Hoy en día, los contenedores de vacío son bastante populares, son utilizados por casi todos, porque son convenientes y compactos. En este artículo hablaremos con más detalle sobre estos contenedores e intentaremos responder a todas las preguntas que conciernen a los consumidores.
Caracteristicas
El recipiente de plástico habitual es bien conocido por todos y probablemente se encuentra en todas las cocinas; generalmente se usa para almacenar alimentos en el hogar. De hecho, es solo un recipiente donde puede almacenar alimentos y ahorrar espacio en el refrigerador.
Pero el tiempo no se detiene, la ciencia y la tecnología se están desarrollando, gracias a lo cual nació una invención como un contenedor de vacío. También está hecho de plástico, realiza las mismas funciones, pero tiene sus propias ventajas, gracias a las cuales dicho producto empujó a su predecesor.
Un contenedor de vacío de alimentos es un contenedor completamente sellado para almacenar diversos productos alimenticios, tanto cocidos como crudos.
El efecto de sellado se logra debido a la presencia de sujetadores de sellado especiales. Además, el tanque está equipado con una mini bomba especial, con la ayuda de la cual se elimina el exceso de aire del contenedor.
Los últimos diez años, una tendencia pronunciada en el uso de material como cloruro de polivinilo mejor conocido como plástico. Este material se usa a menudo y rápidamente, produce muchos productos diferentes, tanto industriales como domésticos. También encontré plástico en la industria alimentaria; de él comenzaron a fabricarse contenedores de vacío para el almacenamiento de alimentos. Además de plástico, vidrio y acero inoxidable
Variedades
Dada la gran demanda y emoción que surgió en torno a este producto, su selección y variedad es bastante amplia. Se presentan a la venta productos de varios fabricantes, cada uno de los cuales está tratando de ofrecer un contenedor de vacío nuevo y más avanzado a elección del consumidor.
Hoy en el mercado de envases de alimentos puedes ver los siguientes tipos.
Contenedor con bomba incluida
Este tipo de contenedor está equipado con un dispositivo especial que proporciona el vacío necesario en los platos. Los platos garantizan el máximo grado de evacuación de aire, por lo que los productos pueden conservar sus propiedades útiles y su aspecto impecable. 7 veces más largo.
Dichos contenedores están hechos con mayor frecuencia de vidrio. Son muy resistentes a diversas influencias, incluidas las químicas. Debe tenerse en cuenta que los envases de vidrio con bomba son un placer bastante costoso. Además, para bombear aire, necesitará acceso a la red eléctrica para conectar la bomba. Una versión más barata del contenedor con la bomba es un producto de plástico.
Contenedor con bomba integrada
El tanque tiene una bomba mecánica integrada en la tapa. En este caso, no se necesita electricidad; el aire se bombea en la medida necesaria para extender la vida útil del producto 4 veces. Las ventajas de este tipo de contenedores incluyen:
- costo
- nivel de bombeo de aire;
- fiabilidad
- movilidad
Las desventajas incluyen los siguientes matices:
- complejidad del diseño de la portada;
- Está estrictamente prohibido mantener el recipiente en el congelador;
- No lavar en lavavajillas;
- No poner en el microondas para calentar alimentos.
Al elegir un producto de este tipo, todos los parámetros deben tenerse en cuenta para no confundirse con la elección.
Contenedor de evacuación manual
Para crear el espacio de vacío necesario en el tanque, debe presionar la tapa con la mano. En dichos recipientes, los productos se almacenan 2 veces más que en un recipiente de plástico común.
Tales modelos de contenedores de vacío, por regla general, se pueden usar en un horno de microondas y poner en un congelador. Pero más deseable Antes de tomar una de estas decisiones, familiarícese con el etiquetado que el fabricante señala directamente al contenedor. Se necesitan platos con tapa para bombear aire, lo que se debe a un precio asequible.
Tabla de la vida útil
El objetivo principal de usar recipientes al vacío es extender la vida útil de los productos alimenticios. Echemos un vistazo más de cerca a los indicadores de seguridad mirando la tabla.
Producto | Almacenamiento normal, días | Almacenamiento en un contenedor de vacío, días. |
Comida lista | 3–4 | 10–15 |
Carne cruda y pescado | 3 | 7–9 |
Queso cottage | 3 | 7–9 |
Queso duro | 10 | 45 |
Salchichas | 3–4 | 15–20 |
Mariscos | 1–2 | 5 |
Verduras frescas | 2–3 | 7–10 |
Frutas frescas | 3 | 7–10 |
Verduras lavadas | 2–3 | 6–8 |
Productos de harina | 3 | 7–10 |
Postres cremosos, pasteles | 2–3 | 6–8 |
Como puede ver, el resultado del uso de contenedores de vacío es bastante grave. La vida útil de los alimentos terminados y crudos aumenta significativamente. Esto hace posible reducir la cantidad de tiempo dedicado a cocinar nuevos platos y ahorrar significativamente recursos financieros.
Pros y contras
La popularidad de este producto, por supuesto, está asociada con una serie de ventajas que tiene. Los principales aspectos positivos de los contenedores de vacío incluyen los siguientes factores:
- los alimentos que se almacenan al vacío no pierden sus propiedades, vitaminas y oligoelementos durante mucho tiempo, incluso si no están en el refrigerador;
- no hay efecto de deshidratación de productos;
- los productos no pierden su color natural, olor y sabor;
- la comida en un recipiente al vacío está completamente aislada de cualquier olor extraño;
- La posibilidad de aumentar la vida útil del producto.
En cuanto a las deficiencias, la mayoría de ellas están asociadas con el uso inadecuado de los platos. Antes de usarlo es muy importante estudiar la información indicada por el fabricante.Algunos recipientes, como se mencionó anteriormente, no se pueden colocar en el congelador, microondas, lavavajillas.
Muchos consumidores se preguntan cuáles pueden ser los beneficios y los daños del uso de esta vajilla. Ya lo hemos resuelto con beneficio, pero no hay daño si el producto está certificado y tiene todos los documentos necesarios que confirman la calidad y la seguridad. El material del que están hechos los recipientes de vacío es completamente seguro y no causará ningún daño a la salud humana.
Al elegir un contenedor, asegúrese de considerar:
- quien es el fabricante;
- qué calidad de los bienes;
- ¿De qué material está hecho el contenedor?
Un contenedor de alta calidad, confiable y duradero, por supuesto, no puede ser barato. Por lo tanto, si está tratando de vender, parece que es una buena capacidad, pero a un precio bajo, vale la pena considerar y estudiar nuevamente las características del producto.
Contenedor de vacío Princess Gold Descripción general Consulte a continuación.