Tablas para pizza: tipos y criterios de selección

Los fanáticos de un plato italiano tan popular como la pizza saben con certeza que se necesita una tabla de madera práctica y de alta calidad para servir. Como regla general, este es un modelo redondo en el que es conveniente servir este plato. Puede ser un producto ordinario, una tabla con asa o un accesorio giratorio.

Cada cocina moderna tiene varios tipos de tablas de cortar. Vienen en varias formas y están hechas de una amplia variedad de materiales. Los accesorios de cocina de madera natural son populares y tienen una gran demanda. Dichos productos pueden usarse no solo para cortar productos crudos o terminados, sino también para servir este o aquel plato. Por ejemplo, las tablas redondas son ideales para servir un plato popular como la pizza.

Para este propósito, hoy puede encontrar fácilmente tableros especiales. Al elegir, vale la pena prestar atención a varios puntos.

En primer lugar, debe evaluar la calidad del material del que está hecho el producto. El equipo de pizza debe estar hecho exclusivamente de materias primas naturales, que sean resistentes a altas temperaturas y no emitan sustancias nocivas. Por lo tanto, vale la pena elegir un artículo de un árbol. Un producto de madera de alta calidad no se deforma con el tiempo y, debido al rectificado y procesamiento adecuados, no habrá rastros de un cuchillo afilado en su superficie.

Una tabla para servir un plato popular se puede hacer de una variedad de especies de madera.

Y también tableros similares están hechos de haya, fresno, roble, aliso, nogal y otras especies. El producto puede estar pegado o hecho de madera maciza.

Intente elegir un artículo con un grosor de al menos 10 cm. Por separado, vale la pena mencionar que tales accesorios de cocina no se pueden lavar en el lavavajillas. Para extender su vida útil, los productos deben tratarse con aceites minerales especiales.

A continuación, debe prestar atención al diseño. Puede elegir una tabla redonda simple o preferir un modelo giratorio.

Y también debe decidir el tamaño del equipo para servir pizza. Hay opciones compactas, cuyo diámetro es de 25, 30 o 35 cm. Hay copias más grandes, por ejemplo, estos son accesorios con un diámetro de 40, 45 e incluso 50 cm. Todo depende del tamaño que usualmente cocinas pizza. Como regla general, los modelos con un diámetro de 35–40 cm tienen una gran demanda.

Las tablas para cortar y servir pizza vienen en muchas formas. La opción más simple y popular es un producto redondo regular con una ranura poco profunda alrededor del perímetro. Tal accesorio de cocina es perfecto para servir pizza o cortar verduras y frutas. Y también hay tableros especiales, cuya superficie ya está dividida en 6 u 8 partes iguales por surcos poco profundos, por lo que será fácil y conveniente cortar la pizza en porciones.

Al comprar dicho equipo para servir platos, Se debe dar preferencia a un producto con un diámetro mayor para que el tablero sea conveniente para transportar. Es decir, si está preparando pizza de 30 cm de tamaño, entonces el tablero debe seleccionarse con un diámetro de 32–35 cm.

Hay una opción con un asa, que es muy práctica y conveniente. Por ejemplo, artículos con un pequeño mango ovalado de madera. Y hay productos con un mango de hierro en forma de soporte, para que el accesorio se pueda colocar cómodamente en el gancho. Al elegir esta opción, piense de antemano dónde y cómo la almacenará, ya que a veces debido al mango largo, el accesorio puede no caber en un cajón o en un estante.

Otra vista es el soporte giratorio. Tal producto es de 2 tableros de diferentes diámetros, que están interconectados por un soporte de metal especial, gracias al cual la parte superior gira fácilmente. Tal tabla es perfecta no solo para servir pizza, sino también para servir bocadillos o incluso un pastel.

Para facilitar la elección y no confundirse entre una variedad de accesorios de cocina, Hicimos una pequeña calificación de aquellos productos que reciben las calificaciones más positivas.

• Productos de la empresa Wood4food recibir numerosas críticas positivas de los consumidores modernos. La marca produce productos con o sin bolígrafo. Básicamente, todas las tablas están hechas de madera como haya y roble.
• Una variedad de productos de una empresa asiática también son populares. Vía Verde Los tableros de esta marca están hechos de madera de hevea, que se caracteriza por su alta calidad, durabilidad y practicidad. La marca produce modelos regulares y rotativos.
• Productos de madera seguros y de alta calidad de Cocina caliente También merece su atención. Existen las opciones habituales sin un bolígrafo, con un bolígrafo y tableros especiales divididos en segmentos.
• Los tableros de la marca también son populares. Le Palais que están hechas de madera de olivo. Todos los accesorios son duraderos y de alta calidad.

Vea cómo hacer su propia tabla de pizza en el próximo video.