Los mangos para utensilios son de gran importancia para cocinar. Los mangos de alta calidad y convenientes ayudarán en la preparación de incluso los platos más complejos. Al mismo tiempo, los mangos inconvenientes con un apego deficiente solo interfieren con el proceso culinario. Por lo tanto, al comprar ollas, cuyos mangos laterales pueden romperse, debe prestar atención a estos elementos de los platos. Hoy en día, las manijas están hechas de una amplia variedad de materiales. Considere las opciones más comunes.
Uno con platos
En el pasado reciente Era costumbre hacer bolígrafos directamente con el cuerpo.. Actualmente, tales platos son cada vez menos. Es comprensible, porque esta tecnología requiere el uso de materiales fuertes, que, a su vez, tienen una gran masa. Y como usted sabe, una gran masa de una sartén o sartén contrarrestará indirectamente el proceso de cocción, y especialmente el lavado a mano.
Pero también hay ventajas. Por ejemplo Este diseño aumenta significativamente el número de posibles casos de uso. Puede hornear, por ejemplo, pasteles directamente en la sartén, ponerlo en el horno sin temor, no puede preocuparse por la ruptura del sujetador, porque no está allí, la suciedad no se obstruirá en ninguna parte, y hay diseños más que suficientes.
Es cierto que si horneas algo en el horno directamente en la sartén, tendrás que usar una tachuela.
Asas extraíbles
Tales diseños son mucho más convenientes e interesantes. Echemos un vistazo a los pros y los contras. Comencemos con los profesionales:
- este dispositivo le permite tomar y colocar los instrumentos con mayor comodidad;
- el lavado será mucho más conveniente y simple;
- es mucho más práctico almacenar tales platos, ya que un asa extraíble ahorrará mucho espacio;
- Puede sacar una sartén precalentada del horno o de una estufa de gas / eléctrica sin temor.
Ahora discutamos los contras.
- Inseguridad Tal dispositivo está lejos de ser el más confiable: el soporte puede romperse en cualquier momento.
- Variedad de opciones. Muchos dirán que la diversidad en las opciones no puede ser dañina, pero de hecho, cuanto más amplia sea la elección, más productos no verificados por personas reales, por lo que puede comprar un "cerdo en un empujón". Por lo tanto, debe elegir los productos de compañías conocidas: hay más revisiones y probablemente serán de la más alta calidad, porque cada fabricante importante valora su reputación.
- Materiales Hay tipos de plumas hechas de plástico, y si no se quitan, pueden derretirse a altas temperaturas, y no solo perderá la pluma, sino que también llenará la habitación con un olor muy desagradable. Es por eso que debe acercarse sabiamente a la elección del material para un mango extraíble.
- La necesidad de enjuagar constantemente el accesorio en sí y su cierre porque con el tiempo se obstruye con polvo y suciedad. Como resultado, el mango deja de ajustarse cómodamente en los platos.
- Impracticabilidad de la construcción Algunas variedades de monturas. Hay varios montajes, tanto confiables como no muy confiables, pero los métodos de montaje también son diferentes. Los sujetadores pueden ser tornillos, sujetadores y muchas otras tecnologías. Por lo tanto, debe elegir el soporte más conveniente específicamente para usted.
Baquelita
No hace mucho tiempo, en 1909, un científico talentoso inventó el material de baquelita. Inmediatamente, este material se extendió a muchos campos de aplicación. La baquelita tiene muchas propiedades útiles. Soporta libremente temperaturas de hasta 150 grados sin ningún daño.
En general, la baquelita se puede calentar a 300 grados, pero en este estado comenzará a carbonizarse, permaneciendo intacta. La sustancia en sí durante la producción no es la más segura, pero después del proceso de producción se vuelve completamente inofensiva.
Este tipo de plástico se usa muy activamente para la fabricación de utensilios de cocina, es ligero y relativamente duradero.
Opciones de manejo
Además de lo anterior, Se pueden considerar alternativas.
- Las manijas de acero inoxidable son sin duda muy comunes. Pero tienen suficientes defectos. Uno de ellos son los cierres poco confiables, y el segundo: pueden calentarse mucho y romperse fácilmente. Pero puede comprar algunas manijas de repuesto, fijadas con remaches.
- Otra forma de deshacerse de las molestias es con almohadillas de silicona. Con ellos, ya no tienes que quemarte las manos; en cambio, la silicona se calentará.
- Como manijas para fundas, puede servir una manija completamente barata, ordenada, por ejemplo, con Aliexpress. Encontrarlo no será un problema, siempre hay muchas reseñas, relación calidad-precio a un nivel decente.
Todo sobre manijas de olla ver a continuación.