Obwohl derzeit eine große Anzahl neuer Produkte für die Küche erschienen ist, mit denen Sie Ihre Hausaufgaben so schnell und einfach wie möglich erledigen können, bevorzugen viele Hausfrauen immer noch die gute alte gusseiserne Pfanne. Die Besitzer solcher Gerichte müssen jedoch häufig darüber nachdenken, wie sie zu Hause von Ruß befreit werden können, da die Pfanne mit der Zeit schmutzig wird. Es gibt viele Möglichkeiten, solche Verschmutzungen zu beseitigen. Einige davon wurden von unseren Großmüttern verwendet. Solche Methoden haben sich bewährt.
Was ist der beste Weg, um zu waschen?
Hausfrauen, die Küchenutensilien verwenden, überlegen oft, was zu tun ist, damit es ästhetisch ansprechend bleibt, lange sauber bleibt und auch seine Eigenschaften behält. Beachten Sie dazu einige Empfehlungen.
Geschirrspüler benutzen
Gegenstände aus Gusseisen dürfen nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Andernfalls tritt Rost auf dem Geschirr auf.
Wenn Sie diesen Fehler nicht vermeiden konnten, können Sie mit einer Pfanne Folgendes tun:
- Spülen Sie das Produkt unter fließendem Wasser (es muss warm sein) ohne Verwendung von Reinigungsmitteln.
- Wischen Sie die Pfanne mit einem Tuch ab.
- Tragen Sie Pflanzenöl auf das Produkt auf (ein paar Tropfen reichen aus), nehmen Sie einen trockenen Lappen und reiben Sie die Pfanne. Dies bedeutet, sollte nicht sehr viel sein, sonst bleibt alles an der Oberfläche haften;
- gieße Salz in die Pfanne, stelle es auf hohe Hitze und warte, bis es riecht;
- Entfernen Sie das Salz, wischen Sie das Geschirr mit demselben Tuch ab und bewerten Sie das Ergebnis - normalerweise verschwinden alle unästhetischen Spuren von der Oberfläche.
Warme Gerichte
Heißes Geschirr aus Gusseisen darf nicht gewaschen werden. Wenn Sie ständig Wasser auf eine heiße Oberfläche gießen, verschlechtert sich diese nach einer Weile. Aus der Kälte kann sogar eine heiße Pfanne platzen.
Es wird empfohlen, zuerst zu warten, das Produkt abkühlen zu lassen und dann das Geschirr mit warmem Wasser zu spülen.
Verbranntes Essen
Manchmal brennen nach dem Kochen Speisereste an der Oberfläche der Pfanne. Gehen Sie wie folgt vor, um sie loszuwerden:
- Gießen Sie Soda, Salz in den Boden, gießen Sie Flüssigkeit in die Pfanne. Sie sollte eine Schicht Salz und Soda schließen;
- Stellen Sie das Geschirr auf ein starkes Feuer, warten Sie 30 Minuten, gießen Sie dann die Mischung ein und waschen Sie die Pfanne (wie gewöhnlich).
Moderne Mittel
Heutzutage stehen den Verbrauchern verschiedene Mittel zur Verfügung, mit denen Sie alten Ruß loswerden können (wie Werbetreibende und Hersteller behaupten). Viele von ihnen sind wirklich sehr effektiv.
Die Basis vieler dieser Reinigungsprodukte ist eine saure Lösung, die Fettablagerungen angreift. Am beliebtesten sind Shumanit, Chister, Mr. Muscle, Cillit Bang. Herrinnen wählen oft auch Sanita - Eine Creme, die Fett und andere Verunreinigungen sehr gut entfernt.
Tragen Sie das Reinigungsmittel auf das Geschirr auf und reinigen Sie die Außenfläche mit einem Metallwaschlappen. Dann die Pfanne mit warmem Wasser waschen, mit trockenem Material abwischen und Öl auf die Oberfläche auftragen. Produkte, die aggressiv sind, sollten mit Gummihandschuhen getragen werden. So können Sie Ihre Haut schützen.
Hohe Temperaturen
Schuss erscheint aufgrund der Tatsache, dass Lebensmittel- und Fettstücke an der Oberfläche des Geschirrs verbrennen, aber viele werden es durch Brennen los. Sie können verschiedene Methoden für eine solche Reinigung unterscheiden. Einige Brennmethoden sind ziemlich sicher, solche Verfahren können zu Hause durchgeführt werden. Einige brauchen mehr Platz.
Erste Brennmethode:
- Schalten Sie den Ofen ein (Sie müssen den größten Brenner verwenden);
- Stellen Sie das Geschirr so auf, dass das Feuer eine seiner Seiten vollständig umgibt.
- Warten Sie etwas (ein paar Minuten reichen aus) und versuchen Sie, die Kohlenstoffablagerungen mit einem Messer zu entfernen. Wenn dies nicht erfolgreich ist, warten Sie erneut und lassen Sie die Pfanne weiter aufheizen.
- Wenn Sie die Verunreinigung entfernen können, gehen Sie auf die andere Seite.
- Lassen Sie das Geschirr am Ende abkühlen und spülen Sie es mit einem Reinigungsmittel ab.
Das Wesentliche der zweiten Methode ist die Verwendung einer Lötlampe. Die Auswirkungen auf Kohlenstoff sind in diesem Fall gleich (hohe Temperatur) - beim Erhitzen wird das Fett zu Ruß, der schnell und einfach entfernt werden kann. Diese Methode ist jedoch sehr gefährlich, es sind Vorsichtsmaßnahmen erforderlich. Mit dieser Methode werden in der Regel Pfannen in Werkstätten und Garagenräumen gereinigt - solche Stellen eignen sich am besten für solche Arbeiten. Experimentieren Sie nicht im Wohnzimmer, sonst können Sie etwas verderben oder sogar ein Feuer machen.
Sie verbrennen die gusseiserne Pfanne mit einem gewöhnlichen Lagerfeuer. Während eines Ausfluges in die Natur können Sie nicht nur entspannen, sondern auch einige häusliche Probleme lösen.
Das Verfahren ist wie folgt:
- Wenn der Griff der Pfanne nicht aus Gusseisen besteht, muss er entfernt werden.
- Sie müssen das Objekt direkt in die Flamme setzen;
- Warten Sie fünfzehn Minuten, entfernen Sie die Pfanne vorsichtig mit einem Stock und entfernen Sie den Ruß mit einem Messer.
- Wiederholen Sie den Vorgang gegebenenfalls erneut. Gusseisen ist feuerfest.
Kochen
Sie können eine Mischung zubereiten, die unseren Eltern bekannt war. Bisher gab es keine Antihaftprodukte, daher musste jeder effektive und erschwingliche Wege finden, um Verunreinigungen zu entfernen. Wenn Sie die erforderliche Lösung unter Berücksichtigung aller Regeln erstellen, werden chronische Kohlenstoffablagerungen einfach und schnell entfernt.
Dieses Tool besteht aus folgenden Komponenten:
- Silikatkleber;
- Soda Asche;
- die Seife.
Um ein Produkt aus Gusseisen von Rost- und Kohlenstoffablagerungen zu waschen, ist es besser, das übliche zu verwenden dunkle Waschseife. Damit erzielen Sie bessere Ergebnisse als moderne aromatisierte Produkte.
Nehmen Sie einen kleinen Behälter, reiben Sie dort Seife. Geben Sie dort auch Soda (200 g) und fügen Sie ein Röhrchen Silikatkleber hinzu. Fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, mischen Sie alles gründlich.
Dann müssen Sie einen Behälter auswählen, in dem Sie die Zusammensetzung kochen. Es sollte nicht sehr tief sein. In diesem Fall muss eine ausreichende Breite gewählt werden, damit eine Pfanne in den Behälter gestellt werden kann. Es sollte nicht viel Wasser geben, sonst wird die Verdauung weniger effektiv, es gibt weniger Wirkstoffe.
Wie lange eine Pfanne gekocht werden muss, hängt davon ab, wie stark sie kontaminiert ist. In einigen Fällen kostet es kein Kochen, und es ist möglich, verbranntes Essen und Fett nur mit Hilfe einer Person vollständig zu entfernen. Sie müssen das Geschirr reiben und dann wieder kochen. Es ist notwendig, Gegenstände aus Gusseisen mit einem offenen Fensterblatt zu kochen, sonst riecht der Raum sehr schlecht.
Essig, Soda, Steinsalz
Zum Waschen von Gusseisengeschirr können Sie eine Mischung aus Soda, Essig und Salz verwenden. Alle diese Komponenten müssen gemischt werden (die Anteile sollten gleich sein). Wasser hinzufügen - ein paar Liter. Das Gusseisen in diese Mischung geben und ca. 30 Minuten kochen lassen.
Wenn es viel Ruß gibt, ist es alt, dann kochen Sie doppelt so lange. So können Sie die alte Pfanne innen und außen noch gut waschen.
Metallbürste
Selbst wenn Sie Spezialwerkzeuge verwenden, um Verschmutzungen wirksam zu bekämpfen oder eine Pfanne zu kochen, können Sie nicht auf mechanische Beanspruchung verzichten. Es wird empfohlen, eine gute Metallbürste zum Reinigen solcher Geschirrteile zu wählen.
Natürlich kann ein Metallprodukt Kratzer auf der Oberfläche hinterlassen, Flecken. Dies kann vermieden werden Wenn dies korrekt ist, verwenden Sie einen solchen Gegenstand so vorsichtig wie möglich. Sie verabschieden sich von Spuren von Ruß, Fett - und schonen gleichzeitig die Oberfläche der Pfanne.
Um die Pfanne von einer dicken Brandschicht abzuwischen, können Sie eine spezielle Düse aus Metall und einen Bohrer verwenden.
Dank eines solchen Werkzeugs sparen Sie Energie - die Sie mit einem normalen Pinsel hätten verbrauchen können.
Oberflächenrestaurierung
Unabhängig davon, ob Sie die moderne oder die übliche Art der Reinigung der Pfanne wählen, muss die Oberfläche des Produkts wiederhergestellt werden. Das Verfahren ist wie folgt:
- Legen Sie das Objekt auf ein starkes Feuer, erhitzen Sie es;
- Tragen Sie mit einem Pinsel Öl auf das Produkt auf.
- Halten Sie die Pfanne in der Luft, spülen Sie sie dann unter einem warmen Wasserstrahl ab (es werden keine Reinigungsmittel benötigt) und wischen Sie sie mit einem Handtuch ab.
Wenn Sie eine gusseiserne Pfanne regelmäßig pflegen, können Sie sicherstellen, dass sie ihr ursprüngliches Aussehen behält und so lange wie möglich hält. Um Probleme zu vermeiden, müssen Sie alle nützlichen Empfehlungen berücksichtigen und die Sicherheitsregeln nicht vergessen.
Informationen zum ordnungsgemäßen Reinigen einer gusseisernen Pfanne von Ruß finden Sie im nächsten Video.