Aluminiumpfannen: Wie kann man Ruß entfernen?

Aluminiumpfannen sind ein Gegenstand, der in der Küche eines jeden Menschen vorhanden ist. Kochgeschirr aus diesem Metall ist leicht und ermöglicht das schnelle Erhitzen von Speisen. Damit Aluminiumprodukte Ihnen länger als ein Jahr gefallen, müssen Sie sich um sie kümmern und wissen, wie Sie sie zu Hause reinigen können.

Aluminiumutensilien sind wie alle anderen anfällig für Rußbildung. Ein unsachgemäßer Umgang mit solchen Produkten macht sie schnell unansehnlich. Eine Verschmutzung des Aluminiums kann nicht nur durch verbrannte Lebensmittel oder Fett an der Außenseite entstehen, sondern es kann sich auch eine dunkle Beschichtung auf der Oberfläche innerhalb der Pfanne bilden aus mehreren Gründen:

• Kartoffeln in einer Schale kochen;
• Gerichte mit Säure kochen (Kohlsuppe mit Sauerkraut);
• längeres Kochen von Wasser ohne Zugabe von Salz.

Es wird nicht empfohlen, Aluminium mit abrasiven Substanzen zu waschen, insbesondere bei polierten Oberflächen. Zum Reinigen der Waage können Sie ein weiches Tuch und ein nicht aggressives Reinigungsmittel (ohne Alkali und Säure) verwenden. Sie können kein Soda zum Reinigen verwenden, da das darin enthaltene Alkali den Zustand des Metalls nachteilig beeinflusst.

Unter den beliebtesten und kostengünstigsten Methoden zum Entfernen von Verbrennungen aus Töpfen kann Folgendes unterschieden werden:

• Salz;
• Essigsäure und Zitronensäure;
• Ammoniak;
• Aktivkohle;
• Äpfel
• Molke;
• die Seife.

Um den Schmutz zu reinigen, der kürzlich am Boden und an den Wänden der Pfanne aufgetreten ist, dürfen Sie keine aggressiven Mittel verwenden. Die improvisierten Mittel helfen dabei, den ursprünglichen Glanz der Gerichte wiederherzustellen:

• Nicht gealterte Schuppen können mit Molke entfernt werden. Gießen Sie das Produkt in die Pfanne und lassen Sie es 24 Stunden lang stehen. Dann mit einem weichen Tuch waschen. Sie können auch Kefir oder Salzlake verwenden. 60 Minuten in kontaminiertes Geschirr gießen und dann abtropfen lassen. Waschen Sie die Pfanne mit einem weichen Schwamm und einem Reinigungsmittel.
• Leichter Schmutz an der Außenseite und Innenseite der Pfanne hilft dabei, saure Äpfel aufzunehmen. Sie müssen geschnitten werden und Scheiben reiben die geschwärzten Bereiche stark.
• Anstelle von Äpfeln können Sie auch Zitrone verwenden. Reiben und die resultierende Aufschlämmung in Gaze geben. Die abgedunkelten Stellen der Pfanne gut reiben und 50 Minuten ruhen lassen. Waschen Sie das Aluminiumprodukt mit einem weichen Schwamm und einem Reinigungsmittel für das Geschirr.
• Wirksam gegen dunkle Plaque. Die beiden Zwiebelköpfe schälen, in die Pfanne geben und eine halbe Stunde kochen lassen. Der ganze Überfall wird reichen.
• Sie können Waschseife verwenden. Fein reiben, in Wasser tauchen und 20 Minuten kochen lassen. Wenn das Wasser abgekühlt ist, waschen Sie die Pfanne mit einem Schwamm.

Die börsennotierten Fonds beseitigen wirksam leichte und nicht gealterte Skalenspuren. Wenn das Geschirr sehr schmutzig ist, ist es besser, Essigsäure, Natriumchlorid oder Ammoniak zu verwenden.

Während der Marmelade verbrannte Lebensmittel vom Boden der Pfanne können mit Salz entfernt werden. Dazu müssen Sie:

• Gießen Sie das Geschirr mit kaltem Wasser. 10 Minuten stehen lassen.
• Abgießen, Salz einschenken.
• Einige Stunden einwirken lassen.
• Wischen Sie Speisereste mit einem Geschirrspülgel ab.

Um dunkle Plaque an den Innenwänden zu entfernen, hilft eine Wasser-Salz-Lösung:

• Mischen Sie die Zutaten zu gleichen Teilen.
• Tragen Sie die Mischung auf einen weichen Schwamm auf.
• Stellen eines Abschaums reiben.

Gealterte Rußspuren können mit Haushaltsseife und Ammoniak entfernt werden. Die Mischung wird wie folgt hergestellt:

• Mahlen Sie ein halbes Stück Seife.
• Wasser hinzufügen.
• Fügen Sie einen Esslöffel Ammoniak hinzu.
• 15 Minuten kochen lassen.
• Cool.
• Waschen Sie die Pfanne.

Entfernt Kohlenstoffablagerungen gut eine Mischung aus PVA und Waschseife (1/3 der Bar ist genug). Gießen Sie die Mischung in die Pfanne und kochen Sie sie eine halbe Stunde lang. Verdunkelungsstellen mit einem Waschlappen abreiben. Waschen Sie die Pfanne gut.

Mit langfristigen Skalenspuren, die auf keinen Fall gereinigt werden können, wird es helfen, damit umzugehen. eine Mischung aus Waschseife, Soda und Silikatkleber. Dieses Rezept wirkt sich nicht negativ auf die Eigenschaften des Metalls aus, reinigt jedoch dunkle Töpfe perfekt. Es ist notwendig, 10 Liter Wasser, ein Stück Waschseife, ein Glas Soda vorzubereiten. Mahlen Sie die Seife, tauchen Sie sie in Wasser, fügen Sie Soda hinzu und kleben Sie sie dort. Bei starker Hitze unter Rühren erhitzen, bis sich die Seife aufgelöst hat. Tauchen Sie kontaminiertes Geschirr in die Mischung und reduzieren Sie die Hitze nach dem Kochen. Decken Sie den Behälter ab.

Die Kochzeit hängt vom Verschmutzungsgrad der Töpfe ab. Der Eingriff dauert durchschnittlich ein bis zwei Stunden. Entfernen Sie nach Abschluss des Vorgangs die Töpfe und reinigen Sie sie mit einem synthetischen Schwamm.

Aktivkohle hilft, Milchreste von Aluminium zu entfernen. Dazu müssen Sie:

• 4 Tabletten zu Pulver zerdrücken;
• Decken Sie den Boden der Pfanne damit ab und lassen Sie sie 30 Minuten lang stehen.
• Gießen Sie das Geschirr mit kaltem Wasser. Noch eine halbe Stunde stehen lassen (zusammen mit Kohlepulver);
• Waschen Sie die Pfanne mit einem Schwamm mit Geschirrspülgel.

Wenn der Ruß bereits stark aufgefressen ist, helfen 9% Essig, damit umzugehen:

1. Verdünnen Sie den Essig in Wasser (1 Tasse pro 1 Liter) und gießen Sie die Pfanne in die resultierende Lösung.
2. Zum Kochen bringen.
3. Kühlen Sie ab, waschen Sie mit einem Schwamm und Seifenwasser.

Bei häufiger Verwendung einer Aluminiumpfanne werden Sie feststellen, dass sich an den Wänden und am Boden eine kalkhaltige Ablagerung bildet. Zitronensäure hilft, es zu entfernen:

1. Gießen Sie den Topf mit Wasser.
2. Kochen Sie es.
3. 2 Esslöffel Zitronensäure hinzufügen.
4. 15 Minuten kochen lassen.
5. Abkühlen lassen.
6. Waschen Sie die Pfanne mit Geschirrspülmittel.

Neues Aluminiumkochgeschirr muss vor Gebrauch gewartet werden. Es muss gewaschen werden, um technisches Fett zu entfernen. Waschen Sie dazu das Produkt mit einem weichen Schwamm mit einem Geschirrspülmittel und spülen Sie es mit kaltem Wasser ab. Es ist gut, die Pfanne so zu kalzinieren, dass an ihren Wänden ein Oxid-Salz-Film erscheint. Es schützt Aluminium vor Oxidation und verhindert, dass schädliche Verbindungen in die Lebensmittel gelangen.

Eine Aluminiumpfanne sollte wie folgt kalziniert werden:

• Produkt gut waschen, vollständig trocknen lassen;
• Gießen Sie Pflanzenöl auf den Boden;
• fügen Sie einen Esslöffel Salz hinzu;
• 5 Minuten lang kalzinieren (der Geruch von erhitztem Öl wird zur Richtschnur);
• Lassen Sie das Geschirr abkühlen und waschen Sie es mit einem Schwamm mit Seifenwasser.

Das ästhetische Erscheinungsbild der Pfanne und ihre Lebensdauer stehen in direktem Zusammenhang mit der Pflege des Metalls. Beim Waschen des Produkts müssen folgende Regeln beachtet werden:

• Sie können die Pfanne nur waschen, wenn sie auf Raumtemperatur abgekühlt ist.
• Wenn das Essen verbrannt ist, muss das Geschirr sofort mit zusätzlichem Reinigungsmittel in warmem Wasser eingeweicht werden. Ein bis zwei Stunden einwirken lassen. Nach diesen Schritten ist das Waschen der Pfanne viel einfacher.
• Aluminiumprodukte müssen von Hand gewaschen werden, nicht in der Spülmaschine.
• Der Schwamm oder Waschlappen sollte weich sein, ohne dass Schleifpartikel eingestreut werden.
• Das Waschgel muss innen und außen gründlich von der Pfanne abgewaschen werden.
• Im Geschäft gekaufte chemische Produkte müssen die Angabe „für Aluminiumutensilien“ tragen. Unter diesen müssen Sie Substanzen auswählen, die einen neutralen pH-Wert haben. Im Namen solcher Fonds schreiben Sie oft "Gel zur Reinigung von Metallen". Aufgrund der Mehrkomponentenzusammensetzung entfernen solche Substanzen starke Verunreinigungen schnell und effizient. Nach dem Gebrauch müssen Sie das Geschirr sehr gründlich waschen und abspülen.
• Ein Aluminiumprodukt darf nicht unter einem heißen Wasserstrahl gewaschen werden, da dies zu Verformungen führen kann.
• Einmal pro Woche muss eine vorbeugende Reinigung des Geschirrs vor Verdunkelung durchgeführt werden. Dazu benötigen Sie einen Schaumschwamm und Backpulver. Wenn die Reinigung regelmäßig durchgeführt wird, müssen in Zukunft keine Mehrkomponentenmittel mehr verwendet werden, um veraltete Ablagerungen zu entfernen.

Damit Aluminiumpfannen nicht lange versagen, Die folgenden Empfehlungen sollten befolgt werden:

• Versuchen Sie, weniger Sauermilchsuppen und andere Gerichte in einer Pfanne zu kochen.
• Nachdem das Gericht gekocht ist, muss es in einen Behälter überführt werden. Bei längerem Kontakt mit Lebensmitteln beginnt sich Aluminium zu verdunkeln und das Lebensmittel schmeckt nach Metall.
• In Aluminiumutensilien dürfen Sie keine Starterkulturen oder Salz herstellen. Bei der Wechselwirkung mit einer sauren Umgebung werden Substanzen freigesetzt, die die menschliche Gesundheit beeinträchtigen.
• Um zu verhindern, dass Kalk an den Wänden der Pfanne auftritt, müssen Sie das Essen bei schwacher Hitze kochen.
• Zum Mischen der Zutaten ist es besser, ein Paddel aus Silikon, Kunststoff oder Holz zu verwenden. Sie werden das Metall nicht zerkratzen.
• Um die Bildung von Ruß zu verhindern, sollten die Lebensmittel regelmäßig gerührt werden.

Alle Methoden zur Reinigung von Aluminiumutensilien erfordern eine gewisse Zeit und die Einhaltung der Sicherheitsregeln. Die Auswahl an Rezepten ist so vielfältig, dass jede Hausfrau im heimischen Arsenal mindestens ein paar notwendige Zutaten finden und die Töpfe mit improvisierten Mitteln reinigen kann.Wenn Sie mit Aluminiumkochgeschirr richtig und vorsichtig umgehen, wird es Sie mehr als ein Jahr lang mit seinem schönen Aussehen und den hervorragenden Funktionseigenschaften begeistern.

Weitere Informationen zum Reinigen von Aluminiumpfannen von Ruß finden Sie im nächsten Video.