Wie wasche ich den Gasherdgrill?

Zahlreiche Studien zeigen, dass Fett in Kombination mit mehrschichtigem Ruß eine der Ursachen für bestimmte Krankheiten, einschließlich Krebs, ist. Die Wirkung dieses Faktors auf den Körper ist mit einer langsamen Vergiftung und einer Funktionsstörung der inneren Organe einer Person verbunden. Aus diesem Grund wird das diskutierte Thema relevant.

Fett, Lebensmittel und andere Rückstände auf den Elementen des Gasherds und der Utensilien werden unter dem Einfluss der Temperatur zu schwer zu entfernendem Ruß. Dieses heiße Konglomerat strahlt krebserregende Karzinogene aus.

Die Kohlenstoffschicht bleibt nach jedem Gebrauch des Ofens auf dem Grill und Wenn es nicht sofort abgewaschen wird, bilden die Schichten allmählich eine unangenehme, mehrschichtige, harte und starke Kruste. Rußpartikel fressen buchstäblich in das Metall. Dies führt zu den bekannten Problemen beim Reinigen einiger Arten von Geschirr sowie bei einem Gasgrill.

Da Gasherde aus verschiedenen Metallen (emaillierter Stahl, Gusseisen, Edelstahl) bestehen, die unterschiedliche physikalisch-chemische Eigenschaften aufweisen und unterschiedlich auf die Bildung von Ruß reagieren, werden verschiedene Methoden und Mittel angewendet, um sie zu reinigen.

Gusseisen ist ein schweres und sprödes Metall, das Angst vor Wasser hat und die Wärme gut speichert. Es muss sorgfältig gereinigt werden. Zu den Reinigungsmethoden gehören zum Beispiel:

1. Kalzinierung. Es ist sicherer, an der frischen Luft oder zu Hause zu kalzinieren, nachdem zuvor die Fenster geöffnet und die Belüftung eingeschaltet wurden, da Giftstoffe verdunsten, wenn Ruß ausbrennt. Das Produkt wird über das Feuer gehalten und von Zeit zu Zeit gedreht, bis der Hauptteil des Kohlenstoffs ausbrennt. Der restliche Schmutz wird mit einem feuchten Tuch entfernt;
2. Zusammensetzungen zur Reinigung von Kraftfahrzeugen. Durch Aufbringen des Produktes auf die Oberfläche wird die Ablagerung schnell entfernt, die Qualität des Gusseisens leidet nach einem solchen Vorgang nicht;
3. Sie können Kohlenstoffablagerungen mit Metallbürsten oder speziellen Düsen am Bohrer von der Oberfläche des Grills entfernen. Die ständige Anwendung dieser Methode wird nicht empfohlen, da bei diesem Verfahren die oberen Materialschichten gelöscht werden.

Edelstahl - hochfest und beständig gegen Chemikalien und Schleifmittel, zur Reinigung mit verschiedenen Methoden und aggressiven Substanzen:

• Mechanische Methoden. Die Reinigung erfolgt mit Flusssand, Soda oder Metallbürsten. Das Metall wird benetzt und anschließend die für die Reinigung erforderliche Zeit verarbeitet. Mikroschäden beeinträchtigen die Qualität des Edelstahls nicht.
• Selbstgemachte Reinigungspasten. Rezepte:
  1. etwa hundert Gramm Waschpulver mit Ammoniak (30 ml) verdünnen, dann das Material mit dieser Zusammensetzung beschichten und 15 bis 20 Minuten halten, dann das Produkt waschen;
  2. Mischen Sie Soda mit Wasserstoffperoxid zu einem Zustand flüssigen Breis, der mit einem groben Schwamm abgewischt wird, und waschen Sie dann den Schmutz in fließendem Wasser ab.
  3. Senfpulver mit Essig (9%) in ungefähr gleichen Anteilen verdünnen, der Zusammensetzung eine kleine Menge Spülmittel hinzufügen. Tragen Sie die resultierende Aufschlämmung 20 Minuten lang auf den zu reinigenden Bereich auf und spülen Sie sie dann mit einem Schwamm mit heißem Wasser ab.
• Verwenden Sie eine Paste der folgenden Zusammensetzung: Schreibwarenkleber (50 ml), Soda (150 g), Waschpulver oder ein anderes Reinigungsmittel (50-60 g). Mischen Sie die Teile und beschichten Sie das Produkt mit dieser dickeren Zusammensetzung. Nach dem Trocknen wird die Zusammensetzung transparent und lässt sich zusammen mit Ruß leicht in heißem Wasser abwaschen.

Es hat sich bewährt, Edelstahl zu reinigen Aktivkohle. Dazu wird aus zerkleinerter Kohle und Wasser eine Paste hergestellt, die 20-25 Minuten auf den Grill aufgetragen wird. Danach kann der Ruß leicht mit warmem Wasser abgewaschen werden.

Emaille-beschichtete Produkte sind normalerweise leicht und langlebig, aber sie sind extrem anfällig für Späne und empfindlich gegenüber Chemikalien. Daher sollten die Methoden zur Entfernung von Kohlenstoff vorsichtig sein:

• Den Rost über Nacht in ein paar Litern konzentrierter Seife und Wasser einweichen. Danach werden Kohlenstoffablagerungen mit einem Schwamm und heißem Wasser entfernt;
• Verwenden Sie Melaminschwämme - das neueste Werkzeug zur Reinigung von Verunreinigungen. Sie bestehen aus einem speziellen Harz, das nach spezieller Technologie abrasive Eigenschaften erhält. Melaminschwämme beschädigen das Produkt nicht und reinigen aufgrund ihrer relativen Weichheit die Oberfläche effektiv.

Die universellen Reinigungsmethoden für verschiedene Metalle werden herkömmlicherweise wie folgt klassifiziert:

• Waschseife in warmem Wasser gelöst;
• Zitronensäure;
• Essigessenz;
• Ammoniak oder Ammoniak;
• Backpulver.

Die Nachteile chemischer Waschmittel sind allen bekannt.Aus diesem Grund bevorzugen viele Hausfrauen alte und bewährte Volksheilmittel, die mit einem kompetenten Ansatz nicht schlechter, sondern sicher für die Gesundheit sein können.

Das Kochen im Ofen erfolgt folgendermaßen:

• Fünf Esslöffel Soda (pro zehn Liter Wasser), ein geriebenes Stück Waschseife und ein geriebener Apfel werden in einen großen Behälter mit Wasser gegeben.
• Soda hat aufgrund seiner sauren Eigenschaften ausgezeichnete Reinigungseigenschaften.
• Apfelsäure verleiht der Oberfläche ein glänzendes Finish.
• Nach dem Eintauchen des Rostes in die Lösung wird dieser lange gekocht, dann wird der restliche Kohlenstoff entfernt und trocken gewischt.

In Fällen, in denen der Rost stark kontaminiert ist, können Sie ihn mit Ammoniak waschen:

1. Verwenden Sie dazu einen geräumigen Beutel mit einem zuverlässigen Riegel oder einen starken Müllsack, legen Sie einen Rost hinein und sprühen Sie Ammoniak in den Beutel.
2. Für eine gleichmäßige Verteilung von Ammoniak muss der geschlossene Beutel mit dem Inhalt mehrmals gedreht werden.
3. Um ein Gitter für eine lange Zeit (5-8 Stunden) darin zu halten. Während dieser Zeit löst sich die Ablagerung auf und hinterlässt eine dunkelbraune Flüssigkeit, und der Rost wird sauber.
4. Dann sollte es mit der harten Seite des Schwamms in Wasser gewaschen und trocken gewischt werden.

Senfpulver ist eine bewährte und produktive Methode, um Fettdepots und Ruß von Haushaltsgegenständen zu entfernen. Dazu müssen Sie:

• Decken Sie den Rost mit einem leicht feuchten Tuch mit viel Pulver ab.
• in einen großen Behälter geben und 2-3 Stunden stehen lassen;
• Spülen Sie den Rost in Zukunft mit einem Schwamm mit warmem Wasser ab.

Sie können eine Komposition mit Senfpulver und Wasser vorbereiten, mit einem Rost abdecken und in einen Müllsack legen und festbinden. Bewahren Sie die Struktur 3-4 Stunden im Beutel auf. Anschließend werden die Verunreinigungen mit einem Schwamm und heißem Wasser entfernt.

Ein Gusseisenrost lässt sich mit Hilfe von Waschseife und Schreibwarenkleber leicht von Ruß abwaschen:

• Füllen Sie einen großen Behälter mit Wasser (etwa zehn Liter), fügen Sie geriebene Seife (etwa zwei Drittel des Riegels) hinzu und geben Sie etwa 150 Milliliter Klebstoff zum Mischen und Auflösen der Seife hinzu.
• Kochen Sie die Lösung und kochen Sie den Rost dann bei schwacher Hitze 1-2 Stunden lang.
• Ein Gitter herausnehmen und, ohne es stark abkühlen zu lassen, in Wasser legen;
• Für eine größere Wirkung können Sie dann einen Melaminschwamm verwenden. Die Methode ist zeitaufwändig, aber effektiv.

Soda wird wie Senf seit langem zur Reinigung kontaminierter Oberflächen verwendet. Das Reinigungsverfahren ist wie folgt:

• Platzieren Sie den Rost in Standardgrößen mit einem haltbaren Müllsack oder einem anderen Beutel.
• Gießen Sie dort 500 Gramm Soda und gießen Sie Wasser. Schließen Sie den Beutel fest und schütteln Sie ihn dann mehrmals.
• Bewahren Sie das Produkt 2-3 Stunden lang im Beutel auf und drehen Sie es immer wieder um.
• Entfernen Sie den Rost und spülen Sie ihn mit einem Schwamm gründlich mit Wasser ab.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, Soda mit warmem Wasser zu verdünnen, um sie zu zermahlen. Decken Sie den Rost mit diesem Brei ab und lassen Sie ihn 40-50 Minuten einwirken. Diese Zeit reicht aus, damit Soda mit Ruß reagiert und ihn weitgehend erweicht. Dann sollten Sie den Rost mit einem rauen und dann der weichen Seite des Schwamms reinigen.

Die Zusammensetzung von Silikatkleber und Waschpulver ist eine alte Methode, die effektiv dazu beiträgt, die Oberflächen von Produkten von Fettwachstum und Ruß zu reinigen. In diesem Fall sollten ca. 40 ml Leim in 500 ml warmem Wasser gemischt und ca. 150 g Waschpulver hinzugefügt werden. Legen Sie das Produkt in eine große Plastiktüte und stehen Sie dort 4-5 Stunden.

Eine Lösung aus Essig und Soda hilft auch dabei, das Produkt qualitativ zu reinigen:

• Füllen Sie einen geeigneten Behälter mit Wasser mittlerer Temperatur.
• In einen Behälter etwa 250 g Soda und etwa 250 g Essig (9%) gießen;
• Legen Sie das zu reinigende Produkt in den Behälter, halten Sie es 2-4 Stunden in Lösung und spülen Sie es dann gründlich aus.

Von den chemischen Reinigungsmitteln kann möglicherweise die beste Wirkung unter Verwendung von Formulierungen wie z Sif, Sanita, Shumanit, AmWay, Oxyday, Primalux und andere. Diese Substanzen sind gemäß den beigefügten Anweisungen einfach zu verwenden. Das Prinzip ihrer Verwendung ist einfach: Die Substanz wird auf die zu reinigende Oberfläche aufgetragen, dann halten sie eine Pause von mehreren Stunden, wonach der gelöste Kohlenstoff mit einem Haushaltsschwamm entfernt wird.

Typischerweise macht der Hersteller solcher Produkte ein besonderes Zeichen auf der Verpackung "Anti Fett". Bei der Auswahl ist es jedoch äußerst wichtig, das Material des Werkstücks zu berücksichtigen. So produzieren die Edelstahl besonders sanfte Substanzen, die ihr hochwertiges Aussehen bewahren.

Zu den beliebtesten und bekanntesten gehören:

• Reinigungscreme Sif. Universalprodukt für verschiedene Oberflächen geeignet. Es enthält Mikrogranulate mineralischer Substanzen und biologischer Zusatzstoffe, die Fett, Kohlenstoffablagerungen und Rost abbauen und gleichzeitig die Oberfläche des Produkts erhalten. Die Creme wird sparsam verzehrt und mit einem Schwamm aufgetragen. Dann wird die Zusammensetzung gerieben und 10-15 Minuten inkubiert. Dann mit den Rußresten abwaschen;
• Sanita. Mittel auf alkalischer Basis, geeignet für alle Arten von Beschichtungen. Beschädigt die Oberfläche nicht und hinterlässt keine Kratzer. Es wird in Form von Gelen und Sprays hergestellt. Es kann in wenigen Minuten Fett zersetzen. Darüber hinaus hat Sanita-Creme eine desinfizierende Wirkung, wirtschaftlich;
• Shumanit. Produktion Israel. Es macht Verunreinigungen gut weich, kann aber die Haut und die Atemwege negativ beeinflussen. Die Zusammensetzung wird in einer dicken Schicht auf den Rost aufgetragen, der dann über Nacht in einen luftdichten Beutel gegeben wird. Dann wird der Ruß mit einem weichen Schwamm abgewaschen;
• AmWay. Effektives und sicheres Gel ohne abrasive Einschlüsse. Universeller Reiniger, entfernt alten und tief verwurzelten Schmutz von verschiedenen Metallen, ohne diese zu beschädigen. Mit dieser Zusammensetzung erweicht, werden Kohlenstoffablagerungen mit einem Haushaltsschwamm entfernt. Ausgezeichnetes Werkzeug, aber mit einem hohen Preis;
• Cillit Bang. Dieses leistungsstarke Werkzeug entfernt effektiv Fettablagerungen und weichen Ruß. Enthält keine abrasiven Einschlüsse. Nach der Anwendung wird es 15 bis 20 Minuten gealtert und dann abgewaschen. Repräsentiert die mittlere Preiskategorie der Reinigungsprodukte auf dem Markt;
• Pasta Erstaunen. Reinigt sanft und zuverlässig alte Verschmutzungen. Es enthält aktive Komponenten - Natriumsilikat sowie weiche Schleifmitteleinschlüsse.
• Primalyuks. Ihre Verwendung hängt von der Art und Qualität der Kontamination ab. Kann Kohlenstoffablagerungen erfolgreich reinigen. Es wird mit Wasser in den in der Anleitung angegebenen Anteilen verdünnt. Die Konzentration des Mittels wird in praktischer Weise abhängig von der Art der entfernten Verunreinigungen ausgewählt. Es kann in einem geschlossenen Waschsystem wiederholt verwendet werden. Die Anwendung in heißem Wasser verbessert die Reinigungseffizienz erheblich. An die Oberfläche gebürstet;
• Oxyday. Umweltfreundliches Produkt aus organischen Bestandteilen zur Tiefenreinigung. Nach dem Auftragen auf die Oberfläche verarbeitet die Zusammensetzung organische Fettschichten. Neben der Tiefenreinigung zerstört es pathogene Bakterien und wirkt als natürlicher Desinfektionsmittel.

Um Verunreinigungen schnell aufzulösen, sind in chemischen Reinigungsmitteln häufig saure und alkalische Verbindungen sowie andere aggressive Elemente enthalten. Bei der Arbeit mit chemischen Verbindungen ist es daher wichtig, die Sicherheitsregeln einzuhalten:

• Es ist notwendig, mit Gummihandschuhen zu arbeiten;
• Es ist wichtig, ein Atemschutzgerät zu verwenden, da einige Bestandteile der Zusammensetzung von Reinigungsmitteln nicht nur Auswirkungen auf das zu reinigende Produkt haben, sondern auch auf die Person, ihre Haut und die Atmungsorgane.
• Während des Reinigungsprozesses treten verschiedene Verunreinigungen in der Luft auf. Daher wird der Prozess am besten in einem gut belüfteten Bereich durchgeführt. Zu diesem Zeitpunkt sollten Kinder und Tiere von der Reinigungsstelle entfernt werden.

Die Verwendung von Haushaltsgeräten ist eine der einfachen und produktiven Methoden zum Reinigen und Waschen des gusseisernen Rosts eines Gasherds zu Hause. Der Geschirrspüler ist dafür geeignet, wenn der Rost klein oder in Teile zerlegt ist und problemlos in den Geschirrspüler passt. In diesem Fall ist die Betriebsart der Maschine eingestellt am längsten bei maximaler Temperatur. Bei frischem Ruß wird der Grill schnell gereinigt. Viele Jahre Ruß werden weicher und können mit einem Haushaltsschwamm gereinigt werden.

Wenn zu Hause ein Haushaltsdampfer vorhanden ist, wird der Grill in eine vertikale Position gestellt und einige Minuten lang mit einem Dampfstrom darauf gerichtet. Wenn der Kohlenstoff erweicht ist, kann er mit einem Lappen oder einem Haushaltsschwamm mit einem Reinigungsmittel abgewischt werden.

Für Reinigungsprodukte aus Gusseisen und Stahl ist die Kalzinierungsmethode hervorragend. Dazu wird der Rost über das Feuer gelegt und so lange umgedreht, bis die verbrannten Rußstücke und alten Fettschichten geduscht sind. Restschmutz wird mit einer Bürste entfernt und mit einem leicht feuchten Tuch abgewischt.

Gusseisenprodukte werden nicht zum Waschen mit Wasser empfohlen. Zu Hause können Sie den Rost über dem Ofen kalzinieren und so gute Bedingungen für die Belüftung des Raums schaffen (stellen Sie die Haube auf die maximale Leistung und öffnen Sie die Fenster). Ein sicheres, harmloses und wirksames Reinigungsmittel ist die komplexe Zusammensetzung von Soda, Senfpulver, Salz und Essig (zu gleichen Anteilen gemischt).

Um den Reinigungsprozess zu erleichtern, ist es weitgehend notwendig, durchzuführen einige einfache Regeln:

• Wischen Sie die Roste und den Herd nach Gebrauch regelmäßig ab.
• Reinigen Sie den Rost jede Woche. Eine gute Reinigungsmethode besteht darin, das Produkt über Nacht in eine Seifenlösung zu tauchen. Danach muss es unbedingt trocken gewischt werden, da Fett und Schmutz eine feuchte Oberfläche intensiver bedecken.

Nicht empfohlen:

• Heiße Produkte sofort nach dem Kochen einweichen - ein erheblicher Temperaturunterschied verformt die Metallstruktur;
• Schleifen von Gusseisengittern aus China. Diese Gitter bestehen aus dem sogenannten weißen Gusseisen, das von allen Typen die niedrigsten Festigkeitseigenschaften aufweist.

Weitere Informationen zum Reinigen des Gasherdgrills finden Sie im nächsten Video.