Eine der Möglichkeiten, eine moderne Hochzeit zu feiern, ist ein Buffettisch. Dies ist ein Mini-Bankett für eine kleine Anzahl von Personen. Sie können ein Buffet auf verschiedene Arten organisieren, alles hängt von den Vorlieben von Braut und Bräutigam ab.
Vor- und Nachteile des Buffets
Wenn in europäischen Ländern ein Buffettisch bei einer Hochzeit Tradition ist, dann hat in Russland eine solche Innovation gerade erst begonnen. Aufgrund seiner vielen Vorteile wird es jedoch schnell populär.
- Ein Hochzeitsempfang findet oft statt eines Banketts statt, da es sehr kurz ist. Darüber hinaus ist es für das Brautpaar praktisch nicht anstrengend.
- Ein solches Menü ist viel billiger, weil es keine warmen Gerichte gibt, es gibt nur kalte Snacks.
- Vielen gefällt die Tatsache, dass der Gast nicht ständig am Tisch sein muss, sondern sich frei bewegen kann. Dies ist praktisch, da Sie mit vielen Menschen sprechen können.
- Dieses Format beinhaltet ein vielfältigeres Menü. Es enthält viele verschiedene Snacks.
- Wenn beim Bankett ein Toastmeister anwesend ist und die Gäste an verschiedenen Wettbewerben teilnehmen müssen, kann jeder Besucher am Buffettisch eine beliebige Aktivität auswählen. Darüber hinaus können Sie einen beliebigen Bereich zum Entspannen auswählen.
- Ein Teil einer solchen Veranstaltung kann Live-Musik sein. Es sollte jedoch nicht zu laut sein - dies ist in der Regel nur der Hintergrund. Es lohnt sich auch, eine große Anzahl von Kerzen zu kaufen und den Raum zu dekorieren.
- Der Empfang kann sowohl auf der Straße als auch in Innenräumen stattfinden.
Es gibt jedoch einige Nachteile, die nicht ignoriert werden können:
- Warme Mahlzeiten werden nicht am Buffet serviert, so dass viele möglicherweise unzufrieden bleiben.
- solch ein unkonventionelles Format verwirrt die ältere Generation;
- Die Rezeption ist nur für sehr kleine Hochzeiten gedacht.
Alle diese Nachteile sind jedoch unbedeutend.
Es sei daran erinnert, dass sich eine Hochzeit mit einem Buffettisch von den üblichen Massenfesten unterscheidet, und schließlich sind viele daran gewöhnt, dass bei solchen Feiern immer Unterhaltung vorhanden ist.
Deshalb sollten Sie Ihren Gästen dies nicht vorenthalten, sondern ihnen eine interessante Alternative anbieten. Sie können beispielsweise das Zeichnen freundlicher Cartoons arrangieren. Solche Unterhaltung wird auch ältere Menschen ansprechen und perfekt aufmuntern. Sie können auch einen Zauberer, Künstler oder eine berühmte Figur einladen.
Vergessen Sie nicht, dass die Unterhaltung an den Empfängen individueller sein sollte, dh nicht für alle Gäste, sondern für kleine Gruppen. Andere Nuancen müssen berücksichtigt werden.
- Erwägen Sie, Bänke oder zumindest ein paar Stühle zu haben, da die Gäste möglicherweise müde sind und sich eine Weile hinsetzen möchten.
- Es sollte etwas mehr Teller als Gäste geben, damit jeder eine Vielzahl von Gerichten probieren kann.
- Sie können den Jungvermählten immer noch einen separaten Ort zur Verfügung stellen, damit sie etwas abgeschieden sind und eine Pause vom Fotoshooting und den Gesprächen einlegen können.
- Die Tische müssen so angeordnet sein, dass sie von beiden Seiten angefahren werden können.
- Der Buffetempfang ist für kurze Zeit ausgelegt. Meistens dauert es 3 Stunden und das Essen sollte für die ganze Zeit ausreichen.
- Von besonderer Bedeutung ist die Gestaltung der Tische sowie der darauf befindlichen Gerichte.
Design-Ideen
Der Empfang kann durchaus unmittelbar nach dem Standesamt erfolgen. Alles kann mit Ihren eigenen Händen organisiert oder Personen anvertraut werden, die eine schöne Feier arrangieren können. Es gibt eine Menge Ideen für die Registrierung, und alles hängt von den Wünschen des Brautpaares oder von der Jahreszeit ab. Zum Beispiel können Sie ein Buffet zu Hause mit der Braut oder dem Bräutigam, im Freien oder sogar in einem Restaurant haben.
Im Freien
Zunächst ist es notwendig, die Beziehung formal zu formalisieren und erst danach mit der Organisation eines Buffets fortzufahren. Im Sommer können Sie einen Ausflug machen. In diesem Fall muss alles unterwegs organisiert werden. Dies bedeutet jedoch nicht, dass sich der Triumph als chaotisch herausstellen wird.
Es reicht aus, die Tische mit geeigneten Tischdecken zu dekorieren, vorgekochtes Essen darauf zu legen und den Raum mit den Lieblingsfarben der Braut zu dekorieren.
Dann wird sogar ein vertrauter Park zu einem magischen Ort für eine Traumhochzeit.
Außerdem können Sie alles mit Ihren eigenen Händen dekorieren. Dazu müssen Sie alle kleinen Dinge sorgfältig überlegen: Bereiten Sie bei schlechtem Wetter einen kleinen Baldachin, Tische, Bänke oder Stühle vor. Sie benötigen auch schöne Gerichte: große Teller, Gabeln, elegante Weingläser. Eine Liste aller Snacks und Desserts sollte erstellt werden. Es enthält notwendigerweise Früchte und verschiedene Süßigkeiten.
Wir müssen darüber nachdenken, welche Art von Musik die Gäste bevorzugen, welche Art von Unterhaltungsprogramm während des Buffettisches angeboten wird.
Sie müssen sich selbst oder mit Hilfe anderer den Ort, an dem diese Veranstaltung stattfinden wird, geschmackvoll dekorieren.
Im Restaurant
Ein kleines Buffet in einem Restaurant zuzubereiten ist eine der einfachsten Möglichkeiten, eine solche Veranstaltung abzuhalten. Diese Option ist gut, da Sie nicht an Möbel oder Besteck denken müssen. Hab auch keine Angst vor schlechtem Wetter. Alles wird an die Schultern der Restaurantbesitzer und Kellner weitergegeben.
In diesem Fall müssen Sie jedoch darüber nachdenken, wie Tische und Stühle platziert werden.
Es ist wichtig, dass sich die Gäste ihnen nähern und sich gleichzeitig wohl fühlen. Es ist besser, nicht viele komplizierte Dekorationen auf dem Tisch zu machen, sondern alles mit einer Vielzahl von Snacks zu dekorieren.
Zu Hause
Viele Jungvermählten haben zu Hause ein Buffet, besonders wenn sie ein kleines Budget haben. Aber auch eine solche Veranstaltung kann sehr lustig und abwechslungsreich gestaltet werden. Zuerst müssen Sie über alle Arten von Wettbewerben sowie über Musik nachdenken.
Es ist im Voraus zu berechnen, wo es besser ist, Tische in der Wohnung oder im Haus zu platzieren. Es ist wichtig, dass sich die Gäste wohl fühlen. Um dies zu erhalten, müssen Sie die überschüssigen Möbel entfernen.
In dem nahe gelegenen Raum kann ein Ort für Unterhaltung arrangiert werden.
Besonderes Augenmerk sollte auf die Tischdekoration gelegt werden: Es ist besser, dieselben Teller zu wählen, Servietten sollten ebenfalls aus demselben Set stammen. Tische sollten mit Tischdecken bedeckt sein, sie sehen nicht so billig aus wie Wachstücher.
Sie müssen auch die Wohnung selbst dekorieren. Überall können Sie Blumen platzieren, Luftballons aufhängen und Poster zeichnen. Stellen Sie sicher, dass Sie jemanden finden, der bei einer solchen Veranstaltung eine Führungsrolle übernehmen kann und alles verfolgt.
Menüoptionen
Wenn wir über die Auswahl an Gerichten sprechen, die am Buffet vorhanden sein sollten, dann sind die meisten davon kalte Snacks. Machen Sie die Gerichte abwechslungsreich und schön. Zum Beispiel können Sie viele verschiedene Salate, Häppchen und kleine Sandwiches zubereiten.
Für Gäste, die sich unkonventionell ernähren, gibt es ein vegetarisches Menü mit noch mehr frischen Salaten, Kichererbsen-Leckereien und allerlei leichten Süßigkeiten.
Als Inspiration können Köche georgische Rezepte verwenden. In diesem Land köstlich zubereitete Pastille, getrocknete Fruchtbonbons und Churchkhela.
Es wird auch empfohlen, auf die jungen Damen aufzupassen, die ihre Figur beobachten. Der Buffettisch ist vor allem ein leichtes und schönes Gericht. Daher ist es nicht notwendig, die Gäste mit Aufschnitt oder Gebäck zu überraschen. Erfahrene kulinarische Spezialisten bieten ihren Gästen immer originelle Obst- und Gemüsekompositionen an.
Sie können ein solches Menü mit einem Käseteller, Oliven und ungewöhnlichen Cocktails abwechseln, die der Figur überhaupt nicht schaden.
Es gibt aber auch Paare, die ein traditionelles Menü bevorzugen. In diesem Fall sind klassische hausgemachte Rezepte mit gekochtem Schweinefleisch, herzhafte Sandwiches mit rotem Fisch oder Kaviar und andere kalorienreiche Leckereien nützlich. Dieses Menü wird definitiv sowohl die männliche Hälfte der Gäste als auch die ältere Generation ansprechen.
Wenn die Hochzeit in einem exotischen Stil stattfindet, sollte das Menü der allgemeinen Stimmung der Feier entsprechen.
In diesem Fall eignen sich Snacks wie Muschelspieße, gekühlte Hummer oder ein Obstteller mit frischen Ananas oder Mangos. Darüber hinaus können Sie das japanische Thema wählen, das seit mehreren Jahren in Mode ist. Ein solches Fest ist einfacher zu organisieren. Es reicht aus, einen Koch zu engagieren, der köstliches Sushi, Brötchen und Sashimi zubereitet. Sie können seine Aktivität sogar in eine Show verwandeln und den Gästen die frischesten Köstlichkeiten servieren. Solch ein ungewöhnliches Menü wird sicherlich Gäste begeistern, die an solche Exoten nicht gewöhnt sind.
Beispiele für Tischdekoration
Es ist sehr wichtig, den Tisch richtig zu dekorieren, denn für ihn wird die Aufmerksamkeit aller Gäste auf sich gezogen. Es gibt viele Möglichkeiten, dies mit schönen Servietten, Bändern und verschiedenen kleinen Dingen zu tun. Zusätzlich können ästhetisch attraktive Frucht- und Scheibenzusammensetzungen hergestellt werden.
Eines der beliebtesten Beispiele ist das klassische Servieren.
Ein Tisch mit weißen Tischdecken und zurückhaltenden weißen Blumensträußen sieht streng und gleichzeitig attraktiv aus.
Sie können auch Snacks kaufen, die zum Tisch passen. Jede Portion sollte so gestaltet sein, dass sie in ein paar Bissen gegessen werden kann. Idealerweise lohnt es sich bei dieser Servieroption, die Tische zu teilen, indem auf der einen Seite heiße Snacks, auf der anderen Seite Süßigkeiten und auf der dritten Seite alkoholische und alkoholfreie Getränke angezeigt werden. Diese Option eignet sich auch für Großveranstaltungen.
Eine weitere großartige Option für eine solche Feier ist eine luxuriöse Besuchszeremonie in einem fabelhaften Stil.
Um eine solche Feier zu organisieren, müssen Sie sich mit wunderschönen Blumensträußen eindecken, die sich leicht in die Waldatmosphäre einfügen.
Die Tische sind am besten in Form des Buchstabens G oder Sh angeordnet. Es wird empfohlen, die Gerichte auf exquisite Metallstützen zu stellen, damit die Gäste bequemer etwas zu essen bekommen. Teller für Gäste sollten an leeren Stellen platziert werden. Die Besucher der Feier werden sie schnell zerlegen und der frei gewordene Raum wird funktionsfähig sein.
Die Rezeption ist eine großartige Alternative zur üblichen Hochzeitsfeier. Es ist perfekt für die Organisation von Sommer- und Frühlingshochzeiten. Solch ein kurzer, aber unvergesslicher Urlaub wird die Braut und die Gäste aufmuntern und sicherlich niemanden enttäuschen.
Informationen zu den Funktionen des Buffetempfangs finden Sie im folgenden Video.
