Bratpfannen

Die Auswahl an Fissman-Pfannen

Die Auswahl an Fissman-Pfannen
Inhalt
  1. Fissman Pfannen
  2. Arten von Fissman-Pfannen
  3. Wie wähle ich?

Jede Hausfrau wird Ihnen mit Zuversicht sagen, dass der Erfolg ihrer kulinarischen Köstlichkeiten direkt von den Gerichten abhängt, in denen sie sie kocht. Und das wichtigste „Werkzeug“ im kulinarischen Bereich ist die Pfanne sowie die Anzahl der Pfannen im Haushalt und deren Qualität, dh der Hersteller von Geschirr. Heute gibt es auf dem Markt eine große Anzahl von Pfannen - mit und ohne Deckel, Pfannkuchen und tief für Hauptgerichte, Grill, mit Gusseisen-, Marmor- und Steinbeschichtung. Die Hauptsache ist, die am besten geeignete auszuwählen.

Fissman Pfannen

Praktische und moderne, hochwertige und stilvolle Bratpfannen des dänischen Herstellers Fissman erfreuen sich seit langem sowohl bei Hausfrauen als auch bei professionellen Köchen großer Beliebtheit.

Pfannen werden in China nach modernen europäischen Technologien hergestellt. Aufgrund der Tatsache, dass die Herstellung von Geschirr nicht in Europa stattfindet, konnten die Kosten erheblich gesenkt werden. Jetzt steht eine solche Pfanne jeder Familie zur Verfügung, die Qualität und Komfort schätzt.

Fissman hat sich seit langem als Hersteller von Kochgeschirr aus Glas, Keramik, Gusseisen und Aluminium positiv etabliert. Das Sortiment dieser Marke umfasst Souvenirs, verschiedene Küchenaccessoires. In Bezug auf die Pfannen hat Fissman etwa 150 Modelle. Beispielsweise wird eine bekannte Pfanne mit einer "Marmorbeschichtung" nur in China hergestellt, während europäische Hersteller kein solches Produkt haben.

Arten von Fissman-Pfannen

Bratpfannen mit Steinoberflächen sind der nächste Schritt nach Keramik- und Teflonbeschichtungen. Erstens ist es ein umweltfreundliches, absolut sicheres Material, das sich durch Festigkeit und Haltbarkeit auszeichnet. Solche Gerichte sind zwar teurer als ihre Gegenstücke aus einem anderen Material, aber es lohnt sich.Gekochtes Essen darin brennt nicht und der Geschmack ist viel interessanter.

Das Material, aus dem die Steinpfanne besteht, hat keine Angst vor Spänen und Kratzern. Solche Gerichte werden auf drei Arten zubereitet:

  • Die Aluminiumbasis ist mit Steinschlägen bedeckt. Dies ist eine kostengünstige Option.
  • die äußere Schicht besteht aus Steinkeramik;
  • Das teuerste ist ein monolithisches Modell aus Talchochlorit oder Speckstein.

Laut Benutzerkritiken haben Pfannen mit Steinoberflächen die folgenden Vorteile.

  • Eine umweltfreundliche Beschichtung mit natürlichen Bestandteilen gibt beim Erhitzen keine schädlichen Chemikalien ab.
  • Die Wärme in solchen Gerichten ist gleichmäßig verteilt, wodurch die Produkte nicht verbrennen und einen delikaten Geschmack bekommen.
  • Was besonders wichtig ist, in einem solchen Modell ist es möglich, absolut ohne Öl zu kochen, alle nützlichen Substanzen und Vitamine werden gespeichert und daher gelangen schmackhafte und gesunde Lebensmittel in den Körper.
  • Die Pfanne ist leicht zu reinigen und kann in der Spülmaschine gewaschen werden.
  • Es kann auf jedem Kochfeld verwendet werden: Elektro, Gas, Keramik und Induktion.
  • Attraktiver Look: Auch bei Bratpfannen mit 3D-Effekt entstehen unterschiedliche Farben. Sie können zum "Highlight" des Designs jeder Küche werden.
  • Kochgeschirr ist ideal zum Braten.

Die Pflege solcher Utensilien ist absolut einfach: Verwenden Sie Silikonzubehör, vermeiden Sie kontrastierende Temperaturen - senken Sie die Pfanne nach einem heißen Herd nicht in kaltes Wasser. Nach dem Kauf die Gerichte mit Pflanzenöl einfetten und allmählich kalzinieren. In der Pfanne selbst ist es besser, das Essen nicht zu schneiden.

Wie wähle ich?

Eine echte steinbeschichtete Fissman-Pfanne hat ein hohes Gewicht. Wenn Sie sie also leicht finden, handelt es sich höchstwahrscheinlich um ein Aluminiummodell mit einer Beschichtung, die Stein imitiert. Solche Modelle sind nicht umweltfreundlich und sicher.

Der Boden des Produkts sollte dick sein, ungefähr innerhalb von 4-7 mm. Die Wände sollten auch nicht dünner als 3,5 mm sein.

Pfannen sind in zwei Versionen erhältlich: monolithisch und mit abnehmbaren Griffen. Letztere sind bequemer: Sie können zerlegt und in den Ofen gestellt werden. Beachten Sie jedoch, dass das Material, aus dem sie bestehen, hitzebeständig sein sollte, idealerweise aus einer Kupferlegierung. Wenn Ihre Wahl auf eine Aluminiumpfanne fiel, müssen Sie ein Modell mit einem gummierten Griff finden. Wichtig bei der Auswahl und der Größe der Gerichte. Wenn auf Ihrer Speisekarte häufig Pfannkuchen vorhanden sind, kann der Durchmesser der Pfanne weniger als 24 cm betragen.

Die durchschnittliche Größe mit einem Durchmesser von 24 bis 26 Zentimetern ist ein Klassiker zum Braten von Fleischprodukten, Fisch und Gemüse für eine kleine Familie. Wenn die Anzahl Ihres Haushalts beträchtlich ist, nehmen Sie die größte mit einem Durchmesser von 28 cm.

Fissman Grillpfanne

Magst du leckere Steaks? Dann müssen Sie eines der Fissman-Modelle kaufen - und Ihre kulinarischen Fähigkeiten werden in solchen Gerichten garantiert bestätigt. Der Hersteller bietet zwei Optionen an - aus Aluminium und Gusseisen. Beide haben ihre Vorteile, die Wahl hängt von Ihrem Wunsch und Ihren finanziellen Möglichkeiten ab. Die Form der Pfannen, die auf dem Markt für Gerichte angeboten werden, ist ebenfalls vielfältig: rund, quadratisch und länglich.

Grill-Aluminiumpfannen sind mit Antihaft-Mehrschichtbeschichtung erhältlich. Solches Kochgeschirr trocknet und erwärmt sich viel schneller als sein „Gefährte“ aus Gusseisen. Sie sind leicht von Hand und in der Spülmaschine zu reinigen. Es ist möglich, Fleisch in solchen Gerichten auch ohne Öl zu braten, wobei alle wertvollen Bestandteile des Produkts erhalten bleiben. Ein in einer Flissman-Grillpfanne gekochtes Gericht ist auch für Allergiker geeignet. Es gibt Modelle mit Temperaturanzeigen.

Gehobene Gusseisenprodukte von Fissman sind der Traum eines jeden Gourmets. Das in einer solchen Grillpfanne gekochte Fleisch hinterlässt keinen gleichgültigen Schnupper. Auch optisch verfügt diese Art von Geschirr über sich selbst: Eine Vielzahl von Formen, originale Griffe (es gibt Modelle auch mit Holzgriffen), solche Geschirrteile können sowohl in einer stilvollen Küche als auch in der Natur sicher verwendet werden und organisieren ein Picknick mit Verwandten.

Die Eigenschaften von Gusseisen ermöglichen ein gutes Frittieren des Fleisches, eine lange Erwärmung des Metalls und eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Obwohl diese Pfanne länger abkühlt als Aluminium.

Bratpfannenwok

Das unbekannte Wort „Wok“ verbirgt die Klassiker der Küchenutensilien. Eine tiefe Pfanne mit Deckel, die eher an eine klassische Pfanne erinnert, trat fest in das "kulinarische" Leben der Liebhaber von gesundem und leckerem Essen ein. Solche Gerichte von Fissman haben hohe Seiten und einen konvexen Boden, so dass die Wärmebehandlung der darin enthaltenen Produkte schneller endet als in normalen Pfannen. Öl kann auch auf ein Minimum verwendet werden. Zusätzlich zu den üblichen Produkten - Fleisch, Fisch und Gemüse - können Sie Nudeln im Wok kochen. Sie sind ideal für Pilaw und Pommes Frites zubereitet. Richtig, bestimmte Modelle sollten nur auf einem Induktionsherd verwendet werden.

Es besteht aus Aluminium und Gusseisen, die Kosten sind weit vom Budget entfernt. Sie können suchen und billiger, aber dann wird sich die Frage nach der Qualität stellen. Fast universelle Modelle des dänischen Herstellers werden zum Schmuck jeder Küche - Eine Vielzahl von Farben von Bratpfannen und Antihaftbeschichtung machen sie zu unverzichtbaren Helfern einer eifrigen Hausfrau. Es gibt eine ganze Reihe von Gerichten, die in einer einzigen Farbe zubereitet werden, wie zum Beispiel eine Fissman Malachite Wok-Pfanne. In einer so schönen Pfanne sieht ein gewöhnlicher Gemüseeintopf wie ein königliches Gericht aus. Den Käufern werden günstige Optionen ohne Deckel und wunderbare Bratpfannen mit Glasdeckel angeboten. Die Griffe der Modelle können auch unterschiedlich sein: von Bakelit und Kunststoff.

Pfannkuchenpfannen

Einfache, bequeme und hochwertige Pfannkuchenpfannen von Fissman helfen jeder Hausfrau, hervorragende Kochkunst zu erzielen. Der Hersteller bietet seinen Kunden drei Arten von Pfannen an:

  • Aluminium;
  • Gusseisen;
  • Teflonbeschichteter Stahl.

Die beste Option für eine Pfanne ist ein Modell mit einem Holzgriff. Das Holz ist mit einem speziellen nicht brennbaren Material imprägniert, und der Griff erwärmt sich sehr langsam, was zum kontinuierlichen Braten sehr praktisch ist. Die Modelle sind mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet, die für jeden Ofentyp geeignet ist. Antihaftmodelle aus Marmor sind sehr beliebt.

Wie frühere dänische Modelle kann dieser Geschirrspüler von Hand und in einem Geschirrspüler gewaschen werden. Laut Kundenrezensionen werden Pfannkuchen in einem solchen Crêpes-Hersteller viel schneller gebraten als in gewöhnlichen Gerichten. Sie sind perfekt gebraten und lecker. Die Griffe einiger Modelle haben aus praktischen Gründen eine spezielle Aussparung - die Pfanne rutscht nicht und wird festgehalten. Übrigens werden Fissman-Produkte zum Vorteil der Benutzer in speziellen Verpackungen verkauft, auf denen verschiedene Rezepte angeboten werden.

Im Sortiment des Herstellers werden auch Modelle zum Backen von Krapfen angeboten. Gusseisenmodelle sind besonders beliebt, da sich die darin enthaltenen Mehlprodukte als reich und schmackhaft herausstellen. In solchen Gerichten gibt es spezielle runde Formen für Krapfen, mit denen Sie sie gleich backen und die Pfanne selbst nicht verschmutzen können.

Fissman Stewpan

Wenn Ihr Gericht bis zum Ende des Garvorgangs Flüssigkeit benötigt, ist der Fissman-Schmortopf genau das Richtige für Sie. Für ihre Herstellung verwendet der Hersteller nur hochwertiges Material, um die richtige Temperatur für die erforderliche Zeit zu halten. Eine Schmorpfanne ist eine mittlere Option zwischen einer Pfanne mit hohen Wänden und einer kleinen dickwandigen Pfanne.

Das exklusive Design des Schmortopfs lässt den Kunden keine Wahl - solche Gerichte sind bequem und bequem zu verwenden: es stellt sich heraus, unvergleichlich sanfte Kartoffelpüree, echter orientalischer Pilaw, Gemüseeintopf, köstliche Suppe. Dieses Modell ermöglicht es der Gastgeberin, Platz in der Küche zu sparen, indem sie einen Tank zum Braten und Kochen und möglicherweise zum Backen verwendet.

Die gusseiserne Schmorpfanne speichert die Wärme für lange Zeit, die Schale kann auch nach dem Herausnehmen vom Herd „reichen“.

Schauen Sie sich die Fissman-Pfanne im Video an.

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