Die Qualität der in der Küche verwendeten Messer hängt nicht nur vom Geschmack und der Vielfalt der zubereiteten Gerichte ab, sondern auch vom Komfort und sogar der Sicherheit des Besitzers beim Kochen. Daher lohnt es sich, die vorhandenen Sorten von Xiaomi-Messern zu betrachten und sich mit deren Hauptmerkmalen vertraut zu machen.
Markeninformationen
Xiaomi wurde 2010 in China gegründet und beschäftigt sich seit seiner Gründung hauptsächlich mit der Herstellung von Smartphones und Software für diese. Aufgrund seiner hervorragenden finanziellen Leistung erweiterte das Unternehmen schrittweise seine Produktpalette, darunter Fernseher, Tablets und andere Geräte, Videokameras, Smartbikes, Kopfhörer, Fitnessarmbänder sowie Haushalts- und Küchengeräte und Zubehör wie Rasierer, Scheren und Messer.
Der Nettogewinn des Unternehmens für das Jahr 2018 belief sich auf mehr als 2 Milliarden US-Dollar. Die Repräsentanzen und Händler befinden sich in fast jeder größeren Stadt Russlands.
Eigenschaften
Trotz der Tatsache, dass Messer eher ein Nebenprodukt einer großen chinesischen Marke sind, ist das Unternehmen sehr verantwortlich für deren Herstellung, da das ehrgeizige Ziel des Unternehmens darin besteht, einen einzigen Markenraum zu schaffen, in dem jeder Artikel - vom Fernseher bis zum Rasierer - von Xiaomi produziert wird.
Für die Herstellung von Stahlmessern werden verschiedene Arten von kohlenstoffreichem rostfreiem Werkzeugstahl verwendet, der mit Chrom, Molybdän und Vanadium legiert ist. Aufgrund dessen behält das Messer während der gesamten Betriebsdauer Beständigkeit gegen Korrosion, Schärfe und Haltbarkeit der Klinge.
Zur Herstellung von Keramikprodukten wird kohlenstoffzementiertes Zirkoniumdioxid verwendet.
Zirkonoxid unterscheidet sich von Materialien, die von Wettbewerbern verwendet werden, durch höhere Festigkeit und Selbstschärffähigkeit.
Sorten
Derzeit stellt das chinesische Unternehmen die folgenden Messersorten her:
- Hackmesser Schärfen von Schmiedeverbundscheiben;
- Rekrutierung Huo Hou Nano Messer;
- Rekrutierung Huo Hou Nano Keramikmesser;
- Rekrutierung Huo Hou Schwarzes Wärmemesserset.
Berücksichtigen Sie die Eigenschaften einzelner Produkte und Sets.
Schärfen von geschmiedeten Verbundscheiben
Dieses Hackmesser wird auch als Messer bezeichnet. YiMei LR149. Der Hauptunterschied zu ähnlichen Produkten besteht in einer dreischichtigen Klinge mit einer stromlinienförmigen V-Form variabler Dicke. Im unteren Teil des Messers beträgt die Klingendicke nur 0,1 mm, sodass Sie diesen Teil zum dünnen Schneiden von Gemüse, Käse und Würstchen verwenden können, während im oberen Teil des Produkts die Dicke der Klinge 3,5 mm beträgt, sodass Sie schnell Gemüse schneiden können und Fleisch.
Stahl 9Cr18MoV, aus dem das Messer besteht, wird mehrstufig mechanothermisch bearbeitet und hochglanzpoliert, wodurch eine Kombination aus Härte, Festigkeit, Zähigkeit und perfektem Aussehen des Produkts erzielt werden kann.
Die Kombination der V-Form der Klinge mit der hohen Härte des Klingenmaterials (59 HRC) kann die Kraft, die beim Schneiden dichter Produkte (Käse, Fleisch, frisches Gemüse) angewendet werden muss, erheblich reduzieren. Das Messer ist perfekt ausbalanciert (der Schwerpunkt liegt auf der Verbindung von Klinge und Griff) und der Griff aus Mahagoni hat eine ergonomische Form und liegt perfekt in der Hand. Dank dessen Bei regelmäßiger Anwendung des Messers bilden sich keine Körner, und die Wahrscheinlichkeit von Schnitten wird minimiert.
Die Klingenlänge dieses Hackbeils beträgt 298 mm bei einer Breite von 90 mm.
Nano Messerset
Dieses Set besteht aus fünf Elementen, nämlich:
- Kochmesser;
- Fleischbeil;
- Messer zum Schneiden von Gemüse;
- Tsaidao-Messer (traditionelles chinesisches Universalbeil, das zum schnellen Hacken, Schneiden und Schneiden von Fleisch, Gemüse und anderen Produkten und sogar zum Schneiden von Holz verwendet werden kann);
- Küchenschere.
Die Klingen aller im Set enthaltenen Produkte sind V-förmig und werden mehrstufig mechanothermisch behandelt, wodurch sie lange Zeit Härte, Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit bewahren. Alle Verbindungen werden nach dem nahtlosen Schweißen hergestellt, wodurch ihre Festigkeit und ihr attraktives Erscheinungsbild gewährleistet werden.
Dank der Griffe aus Edelstahl, ihrer ergonomischen Form und des filigranen Ausgleichs liegen die Messer gut in der Hand, rutschen nicht heraus und bieten vollständige Kontrolle über den Schneidprozess.
Die Länge der Zaidao-Klinge beträgt 164 mm, für ein Gemüsemesser beträgt dieser Parameter 90 mm, für die Kochmesserklinge 180 mm und für das Fleischbeil 165 mm.
Nano Keramik Messerset
Dieses Kit enthält:
- 3 Keramikmesser, deren Klingenlänge 325, 230 und 200 mm beträgt;
- Schäler 135 mm lang.
Die Klinge dieser Produkte aus Zirkonoxid durchläuft 300 Heiz- und Kühlzyklen im Vakuum bei einer Temperatur von 2000 ° C, wodurch das Material die höchste Härte erhält. Die Dicke der Schneide der enthaltenen Produkte beträgt 0,4 mm. Durch die Verwendung ergonomischer Griffe mit Kerben für den Daumen können Sie beim Arbeiten mit diesen extrem scharfen Messern ein Verrutschen und Schnitte vermeiden.
Schwarzes Wärmemesserset
Dieses Set aus 50Cr15MoV Stahl besteht aus:
- 298 mm langes Messer, das zum dünnen Schneiden von Gemüse und Obst bestimmt ist;
- 307 mm langes Hackmesser, das zum glatten Schneiden von Gemüse, Fleisch und anderen Produkten geeignet ist.
Eine Besonderheit des Sets ist die elegante schwarze Farbe seiner Produkte, die durch die Verwendung von keramischer Nanoverkleidung mit dem „Lotus-Effekt“ erreicht wird. Diese Beschichtung schützt die Messer vor Kratzern, verhindert, dass Wasser, Fett und andere Flüssigkeiten auf den Klingen verbleiben, und trägt zu ihrer Selbstreinigung bei.
Eine Übersicht über das Xiaomi-Messerset finden Sie im nächsten Video.
