Ein Fleischwolf ist ein Haushaltsgerät, das schnell in der Küche „verwurzelt“ und populär wurde. Heute werden mit seiner Hilfe viele kulinarische Prozesse durchgeführt, Halbzeuge für die weitere Verwendung vorbereitet. Es ist schwierig, einen Fleischwolf als Aggregat zu bezeichnen, das in der Vorrichtung schwierig ist, dennoch können einige Schwierigkeiten auftreten. Eine der dringenden Fragen ist, wie man ein Messer einführt. Darüber werden wir in diesem Artikel sprechen. Die Anweisungen, die hier ausführlich beschrieben werden, ermöglichen es dem Benutzer, das Gerät ohne großen Aufwand und Probleme zusammenzubauen.
Designmerkmale des Fleischwolfs
Alle Fleischwölfe, die derzeit auf dem Verbrauchermarkt vertreten sind, kann in 2 Typen unterteilt werden.
- Manuell oder mechanisch. Dieses Gerät wurde auch von unseren Urgroßmüttern benutzt. Der Mechanismus ist recht einfach und unkompliziert - das Gerät muss zusammengebaut werden und durch Drehen des Griffs mit Hilfe der Hand die erforderlichen Vorgänge ausführen.
- Elektrisch. Als fortschrittlicherer, moderner Fleischwolf ist er die Idee des wissenschaftlichen und technologischen Fortschritts. Der Mechanismus dieser Vorrichtung ist natürlich komplizierter.
Schauen wir uns genauer an, aus welchen Details jeder der oben genannten Typen besteht.
Manueller Fleischwolf besteht aus:
- Schneckenwelle - ein Element in Form einer großen Spirale, bei dessen Drehung das Produkt auf das Messer fällt;
- Messer - Es kann sich um eine Scheibe oder einen Vierflügelpropeller handeln. Sie muss korrekt installiert sein. Dadurch können die meisten Produkte verarbeitet werden.
- Gitter - hat die Form einer flachen Scheibe mit vielen Löchern, ist für das Schleifen des Produkts verantwortlich;
- Spannmutter - Es ist oben gedreht und sichert den Grill und das Messer am Schaft.
- Stifte - Auf einer Schraubenwelle montiert und mit einer Schraube gesichert, treibt sie den Mechanismus an.
Ein elektrischer Fleischwolf sollte bestehen aus:
- das Hauptgebäude - in den meisten Fällen wird Metall oder Kunststoff für seine Herstellung verwendet;
- Gitter;
- ein Messer, während es elektrische Fleischwölfe mit zwei Messern gibt, die es ermöglichen, Arbeiten noch besser auszuführen und das Produkt zu verarbeiten;
- Fixierscheibe;
- Motor;
- Drücker;
- Empfänger für Produkte;
- Schraube Welle.
Das Funktionsprinzip der Geräte ist nahezu identisch. Der Verwendungszweck des Fleischwolfs ändert sich nicht.
Hier wird nur ein Handgerät durch die körperliche Stärke einer Person in Betrieb genommen, und ein elektrisches durch Anschließen des Geräts an das Stromnetz und durch Drücken einer Taste.
Montageprozess
Damit ein Haushaltsgerät ordnungsgemäß funktioniert und die Anforderungen erfüllt, muss es ordnungsgemäß zusammengebaut werden. Überlegen Sie, wie das geht. Der Montageprozess der manuellen Ausrüstung besteht aus folgenden Schritten:
- In einem Metallgehäuse müssen Sie eine Schraubenwelle platzieren.
- Befestigen Sie das Messer und den Grill am dünnen Ende der Schraubenwelle und auf der anderen Seite am Griff.
- Wenn der Griff mit einer speziellen Schraube befestigt ist, müssen Sie mit der Installation des Messers fortfahren.
- Als nächstes müssen Sie den Rost befestigen, der mit einer Spannmutter befestigt ist.
- Danach wird der Fleischwolf einfach auf der Oberfläche installiert und mit einem Fuß fest mit der Arbeitsplatte verschraubt, damit kein Verrutschen auftritt.
Der Prozess der Montage elektrischer Geräte besteht aus den gleichen Schritten, nur am Ende der Montage wird in der Endphase eine Ladeschale installiert. Der große Vorteil eines Elektrogeräts ist Verfügbarkeit von Anweisungen für die ordnungsgemäße Montage und den ordnungsgemäßen Betrieb. Wenn Sie Fragen zur Installation eines der Teile haben, können Sie jederzeit die erforderlichen Informationen „ausspionieren“.
Korrigieren Sie die schrittweise Installation
In den meisten Fällen wird ein Fleischwolf verwendet, um Fleisch zu Hackfleisch zu mahlen. Deshalb ist eines der Hauptteile und Komponenten des Mechanismus das Messer, das für die Qualität des Schleifens des Produkts verantwortlich ist. Wenn es nicht richtig installiert ist, wird das Fleisch nicht gehackt. Natürlich funktioniert der Mechanismus, mit Hilfe einer Schraube wird das Produkt zum Grill geschoben, aber der Prozess geht nicht weiter. Erwägen Sie die Installation eines Messers in jedem der Typen.
In einem elektrischen Fleischwolf
- Wenn die Schraubenwelle im Gehäuse installiert ist, können Sie mit der Befestigung des Messers beginnen. Es muss am dünneren Ende der Welle eingesetzt werden.
- Von großer Bedeutung ist die richtige Position des Messers. Die konvexe Seite sollte nach innen und nach außen flach sein.
- Als nächstes wird das Schneidelement am Grill befestigt.
In einem manuellen Fleischwolf
- Nach dem Einbau der Schraubenwelle in das Gehäuse müssen Sie das Messer befestigen.
- Die Schraubenwelle hat zwei Seiten. Eine, dickere, ist im Inneren des Gehäuses installiert, aber ein Messer wird auf die dünne Seite gelegt.
- Um Lebensmittelprodukte richtig zu verarbeiten, müssen Sie die Schneidkomponente mit der flachen Seite nach außen platzieren.
- Danach wird der Grill am Messer befestigt.
Wie Sie sehen können, ist der Installationsvorgang des Messers in beiden Fleischwölfen identisch. Es ist unbedingt erforderlich, alles wie oben beschrieben zu tun. Es bereut sowohl die manuelle als auch die elektrische Einheit. Da ein elektrischer Fleischwolf modernisiert ist, kann damit nicht nur Hackfleisch gemahlen werden. Dies bleibt natürlich eine Priorität, zumal die neuesten Modelle des Gerätes auch mit verschiedenen Düsen ausgestattet sind, mit denen Sie das Fleisch beispielsweise zu Würfeln zermahlen können. In einer elektrischen Mühle können Sie auch Gemüse und Obst mahlen, vor allem, indem Sie die Düse richtig auswählen und installieren.
Der manuelle Fleischwolf ist ein ziemlich altes Gerät, das dennoch in jedem zweiten Haus zu finden ist. Viele Hausfrauen verwenden jedoch weiterhin ein Handgerät. Leider, Ein manueller Fleischwolf hat nicht so viele zusätzliche Funktionen und Fähigkeiten wie sein „Gegner“.
Bei ordnungsgemäßem Betrieb und sorgfältiger Lagerung und Pflege ist ein solches Gerät sowohl für Gemüse als auch für Fleisch geeignet.
Sehen Sie im nächsten Video, wie Sie einen Fleischwolf zusammenbauen.