Die brasilianische Marke Tramontia wurde vor über einem Jahrhundert gegründet und ist nicht nur in der Heimat, sondern auch in unserem Land führend im Vertrieb. Das Unternehmen stellt eine Vielzahl von Küchenutensilien her - vom Besteck bis zum teflonbeschichteten Kochgeschirr. In diesem Artikel werden die Vor- und Nachteile von Tramontia-Messern, die beliebtesten Modelle und Bewertungen der Produkte des Unternehmens, betrachtet.
Eigenschaften
Tramontia-Messer werden in Brasilien hergestellt. Sie haben hohe Qualität und lange Lebensdauer. Geräte erleichtern den Garvorgang erheblich und machen ihn zu einem echten Vergnügen. Der unbestreitbare Vorteil der Messer der brasilianischen Marke ist ein ziemlich erschwinglicher Preis - 150 bis 300 Rubel für ein Produkt, das jedes Produkt schnell zermahlen kann. Das Unternehmen überwacht die Qualität seiner Produkte in jeder Phase der Vorbereitung und sorgt für die Zuverlässigkeit der Werkzeuge.
Das Design aller Tramontia-Messer ist sehr langlebig, unabhängig von der Serie, zu der die Geräte gehören: Budget oder Premium.
Tramontia bietet eine breite Produktpalette mit einer großen Auswahl an Griffen und Klingen, die auf perfekte Schärfe geschärft sind. Die Messer liegen perfekt in der Hand und liegen dank der ergonomischen Form der Griffe bequem.
Die Modelle sind recht kompakt und nehmen daher nicht viel Platz in der Besteckschublade ein. Die brasilianische Marke stellt spezielle Geschenksets mit Messern verschiedener Preiskategorien her, die für jede Hausfrau ein tolles Geschenk sein werden. Viele Frauen werden sich freuen, Qualitätsmesser zu finden, die viele Jahre halten. Sie können Tramontia-Werkzeuge in fast jedem Hypermarkt, auf dem Markt, in Warengeschäften und sogar im Internet kaufen.
Wichtig! Bei den Merkmalen der Geräte des Unternehmens ist zu beachten, dass die Klingen alle paar Jahre geschärft werden müssen.
Spezies
Tramontia-Produkte werden in China und in drei brasilianischen Fabriken hergestellt: Kutelaria, Farrolikha und Belem. Die Marke produziert eine Vielzahl von Küchenmessern aus hochwertigem Edelstahl und Keramik, die in mehrere Gruppen unterteilt sind.
- Wirtschaft Dies sind anscheinend attraktive Instrumente mit einem niedrigen Preis von maximal 100 Rubel, die für eine Weile gekauft werden können, zum Beispiel für einen Picknickausflug oder einen Grillabend. Sie werden jede Aufgabe perfekt bewältigen und die Kosten rechtfertigen.
- Mittelklasse. Dies sind Geräte der Mittelklasse, die in vielen Verbrauchermärkten erhältlich sind. Sie werden aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt, haben eine lange Lebensdauer und schneiden Gemüse, Fleisch, Fisch und Brot perfekt.
- Suite. Elite Premium Messer haben ein stilvolles Design, scharfe Klingen und hohe Kosten.
Das brasilianische Unternehmen produziert Messer verschiedener Typen und deckt ein breites Spektrum ab. Sie variieren in Form, Größe, Zweck und Materialien, aus denen sie hergestellt sind. In Geschäften finden Sie Falten, Schneiden mit einer schmalen gezackten Klinge, Multifunktions-, Universal-, Sport- und viele andere Schneidwerkzeuge. Einige professionelle Tramontia-Modelle sind NSF-zertifiziert, um höchste Produktqualität zu demonstrieren.
Messer zum Schneiden von Gemüse und Obst mit einer dünnen Klinge mit einer spitzen Spitze sind von sehr hoher Qualität und praktisch. Sie können auch Zitrusfrüchte problemlos verarbeiten. Das Beilmesser eignet sich optimal zum Schneiden von Fleischprodukten in saubere ganze Steaks von Rindfleisch oder Hühnerwürfeln für Pilaw. Für weiches Gemüse und Obst sind Geräte mit einem blauen Kunststoffgriff und einer Stahlklinge mit einer dünnen gezackten Kante ideal.
Besonders beliebt sind die Serien Onix, Universal, Athus und Tradicional. Auch Produkte aus den Kollektionen Apollo und Polywood sind sehr gefragt. Sie bestehen aus massivem Edelstahl mit einer matten Oberfläche. Die Century-Kollektion gehört zur Premium-Linie, für deren Herstellung der Edelstahl „Gin-1“ anprobiert wird.
Die Besonderheit des Materials besteht darin, dass es eine größere Menge Kohlenstoff enthält als gewöhnlicher Edelstahl, so dass es eine größere Festigkeit und Rostbeständigkeit aufweist.
Durchsuchen Sie beliebte Modelle
In der Modellpalette der brasilianischen Firma Tramontina finden Sie je nach Bedarf jedes Messer. Es gibt Lenden, Ausbeinvorrichtungen, Werkzeuge zum Schneiden von Käse, Fleisch, Brot, Gemüse, Steaks und viele andere Modelle. Betrachten Sie die beliebtesten Markenlinien.
Professioneller Meister
Dies ist ein ideales Set für einen Koch oder Liebhaber, um interessante Gerichte zu kochen. Kollektionsmodelle haben eine lange Lebensdauer von bis zu fünfzehn Jahren. Mit langlebigen Klingen aus hochwertigem Edelstahl können Sie Produkte jeder Härte schnell und einfach zerkleinern. Der Instrumentengriff besteht aus Polypropylen und hat eine ergonomische Form, sodass er bequem und sicher in Ihrer Handfläche befestigt ist.
Dank der speziellen Beschichtung rutscht das Werkzeug nicht aus der Hand und ermöglicht das Mahlen von Lebensmitteln ohne anzuhalten. Die Oberfläche der Messer ist mit einer speziellen Schicht Microban behandelt, die eine lebenslange absolute Antibakterizität bietet. Dies bedeutet, dass Sie sicher sein können, dass Schimmel oder Bakterien nicht auf der Oberfläche des Geräts auftreten können. Dank des V-förmigen Schärfens Klingen sind lange Zeit nicht dumm und schneiden wie neu, der gleiche Faktor trägt zu einem genaueren und gleichmäßigeren Schneiden von Produkten bei.
Jahrhundert
Das einzigartige Erscheinungsbild, die hohe Qualität und die zahlreichen Tests ermöglichten es, die Messer dieser Kollektion zu einem der begehrtesten Küchenwerkzeuge zu machen.
Sie können mehrere Stunden hintereinander Lebensmittel schneiden, die Hand wird nicht müde und das Messer wird auch bei täglichem Gebrauch nicht langweilig.
Die Klingen bestehen aus Edelstahl mit einer Dicke von 2 Millimetern, dies gewährleistet eine hohe Schärfe, die auch eine weiche Tomate abhacken kann. Hochwertiges Material verhindert Rost und Korrosion. Die Festigkeit der Klingen wird nicht nur durch die Verwendung von hochwertigem Stahl erreicht, sondern auch mit Hilfe einer speziellen Verarbeitung bei der Herstellung von Messern. Für den Anfang Sie werden thermisch abgeschreckt, dann abgekühlt, gefroren und dann mit Gas erhitzt. Nach allen Phasen werden die Klingen unglaublich stark und scharf.
Besondere Aufmerksamkeit verdienen ergonomisch geformte Griffe, die reibungslos in die Klinge fließen. Sie liegen bequem in der Hand, im Kit sind spezielle Düsen an der Klinge angebracht. Jahrhundertklingen mit mattem Lack haben über die gesamte Länge eine konische Schärfung, die eine maximale Schärfe des Messers gewährleistet, das bei gleicher Effizienz Produkte mit der gesamten Schneidseite schleifen kann. Werkzeuge dieser Linie können Temperaturen von bis zu +200 Grad standhalten.
Polywood
Die Pollywood-Kollektion hat nicht nur hohe Schnitteigenschaften, sondern auch ein atemberaubendes Design. Ein ordentlicher Mahagoni-Griff passt perfekt in Ihre Handfläche und rutscht nicht heraus, auch wenn er mit Öl befleckt ist.
Hochwertiger Edelstahl AISI 420 mit einer Dicke von 2,5 mm befindet sich im Herzen der Klinge und bietet maximale Schärfe, Rostbeständigkeit und Toleranz in hohem Maße.
Das Markenlogo ist auf allen Instrumenten der Serie eingraviert. Der Griff und die Klinge sind mit einer speziellen Beschichtung versehen, mit der Sie Pollywood-Messer in der Spülmaschine waschen können. Die hohe Haltbarkeit einer Klinge und eines Griffs ermöglicht eine langfristige Verwendung von Werkzeugen. Sie sind eine wunderbare Anschaffung nicht nur für professionelle Köche, sondern auch für Hausfrauen, die es lieben und wissen, wie man köstlich kocht.
Prohef
Diese Serie wird in begrenzten Mengen hergestellt und ist daher ein wunderbares Geschenk für eine Frau, die Exklusivität liebt. Entsprechend den Eigenschaften ähneln die ProChef-Messer der Century-Kollektion, haben jedoch mehrere Vorteile gegenüber ihnen. Sie haben einen noch bequemeren Griff und sehen schlanker aus. Die Arbeit mit solchen Messern ist ein Vergnügen, da sie den Garprozess erheblich beschleunigen und ein besseres Zerkleinern von Produkten ermöglichen.
Klingen aus hochwertigem Edelstahl Premiumklasse KRUPP 1.4110. Der Griff kombiniert zwei Materialien: Polycarbonat und Glasfaserkonzentrat. Diese Werkzeuge werden durch Stanzen hergestellt. Ihre Härte wurde auf der Rockwell-Skala gemessen und beträgt 55/58 HRC, Messer perfekt für Metzger machen. Jedes Gerät wird in einer separaten Verpackung mit Samtbezug verkauft.
Affilata
Die Produkte der Serie werden ihren Besitzern lange Zeit dienen und ihr Aussehen und ihre Brillanz der Klingen über viele Jahre beibehalten. Edelstahl AISI 420 läuft nicht mit einer Festigkeit von 18/10 an und dient als hervorragendes Material für die Schneide. Die Schärfe der Messer ermöglicht es Ihnen, sofort Gemüse, Gemüse, Fleisch und andere Produkte zu hacken.
Ergonomische Griffe aus Polypropylen liegen bequem in der Hand und erleichtern das lange Arbeiten.
Jedes Detail von Affilata-Messern wird daher auf höchstem Niveau hergestellt Sowohl Hausfrauen als auch professionelle Köche, die in großen Mengen kochen, werden mit den Werkzeugen der Linie zufrieden sein.
Onix
Dies ist eine der beliebtesten Serien. Messerklingen fertig Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt DIN 1.4110 2 mm dick. Antihaft Starflon Hochleistungsbeschichtung Bietet einfache Schneidbarkeit und Benutzerfreundlichkeit. Der gummibeschichtete Griff liegt fest in der Hand und die antibakterielle Microban-Beschichtung verhindert Korrosion. Produkte sind optimal für den Heimgebrauch.
Dynamisch
Dies sind klassische Küchenmesser, die immer beliebt sind. Klinge fertig aus hochwertigem Edelstahl AISI 420. Holzgriffe sind ergonomisch geformt, liegen bequem in der Hand und ermöglichen das schnelle Schleifen von Produkten. Die Wärmebehandlung der Klingen verlängert die Lebensdauer der Werkzeuge auch bei täglichem Gebrauch.
Es wird nicht empfohlen, Geräte in der Spülmaschine zu waschen, da sie stumpf werden können. Sie eignen sich optimal zum Kochen zu Hause.
COR & COR
Für jede Arbeit stehen Sammelvorrichtungen zur Verfügung. Sie können Brot, Käse, Fleisch, Gemüse und Obstsalate schneiden. Einige benutzen sie als Messer, um Brot mit Butter einzufetten. Die Griffe sind fest in Ihrer Handfläche fixiert und rutschen nicht, auch wenn sie nass sind. Aufgrund ihrer Kompaktheit können sie Kindern anvertraut werden.
Die spezielle Beschichtung der Klingen verhindert Korrosion und Kratzer, daher können die Produkte der COR & COR-Serie in der Spülmaschine gewaschen werden.
Wie unterscheidet man sich von einer Fälschung?
Leider haben sich auf dem modernen Verbrauchermarkt viele Fälschungen berühmter Marken, darunter Tramontina, geschieden. Ihre Qualität ist viel geringer als die des Originals. Solche Messer verschlechtern sich schneller, was den Ruf des Unternehmens nur beeinträchtigen kann. Um Fehler beim Kauf von Premium-Werkzeugen zu vermeiden Kaufen Sie sie bei offiziellen Vertretern oder im Online-Shop von Tramontina. Wenn Sie ein Produkt in einem Hypermarkt auswählen, können Sie Produktzertifikate anfordern.
Achten Sie auf die Verpackung, die Originalgeräte haben das Tramontina-Logo und einen obligatorischen Barcode auf der Rückseite sowie eine Produktbeschreibung.
Fälschung, der Stahl ist sehr dünn, und manchmal kann man auf der Rückseite der Klinge das Logo erkennen, das auf der Vorderseite eingraviert ist. Schauen Sie sich den Griff an, im Original wird er sorgfältig und ohne Abplatzer ausgeführt. Die Zähne der falschen Klingen sind viel kleiner als die Zähne.
Empfehlungen zur Verwendung
Um die Klingen lange scharf zu halten, Es ist wichtig, Geräte korrekt zu verwenden und zu lagern. Professionelle Messer der brasilianischen Marke haben Angst vor Feuchtigkeit. Nach der Reinigung müssen sie mit einem trockenen Küchentuch abgewischt und in eine Besteckbox gelegt werden.
Es wird nicht empfohlen, Tramontina-Werkzeuge in der Spülmaschine zu waschen, da diese schnell langweilig werden und selbst beim Schneiden von Gurken nicht mehr zurechtkommen.
Die Lagerung kann in speziellen Kunststoff- oder Silikonhüllen erfolgen, die Feuchtigkeit und mechanische Beschädigungen verhindern.
Beim Waschen von Kochgeschirr sollte heißes Wasser nicht eingeschaltet werden, es sollte eine kühle Seifenlösung und ein weicher Schwamm sein. Hartmetall kann Kratzer hinterlassen. Zum Reinigen können Sie nicht nur einen Stoff, sondern auch ein Papiertuch verwenden. Hauptsache, die Klingen sind trocken, dies verhindert das Auftreten von Flecken und weißen Flecken.
In keinem Fall sollten Sie das Produkt alleine trocknen lassen, da der Prozess der Oxidation und Verfärbung der Klinge beginnen kann.
Wenn das Gerät nicht häufig verwendet werden soll, können Sie es vor Korrosion schützen, indem Sie es leicht mit Öl schmieren. Bewahren Sie scharfe Gegenstände außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
Bewertungen
Die Produktbewertungen von Tramontina sind überwiegend positiv. Unter der großen Modellvielfalt kann jede Hausfrau das notwendige Gerät zu einem erschwinglichen Preis für sich selbst auswählen. Ein praktischer ergonomischer Griff ist fest an der Basis der Klinge befestigt und gut fixiert. Die Hand wird auch bei langer Arbeit nicht müde. Die Messer der brasilianischen Firma sind sehr kompakt, leicht zu lagern und zu waschen.
Verbraucher reagieren positiv auf die Lebensdauer des Produkts, die bei richtiger Pflege fünfzehn Jahre erreicht.
Die Schärfe der Klingen, die sehr langsam stumpf sind, wird bemerkt. Bei täglichem Gebrauch muss das Messer höchstens mehrmals im Jahr geschärft werden.
Tramontina-Geräte eignen sich für jede Aufgabe in der Küche - vom Schneiden dünner Gurkenringe bis zu glatten Laibscheiben. Einige versuchen, sofort ein großes Set zu kaufen, einschließlich Produkte für jede Arbeit. Sie können Ihre eigene Ausrüstung wählen.In der Regel enthält ein Set Messer für Fleisch, Schneiden von Fisch, Schneiden von Gemüse, Brot und vieles mehr.
Eine Übersicht über Tramontina Küchenmesser finden Sie im Video unten.