Eigenschaften und Modelle von Messern BergHOFF

BergHOFF ist ein weltberühmter belgischer Hersteller von Küchenzubehör. Das Sortiment des Unternehmens umfasst Geschirr, Besteck, Werkzeuge, Barzubehör und Grillartikel. Seine Produkte werden auf allen Kontinenten der Welt verkauft. Geschäfte und Verkaufsstellen unter dieser Marke sind in 65 verschiedenen Ländern tätig.

Heute werden wir über ein Thema sprechen, das notwendigerweise in jedem Haus vorhanden ist und ohne das kein Kochprozess durchgeführt werden kann - es ist ein Messer.

Das Messersortiment dieser Marke ist sehr vielfältig. Erstens unterscheiden sie sich im Herstellungsmaterial. Typischerweise werden BergHOFF-Klingen aus verschiedenen Stahlsorten hergestellt. In letzter Zeit gewinnt jedoch die Popularität von Keramikschneidwerkzeugen an Dynamik. Darüber hinaus sind Modelle aus kombinierten Materialien sehr gefragt - zum Beispiel, wenn die Klinge aus Stahl besteht, aber mit einer Keramikschicht bedeckt ist.

Für Klingen wird Stahl verschiedener Qualitäten verwendet. Dieses Material ist beständig gegen Korrosion und erhöhte Temperaturen. Edelstahlprodukte haben also eine glänzende Spiegeloberfläche, und Chrom-Molybdän-Stahl ist eine Stahllegierung mit Chrom, die eine dunklere Farbe ergibt.

Verchromte Oberflächen sind empfindlicher gegenüber mechanischen Beschädigungen und aggressiven Umgebungen. Daher ist der Preis für solche Produkte etwas niedriger als für Edelstahl. Edelstahlprodukte sind besonders langlebig, haben ein schönes Design und hinterlassen keinen Geschmack auf Lebensmitteln.

Auch keramische Küchengeräte haben ihre Vorteile.Wie aus zahlreichen Bewertungen hervorgeht, sind solche Modelle länger als Edelstahl, behalten die Schärfe der Klinge. Darüber hinaus mögen einige Leute sie mehr im Design. In der Funktionalität sind sie jedoch Stahl unterlegen. Ein Knochen kann nicht mit einer Keramikklinge geschnitten werden, aber dünne Scheiben können schön geschnitten werden.

Es gibt verschiedene Materialien für die Herstellung von BergHOFF Messergriffen. Die Hersteller bieten Proben mit einem Griff aus Holz an, insbesondere aus strapazierfähigem Kunststoff und Metall. Jede Rohstoffart hat ihre eigenen Stärken und Schwächen. Es gibt keine universellen Tipps und jede Hausfrau wählt ein Modell, geleitet von ihren eigenen Vorlieben.

Alle Modelle der auf dem Markt befindlichen BergHOFF-Messer können je nach Zweck und Funktionalität in 12 verschiedene Gruppen eingeteilt werden. Berücksichtigen Sie die Funktionen jeder dieser Gruppen.

Diese Art ist in mehreren Sammlungen erhältlich.

• Leo. Klinge - Edelstahl beschichtet mit Antihaftbeschichtung, Länge 12-18 cm, je nach Modell. Der Griff besteht aus weichem, rutschfestem Polypropylen. Die Kollektion ist in hellen Kontrastfarben gehalten.

• Geschmiedet. Stahlklinge und Kunststoffgriff mit Metallnieten verstärkt. Das demokratischste der Modelle.

• Grundlagen. Dies ist die Vereinigung einer Stahlklinge und eines Holzgriffs.

• Feinschmecker. Einteilige Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl mit einem mit Polyformaldehyd (Kunststoff) beschichteten Griff. Es wird nicht empfohlen, in der Nähe einer offenen Flamme und bei hohen Temperaturen zu lassen. Die Klingenlänge beträgt 12–18 cm.

• Ron. Die Messer dieser Serie bestehen aus Stahl und haben eine doppelte Titanbeschichtung in Schwarz mit einer speziellen Beschichtung gegen das Anhaften von Stücken. Starker Griff für optimale Balance.

Die in dieser Gruppe gesammelten Messer sind zum Schneiden und Schälen von Gemüse und Obst bestimmt.

• Die Mitte ausschneiden. Zum Schneiden von Äpfeln, Birnen und anderen harten Früchten.
• Pillers entwickelt, um sanft zu schälen. Sie können horizontal oder vertikal sein.
• Reinigungsmesser. Sie können entweder mit einer harten und breiten Klinge oder mit einer flexiblen schmalen Klinge sein. Vertreten in den Sammlungen von Neo, Leo, Eclipse (Keramikserie), Gourmet, Ron (Titanserie).

Runde Klinge mit Zacken am Umfang. Präsentiert in den Kollektionen von Essentials Duet (Edelstahl), Leo, Squalo (Griff mit gummierten Anti-Rutsch-Einsätzen).

Diese Gruppe enthält Instanzen aus mehreren Sammlungen.

• Eclipse - Eine Klinge in Form eines gekrümmten Dreiecks mit einem spitzen oder abgerundeten Ende ist mit einer Abdeckung mit Belüftungslöchern ausgestattet.
• Gerade - solide Messer mit einer figürlichen Klinge mit Löchern gegen Anhaften, die Spitze ist gegabelt, gegabelt.
• Leo - ein keramisches Analogon der vorherigen Sammlung.

Produkte mit einer langen geraden Klinge mit einer gezackten Kante. Die Gruppe umfasst Modelle aus verschiedenen Kollektionen: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (massiv, Griff mit drei Nieten, aus ABC-Kunststoff).

Die begehrtesten in der Küche, so dass solche Sorten in fast allen bestehenden BergHOFF-Kollektionen vorhanden sind. Sie zeichnen sich durch eine erhabene Klinge und einen zum Ende hin verschobenen Schwerpunkt aus, so dass Knorpel und Knochen bequemer geschnitten werden können. Die Klinge ist schwer und breit. Klingenlänge 13–23 cm.

Sie werden zum Schneiden von Knochen aus einem Stück sowie zum Schneiden großer Steaks verwendet. Die Klinge ist flexibel und verengt. Dieser Messertyp ist in vielen BergHOFF-Kollektionen erhältlich.

Sie zeichnen sich durch eine breite, kräftige Klinge mit einer Nase nach unten aus. Auf der Klinge selbst können Aussparungen oder Löcher (Essentials) vorhanden sein, damit die Scheiben besser von ihr getrennt werden. In anderen Fällen kann die Schneide an der Klinge einfach leicht geneigt sein.

Diese Gruppe enthält die ungewöhnlichsten und modernsten Geräte für verschiedene Arten des Schneidens:

• Gitter zum Schneiden von Würfeln;
• Messer zum Hacken von Grüns;
• Messer für Tomaten.

Sie haben eine breite rechteckige Klinge mit einer dicken Klinge. Entwickelt zum Schneiden großer Fisch- oder Fleischstücke. Beil ist unverzichtbar, wenn Sie einen Knochen schneiden müssen. Folgende Modelle sind im Sortiment:

• Teppanyaki aus der Cook & Co Kollektion, Griff - Kunststoff;
• Essentials mit einem Holzgriff;
• Cook & Co Beil mit Teig.

Kann in der Everslice-Sammlung gefunden werden. Diese Serie besteht aus Modellen mit einer Titan-PVD-Beschichtung, die dem Produkt zusätzliche Festigkeit verleiht und es langlebiger macht. Das Design der Kollektion ist in einer prägnanten Schwarz-Grau-Palette gehalten. Alle Messer sind mit einer Schutzhülle aus weichem Material mit Verschluss ausgestattet. Die Klinge ist dünn und schmal mit einer scharfen Nase.

Der Name spricht für sich. Solche Werkzeuge eignen sich gleichermaßen zum Schälen von Kartoffeln und zum Schneiden von Steaks. BergHOFF bietet eine Reihe von Schneidwerkzeugen mit geraden und gezackten Klingen an.

BergHOFF bietet sowohl für Profis als auch für diejenigen, die Wert auf echte Qualität legen Sets bestehend aus mehreren Artikeln gleichzeitig. Die vorgeschlagene Auswahl ist sehr vielfältig. Für Familienfeiern oder als Hochzeitsgeschenk bietet das Unternehmen Sets an, die ausschließlich aus Tischmessern aus Edelstahl für die Tischdekoration und mit anderem Besteck bestehen. Alle werden in einem speziellen Koffer verkauft, in dem sie bequem aufbewahrt werden können.

Im Dienste von Fachleuten Sets für den Koch, auch in einem Koffer oder in einer Tragetasche verpacktso dass es bequem ist, mit in die Natur oder zu einem anderen Ereignis mit Kochen zu nehmen. Es gibt Angebote speziell für die Küche, darunter mehrere Messer unterschiedlicher Funktionalität. Sie können zusätzlich mit einer Schere zum Schneiden von Vögeln ausgestattet werden.

Auf Wunsch können Sie auch kaufen Barbecue-Reisesets zum Beispiel aus der Geminis-Kollektion. Sie werden von Liebhabern der Erholung im Freien geschätzt. Zusätzlich zum Fleischmesser enthält das Kit eine Schaufel, eine Gabel, eine Zange und eine kleine Bürste. All dies ist in einem Stoffklapp-Federmäppchen verpackt, in dem Halter für jeden Artikel vorhanden sind.

Eine Übersicht über die BergHOFF Coda Messer finden Sie weiter unten.