Alles über das kasachische Neujahr

Die Menschen feiern die Neujahrsfeiertage in Kasachstan auf unterschiedliche Weise: Jemand zieht es vor, sie in einem engen Kreis zu treffen, und jemand schließt sich dem lauten Spaß in Gesellschaft von Freunden an oder geht zu verschiedenen Unterhaltungsstätten. Während der Neujahrsfeier sind sich alle Menschen einig durch den Glauben an das Beste und die Hoffnung, dass das kommende Jahr glücklicher und erfolgreicher sein wird als das vergangene Jahr.

Kasachstan feiert zweimal Neujahr. Zum ersten Mal wird das traditionelle europäische Neujahr gefeiert, das in der Nacht vom 31. Dezember auf den 1. Januar beginnt. Die Einwohner Kasachstans wurden erst ab Mitte des 19. Jahrhunderts mit der Ankunft slawischer Einwanderer in kasachischen Ländern gefeiert. Während der Vereinigung der Republiken mit der Sowjetunion waren viele slawische Traditionen, einschließlich der Feier des neuen Jahres, in Kasachstan fest verankert.

Zum zweiten Mal wird das kasachische Neujahr nach östlicher Tradition gefeiert, und dies geschieht vom 21. bis 23. März. Dieser Feiertag heißt in Kasachstan Nauryz Meiramy. Kasachen feierten diesen Feiertag viele Jahrhunderte lang, und jetzt hat diese Tradition ihre nationale Bedeutung für sie nicht verloren.

Kasachen arbeiten nicht an Neujahrsfeiertagen. Die Zahlen vom 1. bis 2. Januar und vom 21. bis 23. März sind die offiziellen Feiertage in der Republik, an denen sich alle Menschen ausruhen. Diesmal widmen sich die Kasachen der Kommunikation mit Verwandten und Freunden und treffen sich mit Freunden.

Die Annäherung an die europäischen Neujahrsfeiertage in Kasachstan ist im Voraus zu spüren. Von den ersten Dezembertagen an beginnen festliche Girlanden in den Straßen der Städte, in Schaufenstern, in Fenstern von Häusern zu leuchten. Es werden Weihnachtsbäume aufgestellt, die mit Neujahrsspielzeug und Lametta geschmückt sind.Weihnachtsbäume erscheinen in den zentralen Straßen der Städte erst nach dem Unabhängigkeitstag, dh nach dem 16. Dezember.

Das Galadinner in kasachischen Familien beginnt am Abend des 31. Dezember. Alle warten auf die Neujahrsansprache des Präsidenten mit einer Zusammenfassung der Ergebnisse des kommenden Jahres und Glückwünschen. Danach klappert ein festliches Feuerwerk und ein Piepton kündigt das Kommen des nächsten Jahres an.

Oft kommt neben ihm seine Enkelin Assistentin. Das neue Jahr für Kasachen ist ein Familienurlaub, und zu dieser Zeit geben sie sich gegenseitig vorbereitete Souvenirs und Geschenke. Einwohner großer Städte wählen heute häufig Clubs oder Restaurants als Ort der Neujahrsfeier.

Einige Minuten vor Neujahr nehmen die Leute ein Glas Champagner und leichte Wunderkerzen und gratulieren einander und wünschen sich nach der Uhr Glück. Nach Mitternacht gehen kasachische Jugendliche auf die Straßen der Städte und nehmen an den Feierlichkeiten teil, schauen sich Shows und Feuerwerke an und gratulieren Freunden und Bekannten. Am Silvesterabend können Sie sich gegenseitig besuchen, Ihre Lieben besuchen und ihnen gratulieren.

Das östliche Neujahr wird in Kasachstan mit dem Beginn des Frühlings im März gefeiert, wenn der Schnee bereits schmilzt und die Natur aus dem Winterschlaf erwacht und den bevorstehenden Sommer spürt. Seit Jahrhunderten feiert das kasachische Volk den Beginn einer neuen Periode der Landwirtschaft genau an den Tagen von Nauryz Meiramy. Unter den Nomaden war es der am meisten verehrte und wichtigste Feiertag, aber es hat keinen Zusammenhang mit der Nauryz-Religion, so dass an diesen Tagen keine Zeremonien durchgeführt wurden. In der Zeit vom 21. bis 23. März gratulieren sich die Kasachen gegenseitig und wünschen ein erfolgreiches, produktives und profitables Jahr.

Früher bereiteten sich die Menschen im Voraus auf die Feier der Nauryz-Meiramas vor - Die alten Leute schnitten sich Schnurrbärte und Bärte, bekamen die besten und neuen Outfits, besuchten sich gegenseitig, gratulierten ihren Verwandten und Freunden und wünschten ihnen Gutes und Glück. Heutzutage war es für die Kasachen üblich, verschiedene Wettbewerbe durchzuführen, von denen einer ein Bogenschießwettbewerb war. Männer bereiteten sich in etwa einer Woche auf den Wettbewerb vor und verfeinerten ihre Fähigkeiten bis zur Perfektion. Jeder konnte am Wettbewerb teilnehmen - von Kindern bis zu älteren Menschen.

Am Nauryz-Feiertag bereiteten die Hostessen das Hauptgericht namens Nauryz Haut. Zu diesem Genuss gehörten Fleisch aus Winterbeständen und Milch. Das Gericht wurde mit den Worten "Wünsche für Gutes und Glück" an den Tisch serviert. Der Kopf eines Widders und 7 Gewürze wurden der Zusammensetzung der Nauryz-Haut hinzugefügt - es war ein Symbol für das Zusammentreffen von Frühling und Abschied vom abgehenden Winter.

Und damit das Jahr großzügig und fruchtbar ist, Im Haus musste in allen Gerichten Milch, Ayran, Koumiss oder normales Quellwasser eingegossen werden. Während der Sowjetunion betrachteten die Kommunisten diesen Feiertag als religiös und verboten, ihn zu feiern. Aber bereits im Jahr 2001 wurde auf Befehl des Präsidenten von Kasachstan der Nauryz-Meiramy-Feiertag wieder überall verehrt und gefeiert.

Im Winter, während der Feier des europäischen Neujahrs, bereiten die Hausfrauen einen großzügigen Tisch für das festliche Abendessen vor, an dem Sie verschiedene Gerichte der kasachischen nationalen Küche sehen können. Lieblingsspezialität kasachischer Kinder sind baursaki - süße oder ungesäuerte Mehlkrapfen. Das festliche Fest ist nicht komplett ohne den traditionellen kasachischen Beshbarmak - Gerichte, die aus gekochtem Lammfleisch, Pferdefleisch oder Rindfleisch mit hausgemachten Nudeln nach kasachischer Art zubereitet werden. Dieses Gericht wird mit Fleischbrühe namens Sorpa serviert. Ein weiteres Nationalgericht ist hausgemachte Wurst aus Pferdefleisch mit Kräuterzusatz, die als Kazy bezeichnet wird. Kasachen lieben auch Lammfleisch, eingelegt und gekocht in einer cremigen Sauce, genannt Käse.

Zum Nachtisch das berühmte Chuck Chuckhergestellt aus Teigscheiben gemischt mit Bienenhonig. Am festlichen Tisch werden Koumiss aus Stutenmilch und Shubat aus Kamelmilch als traditionelle kasachische Getränke am festlichen Tisch verwendet.

Informationen zum Feiern des neuen Jahres in Kasachstan finden Sie im Video.