Das Einstellen von Tabellen ist ein wichtiger und kreativer Prozess. Der Eindruck der Gäste beim Fest hängt davon ab, wie der Tisch gedeckt ist und welche Gegenstände zur Verwendung angeboten werden. Bei der Auswahl des Zubehörs sollten nicht nur einzelne Gerichte, Hauptgerichte, sondern auch Nebengegenstände berücksichtigt werden. Zum Beispiel sollte eine Vielzahl von Vasen und Crackern harmonisch und geräumig ausgewählt werden.
Termin
Cracker sind in der Bevölkerung seit langem bekannt. Ursprünglich wurden sie hergestellt, um Semmelbrösel auf dem Tisch zu servieren. Von hier haben sie ihren Namen bekommen. Später fingen sie an, Kekse, Süßigkeiten und Brot in die Brotpfanne zu legen. Jetzt werden sie manchmal sogar fälschlicherweise Brotkörbe genannt. Aber beide Namen zeigen das gut Meistens erscheinen zur Mittagszeit Semmelbrösel auf dem Tisch, da ihr Inhalt neben Suppen auch verwendet wird.
Sorten und Auswahl
Es gibt verschiedene Arten von Crackern.
Holz
In ländlichen Gebieten wurden die meisten Gerichte aus Holz hergestellt, so dass solche Cracker als die authentischsten angesehen werden können. Traditionell werden sie aus Linden hergestellt, die an sich einen angenehmen Farbton und antibakterielle Eigenschaften haben sicher mit Lebensmitteln zu interagieren.
Darüber hinaus können Holzcracker gestrichen, mit Schnitzereien und Lacken überzogen und mit einem Tuch dekoriert werden. Holz gibt viel Raum für Kreativität.
Wicker
Wenn es schwierig ist, Holz und andere Optionen selbst herzustellen, sind Korbutensilien besonders erschwinglich. Normalerweise werden Cracker aus Zweigen oder Birkenrinde gewebt. Birkenrinde ist eine Birkenrinde, die in Streifen geschnitten und getrocknet wird. Und die Rebe ist geschälte Weidenzweige.
Sie machen schöne Körbe, Cracker jedoch Sie sind relativ kurzlebig. Wie jedes Pflanzenmaterial nutzen sich Birkenrinde und Weinrebe mit der Zeit ab, und die Struktur selbst kann auseinanderfallen. Aber sie haben noch ein Plus - dies ist die Möglichkeit, einfach und jederzeit eine Griffblende herzustellen.
Metall
Metallprodukte sind im Gegensatz zu Weiden immer eine Garantie für eine lange Lebensdauer. Hierbei ist jedoch darauf zu achten, welches Metall als Material ausgewählt wird. Am wünschenswertesten natürlich Silbercracker, da dieses Metall nicht nur auf dem Tisch schön aussieht, sondern auch starke antibakterielle Eigenschaften hat. Manchmal werden sie mit einem Randgriff oder mit einem Deckel hergestellt, was die Benutzerfreundlichkeit erhöht.
Bereits im 19. Jahrhundert begann die Herstellung von Metallcrackern, die als Korbwaren stilisiert wurden. Sie sind heute sehr beliebt.
Silber ist für solche Modelle am besten geeignet, und Aluminium kann als Budgetoption gewählt werden. Neben diesen Metallen werden auch Edelstahl, emaillierter Stahl und Titan für Geschirr verwendet, jedoch nur selten für Cracker.
Porzellan und Fayence
Dem 19. Jahrhundert verdanken wir eine andere Art von Keksen. Porzellan war in der High Society aufgrund seiner weißen Farbe und Oberfläche sehr beliebt, was es ermöglichte, jedes Muster und jede Farbglasur aufzutragen. Solche Muster wurden normalerweise bei Gerichten wiederholt, die in einem Satz enthalten waren. Das Verfassen verschiedener Dienstleistungen wurde als schlechte Form angesehen, daher enthielten die Essenssets Semmelbrösel.
Für weniger wohlhabende Häuser wurde Fayence-Ware hergestellt. Äußerlich waren sie von Porzellan kaum zu unterscheiden, so dass sie ihres Ersatzes durchaus würdig wurden. So tauchten Cracker aus Steingut auf. Sowohl diese als auch andere können jetzt in Warengeschäften gekauft werden.
Kunststoff
Mit dem Aufkommen von billigem Kunststoff ist Kochgeschirr aus diesem Material ein wesentlicher Bestandteil unseres Lebens geworden. Es ist wiederum ziemlich billig und gleichzeitig nicht so zerbrechlich wie Porzellan, Steingut, Korbweide oder sogar Holz. In Bezug auf die Qualität ist Kunststoff nur Metallen und insbesondere ihren Hartlegierungen unterlegen, jedoch viel leichter.
Bei der Auswahl einer Brotschale sollten Sie darauf achten Kennzeichnung und Art des Kunststoffs - Es sollte zu Lebensmittelkategorien gehören, da es sonst nicht einmal zur vorübergehenden Lagerung von Produkten verwendet werden kann. Es gibt auch Cracker aus lebensmittelechtem Silikon. Sie sind flexibel und formbar.
Missbrauchen Sie es jedoch nicht, da Sie sonst das Produkt verderben können - jedes Kunststoffmodell kann durch einen scharfen physischen Aufprall reißen.
Sehen Sie im nächsten Video, wie Sie mit Ihren eigenen Händen eine Keksschale herstellen.