Alles, was Sie über Tortenständer wissen müssen

Sicherlich erinnert sich jeder an den Moment, in dem jeder auf die außergewöhnliche Schönheit und den großartigen Geschmack des Kuchens gespannt ist und ihn auf dem Höhepunkt des Urlaubs an den Tisch bringt. Der Eindruck von Leckereien kann in diesem Moment ruiniert werden, wenn der Kuchen unattraktiv aussieht und auf gewöhnlichem Karton oder einem einfachen Teller steht. Damit die Gäste vom Dessert begeistert sind, können Sie es auf einem interessanten schönen Tortenständer servieren. Dann sieht der schickste Kuchen auf einem originellen oder exquisiten Stand großartig aus.

Der Tortenständer ist ein Tablett oder ein runder Teller am Bein. Der Durchmesser und die Größe des Kuchens können variieren - von kleinen Kuchenuntersetzern bis zu großen Tellern für eine große Hochzeitstorte. Typischerweise sind die Schalen rund, seltener rechteckig oder quadratisch. Der Stand kann sein:

• einstufig oder mehrstufig (für eine große mehrstufige Hochzeitstorte);
• flaches Tablett auf einem niedrigen Bein;
• ein Tablett auf einem hohen Bein;
• rotierend;
• in Form von so weiter;
• mit Abdeckung oder Kuppel;
• Phantasie.

Materialien für Stände können dienen:

• Glas;
• Porzellan;
• Metall
• ein Baum;
• Kunststoff;
• Keramik.

Zuvor wurden einfache Teller, Tabletts oder Papprohlinge als Untersetzer für Kuchen und Gebäck verwendet. Solche Desserts sahen nicht sehr präsentabel aus, so dass das Aussehen von Tortenschachteln und Dingsbums den Konditoren das Leben leichter machte. Kuchen auf Untersetzern sehen auf dem Foto und in der Realität wunderschön aus. Darüber hinaus lassen sich Süßigkeiten bequemer auf einer speziellen Kuchenschachtel transportieren als auf Pappe oder in einer Schachtel.Es gibt Ständer zur Aufbewahrung und Formen zum Tragen - sie haben einen haltbaren Deckel, der den Kuchen ohne Lücken schließt.

Eine effektive Tortenschachtel für ein Hochzeitsdessert hilft nicht nur, den Kuchen sicher und gesund zu liefern, sondern überrascht auch die Gäste.

Heute ist die Auswahl an interessanten und schönen Dessertuntersetzern einfach riesig.

• Am häufigsten in Geschäften finden Sie Plastikkuchenboxen. Dieses Material ist leicht und kostengünstig. Plastikschalen können verschiedene Formen und dekorative Details haben. Darüber hinaus ist ein solcher Stand kostengünstig. Sie eignet sich für eine bescheidene Feier im Familienkreis.

• Holz Untersetzer sind schon lange in Mode. Holz passt gut zu Glas oder Keramik. Diese kombinierte Kuchenbar ist perfekt für einen Urlaub im Stil von „Shabby“ oder „Eco“. Es gibt auch Optionen aus natürlichem Holz - Sägeschnittstamm, behandelt und mit einem sicheren matten Lack beschichtet. Diese Tortenschachtel sieht besonders beeindruckend aus, gepaart mit einem passenden Dessertdesign.

• Glasständer - auch eine häufige Option. Es kann mit oder ohne Deckel sein. Wenn der Kuchenriegel am Bein ganz aus transparentem Glas besteht, scheint es aus der Ferne so, als ob der Kuchen in der Luft schwebt - er ist sehr schön. Die Schale selbst mit einem Deckel kann in Form eines Tellers mit Seiten oder einer direkten Schale ohne Begrenzer vorliegen.

• Geschichtete Kuchenriegel - Dies sind mehrere flache Platten in unterschiedlichen Höhen. Normalerweise befinden sie sich auf Metallteilen. Eine solche Tortenschachtel kann die Form eines Baumes, einer Blume, eines Herzens usw. haben. Solche Optionen werden für große Hochzeiten gewählt, bei denen eine große Anzahl von Desserts benötigt wird.

• Eine weitere Option für die Hochzeit ist eine Tortenschachtel für ein anhängendes Dessert. Dieser Entwurf sieht spektakulär aus: Ein großer Metallständer mit drei Ebenen wird in die Halle gebracht, in der die Feier stattfindet. Die untere Reihe hat einen kleinen Plattendurchmesser, die zweite ist etwas größer und die dritte ist noch größer. Es kann mehr als drei Ebenen geben - auf Kundenwunsch. Somit liegt der Kuchen verkehrt herum und scheint in der Luft zu hängen.

• Klassische dreistufige Optionen eignen sich für jeden Tisch. Ein solcher Ständer sieht aus wie drei Platten mit unterschiedlichen Durchmessern - von größer bis kleiner mit einem Metallstangengriff in der Mitte. Auf solche Gerichte können Sie Muffins, Muffins und Kuchen oder einen in ordentliche Stücke geschnittenen Kuchen geben.

• Kuchen spinnen - ein Muss für jeden Konditor. Es ist besser, wenn diese Option aus Hartplastik, Holz oder Acryl besteht. Auf einem solchen Stand ist es zweckmäßig, den Kuchen mit Sahne und Dekor zu bedecken. Es gibt auch schöne, feierliche Optionen mit einem rotierenden Gericht - das Dessert ist bequem zu schneiden, und jede Person kann das Stück auswählen, das sie mag.

• Die einfachsten Keramikkuchenregale mit einem Spatel Sie sind eine gewöhnliche flache Platte mit großem Durchmesser. Der Spatel besteht normalerweise aus dem gleichen Material wie die Platte. Für Familienessen und Feiertage ist diese Option am besten geeignet.

• Es gibt auch sogenannte Campingkuchenoptionen - aus gewöhnlichen kunststoffähnlichen Behältern in Lebensmittelqualität. Dieser Ständer hat einen praktischen Deckel mit Druckknöpfen. In einem solchen Behälter ist es einfach, einen ganzen Kuchen zu transportieren, ohne ihn zu beschädigen.

• Es gibt auch Einweg-Kuchenoptionen aus Pappe. Normalerweise werden sie benötigt, um einen Kuchen von einem Punkt zum anderen zu liefern, aber das Servieren eines Desserts auf einem solchen Gericht ist eine schlechte Art und Weise.

Heute bieten die Geschäfte eine große Auswahl an Ständen für Kuchen und Gebäck. Einige Modelle sind bei Konditoren zu Hause beliebt, andere werden als Geschirr zum Servieren von Desserts auf dem Tisch verwendet.Für den Heimgebrauch werden am häufigsten Untersetzer aus Hartplastik, Glas, Acryl oder Holz gewählt. Konditoren bevorzugen die einfachsten Modelle, jedoch mit einer rotierenden Schüssel.

Eine solche Kuchenschale ist für die Arbeit notwendig - um Kuchen und Gebäck mit Sahne und Dekor zu bedecken. Nach Beendigung der Arbeit wird das Dessert auf ein Pappsubstrat oder einen schönen Ständer am Bein mit einer nicht rotierenden Schale übertragen.

Ein weiteres beliebtes Modell ist runder Kuchenriegel mit niedrigen lockigen Seiten. Auf einem solchen Tablett sehen sowohl Kuchen als auch ein ganzer Kuchen mit voluminösen Dekorationen gut aus. Elegante transparente Tortenschachteln mit gewölbtem Deckel im Set sind häufig auf Schaufenstern in Konditoreien zu sehen. Normalerweise bestehen sie aus Glas, wiegen viel, sehen aber spektakulär aus.

Gefragt sind die einfachsten runden Plastikkuchenbehälter mit einem Deckel, der mit Riegeln verschließt. In einem solchen Behälter ist es möglich, Desserts ohne Angst um seine Sicherheit problemlos zu transportieren. Zwei- oder dreistufige Regale mit einem Metallkern in der Mitte eignen sich sowohl für geschnittenen Kuchen als auch für Kuchen und Süßigkeiten. Bei einem kleinen Fest wäre ein solches Kit sehr willkommen. Darüber hinaus ist dieser Stand in jedem Supermarkt oder in einem Geschäft mit Geschirr erhältlich.

Die Wahl einer Tortenschachtel hängt in erster Linie von dem Zweck ab, für den sie gekauft wurde. Wenn Sie Konditor sind, benötigen Sie nicht einen Stand, sondern mehrere. Das erste ist für den Betrieb ein einfaches rotierendes Modell mit einem robusten Mechanismus. Die zweite ist für Fotos oder zum Servieren von Desserts. Es kann ein schönes Glasmodell mit Deckel, eine Tortenschachtel aus Naturholz, eine kombinierte Version sein.

Es gibt auch spezielle Untersetzer für ausgefallene Kuchen. Sie bestehen aus leichtem, aber haltbarem Acryl, haben mehrere glatte und zufällig angeordnete Untertassen mit unterschiedlichen Durchmessern, eine zentrale Stange und Stangen an Untertassen. Kuchen auf diesen Stangen "aufgereiht" und in fertiger Form, als ob er in der Luft schweben würde. Für den Heimgebrauch können Sie sich für Regale, einfache Glasbeine an Beinen oder auf einer flachen, niedrigen Schale mit einem Spatel entscheiden. Bei solchen Gerichten ist der Kuchen leicht zu schneiden und zu servieren.

Es ist offensichtlich, dass Glas-, Keramik- und Porzellanschalen länger leben (wenn sie nicht zerbrochen oder abgebrochen sind), von Generation zu Generation weitergegeben werden können und ihre Relevanz nicht verlieren. Gutes Metall hält auch lange, wenn es richtig gepflegt wird.

Untersetzer aus Kunststoff und Acryl halten nicht lange, da sich mit der Zeit Spuren eines Messers auf dem Material bilden und hartnäckige Flecken möglicherweise nicht abgewaschen werden. Gleiches gilt für Holz. Pappgepresste Kuchenformen sollten nur einmal verwendet werden.

Sehen Sie im nächsten Video, wie Sie Ihre eigene Tortenschachtel herstellen.