Tabellenetikettenregeln

Wie man Brot nimmt: mit einer Gabel oder Hand?

Wie man Brot nimmt: mit einer Gabel oder Hand?
Inhalt
  1. Grundregeln
  2. Wie man Sandwiches isst?
  3. Großes heißes Sandwich
  4. Kleine Sandwiches und Sandwiches
  5. Brottraditionen

Kein einziges Fest kann ohne Brot auskommen. Sprichwörter, Sprüche und sogar Märchen schreiben über ihn. Sogar Ärzte sagen über seine Vorteile. Die ausnahmslos respektvolle Haltung zu diesem wertvollen Produkt spiegelte sich in den Verhaltensstandards am Tisch wider. Es scheint nichts kompliziertes zu sein, aber es gibt bestimmte Regeln.

Grundregeln

Wenn Sie am Tisch sitzen, ist es wichtig, sich nicht nur richtig zu verhalten, sondern auch nach den Regeln der Etikette zu essen. Sie existieren für Brot.

Die wichtigste Regel ist, dass eine Scheibe immer mit den Händen von einem gewöhnlichen Gericht genommen wird. Danach legen Sie ein Stück auf Ihren Teller.

Wenn Sie in einem Restaurant sind, steht vor Ihnen ein Tortenteller, auf den Sie Brot legen müssen. Wenn Sie keine solchen Gerichte vor sich haben, ist es zulässig, eine Scheibe auf den Rand des Snack-Tellers zu legen. Sie wird zuerst bedient. Kuchen, Kekse und Obst werden übrigens auch von Hand genommen. Interessanterweise kann sogar Zucker in Würfeln mit den Fingern eingenommen werden, wenn die Zange irgendwo aufbewahrt wird.

Sie essen Brot, bedienen sich ausschließlich mit der linken Hand und brechen kleine Stücke ab. Dazu müssen Sie zuerst Ihre Hand vom Stecker befreien. Das Gerät wird mit den Zähnen nach oben am Rand der Platte platziert. Das Messer bleibt in der rechten Hand. Versuchen Sie, sich an diese Regel zu gewöhnen, sonst können Sie automatisch das Brot eines Nachbarn nehmen.

Es gibt geringfügige Ausnahmen von dieser Regel, die auf nationalen Traditionen beruhen. Wenn Sie beispielsweise Suppen der ukrainischen oder russischen Küche verwenden, kann Brot abgebissen werden.

Niemand legt Snacks auf eine Scheibe. Es können nur pastöse Produkte darauf aufgetragen werden - Öl oder Paste. Sie werden mit einem Messer von einem gemeinsamen Teller aufgenommen und in ihre Schüssel gegeben. Kaviar von einem gemeinsamen Teller kann sofort auf Brot gelegt werden.

Tragen Sie Öl auch gemäß den Regeln auf. Brechen Sie ein kleines Stück von einer Scheibe ab und drücken Sie einen Finger auf einen Teller. Danach können Sie das Öl verteilen. Es ist nicht üblich, auf das gesamte Stück aufzutragen, sondern nur auf die Kante, die für einen Biss ausgelegt ist. Wenn Sie Schinken oder Käse mit Brot möchten, können Sie diese separat essen.

In der Regel hat das Öl eine rechteckige Form, dafür gibt es ein spezielles Messer. Die Klinge eines solchen Messers ist abgerundet. Es gibt Nelken am Rand. Dies ist notwendig, um eine kleine Menge Öl vorsichtig abzutrennen, in eine Schüssel zu geben und dann auf einer Scheibe zu verteilen.

Manchmal servieren Restaurants Olivenöl. Es ist notwendig, damit Sie Brot darin eintauchen können. Es wird portioniert für alle serviert. Das Eintauchen ist in sehr kleinen Stücken erforderlich, die sofort in den Mund gelangen.

Es gibt jedoch eine Ausnahme - die Regeln der Etikette beim Frühstück. Sie sind viel einfacher. Am Tisch können Sie Sandwiches aus verschiedenen Snacks machen. Es stellte sich als groß heraus - dann legen Sie es auf Ihren Teller und schneiden Sie es in kleine Stücke, die bequem mit den Nelken der Gabel zu stechen sind.

Sie können immer noch Marmelade oder Honig auf eine Scheibe streichen. Schneiden Sie vorher die Scheibe in lange Stücke.

Brot ist immer auf unserem Tisch vorhanden. Es kann ein einfaches Frühstück oder eine feierliche Mahlzeit sein. In jedem Fall dürfen Sie die Regeln der Tabellenetikette nicht vergessen.

Der Hauptweg ist, eine Scheibe mit den Händen aus einem Korb oder einer Schüssel zu nehmen, wenn sie sich in Ihrer Nähe befinden.

Es gibt zwei weitere Optionen. Das erste ist, ein Stück mit einer Zange aus dem Brotkasten zu holen, falls vorhanden.

Die zweite Methode ähnelt der Hauptmethode, verwendet jedoch eine Serviette. Wenn Sie in diesem Fall ein Stück genommen haben, es Ihnen aber nicht gefallen hat, haben Sie das Recht, es zurückzulegen und ein anderes zu nehmen. Aber wenn Sie das Brot ohne Serviette mit den Händen genommen haben, können Sie es nicht kategorisch zurücklegen!

Normalerweise liegt eine Scheibe entweder in einem Brotkasten oder in einem Korb auf einem Tisch. Wenn es in Scheiben geschnitten ist, nehmen Sie einen Korb und bieten Sie ihn zuerst dem Nachbarn auf der rechten Seite an. Nehmen Sie ihn dann selbst. Wenn das Brot nicht in Scheiben geschnitten ist, müssen Sie es selbst tun.

Bevor Sie ein Stück nehmen, bieten Sie den Nachbarn links und dann den Nachbarn rechts an. Wenn die letzte Scheibe auf dem Tisch bleibt, bevor Sie sie nehmen, behandeln Sie den Rest.

Laut Etikette ist es verboten, folgende Manipulationen mit Brot vorzunehmen:

  • Besteck mitnehmen: mit Gabel oder Messer!
  • Auf einen Tisch oder eine Serviette legen.
  • Mahlen Sie in Ihren Händen und werfen Sie einen Teller hinein.
  • In der Handfläche halten und mit Öl bestreichen.
  • Nicht aufessen und auf einem Teller liegen lassen.
  • Beißen aus einem gemeinsamen Stück.
  • Schneiden Sie ein mit Butter bestrichenes Stück.
  • Snacks auf Brot legen. Die Ausnahme ist das Frühstück.
  • Wischen Sie ein Stück der Platte ab.
  • Rollen Sie die Kugeln aus der Krume.
  • Halten Sie eine Scheibe in einer Hand und ein Getränk in der anderen.
  • Lassen Sie die gebissenen Stücke auf einem Teller.

Wie man Sandwiches isst?

Butterbrot wird aus dem Deutschen als Brot und Butter übersetzt. Heute kann ein Sandwich mit jedem Füllstoff sein. Wurst, Pastete, Gemüse - all dies ist perfekt für die Füllung. Bei der Herstellung eines Sandwichs ist es wichtig, dass die Dicke der Scheibe nicht mehr als 1 cm beträgt. Das Aussehen sollte nicht stark sein und besonders aus dem Sandwich fallen.

Legen Sie beim Servieren normalerweise eine Serviette unter das Sandwich, um Ihre Hände nicht schmutzig zu machen. Wenn Sie an einem Tisch sitzen, essen Sie ein Sandwich mit Gabel und Messer. Schneiden Sie mit der Erwartung eines Bisses. Sandwiches werden in verschiedene Arten unterteilt, von denen jede auf unterschiedliche Weise gegessen werden muss, da es bestimmte Regeln gibt.

Klassiker - Brot und Butter und die Zugabe oben drauf. Solche Sandwiches werden täglich zu Hause hergestellt, aber niemand beobachtet Sie dort, sodass Sie sie nach Ihren Wünschen essen können. Wenn Ihnen angeboten wurde, ein solches Sandwich in einem Restaurant zu probieren, müssen Sie mit Besteck essen. Ein kleines Stück muss so geschnitten werden, dass es leicht gekaut und verschluckt werden kann.

Großes heißes Sandwich

Ein Sandwich ist mehrstufig. Oft passt solches Essen nicht in den Mund.Verwenden Sie daher Besteck, um nicht unangenehm auszusehen. Es kommt vor, dass dies nicht der Fall ist, in diesem Fall kommen Papierservietten zur Rettung.

Wenn Sie ein heißes Sandwich vor sich haben, gelten für dieses die gleichen Regeln wie für ein mehrstufiges.

Wenn jedoch Käse auf Ihrer Scheibe vorhanden ist, müssen Sie ihn bis an die Ränder eines Stücks Brot schneiden. Andernfalls können sie sich beim Essen die Gesichter schmutzig machen oder einfach nur herunterhängen, was ästhetisch nicht ansprechend ist.

Kleine Sandwiches und Sandwiches

Wenn Sie an einem gemeinsamen Tisch sitzen, sollten kleine Sandwiches mit speziellen Geräten auf Ihren Teller gebracht werden. Danach können Sie es mit Ihren Händen essen, ohne zu schneiden und ohne eine Gabel zu benutzen.

Häppchen und Sandwiches werden ebenfalls von Hand gegessen. Sie werden hauptsächlich vor einer allgemeinen Mahlzeit an einem Buffettisch serviert.

Ein Sandwich ist ein Sandwich aus zwei Stücken Brot. In die Mitte eine andere Füllung geben. Es gibt zwei Arten von Häppchen: mit weicher und mit harter Füllung. Um Häppchen zu essen, halten Sie sich am Spieß oder an der unteren Schicht des Sandwichs fest.

Brottraditionen

Jede Nation hat Traditionen, an denen sie ohne Frage festhält. Wir haben also kein einziges Fest, das ohne Brot auskommt. In anderen Ländern ist es auch weit vom letzten Produkt entfernt. Deutschland gilt überhaupt als Land der Brotmode. Es waren die Deutschen, die jedem beibrachten, Brot mit verschiedenen Zusatzstoffen zu essen: Oliven, Kohl, Karotten, Nüsse und Rosinen, Samen.

Großbritannien ist ein weiteres Land mit einer hohen Brotkultur. In Großbritannien werden verschiedene Brotsorten mit Vollkorngetreide und Samen gebacken. Jeder Bewohner kann sich einige Sorten leisten, während andere nur für reiche Leute bestimmt sind.

Mitte der 90er Jahre kam die berühmte Ciabatta aus Italien zu uns. Die Form dieser Brotsorte ist länglich, was den Namen in der Übersetzung rechtfertigt - "Pantoffel". Es enthält unter anderem Olivenöl.

Ein Laib kann dicht und leicht sein, abhängig von dem Rezept, das in jeder Provinz oder sogar Siedlung angewendet wird. Aber immer mit einem knackigen. Verwenden Sie Ciabatta heute, um Sandwiches auf der ganzen Welt zuzubereiten.

Es ist interessant, dass in Italien kein Brot in großen Mengen hergestellt wird. Oft backt es jeder Italiener für sich.

Im italienischen Restaurant ist es verboten, zwischen den Mahlzeiten Brot oder Brotstangen zu essen.

Der Morgen des Spaniers beginnt auch mit frisch gebackenem Brot. Hierher stammt die Tradition, Scheiben mit Knoblauch in Olivenöl zu tauchen. Das Brötchen wird in mehrere kleine Stücke geschnitten und mit Hilfe einer Gabel in aromatisches Öl abgesenkt.

Frankreich ist nicht nur eine unübertroffene Parfümerie, sondern auch ungewöhnlich leckeres luftiges Brot. Die Einwohner Frankreichs essen es jeden Tag und werden nicht fett. Es geht um ein einzigartiges Rezept, das die Verwendung von Milch nicht vorsieht.

Wenn Sie das Brötchen richtig kochen und es mit Bedacht verwenden, werden Sie nicht besser. In Restaurants wird Brot zum Hauptgericht serviert, manchmal mit Käse am Ende des Essens.

Schweizer Hirten erfanden das erste Fondue. Auf der Weide kamen sie zu dem Schluss, dass man nicht nur eine sehr zufriedenstellende Mahlzeit erhält, sondern auch unglaublich lecker, wenn man Brot in kleine Würfel schneidet, sie auf einen Spieß fädelt und in geschmolzenen Käse legt. Hierher kam die Tradition, Brotscheiben oder Brötchen in verschiedene heiße Zusatzstoffe zu tauchen.

Weitere Informationen zum Brotnehmen am Tisch finden Sie im nächsten Video.

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