Adskillige undersøgelser viser, at fedt i kombination med sot på flere lag er en af årsagerne til visse sygdomme, herunder kræft. Virkningen af denne faktor på kroppen er forbundet med langsom forgiftning og nedsat funktion af en persons indre organer. Det er af denne grund, at det emne, der diskuteres, bliver relevant.
Hvorfor er det vanskeligt at fjerne et lag sod?
Fedt, mad og andre rester på elementerne i gasovnen og redskaber under påvirkning af temperaturen bliver svære at fjerne sod. Dette varme konglomerat udstråler kræftfremkaldende stoffer, der er skadelige for menneskers sundhed.
Carbonlaget forbliver på grillen efter hver brug af ovnen, og hvis det ikke vaskes med det samme, danner lagene gradvist en ubehagelig, flerlags, stiv og stærk skorpe. Sotpartikler spiser bogstaveligt talt i metallet. Det er dette, der skaber de kendte problemer med rengøring af nogle typer opvask samt med en gasgrill.
Nagar ødelægger ikke kun grillets udseende, udstråler en ubehagelig lugt, der negativt påvirker helbredet, men ødelægger også metallet ved at ændre dets varmeledende egenskaber, hvilket betyder, at det også forværrer kvaliteten af kogt mad.
Da gasovne er fremstillet af forskellige metaller (emaljeret stål, støbejern, rustfrit stål), som har forskellige fysisk-kemiske egenskaber og reagerer forskelligt på dannelsen af sod, bruges forskellige metoder og værktøjer til at rengøre dem.
Rengøring af grillen fra forskellige materialer
Rengøring af støbejernsriste
Støbejern er et tungt og sprødt metal, bange for vand og godt tilbageholdende varme. Det skal rengøres med omhu. Metoder til rengøring af det inkluderer for eksempel:
- Den kalcinering. Det er mere sikkert at kalcine i den friske luft eller derhjemme, efter at man tidligere har åbnet vinduerne og tændt for ventilation, da toksiner fordampes, når soden brænder ud. Produktet holdes over ilden og drejer det fra tid til anden, indtil hoveddelen af kuldet brænder ud. Den resterende snavs fjernes med en fugtig klud;
- Sammensætninger til rengøring af motorkøretøjer. Ved at påføre produktet på overfladen fjernes aflejringen hurtigt, kvaliteten af støbejern lider ikke efter en sådan operation;
- Du kan fjerne kulstofaflejringer fra overfladen af grillen ved hjælp af metalbørster eller specielle dyser på boret. Det anbefales ikke at anvende denne metode konstant, da de øvre lag af materialet under denne fremgangsmåde slettes.
Rengøring af rustfri stålgrill
Rustfrit stål - høj styrke og resistent over for kemikalier og slibemidler, til rengøring, der bruger forskellige metoder og aggressive stoffer:
- Mekaniske metoder. Rengøring udføres med flodsand, soda eller metalbørster. Metallet befugtes, og derefter behandles den tid, der er nødvendig til rengøring. Mikrobeskadigelse påvirker ikke kvaliteten af det rustfrie stål;
- Selvfremstillede rensepastaer. opskrifter:
- fortynd ca. hundrede gram vaskepulver med ammoniak (30 ml), overtræk derefter materialet med denne sammensætning og hold i 15-20 minutter, vask derefter produktet;
- bland soda med brintperoxid i en tilstand af flydende grød, der aftørres med en grov svamp, og vask derefter snavs i rindende vand;
- fortynd sennepspulver med eddike (9%) i omtrent lige store andele, tilsæt en lille mængde opvaskemiddel til sammensætningen. Påfør den resulterende opslæmning på det område, der skal rengøres i 20 minutter, skyl derefter med varmt vand med en svamp;
- Brug en pasta med følgende sammensætning: papirpapirlim (50 ml), soda (150 gram), vaskepulver eller andet rengøringsmiddel (50-60 gram). Bland delene og overtræk produktet med denne tykkere sammensætning. Når det tørres, bliver sammensætningen gennemsigtig og vaskes let i varmt vand sammen med sod.
Det har vist sig at rense rustfrit stål aktivt kul. For at gøre dette fremstilles en pasta af knust kul og vand, der påføres grillen i 20-25 minutter. Herefter vaskes sod let med varmt vand.
Emaljeret grillrensning
Emaljerebelagte produkter er normalt lette, holdbare, men de er ekstremt udsatte for chips og er følsomme over for kemikalier. Derfor bør metoder til fjernelse af kulstof fra dem være blide:
- Blødgør risten natten over i et par liter koncentreret sæbe og vand. Derefter fjernes kulstofaflejringer med en svamp og varmt vand;
- Brug melamin svampe - det nyeste værktøj til rengøring af forurenende stoffer. De er lavet af en speciel harpiks, der efter særlig teknologi får slibende egenskaber. Melamin svampe beskadiger ikke produktet, og på grund af deres relative blødhed renser de effektivt overfladen.
De universelle rengøringsmetoder, der gælder for forskellige metaller, klassificeres traditionelt som:
- vasketøjssæbe opløst i varmt vand;
- citronsyre;
- eddike essensen;
- ammoniak eller ammoniak;
- natron.
Folkemedicin
Ulemperne ved kemiske vaskemidler er alle kendte.Det er af denne grund, at mange husmødre foretrækker gamle og velprøvede folkemidler, som med en kompetent tilgang kan give ikke værre, men sikre sundhedsresultater.
kogning
Kogning i ovnen udføres på følgende måde:
- Fem spiseskefulde soda (pr. Ti liter vand), en revet stang vasketøjssæbe og et revet æble sættes til en stor beholder med vand.
- Soda har på grund af sine sure egenskaber fremragende rengøringsegenskaber.
- Æblesyre giver overfladen en blank finish.
- Efter nedsænkning af risten i opløsningen koges den i lang tid, derefter fjernes det resterende kulstof og aftørres tørt.
Der er en lettere måde: Anbring ledningsstativet på en bageplade og placer i ovnen i 30 minutter (maksimal brændingsmetode). Efter sådan kogning fjernes sod let.
ammoniak
I tilfælde, hvor risten er stærkt forurenet, kan du vaske den med ammoniak:
- For at gøre dette skal du bruge en rummelig taske med en pålidelig klink eller en stærk skraldespose, anbring en rist i den og sprøjt ammoniak i posen.
- For ensartet fordeling af ammoniak skal den lukkede pose med indhold drejes flere gange.
- At opretholde et gitter i det i lang tid (5-8 timer). I løbet af denne tid opløses aflejringen, hvilket efterlader en mørkebrun væske, og risten bliver ren.
- Derefter skal det vaskes i vand med svampens hårde side og tørres tørt.
Da ammoniak let fordamper, er det bedre at udføre denne procedure i frisk luft med handsker og en åndedrætsværn og blødgøre risten i en tæt lukket beholder.
Sennepspulver
Sennepspulver er en gennemprøvet og produktiv måde at rense fedtforekomster og sod fra husholdningsartikler på. For at gøre dette skal du:
- Brug en let fugtig klud til at dække risten med masser af pulver;
- læg den i en stor beholder og stå i 2-3 timer;
- I fremtiden skylles risten med varmt vand med en svamp.
Du kan tilberede en sammensætning, inklusive sennepspulver og vand, dække den med et trådstativ og placere det i en skraldespose og binde det tæt. Opbevar strukturen i posen i 3-4 timer, hvorefter forurenende stoffer fjernes med en svamp og varmt vand.
Vaske sæbe og papirvarer lim
En støbejernsrist renses ganske let fra sod ved hjælp af vasketøjssæbe og papirpapirlim:
- Fyld en stor beholder med vand (ca. ti liter), tilsæt revet sæbe (ca. to tredjedele af stangen), tilsæt ca. 150 ml lim til processen med at blande og opløse sæben;
- Kog opløsningen, og sæt risten derefter i den, kog den på svag varme i 1-2 timer;
- At tage en gitter ud og placere den uden at lade den køle kraftigt ned i vand;
- Derefter kan du bruge en melaminsvamp for større effekt. Metoden er tidskrævende, men effektiv.
Bagepulver
Soda er som sennep længe blevet brugt til at rengøre forurenede overflader. Rengøringsproceduren er som følger:
- Placer risten i standardstørrelser med en holdbar skraldespose eller anden taske;
- Hæld 500 gram soda der, og hæld vand. Luk posen tæt, og ryst den derefter flere gange;
- Opbevar produktet i posen i 2-3 timer, vend det om og om igen;
- Fjern risten, og skyl den grundigt med vand ved hjælp af en svamp.
En anden måde er at fortynde sodavand med varmt vand til velling. Dæk trådstativet med denne velling og lad stå i 40-50 minutter. Denne tid er nok til at soda reagerer med sod og i vid udstrækning blødgør det. Derefter skal du rense risten med en ru og derefter den bløde side af svampen.
Silikatlim og pulver til vask
Sammensætning af silikatlim og vaskepulver er en gammel metode, der effektivt hjælper med at rense overfladerne af produkter fra fedtvækst og sod. I dette tilfælde skal ca. 40 ml lim blandes i 500 ml varmt vand, tilsættes ca. 150 gram vaskepulver. Læg produktet i en stor plastikpose og stå der i 4-5 timer.
Efter dette skal du ikke glemme at skylle produktet med en husholdningssvamp i varmt vand.
Soda og eddike
En opløsning af eddike og soda vil også hjælpe med til kvalitativ rengøring af produktet:
- Fyld en egnet beholder med vand på medium temperatur;
- Hæld i en beholder ca. 250 gram soda og ca. 250 gram eddike (9%);
- Anbring produktet, der skal rengøres i beholderen, og hold det i opløsning i 2-4 timer, og skyl derefter grundigt.
Denne løsning er effektiv til særligt beskidte overflader. Blødgøringstid bestemmes afhængigt af forureningsgraden af produktet.
kemiske midler
Af de kemiske rengøringsmidler kan måske den bedste effekt opnås ved anvendelse af formuleringer som f.eks Sif, Sanita, Shumanit, AmWay, Oxyday, Primalux og andre. Disse stoffer er i henhold til de vedlagte instruktioner lette at bruge. Princippet for deres anvendelse er simpelt - stoffet påføres overfladen, der skal rengøres, derefter holder de en pause på flere timer, hvorefter det opløste kul fjernes med en husholdningssvamp.
Producenten af sådanne produkter mærker typisk et særligt mærke på emballagen "Anti Fat". I udvælgelsesprocessen er det imidlertid ekstremt vigtigt at overveje emnets materiale. Så for rustfrit stål fremstiller man specielle blide stoffer, der bevarer deres høje kvalitet udseende.
Kemiske sammensætninger adskiller sig også i deres konsistens - gel, i form af spray og andre typer.
Af de populære og velkendte er:
- Rengøringscreme Sif. Universal produkt egnet til forskellige overflader. Det indeholder mikrogranuler med mineralstoffer og biologiske tilsætningsstoffer, der nedbryder fedt, kulstofaflejringer og rust, samtidig med at produktets overflade bevares. Cremen forbruges økonomisk og påføres med en svamp. Derefter gnides sammensætningen og inkuberes i 10-15 minutter. Vask derefter med resterne af sod;
- Sanita. Midler på alkalisk basis, velegnet til alle typer belægning. Skader ikke overfladen, efterlader ikke ridser. Det er lavet i form af geler og spray. Det kan nedbrydes fedt på få minutter. Derudover har Sanita-fløde en desinficerende virkning, økonomisk;
- Shumanit. Produktion Israel. Det blødgør forurenende stoffer, men kan påvirke huden og luftvejene negativt. Sammensætningen påføres i et tykt lag på risten, som derefter placeres i en lufttæt pose natten over. Derefter vaskes soden af med en blød svamp;
- Amway. Effektiv og sikker gel, uden slibevirkninger. Universalrens, fjerner gammel og dybt indgroet snavs fra forskellige metaller uden at beskadige dem. Blødgjort med denne sammensætning fjernes kulstofaflejringer med en husholdningssvamp. Fremragende værktøj, men med en høj prisskilt;
- Cillit bang. Dette kraftfulde værktøj er effektivt til at fjerne fedtholdige aflejringer og blød sod. Indeholder ikke abrasive indeslutninger. Efter påføring aldres den 15-20 minutter og vaskes derefter af. Representerer middelpriskategorien på rengøringsprodukter på markedet;
- indsæt forbavse. Rens forsigtigt og pålideligt gammel forurening. Det indeholder aktive komponenter - natriumsilikat samt bløde ablusive indeslutninger.
- "Primalyuks". Dets anvendelse afhænger af kontamineringens art og kvalitet. I stand til med succes at rense kulstofaflejringer. Det fortyndes med vand i de forhold, der er angivet i instruktionerne. Koncentrationen af midlet vælges på en praktisk måde afhængigt af arten af de fjernede forurenende stoffer. Det kan bruges i et lukket vaskesystem gentagne gange. Anvendelse i varmt vand forbedrer rengøringseffektiviteten markant. Børstet til overfladen;
- Oxyday. Miljøvenligt produkt fra organiske komponenter til dyb rengøring. Efter påføring på overfladen behandler sammensætningen organiske fedtlag. Ud over dybrensning ødelægger det patogene bakterier og fungerer som en naturlig desinfektør.
For hurtigt at opløse forureninger er syre og alkaliske forbindelser såvel som andre aggressive elementer ofte inkluderet i kemiske rengøringsmidler. Derfor, når man arbejder med kemiske forbindelser, er det vigtigt at overholde sikkerhedsreglerne:
- Det er nødvendigt at arbejde med gummihandsker;
- Det er vigtigt at bruge en åndedrætsværn, da nogle komponenter i sammensætningen af rengøringsprodukter ikke kun har effekt på det produkt, der rengøres, men også på personen, hans hud og åndedrætsorganer;
- Under rengøringsprocessen vises forskellige urenheder i luften. Derfor udføres processen bedst i et godt ventileret område. På dette tidspunkt skal børn og dyr fjernes fra rengøringsstedet.
Effektive måder
Brug af husholdningsapparater er en af de enkle og produktive metoder til rengøring og vask af støbejernsristen til en gasovn derhjemme. Opvaskemaskinen er velegnet til dette, hvis risten er lille eller demonteret i dele og let passer i opvaskemaskinen. Funktionen af maskinen i dette tilfælde er indstillet den længste ved maksimal temperatur. I tilfælde af frisk sod renses grillen hurtigt. Mange års sod vil blødgøre, og det kan rengøres med en husholdningssvamp.
Hvis der er en husholdningsdamper derhjemme, placeres grillen i lodret position, og en dampstrøm ledes mod den i flere minutter. Når carbonet blødgøres, kan det tørres af med en klud eller husholdningssvamp ved hjælp af vaskemiddel.
Den mest effektive måde at rengøre risten på fra fedt og anden snavs er imidlertid hurtigt at vaske den umiddelbart efter den første plak. Denne procedure er den nemmeste og mest ukomplicerede.
For rengøringsprodukter fremstillet af støbejern og stål er kalsineringsmetoden fremragende. Til dette anbringes risten over ilden og fortsættes med at vende, indtil de brændte stykker sod og gamle fedtlag er brusede. Rest snavs fjernes med en børste og aftørres med en let fugtig klud.
Støbejernsprodukter anbefales ikke til vask med vand. Hjemme kan du kalcere risten over ovnen og skabe gode betingelser for ventilering af rummet (sæt emhætten til det maksimale effektniveau og åbn vinduerne). Et sikkert, ufarligt og effektivt middel til rengøring er den sammensatte sammensætning af soda, sennepspulver, salt og eddike (blandet i lige store mængder).
Blandingen påføres produktets overflade og ældes i 3-4 timer, derefter vaskes risten og aftørres tør med en klud.
Hvordan forhindres forurening?
For at lette rengøringsprocessen er det stort set nødvendigt at udføre nogle enkle regler:
- Aftør ristene og komfuret regelmæssigt efter brug;
- Rengør risten hver uge. En god rengøringsmetode er at nedsænke produktet i en sæbeopløsning natten over, hvorefter det er bydende nødvendigt at tørre det tørt, da fedt og snavs mere intensivt dækker en fugtig overflade.
Overholdelse af disse enkle regler tjener godt til at bevare helbredet, betydeligt spare tid og økonomi.
Ikke anbefalet:
- blødlægges varme produkter umiddelbart efter, at maden er kogt - en betydelig temperaturforskel deformerer metalstrukturen;
- Slibning af støbejernsristaller fremstillet i Kina. Disse riste er lavet af det såkaldte hvide støbejern, der har de laveste styrkeegenskaber af alle dens typer.
Det skal huskes, at almindeligt sand er rig på forskellige typer mikroorganismer og bakterier. Genstande, der er rengjort med sand, skal vaskes grundigt, og det er bedre at bare bruge et sikkert slibemiddel, for eksempel soda eller andre midler.
Se den næste video for at få flere oplysninger om, hvordan du renser gasovngrillen.