Grill-sæt: typer og valg

En integreret del af friluftsliv er forberedelse af kød og grøntsager i brand. Hvad kan være bedre end en picnic i den friske luft i et sjovt selskab på søen eller endda i dit eget gård. Appetit og godt humør er garanteret. Barbecue er imidlertid ikke kun kokens dygtighed, men også kvaliteten af ​​retter og tilbehør.

I dag er der en lang række sæt til salg. Mange vil spørge om dets nødvendighed, fordi alle har knive, gafler, skovle osv. I køkkenet, og de manglende apparater kan købes separat, hvorfor bruge ekstra penge. Producenter, der beskæftiger sig med fremstilling af redskaber til madlavning på åben ild, tilbyder ikke kun tallerkener, men veludformede og valgte sæt tilbehør til deres komfortable brug, fordi vi i første omgang har at gøre med høj temperatur. Hvile skal have en behagelig afslutning og ikke ende med en forbrænding af hænderne.

Det er værd at overveje mere detaljeret, hvad kittet består af.

• Billig økonomi inkluderer alt uundværligt: ​​flere spyd, trådstativ, spatel, gaffel. Sådanne sæt pakkes i et plastikhus med et håndtag eller i en trækurv, der ser mere organisk ud.
• Premium sæt Det er designet til et antal på 4 til 12 personer, hvor der er alt, der er egnet til madlavning i naturen. Det inkluderer den forrige liste over genstande, engangs- eller keramiske tallerkener, bestik, tænger til fjernelse af grillen, underlag, forskellige køkkenredskaber og et tæppe tilføjes. Alt dette afsluttes i en kuffert eller etui. For større komfort kan det hænges på skulderen.

Et grillsæt er ikke kun en nyttig ting i landet, men også en vidunderlig gave. Et sådant gavesæt er altid stilfuldt og praktisk.

Erfarne udendørsentusiaster ved, at det er en besværlig forretning at vælge en picnic. Hvem ikke fanget sig selv i at tænke - at tage alt det mest umistelige, og ved ankomsten for at finde ud af, hvad der er vigtigt, viser det sig at være derhjemme. Tilfælde med grillsæt reddes. Vi vil forstå deres fordele og ulemper.

Fordelene ved kits er som følger:

• let vægt (op til 1,5 kg) - kufferter til sæt er voluminøse, designet så de i et lille rum passer så mange ting som muligt;
• forskellige valg af tilbehør - fra standard til universelle eksklusive varer;
• bekvemmelighed - alt grillværktøj er altid ved hånden;
• lang drift;
• rimelig pris - omkostningerne varierer fra antallet af varer i sættet.

Hvad angår manglerne, er der praktisk talt ingen, hvis du selvfølgelig får certificerede sæt i store butikker og fra betroede leverandører.

De fleste elskere af retter med glimt er overbevist om, at til tilberedning af grill og kød på grillen er mad af stor betydning og ikke, hvad de koges på. Dette er faktisk en enorm fejltagelse. Servering af en lækker skål på bordet på kort tid og uden risici er kun mulig med brug af sikre og høje kvalitetsretter og køkkenredskaber.

I dag tilbyder hardwarebutikker og firmabutikker grillspyd med forskellige design og stilarter, grillgriller, bøftapper og mere. Men det er ikke så let at vælge det rigtige sæt. Lad os se på de populære mærker af grillsæt.

Den tyske producent tilbyder forbrugere et ret stort udvalg af køkkenudstyr. En speciel linje er repræsenteret af sæt til grill, grill og grill, kendetegnet ved høj kvalitet, originalitet og usædvanligt design.

Gipfel anbefaler et klassisk sæt af et sæt fra 3 varer til stort til 6 personer. Dette er forskellige grillrister, rengøringsbørster, spyd, drejeblade, perforerede pander, tridentstik, tekstil- og silikonkroge og meget mere. Sortimentet er ret rigt. Varer opbevares i aluminiumskasser for ordentlig opbevaring og bekvemmelighed. Alt materiale er skabt af miljøvenlige råvarer - det er kulstofstål, rustfrit stål, silikone og træ. Hvert produkt er certificeret.

Dette er en indenlandsk producent af grilludstyr. Virksomhedens vigtigste motto er detaljerne i detaljerne, så dette selskabs produkt er kendetegnet ved maksimal brugervenlighed med hensyn til komfort. På samme tid er Forester ikke bange for at eksperimentere i udviklingen af ​​nye objekter og elementer i linjen med grillsæt. Det russiske mærke er repræsenteret af 3 kollektioner: Ekspert, Mobil, Børn, der tager højde for behovene fra elskere af landlig rekreation.

Virksomheden tilbyder storslåede sæt fremstillet i højstyrkt rustfrit stål, kendetegnet ved et usædvanligt udseende og praktisk. Hvert sæt er udstyret med en aluminiumkuffert med håndtag, der har alt til en vellykket picnic: spyd, skovle, gafler, salt ryster og mere. Det er let og ser spektakulært ud, ser ikke engang ud som et picnic-sæt, men ligner en business case. Det er usædvanligt praktisk og enkelt at skære, stege, gribe, skyde med sådanne værktøjer.

Et internationalt mærke, der beskæftiger sig med oprettelsen af ​​køkkenredskaber og tilbehør i højeste kvalitet, som er meget populære blandt professionelle og almindelige forbrugere. Et specielt sted fortjener produktionslinjen af ​​grillsæt, præget af internationale priser.

Mange bøffer bagt i ild, fiskefileter, blandede grøntsager. For at fødevarer ikke kun skal tilberedes velsmagende, men også for at være sunde, skal du skabe passende betingelser og vælge det nødvendige tilbehør. For at gøre dette er der en række hverdags- og gavesæt til grill og grill, der kan tilfredsstille alles behov. Grillvarer kan symbolsk opdeles i tre grupper, såsom:

• forenkle tilberedningsprocessen;
• lette antændelsen af ​​ilden
• Designet til færdiglavet mad.

Når du vælger disse sæt, skal følgende anbefalinger overvejes:

• det er vigtigt at bestemme formålet med købet og hyppigheden af ​​brugen - hvis du er en professionel, skal du foretrække pålidelighed; Hvis dette er en gaveindstilling, skal du vælge et usædvanligt design af tilbehør;
• som regel tilbydes sæt i emballage: etui, kuffert, etui, hvilket er passende og praktisk; hvert værktøj har sit eget sted (intet blandes, går ikke tabt, sker ikke for at se efter det krævede ved madlavning);
• da skålene tilberedes på en ild med kul, skal skovle og gafler være med et langt håndtag for ikke at varme op; derudover skal materialet, hvorfra de er fremstillet, være varmebestandigt; metal af lav kvalitet sorte og deformerer hurtigt;
• Køb ikke et sæt, hvor der er for mange værktøjer; til grill på grillen vil 3-4 tilbehør være nok;
• BBQ-attributter er ikke de billigste - du sparer penge, hvis du køber et sæt, der har alt i stedet for for meget for hvert enkelt instrument;
• Vær opmærksom på hvilket materiale kittemnerne er lavet af - alle metalelementer skal være lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, sådan at det under brug ikke ruster og ikke bliver farvet; dele af plast, silikone eller træ skal være fremstillet af sikre, ikke-giftige materialer;
• ergonomi - et grillsett skal være let at bruge, så du kan nyde tilberedningsprocessen mere;
• Grill-, grill- og grillfaciliteter skal let vaskes fra snavs.

Efter at have købt et nyt sæt til en picnic, forventer alle i mange års drift af inventaret uden besværet. Det smukke og strålende udseende af nyheden glæder sig kun. Den første anvendelse medfører ekstremt positive følelser og ønsket om at tilberede endnu mere lækre retter. For at grillsettet skal bevare sine upåklagelige egenskaber, er det nødvendigt at passe på det efter de grundlæggende regler for pleje og opbevaring som:

• opbevar sådanne værktøjer på et tørt sted, som regel sælges de i læder- eller tekstilafdækninger, metalkasser og kasser
• hold grillredskaber med træhåndtag, ovnhandsker og et forklæde væk fra åben ild;
• Under tilberedning må du ikke røre ved metaldele af scapula, gaffel, tang, da grillen bliver meget varm under tilberedningen;
• Under vask skal man ikke lade metal- og trægenstande længe stå i vand, da dette reducerer deres levetid markant;
• Efter hver brug skal du sørge for at vaske hvert element - skyl blot med varmt vand med et flydende vaskemiddel;
• Brug aldrig metalbørster for at undgå at beskadige det øverste lag af produktet.

Madlavning er en rigtig kunst, der ikke kan forhastes. Hele processen er meget spændende og langvarig, så du kan tiltrække alle familiemedlemmer til den. Selvfølgelig kan vi alle ikke vente med at prøve bare stegt kød eller fisk lige taget fra ilden. Det brugte brazier-sæt vil gøre alle faser sikre og virkelig underholdende. Det er værd at tage følgende små tricks til efterretning:

• Når du steger mad, skal du holde en flaske vand ved siden af ​​dig for at slukke en flamme, der pludselig vises;
• ryst ikke overskydende marinade over ilden, fordi det kan antænde;
• hvis du bruger en klassisk kulgrill, skal du vente til de brænder ud - du kan stege på 30-60 minutter, i tilfælde af gasgrill - på 15 minutter;
• Streng ikke kød tæt på spydene, da det skal stegt og ikke dampes; det samme princip gælder for grillen;
• Når du bruger træspyd, skal du først fugte dem med vand, så de ikke brænder ud;
• stege kødprodukter på en grill, ikke blive overrasket, hvis de holder sig fast til overfladen næsten øjeblikkeligt; vent, indtil der opstår en skorpe, hvorefter du sikkert kan vende dem.

I den næste video, se en oversigt over grillsættet.