Siden gamle tider har folks liv ændret sig fra år til år, værktøjer, husholdningsartikler, service og naturligvis køkkenudstyr, især bestik, er blevet forbedret. Nu finder du ikke et hus, hvor der ikke er en ske eller gaffel i rustfrit stål, fordi dette er en nødvendig ting for enhver familie. Lad os prøve at uddybe din viden om dette spørgsmål, forstå selve begrebet "rustfrit stål", dele, hvordan man bruger bestik korrekt, og hvordan man rengør det.
Lidt historie
I 1932 opfandt det tyske firma WMF en speciel legering af stål, krom og nikkel. Metaller blev anvendt i bestemte proportioner. Forbindelsen havde 18 dele chrom og 10 dele nikkel. Virksomheden fik formelt fast denne sammensætning, og den blev navngivet Cromargan eller legering 18/10. WMF begyndte at fremstille bestik af denne legering.
Det var et gennembrud i fremstillingen af køkkenredskaber: metal gav produkterne i rustfrit stål en markant glans og lod ikke rust. På trods af fremskridtene er det denne sammensætning, der er den bedste mulighed til fremstilling af køkkenprodukter. Skeer og gafler i rustfrit stål har en sølvfarvet farve og er hygiejniske til brug.
Det er praktisk at bruge sådanne rustfrie stålindretninger, da de har en lav varmeledningsevne, og når man bruger varm mad, er der ingen chance for at blive forbrændt.
Emballage udstyr
Et sæt bestik i rustfrit stål er normalt designet til 6 personer, mens det består af 24 genstande.Disse enheder er naturligvis ikke nok til en højtidelig og stilfuld bordsætning, og de suppleres med salatpar, en øse til at hælde den første skål, en gaffel til skæring af kød eller fisk, en kniv og en slikkepotte til kage. Det er sædvanligt at købe ekstra enheder i en enkelt designstil med de samme designløsninger.
Producenter imødekommer altid kundernes behov. Serveringsværktøjer lavet af rustfrit stål fremstilles hurtigt, let, da legeringen er i stand til at tage forskellige former uden at miste styrke. Ulempen ved at anskaffe yderligere enheder er, at det ikke vil være muligt straks at hente serveringsgenstande i korrekt design, de er skræddersyede. Men den indsamlede samling kan vare dig omkring 25 år og glæde dig og dine kære med skønhed og form. Virksomheder og virksomheder, der er involveret i fremstilling af produkter i rustfrit stål, bruger ofte yderligere design:
- sølvbelægning;
- slut af med guld;
- kunst maleri.
Det transformerede produkt ser meget dyrere ud og købes mere villigt.
Farver og former
Som regel er standardapparater helt sølv, men nogle gange kan du finde ægte designer kunstværker. Sådanne sæt er velegnet til dem der har et farverigt køkken og gerne vil fremhæve dens lysstyrke og rigdom endnu mere.
For eksempel kan farvede stålpenner være til stede i rustfrie stålprodukter, hvor deres farve er en hvilken som helst: gul, rød, blå og mange andre. Hvis enhederne købes som et sæt, pakker producenten varerne ved hjælp af smukt designede tasker lavet af læder, metal, fløjl. I børneserier er gafler og skeer dekoreret levende og interessant, komplementeret med farveindsatser og mønstre.
Når du vælger genstande fra rustfrit stål, skal du være opmærksom på bekvemmeligheden ved at bruge enheden. Længden på skaftets håndtag skal ikke være for lang, og dybden skal være lav, du skal være behagelig og behagelig at spise.
Mange producenter er glade for at lave bisarre skeer, gafler og knive, men sådanne enheder er upraktiske, de er ikke efterspurgte. Ikke særlig populære er de bestik, der på håndtagene er overdrevent dekoreret med stukket. Som regel, det ville være bedre at vælge penne med tegninger, en lille ornament eller glat slibet.
Når du køber bestik, skal du tage dem i hånden, og hvis du har det godt med at bruge en kniv og gaffel, er du velkommen til at købe produkter.
Populære producenter
Topper rangeringen for produktion af bestik i rustfrit stål Tyskland.
- faste Wilkens mere end 200 år brænder for produktion og design af køkkenartikler. Fremstiller prestigefyldt bestikudstyr lavet af rustfrit stål. Dette firma er verdensberømt.
- WMF Company Til fremstilling af elbestik bruger den patenterede legering Cromargan 18/10. Dette selskabs produkter er kendetegnet ved upåklagelig kvalitet, varer produceres i Tyskland på vores egne fabrikker. Mange kollektioner er blevet tildelt for design.
- I det tyske "hjerte" til at fremstille knive, byen Solingen, Virksomheden er beliggende Wuesthof, som har været i drift siden 1814. Knive, der bærer byens tegn, er blevet anerkendt verden over i århundreder. Derudover er enhederne selv, kaldet Solingen, nogle af de bedste.
Italien er berømt for sin gæstfrihed, så støjende fester for slægtninge og venner ledsages af bordkvalitet i høj kvalitet og en række retter. Siden oldtiden har italienske håndværkere været førende inden for produktion af gafler, knive og skeer.
Det italienske firma EME er en producent af serveringsvarer af højeste klasse. Virksomheden har specialiseret sig i produktion af serveringsvarer til køkkener og restauranter, og er et af de ti bedste virksomheder, der blomstrer i denne forretning.
Et karakteristisk træk er, at produkterne er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, og i lang tid bevarer glans, ynde og nyhed.
Men oprettelsen af bordservice til bordsætning i Tjekkiet har sine egne annaler. En højtidelig begivenhed kan ikke serveres uden bordservice af høj kvalitet og andre attributter fremstillet i Tjekkiet i virksomheden "Nadoba" (Nadoba). Disse produkter har været populære i Europa og videre i århundreder, har et vidunderligt ry og er i øjeblikket med succes at promovere sig selv på det store forbrugermarked.
Indenlandske metallurgiske fabrikker fremstiller fremragende og moderne bordservice af forskellige design. Blandt Rusland-producenter betragtes det som mere populært “Nytva”, “Pavlovo”. Den vigtige kulturelle og historiske betydning er "Pavlovsk fabrik af kunstmetalprodukter." Anlæggets hovedmål er at give kunderne glæden ved et smukt serveret bord og fornøjelsen ved at bruge apparater.
Anlægget begyndte at operere i 1890, og i løbet af denne periode modtog det med sikkerhed mere end en pris, respekt for konkurrenter på markedet og kundens engagement i produkter. Produkter overholder GOST, er lavet af miljømaterialer, modstår sikkerhed og komforttest.
Hvordan skal man passe?
Rustfrit stål apparater har ikke brug for kompliceret vedligeholdelse: de må vaskes i opvaskemaskine med et gellignende vaskemiddel.
Hvis apparaterne er meget beskidte, og især til apparater med kompleks indretning og små teskefulde, gennemvædes de i varmt vand med sæbe eller bagepulver og koges i cirka 20 minutter. Efter nogen tid rengøres skeerne og gaflerne med en blød børste, især mellem tænderne.
Hvis dit bestik er mørklagt, skal du suge dem i 10 minutter i en klorholdig vandig opløsning: ca. 1 cup kopp blegemiddel pr. tre liter vand. Skyl derefter godt i rindende koldt vand og tør.
For at fjerne gammel snavs på bestik skal du blande det spiselige salt og flydende sæbe til en pasta. At gnide de beskidte steder på enheder med en gammel tandbørste og skyl med rindende koldt vand. Hvis snavs ikke er helt fjernet, skal du fugte børsten i eddike og riv beskidte steder. Efter skylning og tør tør.
Opbevar skeer, knive, gafler i separate skuffer, især knive. Børn vil således ikke nå enhederne, hvilket hjælper med at undgå personskader, og opvasken selv bevarer deres originale udseende i lang tid.
Se, hvordan du renser retter fra rustfrit stål på 5 minutter i den næste video.
