Glas tekande: valg, fordele og ulemper

I dag er det vanskeligt at forestille sig en teselskab uden en tekande. Dette er et vigtigt element i køkkenredskaber. Og mange husmødre lægger særlig vægt på dette emne ved at prøve at vælge en smuk og pålidelig tekande, der vil vise sig godt i aktion og blive en pryd af køkkenet.

Sådanne tallerkener er lavet af keramik, glas, støbejern og porcelæn. Fans af æstetik foretrækker glas tekande. I dem kan du observere overstrømmen af ​​te-nuancer - fra lysegul til mættet honning, fra let grønlig til dybere grøn.

Tekanden er lavet af varmebestandigt glas. Glas tekande absorberer ikke lugt og udsender ikke skadelige stoffer. Når du brygger forskellige sorter af te, kan du ikke være bange for, at drikken mister sine egenskaber, smag og aroma.

Gennemsigtig udseende tiltrækker opmærksomhed.

En anden fordel ved glas tekande er deres enkle udseende. Glas passer til ethvert interiør og bliver en stilfuld lakonisk egenskab ved køkkenet. Glas er let at vaske, det absorberer ikke snavs, og der er ingen spor af teplade på væggene. Sådanne kedler kan også vaskes i opvaskemaskinen.

På trods af de fleste af de positive aspekter har en glas tekande flere ulemper.En af dem er den køleegenskab, som glas har. Te i glas køles hurtigt. Glasmodeller er heller ikke egnede til lange teceremonier, da afkøling af te har en tendens til at falme og mister sin renhed og gennemsigtighed. En anden ulempe: intolerance over for ekstreme temperaturer.

Udvalget af tekande lavet af varmebestandigt glas er meget forskelligartet.

Derfor bruges tekanden også til at koge vand. Standardvolumen på modeller er 0,5-1 liter. For at vælge en glas tekande skal du vide, hvilken slags te den er beregnet til, og hvordan brygningsprocessen vil finde sted.

Eksempler på produkter og artsfunktioner er præsenteret på listen nedenfor.

Dette er den nemmeste mulighed for at brygge løs te. Ved hjælp af en kolbe filtreres drikken fra små teblade og blade. Den filtrerede te er klar og har en rig aroma.. For drikkeelskere er glasvarer med en sil også velegnet. Et hældefilter i form af en sil er placeret på tepottens tud, hvilket gør brygningsprocessen fascinerende, og drikken bliver gennemsigtig uden partikler af teblade. Brygning på denne måde afslører hele den duftende buket og mætning af te.

Praktisk og praktisk at bruge. Modellen er udformet som en kolbe med en presse inde, der holder tebladene og forhindrer dem i at sive ind i drikken. En fransk presse er også velegnet til at lave kaffe. Stærke og holdbare modeller er lavet af varmebestandigt glas og rustfrit stål. Minus: i en glaskolbe afkøles drikken hurtigt.

Det sofistikerede design kendetegnes ved dets funktionalitet og praktiske forhold. Modellen inkluderer et gitter til teblade, tekande og flødeskum. Brygningsprocessen er meget spændende. Du kan lave te under alle forhold og uden elektricitet. Efter at kogende vand er kommet inde i kedlen, brygges drikken gradvist og får den ønskede fæstningsskygge. For at tebladene skal synke ned i bunden, skal du bruge et tryk på en knap.

Der er også modeller af dummies med dobbeltvægge. Takket være dette arrangement af sagen bevarer te temperatur og aroma i lang tid, hvilket får en rig smag.

Enkel og bekvem er modeller med en sil på et træ låg. Et lille filter er fastgjort til indersiden af ​​hætten i form af en nøglefolie. Nøglekæden er lavet af stål eller silikone, afhængigt af typen af ​​tekande.

En anden interessant model af en glas tekande præsenteres produkt med stativ. Stativet tjener til at opvarme retter fra et stearinlys flamme. Lyset opvarmer kedel og skaber samtidig en romantisk atmosfære.

Der er glasmodeller, med en sil i rustfrit stål og med et håndtag og et låg af porcelæn. Låget og penen kan dekoreres med håndmalet, hvilket giver udseendet af stil og æstetik. Sådanne modeller er velegnede til festlig bordsætning og opmuntring.

Stilfuld model af en tekande med træben vil blive en integreret egenskab ved teceremonien. Kanden kræver ikke et stativ, da træben beskytter bordoverfladen mod kontakt med varmt glas.

For dem, der elsker luksus, producerer producenterne glasmodeller med metalindsatser, dekoreret i forgyldningsfarve. Inkluderet er et stativ til beskyttelse af bordet mod opvarmning og dryp.

Som regel har glas tekande en sfærisk form. Denne type sag afslører korrekt en tebuket og giver drikken en rig aroma og smag. Firkantede eller kubiske former skal være store, så tebladerne får mere plads.

Svært tilgængelige redskaber skal holdes rene og fri for svejsepartikler i tide. Derfor, hvis opvaskene ikke vaskes med det samme, skal du købe modeller, der kan vaskes i opvaskemaskinen.

Det er meget lettere at betjene cylindriske glas tekande lavet af varmebestandigt materiale. Modeller har en lille tud. Næsen er kort, så det er let at rengøre fra resterne af teblade og plak. Sådanne produkter ser godt ud i kombination med glasbægre.

Mangfoldigheden af ​​glas tekande er stor, men der er dem, der allerede har etableret sig på forbrugermarkedet fra den bedste side.

• En af de mest populære producenter af glas tekande til brygning er et tysk firma Gipfel. Selskabets sortiment præsenterer en række modeller af forskellige priskategorier. Så i samling af retter Gipfel findes der modeller af Glacier-serien med et stempel eller presse med et volumen på 350 ml eller mere. Produkterne er lavet af varmebestandigt materiale og er modstandsdygtige over for høj temperatur. Den stilfulde kombination af glas og metal passer perfekt ind i det indre af ethvert køkken. For kendere af æstetik er der en serie Claris-tekande med en presse, der præsenteres i farven "lyserødt guld".
• Retter med en silkollektion Brilians meget efterspurgt, fordi tepotterne i denne serie er praktiske og lette at bruge. Varmebestandigt glas er modstandsdygtigt over for kogende vand, og en fin maskesil passerer ikke en eneste te. Sådanne modeller kan vaskes i opvaskemaskinen.
• selskab Taller producerer også en række glas tekande til brygning. Gregory-serien præsenteres af franske presser i forskellige indretninger og farver. Filtrerede modeller produceres under Danlir-serien. De har en rund form og en sil, der er lavet af rustfrit stål. Mængder af produkter 350, 600 og 800 ml.
• Et andet glasmodelfirma Mayer & boch. Den tyske producent fremstiller stilfulde produkter af høj kvalitet. Alle modeller er lavet af varmebestandigt glas og rustfrit stål. Rækken med opvaskemaskiner inkluderer enkle produkter, produkter med en sil og en kolbe, med en tudafløb og mange andre. Det er værd at bemærke modeller lavet af varmebestandig plast og varmebestandigt glas. Farvningen af ​​produkterne har lyse nuancer og interessante farveskemaer, som helt sikkert vil øge stemningen under tedrinkning.
• Tysk selskab Bekker producerer en serie tepotter lavet af glas og plast, som er modstandsdygtig over for høj temperatur. Sortimentet indeholder originale modeller i forskellige farver og former. Modellen med den klassiske runde form ser ud som et produkt med en kolbe til brygning og en lille tudafløb til praktisk hældning af drikken.

Når du vælger glasvarer, skal du først forstå glasstyperne og deres funktioner. Elkedler lavet af varmebestandigt materiale modstår ekstreme temperaturer. Varmebestandigt glas bruges også til fremstilling af te og service.

Men ulempen ved en tekande fremstillet af sådant materiale er den Det er ikke beregnet til forskellige typer komfurer og ovne. Ildfast materiale bruges til fremstilling af glasprodukter. Sådanne modeller bruges på åben ild, men på samme tid kan de deformeres eller revne med et skarpt temperaturfald.

Varmebestandigt materiale bruges til fremstilling af både tekande og pander til forskellige kogeplader og ovne. Glas er modstandsdygtigt over for varme og åben ild. Oftest bruges glas til produkter fremstillet af varmebestandigt materiale, hvis sammensætning inkluderer boroxid (borosilikatglas).

Glas tekande er også malet med forskellige ornamenter, mønstre og smukke tegninger. derfor Du kan vælge en kedel til daglig brug og te-drikke, samt til teceremonier og som en gave.

Valget af tepotte til brygning skal følges omhyggeligt. Det er også værd at overveje detaljerne, nemlig håndtagets kvalitet og materiale, placeringen af ​​kedelens tud, lokkets og silens funktioner.

Under brygningsprocessen opvarmes håndtaget på produktet, hvilket medfører betydelig ulempe, når drikken hældes i kopper. For at undgå ubehagelige fornemmelser skal du købe et produkt, hvor bryggekolben er placeret i en metalbægholder, som en fransk presse.

Håndtag af dummies er lavet i forskellige versioner. Glashåndtag ligner oftest sløjfer. Plastgreb er i form af en langstrakt hæfteklammer. Når du vælger en kedel med et håndtag, er det vigtigste bekvemmelighed og praktisk.

Den ideelle tepotte tud skal være i niveau med produktets hals. Vinklen på næsen til kroppen skal ikke være mere end 35 grader. Med et andet arrangement vil tuden ikke være i stand til at stoppe væsken efter spildet, idet resten af ​​drikken tabes i form af dråber på bordoverfladen.

Omslag er lavet af glas, plast og metal. I billige modeller bruger du plast. I tallerkener lavet af varmebestandigt materiale er der plastdæksler, men på samme tid har designet et indsatsfilter af stål. Plastdæksler er udstyret med en knap på etuiet. Et sådant system af mekanismen er kombineret med et håndtag. Metal- og glashåndtag har et klassisk look med en holder på toppen, som i almindelige tepotter.

En sil er den vigtigste egenskab ved en glas tekande til brygning. Glasmodeller bruger en metalnetkolbe, der hviler på kedlen. Silen hjælper med at filtrere drikken og gør den gennemsigtig og velsmagende. Nogle produkter er udstyret med et filter på en kæde i form af en nøglering.

Der er også produkter med en kolbe. Kolbefilteret ligner en almindelig kop, men det har flere fordele end en enkel sil:

• i kolben kan bladene på tebladene bevæge sig frit, hvilket bidrager til cirkulationen og den fulde afsløring af drinkens smag;
• så snart drikken har nået det ønskede styrke, kan koppen straks trækkes ud, mens beholderen forbliver ren, mættet te;
• Filterkolben er velegnet til enhver slags te: fra småblade og kornede til store blade, bærte og urteinfusioner.

Hvide keramiske og porcelænsprodukter giver tekanden æstetik og sofistikering. Men når du vælger indsatser i keramik eller porcelæn, skal det huskes, at hullerne i kolben er større end i kopperne i rustfrit stål. Sådanne huller er i stand til at lade små partikler af teblade passere.

Når du køber en glas tekande, skal du også inspicere produktet for chips, revner og forskellige mangler.

Korrekt brug og pleje kan forlænge levetiden på en glas tekande i lang tid.

For at bruge kedlen korrekt skal du overveje nogle betjeningsdetaljer.

1. Hver brygning skal være opmærksom på opvaskenes renhed. Den skal være fri for plak og rester af teblade.
2. Elkedlen skal være moderat varm.
3. Vand skal bruges blødt, fri for urenheder. Tebladerne skal hældes, så tebladene fordeles langs bunden.
4. Hæld te i flere faser: hæld vand til det halve, lad det brygge, tilsæt vand efter et stykke tid, hvilket efterlader et mellemrum mellem låg og drikke.
5. Luk tuden og låget med en serviet efter brygning. Dette vil bevare aromaen af ​​te og forhindre, at den går udenfor.
6. Vask kedel straks efter brug.Efterlad ikke resten af ​​drikken før om morgenen.
7. Opbevar glasvarer på et mørkt, tørt sted. Lad ikke produktet være i nærheden af ​​ildelugtende produkter og genstande.
8. Ved rengøring af kedel anbefales det ikke at gnide indersiden meget. For at rengøre kedlen er det nok at skylle opvaskene med vand uden at bruge rengøringsmidler og slibeprodukter.

I den næste video lærer du, hvordan man brygger te ved hjælp af en glas tekande med en knap (TeaPot).