Elkedler til en gaskomfur: valg af typer og finesser

En kedel til en ovn er som regel kendetegnet ved holdbarhed, sikkerhed for mennesker, vandet i kedlen forbliver varm i lang tid. I dag fremstiller producenterne et stort antal modeller. Hvordan vælger jeg og køber et kvalitetsprodukt?

Tekanden kan variere i produktionsmateriale, design, volumen og tilstedeværelsen af ​​yderligere funktionalitet. Sidstnævnte inkluderer for eksempel en fløjte.

Fløjte kedel giver lyd, når vand koger. Dette sker på grund af den damp, der går ud gennem hullet i fløjten. Takket være dette produkt kan du ikke "beskytte", når væsken koger. Denne kedel er især velegnet til travle og ældre mennesker.

Yderligere funktioner inkluderer tilstedeværelsen af ​​temperatursensorersom er udstyret med nogle modeller. For mange elitesorter af te er væskens temperatur meget vigtig, så en kedel med et termometer i sådanne tilfælde er en uundværlig ting.

Kedelens volumen afhænger af, hvor stor familien er, samt af traditionen for at drikke te. Minimumsvolumen er normalt 300 ml, maksimum er 6 liter. For en eller to personer er et optimalt produkt med et volumen på 0,5-1,5 liter optimalt. For en familie på 5 personer eller derunder er et produkt på 2,5-3 liter nok.

Moderne modeller har bund i flere lag, som det jævnligt opvarmes. Der er en anden mulighed med en kapselbund - en trelagsbund, hvoraf det første lag er rustfrit stål, det andet er massivt aluminium, og det tredje er et andet lag rustfrit stål.

Kedel til gaskomfur kan være lavet af forskellige materialer.

Rustfrit stål opvarmes hurtigt og jævnt og adskiller sig også lang drift. Under kogning interagerer vand ikke med tepotteovertrækket, og når man brygger urter, får drikken ikke en metallisk smag.

Af minusserne - udseendet på skala på kedelens indre vægge samt ridser på overfladen, når de udsættes for skarpe genstande eller slibemidler.

Apparatet bliver en dekorering af køkkenet, men det er ikke egnet til daglig brug. Belægningen begynder at forringes på grund af pludselige temperaturændringer, og under påvirkning af ild på emaljeindskudene vises. For at fjerne det skal du bruge slibende rengøringsmidler, som igen ødelægger emaljen.

Keramisk tekande er et produkt lavet af naturlig ler, der kan modstå høje temperaturer og lakeret på ydersiden. Keramiske tepotter tilbydes dog i forskellige priskategorier billige modeller - tunge og skrøbelige - kan revne under påvirkning af ild. En bedre kedel kan ikke være billig.

Stilfuld og moderne model, der harmonisk passer ind i det moderne studie.

Åbenbare ulemper - øget skrøbelighed og kort levetid.

Sådanne tekande er mindre og mindre almindelige i hverdagen, da aluminium oxideres af vand. Det antages, at kun rent aluminium oxideres.

En støbejerns tekande varmes op hurtigt og jævnt og holder på varmen i lang tid. Produktets levetid er også glædelig - kedlen vil vare op til 10-15 år.

Imidlertid har en støbejern kedel høj vægt og forholdsvis høje omkostninger. Når du køber, skal du være opmærksom på pennen - det skal ikke være plastfordi plasten smelter før eller senere, når den kommer i kontakt med varmt metal.

Kobber tekanden ser meget elegant ud og tiltrækker altid opmærksomhed. Materialet har høj varmeledningsevne (det er værd at huske de berømte russiske samovarer og tyrkere), vandet i en sådan tekande varmes hurtigt op og koges. Derudover kobber oxiderer ikke og desuden – har antiseptiske egenskaber. Ulemper - vanskeligheder ved at forlade, høje omkostninger.

Blandt de modeller, der er populære og betroede af kunder, kan vi skelne mellem finsk, tysk og nogle indenlandske indstillinger. Under alle omstændigheder skal det huskes, at kvalitet og omkostninger primært afhænger af fremstillingsmaterialet. Og godt metal, keramik eller varmebestandigt glas kan ikke være billigt.

• En af de mest respekterede og populære producenter af køkkengrej kaldes Tefal-mærket. Producenten tilbyder en model af rustfrit stål til en gaskomfur Tefal C7921014. Eksternt er kedlen meget attraktiv på grund af dens strømlinede form, stilfulde design og mat overflade. Produktets volumen er 2,5 liter.

Håndtaget er placeret i nogen afstand fra kedlen, lavet af varmebestandigt materiale. Kedelens låg låses af en speciel enhed, så den ikke glider af produktetmen let at åbne om nødvendigt. Næsen på skålene er udstyret med en fløjte, dens lyd er høj.

Elkedlen er ret let (vægt 800 g), men holdbar. Næsen og håndtaget sidder fast, når det hældes kogende vand, sprøjter det ikke ud. Brugere bemærker, at på trods af producentens forsikringer er kedlen i håndtaget let, men det varmer op.

Derudover er der klager over overdreven tæthed af låget: For at hælde vand i beholderen er du nødt til at gøre en betydelig indsats. Endelig skal kedlen være omhyggeligt ivaretaget - fingeraftryk udskrives hurtigt på den matte overflade.

• En anden populær rustfri stålmodel er Rondell RDS-088. Et produkt med et volumen på 4 l har formen af ​​en afskåret trekant og ser stilfuld og moderne ud. Det er udstyret med en næse, der åbnes ved at trykke på en speciel knap. Sidstnævnte er placeret på et bagelithandtag, der ikke opvarmes.

På spejleoverfladen er der praktisk talt ingen erstatning for spor og udskrifter. På grund af den fortykkede bund koges væsken i kedlen hurtigere, og selve karret holder på varmen i lang tid. Selve kedlen er tung (vægt 2280 g), og når den er fyldt med væske, bliver den bogstaveligt talt uudholdelig for nogle brugere.

• Kedel Vinzer Symphonia 89003 Er et eksempel på fornemme schweizisk kvalitet. Produktet i rustfrit stål er udstyret med en dobbeltbund og en fløjte, der ikke kun er egnet til gas, men også til andre typer komfurer, inklusive induktion. Volumen - 2,5 liter, kedlen er velegnet til familiemennesker.

På grund af design- og materialefunktionerne opvarmes bunden og væggene derfor hurtigt og jævnt kedel koges 10% hurtigere. Håndtaget er fastgjort til produktet på den ene side og har derfor formen af ​​en halvmåne. Det varmer ikke op, det har også en knapmekanisme til åbning af næsen.

• En universal og moderne model - en kedel fra det kinesiske mærke Maestro mr 1337. Dobbelt bund, ikke-opvarmningshåndtag, tilstedeværelsen af ​​en fløjte gør denne model praktisk og sikker. Et stilfuldt udseende, flere farver på tekanden vil også gøre det til en dekorering af køkkenet. Denne model er velegnet til alle typer komfurer og kan vaskes i opvaskemaskine.

• Vitross Maestro er en glasmodel fra et hjemmemarked. Selvom det ville være mere korrekt at sige, at dette er en model af en kombineret type - lavet af emaljeret stål og hærdet glas. Volumen - 2 liter, vægt - ca. 1200 g. Håndtaget er fastgjort på den ene side, opvarmes ikke.

Vand i produktet koges hurtigt. Kanden kan vaskes i opvaskemaskinen. Men på samme tid er det ikke for praktisk at åbne.

• Kombinationen af ​​stilfuldt udseende og funktionalitet er Jasmine-modellen fra det portugisiske firma Silampos. En trelagsbund, tilstedeværelsen af ​​en fløjte, en svejset næse og håndtag er en garanti for produktets praktiske og sikkerhed. Det har en elegant strømlinet form og en spejlet overflade. Mængden af ​​opvask er 2 liter, vægten er ret mærkbar - ca. 1200 g.

Tekanden koges hurtigt, han lavet af høj kvalitet rustfrit stål. Det er ikke overraskende, at omkostningerne ved produktet er ret høje. På trods af denne kendsgerning har Jasmine ulemper, herunder et opvarmet håndtag og manglende evne til at vaske kedlen i opvaskemaskinen.

• Hvis du ikke kan beslutte, hvad materialet kedlen skal laves fra, skal du være opmærksom på produkterne fra mærket Carl Schmidt Sohn Aquatic. I linjen til dette tyske firma er der to typer kedler til gasovne - fra poleret stål samt med emaljebelægning. Den første model har en naturlig stålfarve, i det andet tilfælde kan du vælge en kedel i rødt, sort eller beige.

Ulempen er en forholdsvis stor vægt - over 1,5 kg.

• Hvis du leder efter en stilfuld kedel, skal du kigge efter rustfrie produkter fra Kitchenaid-mærket. Den strømlinede form, 4 farveindstillinger, beskadigende emaljeovertræk og et volumen på 1,9 liter gør modellen optimal til en lille familie.

Vælg en kedel passende volumen. For en lille familie er en 3-liter nok. Med et mindre volumen er kogende vand muligvis ikke nok, en for rummelig beholder koges i lang tid.I bunden såvel som i de medfølgende instruktioner skal der være et mærke, der beviser, at kanden kan bruges til gasovne.

Produktet skal være tæt, hvis det er metal, bør det ikke bøjes. Vær opmærksom på kedelens bund, den skal være tyk. Bundens diameter skal være sådan, at den stemmer overens med brænderens dimensioner. dog jo bredere bunden er, jo hurtigere koges vandet i kedlen. Forholdet mellem diameteren af ​​bunden og hullet til fyldning af vand er 2: 1.

Den indre overflade skal ikke have spåner og revner, ellers vil den snart smuldre, og overtrækningspartiklerne falder i vandet. Kedelens låg skal ikke bare overlejres på det, men passer tæt ind i det hul, gennem hvilket vand strømmer. Ellers kan det under påvirkning af varm luft simpelthen hoppe af, hvilket er fyldt med forbrændinger.

Spidsen på kedlen skal ideelt set være i midten af ​​modellen. Hvis tuden er placeret lavere, kan det føre til sprøjt af vand i kogepunktet. Hvis tuden er høj, skal kedlen vippes for meget for at hælde væske i koppen. Et andet vigtigt punkt - tuden skal svejses til produktet.

De sikreste modeller er dem af typen Turk, hvis håndtag er placeret på siden. De kan vippes i enhver vinkel, hvilket minimerer risikoen for forbrændinger ved varm damp. En forudsætning er, at håndtaget på produktet skal være færdig med varmebestandigt materiale. Håndtag lavet af silikone eller specielt varmebestandig plast - Bakelite opvarmes ikke.

Produktet med dobbeltbund er mere holdbart og holdbart og tillader også væsken at koge hurtigere. En sikker kedel skal ikke have sømme, og tuden skal ideelt udstyres med et lille dampudløb.

Da den mest populære model er en kedel i rustfrit stål, tilrådes det at finde ud af, hvor sikker den er.

Hjemme kan du tjekke produktet på en anden måde - en lille del af det skal placeres i en 2% eddikopløsning. Et kvalitetsprodukt ændrer ikke sit udseende, mens et produkt af utilstrækkelig kvalitet bliver mørkere ved kontakt med eddike.

Hvis vandet i dit område danner skala, er det fornuftigt at købe model med et filter. En speciel sil forhindrer kalk i at komme ind i bægeret.

Sort, ligesom en hvid tekande, vil let blive snavset såvel som produkter med matte overflader. Produkter af naturligt stålfarve såvel som spejlanaloger vil være mere praktiske. En smuk emaljeret tekande med blomster og mønstre holder heller næsten ikke tryk på overfladen.

Hvis du laver søde eksplosioner og andre drikkevarer i en skål, er det bedre at købe en speciel til dem. kobber Kettle. Det er ideelt til kogning og til madlavning af søde sirupper - de brænder ikke.

Følgende video fortæller dig, hvad du skal kigge efter, når du vælger en tekande.