Funktioner og modeller af knive BergHOFF

BergHOFF er en verdensberømt belgisk producent af køkkenudstyr. Virksomhedens sortiment inkluderer tallerkener, bestik, værktøj, bar tilbehør, grillvarer. Dens produkter sælges på alle verdensdele. Butikker og forretninger under dette mærke opererer i 65 forskellige lande.

I dag vil vi tale om et emne, der nødvendigvis findes i ethvert hjem, og uden hvilken der ikke kan undlades nogen madlavningsproces - det er en kniv.

Udvalget af knive produceret under dette mærke er meget forskelligartet. Først og fremmest adskiller de sig i fremstillingsmaterialet. BergHOFF-klinger er typisk fremstillet af forskellige typer stål. For nylig vinder populariteten af ​​keramiske skæreværktøjer imidlertid fart. Derudover er efterspurgte modeller lavet af kombinerede materialer - for eksempel når klingen er af stål, men dækket med et keramisk lag.

Til klinger bruges stål i forskellige kvaliteter. Dette materiale er modstandsdygtigt over for korrosion og forhøjede temperaturer. Så rustfrie stålprodukter har en skinnende spejloverflade, og krom-molybdænstål er en legering af stål med krom, hvilket giver en mørkere farve.

Forkromede overflader er mere følsomme over for mekaniske skader og aggressive miljøer, derfor er prisen på sådanne produkter lidt lavere end rustfri. Produkter i rustfrit stål er særlig holdbare, har et pænt design og efterlader ikke en smag på mad.

Keramiske køkkenmaskiner har også deres fordele.Som det fremgår af adskillige anmeldelser, er sådanne modeller længere end rustfrit, og holder skarpheden af ​​klingen. Derudover kan nogle mennesker lide dem mere i design. I funktionalitet er de imidlertid ringere end stål. En knogle kan ikke klippes med et keramisk blad, men tynde skiver kan skæres smukt.

Der er flere materialer til fremstilling af BergHOFF knivhåndtag. Producenter tilbyder prøver med et håndtag lavet af træ, især holdbart plast og metal. Hver type råmateriale har sine egne styrker og svagheder. Der er ingen universelle tip, og hver husmor vælger en model, styret af deres egne præferencer.

Alle modeller af BergHOFF-knive på markedet kan opdeles i 12 forskellige grupper afhængigt af deres formål og funktionalitet. Overvej funktionerne i hver af disse grupper.

Denne art er tilgængelig i flere samlinger.

• Leo. Blade - rustfrit stål belagt med non-stick belægning, længde 12-18 cm, afhængigt af den specifikke model. Håndtaget er lavet af blød, skridsikker polypropylen. Samlingen er lavet i lyse kontrastfarver.

• Smedet. Stålblad og plastgreb forstærket med metalnitter. Den mest demokratiske af modellerne.

• Essentials. Dette er samlingen af ​​et stålblad og et træhåndtag.

• Gourmet. Et stykke krom-molybdæn-vanadium stålblad med et håndtag belagt med polyformaldehyd (plast). Det anbefales ikke at forlade nær åben ild og høje temperaturer. Bladets længde er 12-18 cm.

• Ron. Knivene fra denne serie er lavet af stål og har en dobbelt titanbelægning i sort med en speciel belægning mod vedhæftning af bidder. Tungt greb for optimal balance.

De knive, der er samlet i denne gruppe, er designet til opskæring og skrælning af grøntsager og frugter.

• At skære midten ud. Bruges til at skære æbler, pærer og andre hårde frugter.
• Piller designet til forsigtigt skræl. De kan være vandrette eller lodrette.
• Rengøring af knive. De kan enten være med et hårdt og bredt blad eller med en fleksibel smal. Repræsenteret i samlingerne Neo, Leo, Eclipse (keramisk serie), Gourmet, Ron (titanium-serie).

Rundt blad med snor på omkredsen. Præsenteret i samlingerne med Essentials Duet (rustfrit stål), Leo, Squalo (håndtag med gummieret antiskli indsatser).

Denne gruppe indeholder forekomster fra flere samlinger.

• Formørkelse - et blad i form af en buet trekant med en spids eller afrundet ende er udstyret med et låg med ventilationshuller.
• lige - faste knive med et figurblad med huller mod klæbning, spidsen er gafflet, gafflet.
• Leo - en keramisk analog fra den forrige kollektion.

Produkter med et langt lige blad med en serreret kant. Gruppen inkluderer modeller fra flere kollektioner: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (solid, håndtag med tre nitter, lavet af ABC-plast).

Det mest efterspurgte i køkkenet, så sådanne sorter findes i næsten alle de eksisterende BergHOFF-kollektioner. De er kendetegnet ved et hævet blad og et tyngdepunkt forskudt mod slutningen, så det er mere praktisk at skære brusk og knogler. Bladet er tungt og bredt. Knivlængde 13–23 cm.

De bruges til at skære knogler fra et stykke såvel som til at skære store bøffer. Bladet er fleksibelt og indsnævret. Denne type kniv fås i mange BergHOFF-kollektioner.

De er kendetegnet ved et bredt kraftfuldt blad med en næse nedad. På selve bladet kan der være udsparinger eller huller (Essentials), så skiverne adskilles bedre fra det. I andre tilfælde kan skærekanten simpelthen være let skråt ved kniven.

Denne gruppe indeholder alle de mest usædvanlige og nyskabende enheder til forskellige typer skæring:

• gitter til skæring af terninger;
• kniv til huggning af grønne;
• knive til tomater.

De har et bredt rektangulært blad med et tykt blad. Designet til at skære store stykker fisk eller kød. Hatchet er uundværlig, hvis du har brug for at skære en knogle. Følgende modeller findes i sortimentet:

• teppanyaki fra Cook & Co-kollektionen, håndtag - plast;
• nødvendigheder med et træhåndtag;
• Cook & Co hatchet med dejen.

Kan findes i Everslice-samlingen. Denne serie består af modeller med en titan-PVD-belægning, der giver produktet ekstra styrke og gør det mere holdbart. Kollektionens design er lavet i en kort sort og grå palet, alle knive er udstyret med et beskyttelsesetui lavet af blødt materiale med en lås. Bladet er tyndt og smalt med en skarp næse.

Navnet taler for sig selv. Sådanne værktøjer er lige så gode til at skrælle kartofler og skære bøf. BergHOFF har en række skæreværktøjer med både lige og serraterede klinger.

For fagfolk såvel som for dem, der værdsætter ægte kvalitet, tilbyder BergHOFF sæt bestående af flere genstande på én gang. Den foreslåede markering er meget forskelligartet. Til familiefeiringer eller som bryllupsgave tilbyder virksomheden sæt, der udelukkende består af bords knive lavet af rustfrit stål til bordsætning, og komplet med andet bestik. Alle sælges i en særlig kuffert, hvor det er praktisk at opbevare dem.

Til tjeneste for fagfolk sæt til kokken, også pakket i en kuffert eller i en taskeså det er praktisk at tage med sig til naturen eller en anden begivenhed, der involverer madlavning. Der er tilbud specielt til køkkenet, inklusive flere knive med forskellig funktionalitet. De kan desuden udstyres med en saks til skæring af fugle.

Om ønsket kan du også købe grill rejsesæt, for eksempel fra Geminis-samlingen. De vil blive værdsat af elskere af udendørs rekreation. Foruden kødkniven indeholder kittet en spade, gaffel, tang og en lille børste. Alt dette er pakket i en stoffoldelig blyantkasse, hvor indeholdere til hver vare leveres.

En oversigt over BergHOFF Coda-knive kan du se videre.