Hvordan fejrer det nytår i Spanien?

For spanierne er nytår en glad og meget støjende ferie med sine egne egenskaber, retter og traditioner. Det er interessant at lære, hvordan man fejrer det nye år i Spanien?

Denne festlige aften i Spanien er det sædvanligt at gå ud og deltage i den generelle sjov. Små og store gader, de centrale firkanter i byer bliver centrum for festligheder. I det øjeblik, når urets hænder rapporterer, at det nye år er kommet, kommer folk tættere på hinanden - alle er glade, lykønsker hinanden, udveksler symbolgave og kram.

Nytårsfest på spansk fejres i stor skala. Der er musik overalt, sange, folk danser, ser fyrværkeri, brand shows, bruser hinanden med regn fra konfetti. Spaniernes fejring er altid lys, storstilet og sjov. Det temperamentsfulde Spanien vil ikke efterlade nogen ligeglad, overraskende med sin festlige skikke og uhæmmede sjov.

Nytår i Spanien fejres traditionelt om natten den 31. december. Denne ferie finder sted i juleferien og falder lige midt i dem. Den hellige juletid blandt katolikker, der inkluderer spanierne, falder på tallene fra 25. december til 6. januar. Disse dage i Spanien, ligesom i hele Europa, er der lange fridage, som folk bruger til deres nære og kære, tilbringer ferie med dem, og i denne periode fejrer de jul og derefter nytårsaften.

Det spanske nytår er en slags fortsættelse af julefestivalen, men strakt ud i tide. Forskellen mellem ferierne er, at det er sædvanligt, at spanierne fejrer jul i hjemmekredsen, og nytår fejres traditionelt i et støjende muntert selskab uden for ildstedet.

Nytårsfest i sammenligning med jul er mindre betydningsfuld for spanierne, men stadig er denne støjende ferie i Spanien ærbødig og elsket. Efter den festlige nytårsmiddag finder sted, går folk til hovedtorget i deres by og deltager i de generelle nattefester. I centrum af Madrid udsendes festligheder fra Puerta del Sol på tv i hele landet. I hver by finder festligheden sted overalt, og folk, unge og gamle, deltager i den og tager ud på gaderne. At sidde hjemme en sådan nat i Spanien accepteres ikke.

Et andet træk ved nytårsferien i Spanien var ikke kun udsmykningen af ​​juletræet, men også erhvervelsen af ​​en plante kaldet julestjerne i huset. I Spanien køber de det til jul, fordi planten ligner en stjerne i Bethlehem i dens form og farve på blade.

For at fejre det nye år tager hver spanier traditionelt 12 druer med sig hver gang for at spise dem, fremsætte et ønske og spytte frøene ud. Hver drue symboliserer en af ​​årets tolv måneder, og for at få succes, skal du have tid til at spise druer. Denne tradition udviklede sig spontant i slutningen af ​​XIX århundrede, da en enorm druehøst blev høstet i en af ​​de spanske landbrugsregioner.

Ideen kom til landmændene at bringe overskudshøsten til Madrid og behandle dem gratis til folk i det nye år, så de kunne smage deres druer. Lidt senere kom ideen op til at spise druer ved midnat under uret og fremsætte ønsker. Så reklameskiftet blev over tid til en national tradition, som enhver spanier fromme observerer.

På nytårsdag foretager spanierne ikke rigelige fester. Men de retter, der præsenteres nedenfor, kan findes på nytårsborde i hvert hus.

• De spiser for det meste snackstilberedt af skaldyr, tørret skinke, skiver ost samt frugt og slik.
• Oftest med disse produkter kan du se tartlets eller canapes, og til dessert laver husmødrene nougat med nødder, kaldet turron.
• For søde kan spanierne også lide kagebrødkager, mandelkager, bagt æbler med honning, rispudding. Konfekture betragtes som en passende og velkomstgave til venner og kolleger.
• Spanien har længe været berømt som et land, hvor druedyrkning og vinfremstilling blomstrer, og på nytårsbordet vil spanierne altid have druevin. Sherry, champagne og cider med lav alkohol er også almindelige.
• Ligesom i Rusland løfter spanierne deres briller på nytårsaften, men til ferien bruger de cava - en mousserende sort druemost, hvis aldring er mindst 9 måneder. Cava er lavet af hvide druesorter, og denne vin er meget værdsat for sin smag.
• En bordsdekoration til en stor familie i løbet af ferien kan bages kalkun eller ænder, fisk, lam, svinekød. Men disse retter er mere almindelige til jul, selvom de undertiden også er klar til nytårsferien.

I henhold til den tradition, der findes i Spanien, skal fejringen af ​​det nye år ikke kun finde sted i elegant tøj. Tilbehør kræver også en særlig tilgang. Denne ferie fejres i rødt undertøj. Selv mænd støtter denne tradition og tager røde strømper i den tro at de vil bringe held og lykke.

Nytårsferie er sjovt og vittigheder, byens indbyggere længe før ferien forbereder sig nytårsmasker og syr kostumer til karnevalet. På nytårsaften besluttede spanierne at gætte deres fremtidige skæbne. Især unge mennesker og piger kan lide at gøre dette - de skriver navn på papirstykker og lægger dem i en pose og vælger derefter et par til sig selv, som de har det sjovt med hele natten.Nogle gange finder sådanne par sig snart mand og kone.

Før spanierne fejrer det nye år, tilbereder spanierne gaver kaldet cotilloner. En gave er en pose, en kurv eller en pose, hvor nytårsglitter, slange, konfetti, karnevalsattributter, slik og små souvenirs er stablet. Hvis spanieren er på besøg, tager han nødvendigvis en cotillion til værterne, men også de vil give ham en cotillion. Du kan kun åbne en gave, når uret har slået 12 gange, på dette tidspunkt lykønsker alle hinanden og overvejer deres gaver. I gennemsnit bruger hver spanske familie 400-500 euro på gaver til familie og venner.

Børn modtager deres gaver til jul, det vil sige den 25. december, samt på Magi-festivalen, der finder sted den 6. januar. Gaver til børn gives af Olentzero eller Papa Noel - det er sådan, de kalder julemanden på spansk. Denne karakter placerer gaver til børn i vindueskarmen eller efterlader dem på balkonen og ikke under træet, som det er sædvanligt i Rusland. Olentzero har mange hjælpere - dette er tryllekunstnere og gode feer. Børnene modtager de vigtigste gaver ikke på 1. juledag eller endda på nytårsdag, men på Magi-dagen, der også kaldes de tre kongers dag.

I den næste video finder du yderligere information om de nye årstraditioner i Spanien.