Køkkenet er et sted, hvor hver husmor hver dag tilbereder lækre kulinariske mesterværker. Antallet af apparater, der deltager i madlavningen, er ret stort. En meget vigtig rolle i den kulinariske proces tildeles målte skeer. Da mange mennesker laver opskrifter, hvor vægten af hver løs ingrediens i gram er angivet i gram, er tilstedeværelsen af måleske obligatorisk
I dag præsenteres et bredt udvalg og sortiment af måleske på markedet for kulinariske apparater. I denne artikel vil vi tale om alle mulige typer af denne opgørelse, om, hvordan man vælger den rigtige ske, hvordan man plejer det.
Hvad er dette?
En måleske ligner en almindelig ske, men har små forskelle. Dette er et specielt kulinarisk måleværktøj, der bruges under tilberedning af forskellige retter til korrekt måling af den krævede mængde af en bestemt ingrediens. Når alt kommer til alt er det undertiden meget vigtigt at måle den nøjagtige mængde af et produkt, fra overtrædelse af proportioner, smag kan ændre sig og undertiden ikke til det bedre.
Mange er sandsynligvis vant til at bruge målebriller eller madlavningsskalaer, men en måleske er en ret præcis måler, hvor du ikke tager fejl. Skynd dig derfor at købe flere af dens typer til køkkenet.
arter
Antallet af materialer og teknologier til fremstilling af køkkenegenskaber er steget, og den række apparater, vi taler om, er steget. Derudover er interessen for madlavning steget i dag, og folk forbereder ikke kun traditionelle retter, men også retter fra andre køkkener i verden. Derfor kan du vælge din egen måleske for hvert bulkstof hver for sig.
Lad os se på, hvilke typer der kan købes på markedet i dag:
- en teskefuld er en ske med små mængder fra 5 milligram;
- spisestue, den maksimale mængde bulkprodukt, der kan måles, er 50 mg;
- til te;
- til kaffe;
- til sukker;
- til bulkprodukter;
- til babyformel.
Hver af de ovennævnte varer kan købes uden særlige vanskeligheder i en specialforretning eller et stort hypermarked. Det er meget praktisk at købe et sæt måleske og kopper. Der er også måleske, som betegnelsen mg er angivet på.
Når du måler produkter, skal du huske, at milligram (mg) og milliliter (ml) er forskellige værdier, så vær opmærksom på de betegnelser, der er angivet på produktet.
materialer
Tidligere blev metal hovedsageligt brugt til produktion af måleske. Indtil i dag er intervallet steget. Så baseret på det materiale, der blev brugt i produktionsprocessen, er måleske:
- metal;
- plast;
- af rustfrit stål.
Spoons, der er lavet af metal, kan endda kaldes sjældne, de blev brugt i husholdningen og i køkkenet af vores bedstemødre.
Plast er i dag et meget populært materiale, hvorfra mange forskellige containere er lavet, inklusive til køkkenet, så det er ikke overraskende, at måleske også er inkluderet på denne liste. Den store fordel ved plast er, at den ikke er modtagelig for korrosion, oxidation og ikke er skadelig for menneskers sundhed.
Hvad rustfrit stål angår, er det et af de mest pålidelige og holdbare materialer. Derfor varer en rustfri stålartikel i lang tid i køkkenet.
Hvordan man vælger
Jo større efterspørgsel efter produktet er, jo større er udbuddet. Men når sortimentet er stort, bliver valget endnu vanskeligere. Naturligvis er alle, der vælger denne måleenhed, baseret på deres egne ønsker og præferencer.
Når du vælger en måleske, skal du være opmærksom på følgende nuancer:
- det materiale, hvorfra det er lavet;
- det volumen, der kan måles med det;
- producent (det er bedre at foretrække et bedre kendt mærke eller brand, en pålidelig producent er altid ansvarlig for sit produkt og har kvalitetscertifikater, og dette er meget vigtigt, da skeen kommer i tæt kontakt med produkter, der derefter kommer ind i kroppen);
- omkostninger (jo bedre produkt, jo højere er omkostninger).
Du kan købe måleske hver for sig med fokus på det ønskede volumen, eller du kan købe et sæt. Til salg i dag er de forskellige. Du kan købe et sæt med 3 skeer eller et sæt på 5 stk. Den første er et sæt meter med et volumen på 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Det er meget praktisk at købe et sæt, for du har altid en ske i den ønskede størrelse.
Toppen af mode i dag er en digital måleske. Meget ofte kaldes denne enhed en vejeske, da dens håndtag er udstyret med en flydende krystaldisplay, der viser vægten af det produkt, der vejes. Med en digital måleske kan du veje bulk, flydende, tyktflydende produkter. Den store fordel ved denne enhed er det Du kan selv vælge måleskalaen - gram eller ounces. Når du køber en digital måler, skal du sørge for at give dig et garantikort.
Hvordan man plejer
Meget ofte kan en forbruger have et lignende spørgsmål. Dette er ret logisk, fordi levetiden på opgørelsen afhænger af korrekt pleje. Det er let at passe på måling af skeer, det vigtigste er at følge enkle regler.
- Før brug anbefales det at vaske skeen godt og koge endnu bedre. Kun metalprodukter fremstillet af rustfrit stål kan koges. Et plastprodukt smøres bedst simpelthen sammen med varmt vand.
- Vask udstyr efter hver brug, men ikke i opvaskemaskinen. Brug en blød køkkensvamp for at forhindre beskadigelse af overfladen.
- Lad det tørre naturligt for at bevare overfladenes integritet.
Hvad angår den elektroniske (digitale) måleske, skal du nøje læse, hvad producenten skriver om plejefunktionerne.
Dette produkt er ret dyrt, det er bedst at læse instruktionerne, der skal angive detaljeret, om det f.eks. Er muligt at fugtige skærmen eller er det strengt forbudt.
I den næste video finder du en oversigt over den elektroniske ske og et sæt måleske.