Opbevaring af produkter i containere er nødvendig for at organisere produkter på hylder såvel som for at holde nogle produkter tørre (boghvede, havregryn og andet korn). Plastmodeller er især populære, som har lave omkostninger og god praktisk. Sammen med analoger har plast mange ulemper, så det er ikke praktisk at vælge det som den vigtigste metode til opbevaring af fødevarer.
Hvordan vælger jeg en container til produkter?
Glasbeholdere
Glas er et smukt, æstetisk materiale. Der er naturligvis ikke behov for at tale om praktisk og modstandsdygtighed: selv det tykeste glas risikerer at gå i stykker, hvis det skødesløst håndteres. Derfor skal du huske, at disse containere er skrøbelige, når du bruger glasbeholdere.
Derudover ulemperne ved glasbeholdere inkluderer strukturens sværhedsgrad - selv de letteste muligheder vejer 100-150 gram. Og det sidste minus kan være prisen på glasbeholdere - det er relativt højere end plastmuligheder.
Fordelen ved glas er, at det kan opvarmes uden problemer i en mikrobølgeovn. Desuden er ethvert glas et sikkert materiale, så intet absorberes i maden, der kan skade menneskekroppen.
Foruden bulk-korn, vil glasbeholdere gå godt med de urter, der er gemt i det (persille, dild).
Overvej muligheden.
Opbevaringsbeholder Bodum Presso 1 liter repræsenterer en beholder fra gennemsigtigt glas.Den har en behagelig silikone i kontakt med hænderne, en praktisk form, det vil sige alt, hvad husmoren har brug for for at opbevare mad i lufttætte containere fra Bodum. Produktet er beregnet til løs korn: boghvede, hercules, havregryn. Krukken har intet overflødigt, og silikoneindsatserne er behagelige i design. Borosilikatglas gør modellen let, men samtidig stødbestandig.
Keramiske beholdere
Keramiske modeller har ikke vundet popularitet blandt husmødre, da de har en række ulemper. De største ulemper ved keramik er dens opacitet, skrøbelighed og høje vægt. Producenter prøver at dekorere keramiske beholdere med forskellige farveskemaer og mærke dem også for større brugervenlighed (til korn, brød osv.).
Husmødre vælger keramik, der værdsætter ikke kun bekvemmelighed, men også udseendet af sådant tilbehør. Keramik er let at rengøre, de optager ikke ubehagelige lugte fra mad. Derudover kan keramik prale af de mest originale former: containere i form af katte, pudler og forskellige dyr, farverigt fremstillet af ler brændt ved høj temperatur.
Valgmulighed: "Clancy Cat" fra Pavone på 2,6 liter.
Hele linjen med keramiske containere fra Pavone-mærket er dekoreret i stil med dyr.
Cat Clancy-modellen har en stor kapacitet, som ikke kun lægger et sjovt tilbehør på et bord eller en hylde, men også opbevarer en stor mængde bulk fødevarer eller krydderier deri. Containeren vil især appellere til de husmødre, der gerne pynter livet med dekorativt tilbehør med god grund.
Plastbeholdere
En plastbeholder er den mest budgetmæssige og populære mulighed til opbevaring af en lang række produkter: korn, æg, brød, greener. Plast giver dig mulighed for at oprette en række containermuligheder: aflange, korte, smalle, brede, lave eller høje containere.
En anden fordel er plastens tæthed: låget lukker beholderen tæt og skaber en indre atmosfære af tæthed. Det er plastbeholdere, der bedst er designet til opbevaring af æg - praktiske udsparinger hjælper med at placere et dusin æg uden risiko for utilsigtet skade.
I butikken kan du se både individuelle modeller og sæt plastbeholdere, så valget overlades til køberen. En betydelig ulempe ved denne metode til opbevaring af produkter er sammensætningen af plasten. Nogle modeller kan have en tilsvarende lugt, der kan overføres til produkter, der er opbevaret inde.
Såvel som plastbeholdere er mest modtagelige for ødelæggelse fra det ydre miljø: de kan revne eller deformeres ved langvarig brug, hvilket ikke kan siges om glasbeholdere.
Det må ikke glemmes, at det er plast i forbindelse med polystyren, der giver dig mulighed for at oprette isotermiske beholdere med mange bakker til opbevaring af et stort antal produkter, mens du opretholder varmen. Nogle af dem kaldes også kølebeholdere, da de fungerer i omvendt tilstand - de efterlader den kolde kolde i et varmt klima.
Overvej denne mulighed: et sæt fra Winner-mærketder indeholder 3 containere på hver 1,6 liter.
Ved at købe plastbeholdere kan du trygt tage sæt - de kommer helt sikkert godt med på gården. I dette tilfælde er hver af de tre containere udstyret med et vindue til bestemmelse af, hvad der er opbevaret inde, samt et stramt låg til beskyttelse mod det ydre miljø. Modellenes rektangulære form og minimalistiske design antyder, at de passer ind i ethvert miljø, hvad enten det er et køkkenbord eller en hylde i et køkkenskab.
Metalbeholdere
Jerntilbehør skal sorteres med det samme og kun købe dem, der er udstyret med rustfri egenskaber. Ellers efter en måneds brug vil væggene blive dækket med korrosion, og madlagring anbefales stærkt ikke under sådanne forhold. Metal er stærkere end plast og lettere end keramik og glas, men har ofte en metallisk lugt i de første par uger. Emaljeret metal er også sikkert, indtil emaljen er beskadiget, men hvis dette sker, er det at bruge tilbehøret være sundhedsfarligt.
Metal er ikke beregnet til en mikrobølgeovn, men det er nyttigt til madlavning i ovnen: det kan modstå høje temperaturer og er ikke udsat for deformation, så værtinden kan bage i sådanne containere.
Valg af metalemballage: Brabantia selskab, komplet med 3 metalbeholdere på 1,4 liter hver. Et sæt på tre stålbeholdere tilbyder at opbevare sukker, kaffe og te separat. Hver container har en tilsvarende inskription, men ingen forpligter nogen til at opbevare disse produkter inde. I en hvilken som helst af dem kan du lægge græs eller korn på lager.
Det ideelle rumfang på 1,4 liter (ikke sparsom, men ikke særlig stort) giver dig mulighed for at arrangere alle 3 containere, selv i et lille køkken. Låget passer tæt på basen, så du kan stole på, at produkterne holdes friske på lang sigt.
Træbeholdere
Træprodukter tiltrækker deres skønhed. Udskæringer kan dekorere en madbeholder med en lang række mønstre. Usikkerhed er dog skjult bag skønheden - uden en ugentlig behandling med specielle løsninger begynder træet at absorbere alt det kommer i kontakt med: duften af opbevaret korn og fugt, som miljøet frigiver.
Derudover låg på træbeholdere forsegler ikke rummet indeni, så fødevaresikkerhed skal tages separat. Af disse grunde bør træprodukter ikke bruges som containere til opbevaring af korn eller tilberedt mad.
Det er vanskeligt at finde en trecontainer til salg. Dette skyldes det faktum, at et ekstremt lille antal mennesker bruger denne metode til opbevaring af mad, fordi den ikke har praktisk brug.
I tilfælde af ekstrem ønske om at bruge træbeholdere, kan du afgive en ordre hos det nærmeste firma, der fremstiller skræddersyet trætilbehør. De vil tage hensyn til køberens individuelle ønsker og fremstille en container, men dette vil sandsynligvis være ret dyrt, da manuelt arbejde kræver en god betaling.
Hvordan man vælger en god beholder til opbevaring af produkter, se videoen nedenfor.
