Hvordan vælger du et stativ til en kedel?

En kedel er en temmelig voluminøs struktur, som i sig selv vejer en hel del og endnu mere - med indhold. Spørgsmålet rejser naturligvis, hvordan man placerer et sådant kar over ilden, så madlavning er praktisk og opvarmningen er ensartet. Til sådanne formål er der specielt oprettede underlæggere, og i dag vil vi analysere mere detaljeret, hvilken der er bedre at vælge.

For det første er det værd at forstå en meget vigtig ting: en klassisk kedel indebærer ikke tilstedeværelsen af ​​nogen form for stativ eller endda ben. Det er grunden til, at du under denne støbejerns køkkenredskaber skal vælge stativer til hvert tilfælde separat. Og der kan virkelig være mange, fordi folk bruger gryder på en lang række steder. Der er flere separate indstillinger, blandt andet:

• stå for et bål eller anden ildkilde;
• et specielt underlag, der hjælper med at installere gryden på grillen;
• for små gryder er der understøtninger til en gaskomfur;
• en varm kedel vil være vanskelig at installere et sted med det samme uden at fjerne den fra ilden, derfor kræves et separat stativ til installation på et bord.

Lad os nu se nærmere på hver af de foreslåede muligheder.

I bund og grund er dette stativ et klassisk stativ. Det er meget praktisk, for når du laver mad på bålet, skal du være lidt afstand og kun lejlighedsvis kontrollere tilberedningsprocessen. En fremragende hjælper i dette tilfælde er det klassiske stativ, som giver dig mulighed for at indstille fartøjet perfekt til adgang fra både mand og ild. Basen på et sådant stativ er 3 metalben, som er placeret i en svag vinkel.Vær dog ikke bange for de faktiske dimensioner af et sådant design, fordi det let adskilles og passer selv i det mindste bagagerum i en bil.

Ud over den klassiske version, der inkluderer 3 "ben", kan du også finde muligheder, når der er en mere. En sådan beslutning kan begrænse størrelsen på et bål, der er opdrættet under en kedel. Monteringsmetoden er forskellig.

Det er ingen hemmelighed for nogen, hvor populær egenskab ved en søndagsrest i naturen eller et sommerhus er den klassiske grill. Det kan være meget praktisk, fordi denne brugssag skaber et klart defineret bål, som også sikrer optimal varmefordeling med dens form. Oftest stegt grilles på grillen, men den kan bruges samtidig og som et særligt stand til en gryde til at tilberede en lækker pilaf, suppe eller grød.

Denne enhed er som en firkant, hvor keglen faktisk er installeret. Men på siderne kan du finde specielle håndtag, som du omhyggeligt kan flytte fartøjet efter behov. Og stativet med sådanne håndtag forbliver på absolut enhver grill, uanset om det er stort eller lille. Det eneste, der er meget vigtigt at overveje, når man køber, er diameteren på det firkant og bunden af ​​fartøjet.

Som allerede beskrevet ovenfor betyder en klassisk kedel slet ikke ben eller et integreret stativ. Derfor er det nødvendigt med en form for tilpasning for at fjerne gryden fra ilden og installere den på en plan og ikke-varm overflade. Selvfølgelig lægger nogle mennesker en gryde på en skærebræt eller endda mursten. Imidlertid lider både den æstetiske komponent og den strukturelle stabilitet.

Det er derfor der er en speciel løsning, der visuelt ligner det samme stativ. Først nu er gryden ikke fastgjort på en krog, men vil stå støt på en speciel cirkel - dette giver dig ro i sindet for dens indhold.

Takket være specielle design er lignende brugskasser til gryden også let tilgængelige. Det ser ud til, at der på en gasovn allerede findes nok specielle metalstøtter til alt. I dette tilfælde skyldes alt imidlertid tilstedeværelsen af ​​en kedel med en konveks halvcirkelformet bund, og hvis du bare lægger den på en standardbrænder, vil designet vise sig at være meget ustabilt.

For at forhindre sådanne hændelser blev det opfundet en speciel holderring, der hjælper redskaber med at holde sig stabil. Denne ting kan se ud som en ring, der bæres på en brænder med lodret arrangerede ben, således at gryden er mere praktisk at stå på dette sted.

Et kar til madlavning på åben ild kan være lavet af 3 basismaterialer:

• støbejern;
• stål;
• aluminium.

Baseret på hvilket materiale der bruges i din specifikke løsning, skal du vælge et stativ til gryden. Selvfølgelig er støbejern bedst egnet til dette. Varmefordeling starter fra selve stativet og går jævnt i hele kedlen.For aluminiumopløsningen betyder det slet ikke noget, hvad stativet vil være lavet af.

Det er meget vigtigt at huske, at blandt gryderne, gryderne og ægte kedler er der det mest forskelligartede volumen: fra 3 til 100 eller mere liter. Den mest almindelige løsning er køkkenudstyr af støbejern til 12 liter - det er under denne løsning, at de fleste fastgørelsesmidler oprettes.

Men du kan finde den rigtige mulighed for enhver rumlighed. Den bedste løsning er at vælge de nødvendige underlag straks, når du køber kedlen direkte til madlavning, for ikke at bære den senere til butikken, prøve og vælge størrelser. Og i den butik, hvor du sælger gryder, vil coasters af en passende størrelse være entydige.

Du vil være i stand til at installere hele strukturen korrekt og få mest muligt ud af den, hvis du husker følgende. Under tilberedningsprocessen vil det være nødvendigt periodisk og gentagne gange at omrøre den fremtidige ret. Netop fordi Kontroller, at strukturen ikke kun er sikkert samlet, men også at gryden tåler bevægelsen af ​​skeen inde i den og ikke vælter.

I tilfælde af bål, grill og andre tilberedningsmetoder, der bruger forbrænding af faste stoffer, er det nødvendige og obligatoriske den frie luftcirkulation. Især skal røg helt og frit forlade kilden til ild. Ellers vil varmen blive fordelt ujævnt, selv indtrængen af ​​røg under dækslet direkte indad til maden er ikke udelukket.

Det er derfor samle strukturen så solidt som muligt, fastgør keglen på den og kontroller alt dette for stabilitet. Fastgør benene fast i jorden, men således at ingen af ​​dem ved et uheld bøjes. Bemærk, at du ikke bør lægge fødderne i våd jord. Et vigtigt punkt er bålet. Koncentrer varmen inde - læg branden med en sten. Indstil gryden, så flammen ikke når direkte til bunden af ​​opvaskene.

Se nedenfor for, hvordan man skaber stand for en kedel.