I dag forsøger næsten enhver kvinde at følge en diæt, spiser kun naturlig mad, tæller hver kalorie. Der er dog helligdage, hvor slik simpelthen ikke kan gøre. En sådan begivenhed er bryllupsdagen.
Træårsdagen er en begivenhed, der afholdes efter 5 års samliv. Kagen her er en traditionel godbid. Denne artikel vil tale om, hvordan man vælger en kage til et bryllupsdag i træ.
Behandl som et symbol
Mange kvinder spekulerer på, hvordan en kage skal være ved denne begivenhed. Der er dog ingen standarder. Det vigtigste er, at det er blødt og velsmagende. Alle andre komponenter: udseende, dej, mængde fløde afhænger kun af smag og evner hos fejringens værter. Fem-års jubilæumskagen er en ikonisk skål.
Ægteskab efter 5 års ægteskab bliver stærkt som træ. Forældre til hovedpersonerne i denne begivenhed sammenlignes med rødderne og børn med unge skud. Familien begynder at vokse som et træ. Derfor navnet på festen. Den festlige stemning skal afspejles fuldt ud i symbolet på begivenheden. Det betyder ikke noget, hvis du bestiller kage fra erfarne konditorer eller fremstiller den selv.
I butikker eller på Internettet kan du finde et stort antal kageopskrifter samt designmuligheder. Hvis du beslutter at bestille en kage fra fagfolk, skal de præsentere dig en portefølje med billeder af allerede udførte ordrer om dette emne. Værterne for fejringen skal kun studere alle mulighederne og vælge den, der passer til din smag. Konditorer er i stand til at omsætte til virkelighed alle fantasier om jubilæer.
Mistresses, der kan lide at lave kager med deres egne hænder bliver nødt til at gøre en stor indsats for at overraske deres gæster.
arter
Hvis du har lang erfaring med at forberede denne delikatesse, er din valgte meget heldig. Du kan gennemse opskrifterne og vælge den, du kan lide. At gøre det til virkelighed er ikke en big deal. Der er en lang række kager, der er forberedt til det fem-årige bryllupsdag. Den mest populære er højhuskagen.
Ved sådanne begivenheder kan du finde en chokoladekage lavet i form af en træstamme. De er ofte dekoreret med farverige blomster og lyse blade.
Sandwiches dækket med wienerbrødmastik kan fungere som den sidste parabol til denne ferie. Det er meget let at tilberede det selv.
- Tag 1 kop pulveriseret sukker og en kop mælk. Tilsæt kogt kondenseret mælk her.
- Læg alt i en beholder og bland, indtil der er opnået en tyk, ensartet masse.
- Rul ud den resulterende blanding ved hjælp af en kavel, og placer den på de kager, du har bagt på forhånd.
Sørg for, at dine kager allerede er koldt og tørt på dette tidspunkt. Der må ikke være nogen creme på overfladen. Kanterne kan males med enhver form for madfarve. Fra små stykker kan du forme alle figurer og pynte en kage med dem. Det hele afhænger af din fantasi.
Professionelle laver ofte kager i form af et stort bryst, som jubilæer sidder på. Træhytter og kager i form af en stor hamp er også populære.
Hvis du ikke har nok erfaring, men alligevel ønsker at lave en godbid med dine egne hænder, så start med at forberede cupcakes. Hvis du oversætter "cupcake" bogstaveligt, viser det sig "kage i en kop." Til bagning bruges specielle konfektureformer. Du kan dog også bruge krus til jubilæet, som du vil give væk til gæsterne efter fejringen.
Opskriften på cupcakes er meget enkel.
ingredienser:
- smør - 200 g;
- æg - 2 stk .;
- bagepulver;
- premium mel - 400 g;
- mælk - 240 ml.
Fjern smøret fra køleskabet på forhånd, og lad det blødgøre. Tilsæt langsomt sukker og slå, indtil kornene forsvinder. Bland den resulterende blanding med mel og hæld mælken. Du skal tilføje det, konstant blanding, for at undgå forekomsten af klumper. Dejen lægges i papirbeholdere ved 2/3. Det resulterende emne sendes til ovnen i 30 minutter.
Du kan lave hamp kager. Denne sødme passer perfekt til temaet for et træbryllup i dets udseende. En sådan håndlavet behandler vil ikke kun overraske gæsterne, men vil også give din mand en ekstra grund til at være stolt af dig.
Efter traditionen
I Frankrig kaldte en kage "Klassisk log". Hvis du vil bage det med egne hænder derhjemme, vil det tage dig meget tid og kræfter. I dette tilfælde er brug af mastik ikke nødvendig, fordi ikke alle kan lide det. Lad os se på opskriften på denne delikatesse, med den rette forberedelse, som den vil blive husket af dine gæster i mange år.
ingredienser:
- mel - 30 g;
- stivelse - 50 g;
- sukker 150;
- dyre chokolade - 250 g;
- stærk kaffe - 2 spsk. skeer;
- cognac - 2 spsk. skeer;
- smør - 150 g;
- æg - 7 stk.
Den vigtigste ingrediens i denne kage er en let kiksrulle. Rør tre æg, sukker, kartoffelstivelse og mel. Hvis du vil have din rulle til let at krølle, skal du forberede et fugtigt håndklæde på forhånd, læg et varmt ark på det fra ovnen, og dæk den kogte kage med et andet fugtigt håndklæde.
Vent på, at den køler helt af, pensl derefter med fløde, drys med revne valnødder eller tørrede rosiner. Nu kan du rulle det resulterende emne til en rulle.
Hovedkomponenten i en sådan behandling er fløde. Bryd god chokolade i små stykker, drys sukker og kaffe.Send den resulterende masse til et vandbad. I slutningen tilføj et par skeer brandy. Det vil hurtigt fordampe, og der er ingen spor af det.
Efter fuldstændig afkøling, mal den kogte åge med sukker og smør.
Den resulterende rulle skal skæres diagonalt. Udenfor er det dækket med chokolade, ved hjælp af en pind tegnes en tegning i form af cirkler på en log. I nærheden kan du lave mange farverige blomster og blade.
Den resulterende “log” kan underskrives: “Tillykke med femårsdagen! ”Eller“ L'amour ”, hvilket betyder“ kærlighed ”.
Du lærer mere om, hvordan du laver Log Cake i den næste video.
