Přestože se v současné době objevilo velké množství nových výrobků do kuchyně, které vám umožní zvládnout domácí úkoly co nejrychleji a nejjednodušším způsobem, mnoho manželek stále dává přednost použití staré dobré litinové pánve. Majitelé takových jídel však často musí přemýšlet o tom, jak je vyčistit od sazí doma, protože v průběhu času se pánev zašpiní. Existuje mnoho způsobů, jak se zbavit takového znečištění, některé z nich byly použity našimi babičkami, takové metody jsou časově testovány.
Jaký je nejlepší způsob praní?
Hospodyňky používající kuchyňské náčiní často přemýšlejí o tom, co dělat, aby zůstaly esteticky příjemné, dlouhodobě čisté a také si zachovaly své vlastnosti. Chcete-li to provést, zvažte některá doporučení.
Použijte myčku
Předměty vyrobené z litiny se nesmí umývat v myčce na nádobí. Jinak se na nádobí začne objevovat rez.
Pokud se této chybě nedokážete vyhnout, můžete pomocí pánve udělat následující:
- opláchněte produkt pod tekoucí vodou (musí být teplý) bez použití detergentů;
- otřete pánev hadříkem;
- na produkt naneste rostlinný olej (stačí několik kapek), vytřete suchou hadru a otřete pánev. To znamená, že by to nemělo být moc, jinak se vše přilepí na povrch;
- nalijeme sůl do pánve, zahřejeme na vysokou teplotu a počkáme, až to voní;
- Odstraňte sůl, otřete nádobí stejným hadříkem a vyhodnoťte výsledek - obvykle všechny neestetické stopy zmizí z povrchu.
Teplá jídla
Litinová horká jídla se nesmí umývat. Pokud budete neustále nalévat vodu na horký povrch, po chvíli se zhorší. Z chladu může horká pánev dokonce prasknout.
Doporučujeme nejprve počkat, nechat produkt vychladnout a poté nádobí umýt teplou vodou.
Spálené jídlo
Někdy, po vaření, částečky jídla hoří na povrch pánve. Chcete-li se jich zbavit, proveďte následující:
- nalijte sodu, sůl do dna, nalijte tekutinu do pánve. Měla by zavřít vrstvu soli a sodu;
- položte nádobí na silný oheň, počkejte třicet minut, poté nalijte směs a umyjte pánev (jako obvykle).
Moderní prostředky
V dnešní době jsou spotřebitelé k dispozici různé způsoby, pomocí kterých se můžete zbavit starých sazí (jak tvrdí inzerenti a výrobci). Mnoho z nich je opravdu docela efektivní.
Základem mnoha těchto čisticích prostředků je kyselý roztok, který koroduje usazeniny tuku. Nejoblíbenější jsou Shumanit, Chister, pane Muscle, Cillit Bang. Paní si také často vyberou Sanita - Krém, který velmi dobře odstraňuje mastnotu a jiné nečistoty.
Naneste mycí prostředek na nádobí a jeho vnější povrch očistěte kovovou žínkou. Poté umyjte pánev teplou vodou, otřete ji suchým materiálem a na povrch naneste olej. Produkty, které jsou agresivní, by se měly nosit s gumovými rukavicemi. Můžete tak chránit svou pokožku.
Vysoké teploty
Shot se objevuje kvůli skutečnosti, že kousky jídla a tuku hoří na povrch nádobí, ale mnozí se ho zbaví vypalováním. Můžete rozlišit různé způsoby takového čištění. Některé metody střelby jsou docela bezpečné, takové postupy lze provádět doma. Někteří potřebují více prostoru.
První vypalovací metoda:
- zapněte sporák (budete muset použít největší hořák);
- umístěte nádobí tak, aby oheň zcela obklopoval jednu z jeho stran;
- Počkejte chvíli (stačí několik minut) a zkuste odstranit uhlíkové usazeniny nožem. Pokud není úspěšný, počkejte znovu a nechte pánev zahřát více;
- když můžete kontaminaci odstranit, jděte na druhou stranu;
- na konci nechte nádobí vychladnout a opláchněte čisticím prostředkem.
Podstatou druhé metody je použití hořáku. Vliv na uhlík je v tomto případě stejný (vysoká teplota) - při zahřátí se tuk stává sazemi, které lze rychle a snadno odstranit. Tato metoda je však velmi nebezpečná, jsou nutná preventivní opatření. Tato metoda se zpravidla používá k čištění pánví v dílnách a garážích - taková místa jsou pro tuto práci nejvhodnější. Neprovádějte experimenty v obývacím pokoji, jinak můžete něco zkazit nebo dokonce udělat oheň.
Spalují litinovou pánev běžným ohněm. Během výletu do přírody můžete nejen relaxovat, ale také řešit některé domácí problémy.
Postup je následující:
- pokud držadlo pánve není z litiny, musí být odstraněno;
- budete muset vložit objekt přímo do plamene;
- počkejte patnáct minut, opatrně sejměte pánev, odstraňte saze nožem;
- V případě potřeby postup opakujte znovu. Litina je nehořlavá.
Vaří se
Můžete si připravit směs, která byla našim rodičům známa. Dříve neexistovaly žádné nepřilnavé produkty, takže každý musel najít účinné a dostupné způsoby, jak odstranit kontaminanty. Pokud vytvoříte potřebné řešení, při zohlednění všech pravidel, budou snadno a rychle odstraněny chronické uhlíkové depozity.
Tento nástroj se skládá z následujících součástí:
- silikátové lepidlo;
- soda popel;
- mýdlo.
Pro mytí produktu z litiny od rzí a uhlíkových usazenin je lepší použít obvyklé tmavé mýdlo na prádlo. To vám umožní dosáhnout lepších výsledků než moderní ochucené výrobky.
Vezměte si malou nádobku, namočte tam mýdlo. Dejte tam také soda popel (200 g), přidejte jednu zkumavku silikátového lepidla. Přidejte trochu vody, vše důkladně promíchejte.
Pak musíte vybrat kontejner, ve kterém budete vařit složení. Nemělo by to být příliš hluboké. V tomto případě je nutné zvolit dostatečnou šířku, aby bylo možné do nádoby vložit pánev. Nemělo by být příliš mnoho vody, jinak bude trávení méně účinné, bude méně účinných látek.
Jak dlouho vařit pánev - záleží na tom, kolik je kontaminováno. V některých případech to nestojí ani jeden var, a je možné zcela vyčistit spálené jídlo a tuk pouze s pomocí osoby. Budete muset mýt nádobí a znovu vařit. Předměty z litiny je nutné vařit otevřeným křídlem okna, jinak bude místnost velmi špatně vonět.
Ocet, Soda, Skalní sůl
K mytí litinového nádobí můžete použít směs sodovky, octa a soli. Bude nutné smíchat všechny tyto složky (proporce by měly být stejné). Přidejte vodu - několik litrů. Vložte litinu do této směsi a vařte asi třicet minut.
Pokud je hodně sazí, je to staré, pak se vaří dvakrát tak dlouho. Díky tomu můžete starou pánev umýt dobře dovnitř a ven.
Kovový kartáč
I když používáte speciální nástroje k účinnému řešení znečištění nebo vaříte pánev, nemůžete se obejít bez mechanického namáhání. Pro čištění takových nádobí se doporučuje zvolit dobrý kovový kartáč.
Kovový produkt samozřejmě může na povrchu zanechat škrábance, stopy. Tomu lze zabránit pokud je to správné, používejte takovou položku co nejpečlivěji. Rozloučíte se stopami sazí, tuku - a zároveň zachráníte povrch pánve.
K otření pánve ze silné vrstvy pálení můžete použít speciální trysku z kovu a vrták.
Díky takovým nástrojům ušetříte energii - kterou byste mohli strávit běžným štětcem.
Obnova povrchu
Bez ohledu na to, zda zvolíte moderní nebo lidový způsob čištění pánve, bude nutné obnovit povrch produktu. Postup je následující:
- postavit předmět na silný oheň, zahřát;
- naneste na produkt olej štětcem;
- Udržujte pánev na vzduchu, poté ji opláchněte pod proudem teplé vody (není třeba žádných čisticích prostředků) a otřete pomocí ručníku.
Pravidelnou péčí o litinovou pánev si můžete zajistit, že si zachová svůj původní vzhled a vydrží co nejdéle. Abyste se vyhnuli problémům, musíte zvážit všechna užitečná doporučení a nezapomenout na bezpečnostní pravidla.
Informace o tom, jak správně vyčistit litinu od sazí, naleznete v následujícím videu.