Bez ohledu na to, jak čistá je voda, když se vaří v konvici, občas se vytvoří spodina. Jedná se o sraženinu vápenaté soli, která se postupně hromadí na stěnách nádoby a topných tělesech, což vede k jejich destrukci.
Kromě toho má vodní kámen nepříznivý vliv na lidské zdraví, proto je nutné jej odstraňovat pravidelným čištěním.
K umytí konvice uvnitř z usazenin vápna a solí není nutné kupovat speciální výrobky obsahující tvrdé chemikálie. K tomu můžete použít běžnou kyselinu citronovou.
Funkce
Voda z vodovodu obsahuje velké množství nečistot, které do ní padají po průchodu několika fázemi čištění, které jsou nezbytné k odstranění nečistot a dezinfekce. Současně se však tekutina stává rigidnější, takže se nedoporučuje používat ji v surové formě. Díky moderním filtrům doma může být voda očištěna od většiny nečistot, včetně chlóru a těžkých kovů, ale nemohou ji zbavit vápna. Množství sedimentu ve filtrované kapalině se však bude vytvářet mnohem méně.
Sraženina, která se objevuje jako výsledek vroucí vody, se postupně hromadí na vnitřních površích konvice a nakonec vytváří husté solné vrstvy. Měřítko pomáhá snížit přenos tepla materiálů, a proto v důsledku zahřívání nádoba září a jednoduše praskne. Pokud je v domě používána rychlovarná konvice, pak její topný článek obvykle selže, protože usazují se vápenaté soli.
Povinné odstraňování vodního kamene je způsobeno nejen poškozením jídel, ale také negativními účinky na lidské zdraví. Při pitné vodě z nerafinované konvice se do těla dostane vápno-solný sediment, což povede k rozvoji onemocnění žaludku, jater a ledvin.
Výhody
Odvápnění kyselinou citronovou je nejen efektivní, ale také bezpečné. Po použití speciálních čisticích prostředků je třeba konvici několikrát důkladně omýt a vařit vodu, aby se chemikálie úplně zbavily. Jinak do těla vstoupí agresivní prvky, které mohou vést k otravě, alergické reakci nebo chemickému popálení sliznic. Zatímco po aplikaci kyseliny citronové bude stačit umýt nádobu pod tekoucí vodou.
Hustá vrstva stupnice koroduje kov a zanechává na něm praskliny, štěpky a škrábance, které nelze pouhým okem vidět. Pokud jsou poškozené prvky vystaveny agresivním látkám obsaženým v čistících prostředcích, jejich deštrukční rychlost se několikrát zvýší. Kromě toho částice chemikálií zůstanou v malých prasklinách a jistě vstoupí do lidského těla spolu s vodou.
Kyselina citronová jemně čistí elektrickou, kovovou, skleněnou a smaltovanou konvici. V tomto případě po zákroku nezůstanou jen vápno-solné sedimenty, ale také škodlivé částice. Je třeba také poznamenat dostupnost této metody odstraňování vodního kamene, protože 1-2 sáčky kyseliny citronové budou stát mnohem méněnež speciální čisticí prostředek.
Odstranění tenké vrstvy měřítka
K čištění konvice z tenké vrstvy vodního kamene je nutné minimální množství času a úsilí. Je však třeba poznamenat, že účinnost postupu bude záviset na podílech kyseliny citronové ve vztahu k tekutině. Pro každý litr vody by mělo být odebráno 40 g krystalizované kyseliny. Můžete také použít 1-2 středně velké citrony, které by měly být nejprve rozřezány na velké kostky.
Nádoba, která má být vyčištěna, nemusí být zcela naplněna vodou, jeho hladina by měla být dostatečná k pokrytí pouze povrchů s měřítkem.
Rychlovarná konvice naplněná citronovou tekutinou musí být umístěna na sporák a obsah přiveden k varu. Pak byste měli otevřít víko a vařit vodu na mírném ohni asi 2-3 minuty. Při odstraňování plaku z rychlovarné konvice by měl být roztok kyseliny citronové znovu vařen 3 minuty po prvním cyklu. Ve druhém případě není třeba víko nádoby otevírat.
Rychlovarnou konvici není nutné okamžitě umýt, mělo by se nechat přirozeně vychladnout. Během ochlazování bude kyselina citronová postupně korodovat. Chlazená zakalená kapalina spolu s částicemi vápenaté soli by měla být nalita. Pokud po zákroku zůstanou na stěnách a topném tělese stopy plaku, doporučujeme jej znovu očistit. Kromě toho, pokud nebylo poprvé možné vyloučit ani část stupnice, měla by se koncentrace kyseliny citronové zdvojnásobit.
Po úplném odstranění vodního kamene lze proces čištění dokončit. Rychlovarná konvice musí být důkladně omyta houbou pro mytí nádobí saponátem. Poté musí být nalita první a druhá voda po vrení a pouze od třetího cyklu bude vhodná pro použití.
Podobný postup lze provést za použití sycených nápojů, například limonády, které nemají jasnou barvu. Obsahují kyselinu citronovou a fosforečnou, které mají devastující účinek na vápenaté usazeniny. Znečištěnou konvici je třeba naplnit sodou a nechat při otevřeném víku až do úplného výstupu plynů - asi 2 hodiny. Poté se kapalina uvede do varu a nechá se vychladnout, jako v případě citronového roztoku.
Silné odstranění plaku
I přes účinnost kyseliny citronové musí být k odstranění tlusté vrstvy vodního kamene používána s octem. Je třeba poznamenat, že takové čištění je tedy agresivnější Je důležité postupovat správně, aby nedošlo k rozbití konvice a poškození těla.
K čištění nádobí z nerezové oceli nebo se smaltovaným povrchem se doporučuje použít kyselinu citronovou s octem.
Tento způsob je vhodný také pro elektrické spotřebiče za předpokladu, že jsou vybaveny skrytým topným prvkem, protože jinak může dojít k poškození jeho galvanického povlaku. Kromě toho je nežádoucí odstraňovat vodní kámen v plastových nádobách.
K tomuto postupu budete potřebovat stolní ocet v množství 0,5 šálku na 1 litr vody a 60 g kyseliny citronové. Nejprve se konvice naplní octovým roztokem a nechá se 20 minut. Poté se do kapaliny přidá kyselina citrónová a zahřeje se do varu, poté se vaří několik minut s pootevřeným víkem.
Při čištění konvice vařte vodu se zavřeným víkem. dvakrát v intervalu 3 minut. Horký roztok citronu a octa by měl vychladnout a teprve poté jej lze nalít. Pokud není váha zcela odstraněna, měl by se postup opakovat, ale pokud je úspěšně odstraněn, musí být nádoba důkladně omyta saponátem a vařit v ní několik dávek vody.
Staré znečištění
Nejobtížnějším úkolem je zbavit se vícevrstvého hustého měřítka. U zaniklých figurín je zpravidla pozorován takový zanedbaný stav. Husté vrstvy vodního kamene se často jedí do stěn konvice, takže když jsou odstraněny, lze pozorovat ztenčení kovu a dokonce i praskliny. V žádném případě by neměly škrábat vrstvy stupnice, protože to způsobí ještě větší poškození vnitřních povrchů nádoby.
Pro odstranění vícevrstvého plaku budete potřebovat jedlou sodu, kyselinu citrónovou, stejně jako jablečný nebo vinný ocet. Nejprve musíte do konvice nalít vodu a sodu rychlostí 2 lžíce. l prášek na litr vody a obsah vařte asi 20 minut při nízkém zahřátí. Poté se musí roztok sody vypustit, konvici propláchnout a nalít do vody a kyseliny citrónové rychlostí 60 g sušiny na litr vody. Kapalina by měla být vařena po dobu 5-7 minut, poté by měla být ponechána v nádobě, dokud zcela nevychladne.
Výše uvedené kroky musí být provedeny dvakrát, aby se stupnice dobře uvolnila. Teprve poté konvici důkladně opláchněte a pokračujte do třetí části postupu - ošetření octem. Apple nebo hroznový ocet se nalije do konvice v 1/3 svého objemu a přidá se 2/3 vody. Kapalina musí být vařena na mírném ohni alespoň po dobu půl hodiny. Je třeba poznamenat, že během čištění konvice musí být místnost neustále větrána parami octa.
Po půl hodině se vícevrstvé měřítko stane pastovitým a lze jej snadno odstranit pomocí dřevěné nebo plastové špachtle. Na konci postupu je třeba nádobu důkladně omýt houbou s čisticím prostředkem a vařit v ní několik dávek vody.
Prevence
Aby nedocházelo k usazování vápenatých sedimentů uvnitř konvice, je nutné pravidelné čištění. Za tímto účelem naplňte nádrž vodou a přidejte kyselinu citronovou v množství 1 polévková lžíce. l sušina pro každou sklenici kapaliny. Výsledný roztok se ponechá v konvici 2 hodiny a poté se důkladně omyje houbou saponátem.
Tento postup by se měl opakovat dvakrát měsíčně, pokud voda z vodovodu zvýšila tuhost. Pokud je voda měkká, lze profylaxi provést jednou za 2-3 měsíce. Je důležité si uvědomit, že po každém čištění je nutné konvici důkladně omýt zbytky kyselin a sedimentů.
Podívejte se, jak vyčistit konvici kyselinou citronovou v dalším videu.
