Jak umýt pánev z uhlíkových usazenin doma?

Pánev je jednou z hlavních položek každodenního použití, takže se nakonec pokryje vrstvou sazí. Tento problém musí být vyřešen, protože vrstva sazí nejen kazí estetický vzhled pokrmů, ale je také nebezpečná pro zdraví.

Obvykle se pánve používají pro vaření nebo pro ohřívání hotových jídel. Při každém použití se nalije tuk, který zakrývá produkt tenkou vrstvou. Zbytky tuku zůstávají na vnitřních stěnách.

Nagar je vrstva tmavé barvy, která se vyznačuje lepkavostí a syrovou konzistencí. Během aplikace pánve se neustále objevuje. Existuje možnost ukládání uhlíku i na nádobí, které je blízko místa vaření. To se moc neliší od běžného tuku, ale je velmi hluboce jedeno na povrch.

Pan se zašpiní nejen uvnitř, ale i venku. Zůstává sazem v kontaktu se spalovacím plynem, a to díky různým přísadám.

Měli byste to brát zpravidla - Panvici důkladně omyjte alespoň jednou měsíčně tukem a sazemia ona bude vždy čistá. Chcete-li se vypořádat s různými typy kontaminace, mytí nádobí v myčce, při výběru režimu hrnce. Tato varianta však není vhodná pro hliníkové pánve.

Kontaminace v pánvi negativně ovlivňuje její vlastnosti. Takže vrstva sazí ve spodní části produktu zabraňuje jeho rychlému zahřívání. Chcete-li zabránit tvorbě tenké černé kůry na povrchu pánve, měli byste produkt důkladně umýt dovnitř a ven pomocí různých čisticích prostředků.

Pro snadné a rychlé čištění pánve od sazí je nutné zvolit čisticí prostředky v závislosti na materiálu produktu. Moderní pánve jsou vyráběny z různých materiálů. Stejný nástroj se může projevit různými způsoby, když je ve styku s různými materiály.

Vezměte prosím na vědomí, že Hliníkovou a litinovou pánev lze čistit velmi silnými čisticími prostředky pomocí zásad a kyselin. Nelepivé modely vyžadují jemnou péči, protože nesprávný čisticí prostředek může produkt úplně zničit.

Většina moderních pánví je vyrobena z litiny, hliníku, teflonu a keramiky. Nejoblíbenější jsou keramické modely, protože jsou nejméně zarostlé sazemi a také takový povlak odpuzuje tuk. Umývají se rychle a snadno.

Litina znamená silné kovy, které se nebojí kontaktu s různými prostředky V boji proti depozitům uhlíku můžete použít různé metody:

• Pánev může být ohněm velmi ohněm, pak jemně vypíchněte vrstvu sazí a sama o sobě spadne. Tato metoda však vyžaduje dodržování bezpečnostních opatření.
• K čištění nádobí uvnitř můžete použít mořský nebo říční písek. Na pánvi musíte nalít písek, dát ho na malý oheň a počkat několik hodin. Po tomto postupu se musíte zbavit písku a opláchnout produkt.
• Litinová váha může být odstraněna aktivním uhlím. Je nutné navlhčit boční stěny a dno nádrže a posypat vše aktivním uhlím, předem rozdrceným na prášek. Po jedné hodině lze uhlí omýt.

• Skvělým způsobem je namočit pánev do speciálně připraveného roztoku. Bude vyžadovat 9% octa a vody, přičemž se udržuje poměr 1: 3. Nádoba s pánví musí být položena na malý oheň a přivedena k varu, pak ponechána v roztoku po dobu asi dvou hodin. Poté, co je pánev dostatečné, opláchněte pod tekoucí vodou.
• Litinu můžete ponořit do nádoby s roztokem kyseliny citronové. K jeho přípravě je třeba vzít 1 polévkovou lžíci prášku na litr vody. Postup by měl být proveden asi 15 minut.
• Litinové nádobí lze dokonce čistit mechanicky. K tomu použijte kovový kartáč. Tato metoda je však vhodná pouze pro odstranění čerstvých kontaminantů.

Nerezové pánve lze čistit několika způsoby:

• Dno a stěny produktu je nutné dobře navlhčit a posypat sódou, protože to vám umožní změkčit uhlík. Během zpracování není třeba vyvíjet úsilí, protože částečky sody mohou poškodit povrch produktu. Nádobí by mělo být ponecháno po dobu 12 hodin a poté opláchnuto pouze vodou.
• Vynikající možností je použití aktivního uhlí. K odstranění usazenin uhlíku stačí vařit pastu vody a drcené uhlí. Musí být aplikován na místa kontaminace a ponechán po dobu 20 minut. Poté opláchněte pod tekoucí vodou.
• Dobrý čistič je kamenná sůl. Pánev se musí zapálit na malý oheň, nalije do ní 100 g soli a míchá se po dobu 20 minut, potom se vypne teplo a nechá se další tři hodiny. Po aplikaci se saze snadno mechanicky odstraní.

Chcete-li vyčistit teflonovou pánev, můžete použít jednu z následujících metod:

• Musíte nalít horkou vodu, přidat 4 lžíce sody a několik kapek mycího prostředku na nádobí. Musí být ponechána půl hodiny. Po takovém řešení mohou být uhlíkové usazeniny velmi snadno eliminovány.
• K čištění usazenin uhlíku na obou stranách nádobí můžete použít sodový popel. Mělo by být vytvořeno speciální řešení. Tři litry vody budou vyžadovat 200 ml mycího prostředku na mytí nádobí a čtvrtinu sklenice sody. Mísa by měla být ponořena do roztoku a vařena na mírném ohni po dobu půl hodiny.

Hliníkové a keramické pánve vyžadují opatrné zacházení. U keramiky stačí použít pouze mycí prostředky určené k mytí keramiky a také zapomenout na tvrdé houby a nepoužívat studenou vodu.

K odstranění malých nečistot na keramice pomohou hadry dříve ošetřené alkoholem. Chcete-li se zbavit silného povlaku, vaření je ideální. Na pánvi je třeba nalít vodu, několik kapek běžného mycího prostředku a vařit asi 30 minut.

K čištění hliníkového nádobí od uhlíkových usazenin lze použít následující metody:

• Je nutné připravit kašovitou směs jedlé sody a teplé vody, pak tento produkt použít ke zpracování stěn a dna pánve, ale bez vynaložení jakéhokoli úsilí.
• Stejně efektivní je možnost vařit hliník v misce s přídavkem sody. Pouze půl hodiny stačí, aby se saze snadno vzdálily od zdí.
• Usazeniny uhlíku z hliníkového povlaku můžete odstranit starým kartáčem a zubní pastou. Po čištění vyčistěte nádobí.

Volba prostředků pro odstraňování uhlíkových usazenin z pánve doma závisí na materiálu nádobí a na akumulaci uhlíkových usazenin. Znečištění se může objevit jak na vnější, tak na vnitřní straně výrobku. Můžete čistit pokrmy lidovými prostředky připravenými z toho, co je v domě. Obtížná místa jsou otírána kyselinou nebo peroxidem vodíku.

Pomocí jedlé sody můžete setřít nečistoty z hliníkových nebo litinových pánví.

Nejúčinnějším a nejpopulárnějším způsobem je vařit pánev zcela ponořenou v nádobě s vodou a sodou. K přípravě roztoku potřebujete 1 polévkovou lžíci sody na 1 litr vody. Produkt musí být vařen pouze 10 minut a poté ponechán v roztoku další půl hodiny. Po pánvi musíte otřít kartáčem nebo houbou, abyste odstranili usazeniny uhlíku.

Aby bylo možné kvalitně odstranit vrstvu tuku z vnitřního povrchu pánve, musí se zapálit a nalít 200 ml vody, 100 ml octa a 2 polévkové lžíce sody. Když se roztok zahřeje, je nutné snížit teplo a přidat dalších 50 g sody. Jídla by měla být vařena, dokud se kapalina úplně neodpaří. Poté se musí pánev umýt v teplé vodě. Proveďte v masce všechny potřebné akce, protože z odpařování sodovky můžete mít těžké popáleniny.

Používání lepidla k čištění pánví bývalo velmi běžné, ale je stále relevantní i dnes.

K přípravě čisticího prostředku budete potřebovat jeden kus mýdla na praní, 100 g lepidla a 100 g sody. Z nástrojů, které potřebujete, doplňte kapesní nůž a kovový „kartáč“. Tato možnost je skvělá k čištění litinových a hliníkových výrobků.

Proces čištění produktu zahrnuje několik základních kroků:

• Měli byste vzít velký hrnec a naplnit jej vodou tak, aby zcela pokrýval pánev.
• Vařte vodu, snižte teplo a nalijte nastrouhané mýdlo, lepidlo a sodu. Všechny činnosti je nutné provádět ve speciální maske, otevřít okno nebo zapnout kapotu.
• Ponořte pánev do připraveného roztoku a vařte, dokud uhlík nezměkne. Pokud začne klesat, můžete přidat vodu.
• Když saze snadno zaostávají za stěnami nádobí, může být pánev vyjmuta z roztoku a očištěna "štětcem" nebo nožem.
• Tento postup je vhodný pro pánve s odnímatelnou rukojetí, proto musí být odstraněn. Dřevěné držadlo můžete držet trochu ve vroucí vodě, ale to není vhodné pro plastové držadlo. Je třeba dbát na to, aby se rukojeť neponořila do vody. Ale i horká pára může nepříznivě ovlivnit vzhled plastové rukojeti.

Čištění pánve aktivním uhlím je poměrně vzácné, ale je také účinné při odstraňování usazenin uhlíku. Aktivní uhlí je ideální pro nádobí se smaltovaným nebo nelepivým povlakem, vyrobené z hliníku nebo litiny.

Musíte vzít 10 tablet uhlí a rozdrtit je na prášek. Měl by být smíchán s trochou vody, dokud se nevytvoří kaše. Zakryjte jej kontaminovanými místy a nechte působit 20 minut. Poté nalijte vodu do pánve a zahřejte k varu. Poté ji nechte úplně vychladnout a opláchněte ji pod vodou.

Použití čpavku je ideální pro čištění hliníkových výrobků. Ne vždy však pomáhá vyrovnat se s těžce znečištěnými místy.

Je nutné vzít 10 g boraxu a přidat do něj jednu kapku amoniaku. K čištění pánve je nutná houba. Musí být navlhčen v připraveném roztoku a otřít místa sazemi.

K mytí staré pánve doma z černých sazí, tuku nebo spáleného oleje můžete použít jednu z výše uvedených metod. Stačí použít lidové prostředky, i když si můžete koupit speciální čisticí prostředky. Panvici můžete vyčistit ponořením do hrnce s vodou nebo na otevřený oheň. Pomocí improvizovaných prostředků můžete snadno čistit nejen pánev, ale i víko.

Chcete-li se zbavit starého pálení nebo silné vrstvy tuku, pomůže mechanické čištění. Vrták se speciální tryskou ve formě štětce s hromádkou z drátu pomůže vyčistit mastnou špínu. Účinně se zbavíte tvrdohlavých sazí pomůže vibrační mlýnku. Vhodné mechanické čištění výhradně pro litinové výrobky. Je přísně zakázáno používat jej pro nepřilnavé úpravy pánví.

Lidová léčiva vám umožní vyčistit špinavé pánve venku i uvnitř. Pokud se spálí jídlo, jako jsou míchaná vejce, lze pomocí improvizovaných prostředků snadno resuscitovat produkt.

První pomocníci jsou soda, ocet, kyselina citronová a voda. Na spálené místo posypeme trochou kyseliny citronové a posypeme octem. Nechte nádobí několik minut, poté nalijte teplou vodu a zapálte malý oheň, není nutné vařit.Mísa musí být ochlazena, vypuštěna špinavá voda a omyta sodou v teplé vodě.

Účinnějším způsobem je použití mýdla na praní, které je pro vaření nezbytné. Tři galony vody budou vyžadovat 120 g sody a tyčinku mýdla strouhaného pro lepší rozpuštění ve vodě. Připravený roztok musí být zahříván v ohni. 5 minut před vařením můžete do ní ponořit pánev a vařit několik minut. Poté musí být produkt ponechán v mýdlovém roztoku po dobu dvou hodin, po kterém je možné snadno odstranit všechny nečistoty.

Po důkladném vyčištění pánev ztratí vrstvu saze, ale současně na ní začne hořet nepřilnavá vrstva a jídlo. Odborníci doporučují po odstranění kontaminantů z produktu Chcete-li obnovit tuto vrstvu, proveďte některé akce:

• Měli byste vzít stolní sůl a naplnit ji celou spodní částí pánve.
• Zapálte produkt. Když sůl začne praskat, musíte ji odstranit a opláchnout pánev vodou.
• Zevně a uvnitř musí být produkt důkladně potřen slunečnicovým olejem a poté vložen do vyhřívané trouby na dobu přibližně jedné hodiny. Teplota trouby by měla být kolem 100 stupňů.
• Dále musíte vyjmout pánev z trouby a přebytečný olej setřít papírovou utěrkou.

Abychom nehledali způsoby, jak eliminovat uhlíkové usazeniny z pánve, musíte během jeho provozu dodržovat několik jednoduchých pravidel. Správné používání výrobku pomůže nejen udržet atraktivní vzhled, ale také teflonový povlak.

Základní pravidla:

• Po vaření na pánvi musí být důkladně otřen papírovou utěrkou, aby se odstranily nečistoty, mastnota a zbytky jídla. Starý tuk se hromadí velmi snadno a jeho čištění bude vyžadovat spoustu času a úsilí.
• Před použitím by měl být nový produkt omyt pouze vodou a saponátem na mytí nádobí.
• Nenechávejte pánev dlouho špinavou, protože to přispívá k tvorbě sazí.

• Teflonové modely jsou přísně zakázány zahřívat více než 250 stupňů. To může vést k deformaci produktu a ke ztrátě nelepivých vlastností.
• Při vaření v teflonové pánvi používejte výhradně dřevěné nebo plastové špachtle, protože kovové špachtle mohou zanechat škrábance a poškodit nepřilnavý povlak.
• Aby nedocházelo k výskytu silné vrstvy sazí, měla by být jednou z týdnů použita jedna z metod čištění k jejímu odstranění. Tím se zabrání tvorbě tuku na těžko přístupných místech.
• Pokud se nános objeví znovu při pravidelném čištění pánve, je teflonová vrstva již poškozená. Proto je přísně zakázáno používat takový produkt k vaření, protože škodlivé látky ze základu nádobí se dostanou do jídla. Musíte si koupit novou pánev.

Informace o tom, jak umýt pánev z uhlíkových usazenin, naleznete v následujícím videu.