Vypálenou smaltovanou pánev myjeme venku a uvnitř

Smaltovaná jídla mají velké množství pozitivních vlastností. Je hygienický, snadno se čistí a nevstupuje do chemické reakce s jídlem. Jídla připravená v něm se vyznačují dobrou chutí díky vynikající tepelná vodivost. Můžete v něm také uchovávat vařené jídlo po dlouhou dobu. Proto si užívá zaslouženou popularitu a lásku všech hostesek, přičemž její čestné místo v kuchyni.

Životnost pánve závisí nejen na péči o něj, ale také na kvalitě samotného produktu. Aby smaltovaná pánev vydržela dlouhou dobu, musíte nejprve vybrat správný kvalitní produkt.

Pro výběr takových pokrmů existuje několik kritérií:

1. Smalt se musí nanášet ponořením. Pak je vrstva tlustší a silnější, odolná proti mechanickému a tepelnému poškození. Při nákupu na boku pánve můžete vidět od 2 do 4 šedých bodů, které jsou místem připevnění, když jsou ponořeny do smaltu, stěny těchto misek budou také tlustší;
2. Hrdlo nádoby by mělo být kovové a rovnoměrné;
3. Je žádoucí, aby byla pánev uvnitř bílá. Barevný smalt může být toxický.

Kontaminace může být různá, způsobená časem, nesprávným použitím nebo spálením potravin.

V průběhu operace čelí ženy v domácnosti s výsledným žlutým nebo tmavým květem, smaltováním.Aby se tomu zabránilo, je třeba pečovat o kuchyňské náčiní a čas od času se čistí lidovým a domácím nářadím.

Jak již bylo řečeno, jídlo v smaltovaných nádobách rychle vyhoří, pokud jej přehlížíte. Z tohoto důvodu se často objevuje znečištění, jako jsou saze, spálené jídlo nebo šmouhy.

Při vaření mastných potravin se tvoří povlak tuků. Je obtížné je umýt jakýmkoli jídlem, takže po vaření je důležité pánev ihned očistit. Vápník se může tvořit v důsledku nekvalitní vody. V takovém případě na zdi nádobí spadne sraženina.

Pokud přesto potíže nastaly a pánev shořela, musíte to vědět Několik užitečných pravidel pro jeho čištění:

1. Nádobí nemůžete opustit dlouhou dobu, znečištění je nutné řešit okamžitě po incidentu;
2. V žádném případě byste ji neměli namočit do studené vody. Prudká změna teploty může poškodit sklovinu (objeví se praskliny).

Panvici můžete čistit doma pomocí různých typů chemikálií - chemických (domácí chemikálie) a lidových.

Chemikálie pro domácnost mohou pomoci rychle a bez jakéhokoli úsilí zbavit se znečištění. Před použitím chemikálií si přečtěte tyto pokyny.

Je také důležité dodržovat ochranná opatření, pracovat pouze s rukavicemi a větrat místnost. Po použití je důležité nádobí důkladně opláchnout a je nejlepší vařit, aby se látka nedostala do jídla. Podrobněji zvažte některé čisticí prostředky a jejich použití:

• Mycí prostředky na mytí nádobí. Zahříváme nádobí na sporáku a nalijeme horkou vodu, přidáme několik kapek pracího prostředku. Po vypuštění vody a opláchnutí pod teplou tekoucí vodou stojíme asi 2 hodiny. Pokud to nepomůže, nalijte skvrnu na produkt a nechte jej stát asi 10 hodin, omyjte ho houbou pod tekoucí vodou;
• Sanita Ultra Shine - Univerzální krémový čisticí prostředek, který lze použít k čištění všech nádob. Dobře se vyrovnává s nečistotami, tenkými mastnými a vápenatými usazeninami (váha);
• Čisticí pasta Astonish - Je to také univerzální čisticí prostředek, vhodný pro nádobí a plynová kamna, mikrovlnné trouby a dřezy;

• Sprej Tytan - Speciální nástroj, který pomáhá v boji proti depozitům uhlíku. Stačí postříkat na kontaminovanou oblast a držet po dobu 5 minut, poté opláchnout pod teplou tekoucí vodou;
• "Shumanit". Velmi silná látka, která se dokáže vyrovnat i s nejkorozivnějším znečištěním. Je však velmi toxický a má štiplavý zápach, proto je nutné zajistit v místnosti dobré větrání, pracovat výhradně s gumovými rukavicemi a používat produkt pouze na vnější straně nádobí. Aplikace: produkt nastříkejte na povrch a přidržte 30 sekund. Otřete navlhčenou houbou a důkladně omyjte pod tekoucí vodou.
• "Bělost." Může být také použit pouze na vnější straně pánve. Aplikace: nalijte studenou vodu do studené nádoby, vezměte 2 uzávěry produktu ve 2 litrech vody. Necháme to, i když se nádobí a voda zahřejí na pokojovou teplotu (asi dvě hodiny), a zapálíme plyn, přivedeme k varu. Po vypuštění vody zopakujte postup. Nakonec důkladně opláchněte teplou tekoucí vodou, aby se bělidlo zcela omylo.

Výhodou domácích metod je jejich dostupnost a zdravotní bezpečnost:

• Acetická esence, jedlá soda a kyselina citronová. V malém množství teplé vody rozpusťte 30 gramů sody, přibližně stejné množství octa a půl sáčku kyseliny citronové. Nakonec byste měli dostat tekutou suspenzi. Bereme houbu a pomocí ní distribuujeme produkt podél dna a stěn třením.Postavte 30 minut a poté opláchněte pod tekoucí vodou. Recept je vhodný pro odstranění tmavnutí a sazí;
• Kávový dort. Můžete použít čerstvé i zastaralé. Nedělejte si starosti s bezpečností skloviny, káva není schopna poškodit její integritu, ale dobře se vyrovnává se znečištěním. Sbíráme houbou hustou a třemi místy znečištění, čas od času myjeme nečistoty a aplikujeme čerstvou porci silných. Čištění trvá maximálně 15 minut;
• Sůl. Obyčejná sůl pomůže zbavit se temnoty uvnitř. Shromáždíme hrst hrubé soli a posypeme sazemi, potom nalijeme vodu tak, aby zcela pokryla kontaminovanou oblast. Stojíme 2 hodiny. Poté zapálte a vařte 30 minut. Černé skvrny doslova před tím, než se naše oči vzdálí od povlaku;

• Z páleného mléka pomůže sodový popel. Do nádoby nalijte vodu a vmíchejte do ní 60 g sody, vařte 3 minuty;
• Proti temnému plaku pomůže recept na bázi persolu nebo octa. Rozpustíme jednu persolovou tabletu v teplé vodě a vaříme 60 minut. Ocet: litr vody + 50 ml octa. Vaří se 2 hodiny;
• Roztok octa pomůže zbavit se žlutého plaku. Vezměte 150 ml octa na litr vody. Roztok se vaří 2 hodiny. Jako profylaxe pro výskyt žloutnutí lze postup provádět až dvakrát za měsíc;

• Tmavý plak je dobře odstraněn sladkými sycenými nápoji. Zahrnují kyselinu ortofosforečnou, která je schopna rozložit organické útvary. K tomu nalijte do nádoby sodu a nechte působit 50 minut. Pokud povlak nezmizí, vařte dalších 30 minut;
• Vystavení chladu. Toto je nejjednodušší způsob, jak vložit chlazenou pánev na 60 minut do mrazničky a poté vyčistit uhlík;
• Syrovátka. Naplňte pánev 1 cm nad kontaminovanou oblast. Nechte působit 24 hodin a omyjte obvyklým mycím prostředkem. Sérum obsahuje kyseliny mléčné, které vracejí sklovinu do původní bílé barvy.

Smaltovaná pánev není vhodná pro dlouhé vaření džem, konzervování nebo vaření. Pokud se to však stále stalo, od spáleného džemu Následující prostředky vám pomohou zbavit se:

• Koncentrovaný solný roztok. Připravíme pracovní roztok: litr vody + 120 g soli. Roztok nalijte tak, aby pokrýval všechny kontaminované oblasti. Vaříme maximálně 45 minut, pozorujeme proces, pokud nečistota odejde dříve, lze plyn vypnout;
• Aktivní uhlí. Vezměte jeden blistr (10 tablet) a rozmačkejte jej na prášek. Vypálíme dno a vypálíme 30 minut. Přidáme vodu a znovu vydržíme 30 minut. Po mytí pod tekoucí vodou běžnými čisticími prostředky;
• Mýdlo na praní. Vezměte si jednu mýdlo a brouste na jemném struhadle. Nalijte hranolky do vody, střídejte, dokud se úplně nerozpustí a vařte 2 hodiny.

• Finish tablety. Rozpusťte jednu tabletu ve vodě a vařte 20 minut;
• Apple slupka z kyselých jablek. Čerstvý pálený džem lze otřít čerstvou jablečnou kůrou a poté opláchnout pánev teplou vodou. Pokud syndrom vyhoření neklesl, naplňte kůru vodou a vařte 20 minut. Kyselina jablečná dobře odbourává cukrovou kůru z džemu;
• Ash Tato metoda je ideální pro ty, kteří jsou v zemi nebo v přírodě. Naplníme pánev popelem o 1/3 a zalijeme teplou vodou. Zapálili jsme kapacitu, vařili jsme asi 30 minut. Nalijte tekutinu a omyjte ji jako obvykle.

Pokud je šmouha velmi spálená a zčerná, pak:

1. Ochlaďte nádobu;
2. Připravíme čisticí směs: 100 g sody + 5 ml saponátu + 50 ml peroxidu vodíku. Rozetřete směs podle kontaminace;
3. Postavte se po dobu 10 minut a omyjte pod tekoucí vodou.

Chcete-li nádobí kompletně vyčistit, musíte si vybrat vhodný kontejner, do kterého můžete ponořit celý, například umyvadlo nebo železnou nádobu. Nádobu naplníme vodou a zapálíme, zahřejeme. Přidat do horké vody: na 5 litrů vody = láhev papírenského lepidla + 150 g jedlé sody. Důkladně promíchejte a přiveďte k varu. Snižte teplo a pánev spusťte do vody po dobu 20-30 minut. Po čekání na ochlazení a omyjte pod tekoucí vodou.

Pro prodloužení životnosti smaltovaných jídel je třeba dodržovat několik pravidel:

• Nákup pánve nestojí za to spěchat s jeho použitím, nejprve musíte "temperovat" s horkou vodou. K tomu nalijte studenou vodu na vrchol tak, aby dosáhla až ke krku. Položili jsme nádobu na sporák a přivedli vodu do varu, pak vypněte plyn. Odtok můžete vypustit až po vychladnutí vody. Po tomto postupu můžete bezpečně vařit na pánvi;
• Potraviny, které obsahují kyseliny, byste neměli dlouhodobě ukládat do mísy, například salát s octem nebo citronovou šťávou, nakrájená jablka;
• Na horký sporák nemůžete položit studenou pánev a do horké pánve nalít studenou tekutinu;

• Poškození smaltu na dně může dojít z důvodů, jako jsou náhlé změny teploty, pokud je dno pánve při sušení nádobí na horkém sporáku mnohem širší než hořák;
• Pokud je jídlo stále spáleno, musí být nádoba vyprázdněna a naplněna teplou vodou. Můžete ji umýt pouze měkkými houbičkami;
• Při čištění nepoužívejte kovové kartáče ani chemické abrazivní čisticí prostředky. To může poškodit celistvost smaltu a vést k požití škodlivých toxických látek slitiny do jídla as ním do těla, čipy na povrchu smaltu naznačují nevhodnost misek.

Takto je možné vyčistit spálenou smaltovanou pánev pomocí výsledků moderního průmyslu i pomocí lidových metod.

A pak vás potěší lahodnými pokrmy a krásným vzhledem po dlouhou dobu.

Z následujícího videa se dozvíte, jak správně smýt smaltovanou pánev octem.

Spálené mléko je problém, který lze bez námahy řešit. Podrobnosti naleznete v tipech pro video.