Bylo provedeno mnoho výzkumů, které prokázaly přímý dopad okolní barevné palety na náladu a pohodu člověka. Odborníci na výživu mají stejný názor na vliv různých barev a odstínů na chuť k jídlu. Takže, uchýlit se k různým odstínům, můžete nudit nebo naopak vzbudit chuť k jídlu.
S pomocí různých barev můžete upravit vaši chuť k jídlu a ovládat svou váhu. Tento faktor používá mnoho výrobců při výběru barev pro logo a obal a také pro reklamní společnost.
Populární světlé odstíny
- Tyrkysová. Tyrkysová je spojena s pocitem štěstí a nedbalosti, proto stimuluje chuť k jídlu. Například, tyrkysové dezertní talíře jsou velmi žádané. Je těžké popřít si krásný dezert podávaný na takovém talíři.
- Bílá Tato barva je obzvláště běžná a je jednou z nejnebezpečnějších pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo se bojí získat nadváhu. Důvodem je skutečnost, že každé jídlo vypadá kontrastně na bílém pozadí, což je velmi krásné, a chci to brzy vyzkoušet.
- Peachy. Jídlo servírované na těchto jídlech je potěšením sledovat. Barva je teplá a jemná, proto zvyšuje chuť k jídlu. Tyto talíře by měly být zakoupeny pro dítě se špatnou chutí k jídlu.
Možnosti tmavé desky
Řada tmavých odstínů negativně ovlivňuje chuť k jídlu. Proto se snaží těmto květinám vyhnout v restauracích, ale při stravování jsou velmi populární. Nezapomeňte však, že různé tóny mají svůj vlastní specifický účinek.
- Černá. Taková jídla mohou potlačit pocit hladu, který negativně ovlivňuje lidské zdraví.Pokud tato barva dokonale zapadá do oblasti módy, je lepší se jí při nastavení stolu vyhýbat. V interiéru se však často používá černá, aby byla místnost stylovější, ale aby potlačila myšlenky na jídlo.
- Šedá Tato barva ničí všechny myšlenky na jídlo. Jídla v těchto nádobách, bez ohledu na to, jak jsou krásné, vypadají vybledlé a neatraktivní.
- Modrá Všechny odstíny modré vyvolávají pocit klidu a v tomto stavu člověk nemá sklon zažívat pocit hladu. Naopak, chce se uvolnit a s největší pravděpodobností odmítne jídlo. Modrá je doporučena pro ty, kteří chtějí zhubnout a neustále sledovat počet spotřebovaných kalorií.
- Woody. Jídla s imitací přirozeného vzoru vypadají originálně a jeho účinek na chuť k jídlu je téměř nulový, protože u dřevěných vzorů převládají hnědé barvy.
Jasné barvy a jejich vlastnosti
Bylo obtížné najít barevná jídla, ale nyní je velmi populární a často se používá doma i v restauracích. Multi-barevné desky mají různé účinky na lidské tělo, zvažte hlavní typy.
- Červená To může způsobit zvýšení krevního tlaku a pulsu, stejně jako zvýšení chuti k jídlu. Toto je používáno mnoha restaurateurs, přidávat červené prvky k designu restaurace, tak zvyšovat poptávku po jejich jídlech. Červená barva však dráždí nervový systém a způsobuje agresivitu a pocit úzkosti. Proto může člověk po jídle cítit nespokojenost.
- Zelená. Tato barva je považována za neutrální a její účinek na chuť k jídlu se může lišit v závislosti na vybraném odstínu. Například zelená s příměsí studených modrých odstínů by měla tlumit pocit hladu a pomáhat udržovat stravu. Teplé odstíny zelené se žlutou vzruší vaši chuť k jídlu a možná budete mít chuť jíst něco jiného.
- Oranžová Tato barva je schopná rozveselit a učinit jídlo příjemnějším. Věří se, že pomeranč svým teplem povzbuzuje k vedení duchovních rozhovorů a uvolňuje nervový systém, takže stravování může trvat i několik hodin. Má také pozitivní vliv na funkci mozku. Oranžová barva - ideální na hostinu.
- Žlutá. Je to barva štěstí a radosti, kterou lze vidět všude. Žlutá má pozitivní vliv na chuť k jídlu, proto se žluté a oranžové desky doporučují dětem se špatnou chutí k jídlu.
- Růžová. Růžové talíře, zejména jemné odstíny, se doporučují těm, kteří sami sebe nepopírají potěšení z jídla. Taková barva může stimulovat produkci pankreatické šťávy a bude pro vás obtížné odolat jídlu.
- Modrá Tato barva označuje neutrální, neovlivňující tóny chuti k jídlu. Modré talíře lze použít k podávání jakéhokoli jídla.
- Fialová. Najít nádobí takových odstínů není snadné. Důvodem je skutečnost, že v našich potravinách není tolik produktů této barvy a ne každému se to líbí. Proto jídlo na fialových talířích není daleko od chuti všech. Vypadá podivně a neobvykle.
Jak si vybrat gama?
Při výběru barevné palety pokrmů byste měli nejprve vzít v úvahu, jaký účinek by to mělo na vaši chuť k jídlu - otupit ji nebo ji posílit.
Pokud se chcete zbavit dalších liber, pak je lepší koupit možnosti studených odstínů. Ale pro zlepšení chuti k jídlu jsou ideální jasné a teplé barvy i klasická bílá barva.
Barva nádobí závisí na tom, z čeho je vyrobena. Sklo nemá barvu, ale může být zdobeno různými barevnými vzory. Sklo vypadá krásně na jakémkoli stole a jídlo na rozdíl od skla vypadá přitažlivěji. Sklo však má neutrální vliv na hlad. Porcelánové nebo keramické sady lze natírat v jakékoli barvě.
Je důležité vzít v úvahu design a barvy interiéru a kuchyně. Pokud je design místnosti poměrně složitý a má v designu mnoho jasných detailů, je lepší koupit obyčejná klidná jídla. Ale pro minimalistický interiér můžete použít rovné i diskrétní desky a jasné sady.
Můžete nezávisle navrhnout design pro budoucí jídla. Jak krásně ozdobit talíř ručně malovaným, viz následující video.