Svatební dort

Svatební dort s květinami - úžasné dekorační možnosti

Svatební dort s květinami - úžasné dekorační možnosti
Obsah
  1. Jaké jsou květiny?
  2. Zásady barevného uspořádání
  3. Čerstvé květiny na dortu
  4. Barevná schémata
  5. Krásné příklady

Je nemožné si představit svatební večer bez luxusního dortu. Je to skvělá pochoutka a zároveň nádherná dekorace. Nejoblíbenější možností designu jsou květiny.

Jaké jsou květiny?

Květiny na dortu se mohou velmi lišit - vafle, cukr, smetana nebo tmel. Kromě umělých se k dekoraci svatebního dortu používají také živé pupeny.

Dekorace na tmel jsou objemné a vypadají téměř živě. Jejich barvy mohou být nejúžasnější odstíny, které v přírodě neexistují.

Cukráři nejčastěji ztělesňují sladké růže, orchideje nebo pivoňky na svatební dezerty. Sedmikrásky a sedmikrásky vypadají dobře. Na povrchu slavnostní čajové párty se objevují nejen lístky, ale i stonky a listy.

I když uděláte dort se smetanou, s takovými květinami to vypadá neméně působivě než s „mastickými sochami“. Zdobení povrchu zákusku krémovými květy mu může dát elegantní vzhled a solidnost. Ačkoli hodně zde záleží na motivu designu. Reprezentativní růže jsou jedna věc a skromné ​​sedmikrásky jsou další.

Díky hustému krému lze na dortu snadno znázornit květinové dekorace máty, šeříku, broskve a dalších odstínů.

Použití živých pupenů ukládá určitá omezení pro použití některých rostlin při zdobení svatební dort s květinami. Nemůžete pracovat s callasy, konvalinkami, jasmínovými sněženkami. Obsahují jedovaté látky, které se snadno otráví.

Některé přírodní květiny jsou docela jednoduché, aby se z nich stal jedlý. Mohou být jedeny bez poškození žaludku.Zároveň si zachovají elegantní vzhled až do použití. K sladění se obvykle používají růže, levandule, chryzantéma nebo měsíček. Vhodné k jídlu orchidej a tygří lilie.

Květy jsou pokryty směsí běžného cukru smíchaného s vejcem (k tomu je třeba pracovat štětcem), posypané moučkovým cukrem a usušit.

Tyto polotovary jsou uloženy ve sklenici, dokud nezačne výzdoba dortu, a pokud se objeví skutečná potřeba, používají se podle plánu.

Pro takové dekorace se častěji používají květiny světlých odstínů, protože tma po zpracování se stává ještě tmavší a to není vždy krásné.

Zásady barevného uspořádání

Svatební dort s květinami můžete ozdobit mnoha způsoby. Závisí to na tvaru, velikosti svatebního dezertu a na uměleckém designu cukráře.

  • Je třeba uspořádat dekorace kaskádovým způsobem, když se zdá, že se rozptýlí po povrchu dortu shora dolů. Toto uspořádání je přijatelné pro dezerty sestávající z několika úrovní.
  • Můžete je umístit do uměleckého nepořádku, jako by v jejich pokládání neexistuje jasný princip. Tato volba je vhodná pro zdobení dortů různých tvarů.
  • Na víceúrovňovém dezertu je možné rovnoměrné uspořádání dekorací na každé úrovni.
  • Květiny mohou být chaotické. Sjednocujícím faktorem ve vzoru uspořádání jsou lístky, které spojují jednotlivé prvky do jediné kompozice. Tento princip je zvláště zřejmý a účinný u „sladkých struktur“ s velkou rozlohou.
  • Květinová dekorace by měla být soustředěna pouze na horní část dortu, pokud se skládá z několika úrovní.

Čerstvé květiny na dortu

Předpokládá se, že tyto doplňky z něj budou odstraněny před jídlem dezert. Tyto rostliny je snadnější vybrat v souladu s obecným dekorem slavnostního sálu a stolu tak, aby rezonovaly se svatební kyticí nebo ozdobami v jejích vlasech a šatech.

Pivoňky a růže, jiřiny a sasanky vypadají na dortu nejlépe. Sladké jídlo poseté těmito prvky může být zdobeno ovocem a bobulemi současně. Tato kombinace vypadá velmi chutný a slavnostní. Mezi nejběžnější jedlé ozdoby při této příležitosti patří hrozny, švestky nebo jahody.

Vzhledem k tomu, že čerstvé květiny jsou zvláštní věcí, je třeba při zdobení svatební dort vzít v úvahu některé funkce.

  • Musíte se ujistit o pevnosti a čerstvosti květů, aby byly zachovány až do konce dovolené. Smutný květinový záhon, místo elegantního dortu na čaj, nikdo nepotřebuje.
  • Chcete-li si užít čerstvost rostlin déle, můžete při zdobení použít držáky s vodou.
  • Při zdobení zákusku je třeba postupovat opatrně a zajistit minimální kontakt rostlin s povrchem sladké misky.
  • Je třeba zahájit zdobení dortu čerstvými květinami nejdříve dvě hodiny, než se tato pochoutka rozřeže na kousky.
  • Po zdobení by sladkosti měly být uchovávány v lednici.

Dobrý způsob dekorace, když jsou čerstvé květiny na dortu kombinovány s jedlými postavami. Můžete tedy zasadit jedlé labutě a snubní prsteny na zákusek a doplnit kompozici živou květinou nebo kyticí přírodních rostlin.

Z dalšího videa se dozvíte, jak doma ozdobit svatební dort čerstvými květinami.

Barevná schémata

Moderní cukrářská technologie vám umožní udělat dort v jakékoli barvě realitou. Pro bílé je vhodná dekorace s květinami všech odstínů. Například dort s modrým dortem a bílým povlakem bude vypadat skvěle s velkými modrými růžemi z tmelu. Bude zajímavé podívat se na přechod z temných do světlých odstínů v květinové výzdobě. (efekt ombre).

Lehký dort zanechá trvalý dojem s fialovými nebo fialovými květy.

Červené květy vypadají skvěle na bílém pozadí.Jedná se o velmi symbolickou výzdobu pro svatbu, protože mluvíme o unii postavené na lásce a vášni. Vhodné tóny pro tento design jsou zlato a čokoláda.

U bílých dekorací, jako jsou sedmikrásky, je žádoucí zvolit béžové nebo nažloutlé pozadí, na kterém se okvětní lístky neztratí, i když prostý dort, například stejná bílá, vypadá svým způsobem elegantně. Květiny z tmelu nebo krému, které jej zdobí, působí dojmem zdrženlivosti a elegance.

Krásné příklady

Zdobení slavnostního dezertu v broskvových tónech přinese svatebnímu čajovému večírku svěží pocit. Dort zdobený v těchto barvách je zvláště vhodný pro jarní svatbu. Díky krásným pupenům a korálkům, které zdůrazňují každou úroveň sladkého jídla, to vypadá obzvlášť vzdušně a elegantně.

Dezert v mátové barvě může být zdoben mastickými květinami mnoha různými způsoby. Aby nedocházelo k honosným barvám, vytvářejí se kompozice vytvářející oko, které budete chtít zvážit po dlouhou dobu, než budete pokračovat s ochutnávkou dortu.

    Díky speciálním prvkům používajícím jedlé květiny získává svatební dort královský vzhled.

    Napište komentář
    Informace poskytované pro referenční účely. Neléčte sami. Pro zdraví vždy konzultujte s odborníkem.

    Móda

    Krása

    Odpočinek