Nedílnou součástí venkovní rekreace je příprava masa a zeleniny v ohni. Co by mohlo být lepší než piknik na čerstvém vzduchu v zábavné společnosti u jezera nebo dokonce ve vašem vlastním dvoře. Chuť k jídlu a dobrá nálada jsou zaručeny. Grilování však není jen dovedností kuchaře, ale také kvalitou jídel a doplňků.
Co je součástí soupravy?
Dnes je v prodeji celá řada sad. Mnozí se zeptají na jeho nutnost, protože každý má v kuchyni nože, vidličky, lopaty atd. A chybějící spotřebiče lze zakoupit samostatně, proč utratit navíc peníze. Výrobci, kteří se zabývají výrobou nástrojů pro vaření na otevřeném ohni, nabízejí nejen nádobí, ale dobře navržené a vybrané sady doplňků pro jejich pohodlné používání, protože v první řadě se zabýváme vysokou teplotou. Odpočinek by měl mít příjemný konec, a ne konec popálením rukou.
Je třeba podrobněji zvážit, z čeho se sestava skládá.
- Levná ekonomika zahrnuje vše, co je nezbytné: několik špízů, drátěný stojan, špachtle, vidlička. Takové sady jsou baleny v plastovém kufříku s rukojetí nebo v dřevěném koši, který vypadá organičtěji.
- Prémiová sada Je určen pro řadu 4 až 12 osob, ve kterých je vše vhodné pro vaření v přírodě. Zahrnuje předchozí seznam položek, jednorázové nebo keramické nádobí, příbory, kleště na odstranění grilu, tácky, různé kuchyňské náčiní a přikrývky. To vše je dokončeno v kufru nebo kufru. Pro větší pohodlí lze zavěsit na rameno.
Důležité! V závislosti na vašich potřebách může souprava obsahovat štětec na čištění předmětů od zbytků potravin, poker, chňapky, prostředky pro zapalování, plivání a mnoho dalšího.
Gril je nejen užitečná věc v zemi, ale také skvělý dárek. Takový dárkový set je vždy stylový a praktický.
Výhody a nevýhody souprav
Zkušení outdooroví nadšenci vědí, že výběr pikniku je vždy problémem. Kdo se nezachytil přemýšlení - vzít co nejvíce nezcizitelného a po příjezdu zjistit, co je důležité, ukáže se, že zůstane doma. K záchraně přicházejí případy s grilem. Budeme rozumět jejich kladům a záporům.
Výhody souprav jsou následující:
- nízká hmotnost (do 1,5 kg) - kufry pro soupravy jsou objemné, konstruované tak, aby na malém prostoru seděly co nejvíce věcí;
- rozmanitý výběr příslušenství - od standardních po univerzální exkluzivní předměty;
- pohodlí - všechny grilovací nástroje jsou vždy po ruce;
- dlouhodobý provoz;
- rozumná cena - cena se liší od počtu položek v sadě.
Pokud jde o nedostatky, prakticky neexistují žádné, pokud samozřejmě dostanete certifikované sady ve velkých obchodech a od důvěryhodných dodavatelů.
Populární značky
Většina milovníků jídel s třpytkami je přesvědčena, že pro vaření grilu a masa na grilu má jídlo velký význam, a ne to, na kterém se vaří. To je vlastně velká chyba. Chutné jídlo na stole v krátkém čase a bez rizika je možné pouze za použití bezpečných a kvalitních jídel a kuchyňského náčiní.
Železářské zboží a firemní butiky dnes nabízejí špízy různých vzorů a stylů, grily na grilování, steakové kleště a další. Výběr správné sady však není tak snadný. Pojďme se podívat na oblíbené značky grilovacích sad.
Gipfel (Německo)
Německý výrobce nabízí spotřebitelům poměrně velký sortiment kuchyňského vybavení. Zvláštní řadu představují sady pro grilování, grilování a grilování, které se vyznačují vysokou kvalitou, originalitou a neobvyklým designem.
Takové nádobí nehrdzaví a téměř není poškrábáno.
Gipfel doporučuje klasickou sadu sady od 3 položek po velkou pro 6 osob. Jedná se o různé rošty na mřížky, čisticí kartáče, špejle, otočné lopatky, perforované pánve, trojzubce, textilní a silikonové háčky a mnoho dalšího. Sortiment je celkem bohatý. Položky jsou uloženy v hliníkových pouzdrech pro řádné skladování a pohodlí. Veškerý materiál je vyroben z ekologických surovin - uhlíkové oceli, nerezové oceli, silikonu a dřeva. Každý produkt je certifikován.
Lesník (Rusko)
Toto je domácí výrobce grilovacího zařízení. Hlavním mottem společnosti jsou detaily v detailech, takže produkt této společnosti se vyznačuje maximální snadností použití z hlediska pohodlí. Zároveň se Forester nebojí experimentovat s vývojem nových objektů a prvků v řadě grilovacích sad. Ruskou značku představují 3 kolekce: Expert, Mobil, Kids, které zohledňují potřeby milovníků venkovské rekreace.
Samostatná dětská linka vám umožní přilákat dítě do zajímavého světa kuchyně. Příslušenství na grilu zase může výrazně zjednodušit proces interakce s produkty během vaření.
Grun Gras (Německo)
Společnost nabízí nádherné sady vyrobené z vysoce pevné nerezové oceli, charakterizované neobvyklým vzhledem a praktičností. Každá sada je vybavena hliníkovým kufrem s držadly, které mají vše pro úspěšný piknik: špejle, lopaty, vidličky, třepačky soli a další. Je to světlo a vypadá velkolepě, nevypadá ani jako piknik, ale vypadá jako obchodní případ. Řezání, smažení, chytání, střílení pomocí takových nástrojů je neobvykle pohodlné a jednoduché.
BergHOFF (Belgie)
Mezinárodní značka zabývající se výrobou kuchyňského náčiní a doplňků nejvyšší kvality, která je velmi oblíbená mezi profesionály i běžnými spotřebiteli. Zvláštní místo si zaslouží výrobní linku grilovacích setů, které se vyznačují mezinárodními cenami.
V takových sadách je vše, co je nezbytné pro vytvoření vynikajících pokrmů.
Jak si vybrat?
Mnoho steaků pečených na ohni, rybí filé, míchaná zelenina. Aby bylo jídlo připraveno nejen chutné, ale také zdravé, musíte si vytvořit vhodné podmínky a vybrat potřebné příslušenství. K tomu existuje řada každodenních a dárkových sad pro grilování a grilování, které uspokojí potřeby každého. Symbolicky grilované předměty lze rozdělit do tří skupin, například:
- zjednodušit proces vaření;
- usnadnit zapálení ohně;
- Určeno pro hotové jídlo.
Při výběru těchto souprav je třeba zvážit následující doporučení:
- je důležité určit účel nákupu a četnost použití - pokud jste profesionál, pak dávejte přednost spolehlivosti; pokud se jedná o dárek, vyberte neobvyklý design příslušenství;
- Soupravy se obvykle nabízejí v balení: kufr, kufr, kufr, který je vhodný a praktický; každý nástroj má své vlastní místo (nic se nemíchá, neztrácí se, při vaření se nestane, aby hledalo požadované věci);
- protože nádobí se vaří na ohni s uhlím, lopaty a vidličky by měly být s dlouhou rukojetí, aby se nezahřívaly; materiál, ze kterého jsou vyrobeny, musí být navíc tepelně odolný; nekvalitní kov rychle zčernává a deformuje;
- Nekupujte sadu, ve které je příliš mnoho nástrojů; na grilování na grilu bude stačit 3-4 příslušenství;
- Atributy BBQ nejsou nejlevnější - ušetříte peníze, pokud si zakoupíte jednu sadu, která bude mít vše, spíše než přeplatení za každý jednotlivý nástroj;
- věnujte pozornost tomu, z jakého materiálu jsou soupravy vyrobeny - všechny kovové prvky musí být vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, protože během používání nehrdzaví a nezanechává skvrny; plastové, silikonové nebo dřevěné části musí být vyrobeny z bezpečných, netoxických materiálů;
- ergonomie - grilovací souprava by měla být snadno použitelná, abyste si mohli více vychutnat proces vaření;
- Gril, gril a gril byste měli snadno umýt od nečistot.
Podmínky použití a skladování
Po zakoupení nové sady na piknik všichni očekávají po mnoho let provozu inventáře bez potíží. Krásný a brilantní vzhled novinek jen potěší. První aplikace způsobuje extrémně pozitivní emoce a touhu vařit ještě chutnější jídla. Aby si grilovací sada mohla zachovat své bezvadné vlastnosti, je třeba se o ni starat v souladu se základními pravidly péče a skladování, jako jsou:
- tyto nástroje uchovávejte na suchém místě, obvykle se prodávají v kožených nebo textilních obalech, kovových bednách a bednách;
- Udržujte grilovací náčiní s dřevěnými držadly, rukavicemi a zástěrou mimo otevřený oheň;
- během vaření se nedotýkejte kovových částí lopatky, vidlice, kleští, protože během vaření je gril velmi horký;
- během mytí nenechávejte kovové a dřevěné předměty po dlouhou dobu ve vodě, protože to výrazně snižuje jejich životnost;
- Po každém použití se ujistěte, že jste každý prvek omyli - jen opláchněte teplou vodou pomocí tekutého detergentu;
- Nikdy nepoužívejte kovové kartáče, aby nedošlo k poškození horní vrstvy produktu.
Vaření je skutečné umění, které nelze spěchat. Celý proces je velmi vzrušující a zdlouhavý, takže k němu můžete přilákat všechny členy rodiny. Samozřejmě se všichni nemůžeme dočkat, až vyzkoušíme jen smažené maso nebo ryby právě vzaté z ohně. Použitá sada páječky zajistí, že všechny fáze budou bezpečné a opravdu příjemné. Za zmínku stojí následující malé triky:
- při smažení jídla držte vedle sebe láhev vody, aby uhasil plamen, který se náhle objeví;
- netřást nadbytečnou marinádou nad ohněm, proto se může vznítit;
- Pokud používáte klasický gril na dřevěné uhlí, počkejte, až vyhoří - můžete smažit za 30–60 minut, v případě plynového grilu - za 15 minut;
- Maso nenatahujte pevně na špejle, protože musí být smažené a ne dušené; stejný princip platí pro gril;
- při použití dřevěných špízů je nejprve navlhčete vodou, aby nedošlo k jejich spálení;
- smažení masných výrobků na grilu, nebuďte překvapeni, pokud se přilepí na povrch téměř okamžitě; počkejte, až se vytvoří kůra, a poté je můžete bezpečně převrátit.
V dalším videu naleznete přehled grilovací sady.