Ruští výrobci pánví

Pánev je jedním z nejvyhledávanějších kuchyňských předmětů. Je vhodný pro vaření téměř všech druhů jídel - na sporáku i v troubě. Proto stojí za to provést jeho nákup se vší vážností. Většina lidí sdružuje kvalitní jídla pouze se zahraničními výrobci, i když ve skutečnosti mnoho ruských značek není v kvalitě a designu méně kvalitní než zahraniční analogové výrobky.

Kromě toho existuje několik typů pánví Každá z nich má své vlastní vlastnosti a je určena k vaření určitých pokrmů.

• Prostý. Jedná se o multifunkční pánev, která je vhodná pro přípravu jakýchkoli druhů pokrmů: palačinky, masové kuličky, zeleninový guláš atd. Při nákupu byste měli upřednostňovat vysoce kvalitní modely, protože jídla z kvalitního materiálu vydrží nejen déle než jeden rok, ale také dělá vaření příjemným zážitkem.
• Brazier. Navenek se podobá pánvi, protože má dvě kliky a vysoké strany. Ideální pro vaření v troubě. Při nákupu tohoto typu pánve byste měli vybrat modely s vícevrstvým dnem a stěnami, čím silnější jsou, tím lépe.
• Palačinka. Určeno pro vaření palačinek, palačinek a míchaných vajec. Spodní strany usnadňují použití špachtle k otáčení palačinek. Je lepší zvolit modely s teflonovým povlakem a indikátorem vytápění.
• Grilovací pánev. Ideální pro vaření steaků, ryb a zeleniny. Žebrované dno umožňuje vařit šťavnatý, dobře smažený steak s lahodnou krustou a malým množstvím oleje.
• Pánev wok. Jedná se o hluboký tank s vysokými stěnami a konvexním dnem.Používá se pro vaření tradičních asijských receptů. Je vhodné vařit v ní ryby a maso, díky rovnoměrnému pečení jsou jídla velmi šťavnatá.
• Stewpan. Vypadá to jako kbelík s rukojetí. Vhodné pro dušené a omáčky.

Moderní ruské pánve jsou vyráběny z široké škály materiálů: litina, nerezová ocel, litý hliník, titan, měď atd. Zvažte výhody a nevýhody pánví z nejpopulárnějších materiálů.

Výhody:

• trvanlivé;
• odolný vůči vysokým teplotám;
• bezpečné pro zdraví;
• mít dostupnou cenu a dlouhou životnost;
• lze použít v troubě;
• mají rovnoměrné vytápění a dobře zadržují teplo.

Nevýhody:

• těžký;
• Nečistěte v myčce na nádobí.

Výhody:

• silný;
• nízká hmotnost, dlouhá životnost;
• nepodléhá rzi.

Nevýhody:

• vysoké náklady;
• často prodávají padělky.

Výhody:

• krásný výhled;
• trvanlivé, mají dlouhou životnost;
• rychle se zahřeje.

Nevýhody:

• vysoká cena;
• mnoho nuancí při odchodu;
• je třeba se přizpůsobit použití.

Výhody:

• nejběžnější;
• snadno se udržuje;
• můžete používat kovové spotřebiče za míchání;
• nehrdzaví.

Nevýhody:

• nádobí shoří bez oleje;
• přehřátí může vést ke zhoršení vzhledu produktu.

Výhody:

• Díky odlévací metodě výroby nejsou produkty při vystavení vysokým teplotám deformovány;
• mají optimální cenu, praktické použití.

Nevýhody:

• bez nepřilnavého povlaku vyžaduje vaření použití oleje nebo tuku;
• Neumývejte v myčce na nádobí.

Výhody:

• jídla lze připravovat bez použití oleje, protože díky speciálnímu povlaku jídlo nehoří.

Nevýhody:

• povlak lze snadno poškodit, proto by se pro míchání měly používat pouze silikonové a plastové listy;
• umýt měkkými houbičkami;
• Při zahřátí nad nastavený limit můžete zahřát až 260 stupňů a uvolňují se látky, které nejsou bezpečné pro lidské zdraví.

Výhody:

• lze vařit bez oleje;
• vypadají esteticky příjemně;
• bezpečné pro zdraví;
• snadno se čistí;
• Vhodné pro skladování vařených jídel.

Nevýhody:

• vysoká křehkost;
• vysoké náklady.

Společnosti s domácím kuchyňským příslušenstvím udržují krok s dobou. Vysoce kvalitní materiály a použití moderních výrobních technologií zajišťují propuštění zboží evropské kvality s dobrou životností.

• Katyusha. Ruský výrobce nádobí Katyusha je v Rusku poměrně známou značkou. Pánve Katyusha mají široký výběr modelů vyrobených z různých materiálů (litina, keramika, nepřilnavý povlak, titan, žula atd.). Nízká cena v kombinaci s dobrou kvalitou přitahuje pozornost kupujících a recenze o tomto nádobí jsou většinou pozitivní.

• "Slovan." Neméně známá značka na domácím trhu jídel. Pánve jsou vyrobeny z vysoce kvalitního nelepivého kovu. Rovnoměrně zahřátý povrch a pohodlná rukojeť, která se během vaření nezahřívá, usnadňují vaření. Jediným negativem je, že víko nepřichází s pánví.

• "Dobrynya". Tato společnost je známá pro jednu z nejlepších litinových pánví mezi ruskými značkami. Mnoho z nich má hliníkové kryty. Lze je použít v troubě, nelze je však vyčistit v myčce na nádobí. Výrobky mají příjemnou cenu, což dokládá vynikající kvalita zboží. S náležitou péčí lze takovou pánev používat po mnoho let.

• Lara. Výrobce prvotřídního nerezového nádobí. Při výrobě zboží se závod řídí třemi nejdůležitějšími kritérii: kvalita, cena a design.

• "Amet." Jedna z nejstarších továren na kuchyňské nádobí v Rusku. Tato společnost se zabývá výrobou nejen nerezového nádobí, ale i zboží pro turistiku a rekreaci. Všechny pánve Amet jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli s pohodlným kováním. Skleněné kryty, které jsou součástí výrobku, jsou vyrobeny ze silného skla a mají otvory pro výstup páry, což umožňuje upravit tlak uvnitř nádoby.

• "Lyubava". Mezi nejoblíbenější výrobky tohoto výrobce patří hliníkové pánve s keramickým nelepivým povlakem. Mají silné dno - 7 mm, stěny 5,5 mm, stejně jako pohodlnou vyjímatelnou rukojeť, takže produkt nezabírá mnoho místa. Nevýhodou je, že tato pánev nelze prát v myčce nádobí, používat v troubě a na indukčních varných deskách.

Výrobky všech výše uvedených ruských značek jsou dobré kvality, spolehlivosti a dlouhé životnosti, a proto jsou mezi kupujícími velmi žádané. Pozitivní hodnocení je podpořeno schvalováním recenzí manželek spokojených s jejich akvizicí.

Při výběru pánve byste měli vědět několik bodů, kterým musíte věnovat pozornost.

• Vyberte si výrobky od známé značky, protože neznámá společnost, a dokonce i nízká cena, může svědčit o nízké kvalitě produktu, který může obsahovat toxiny, které nejsou bezpečné pro zdraví.
• Věnujte pozornost vzhledu produktu. Neměla by být poškozena ani poškrábána.
• Vzhledem k tomu, že existují talíře, které nejsou kompatibilní s některými materiály, z nichž jsou nádobí vyrobeny, měli byste věnovat pozornost příručce k produktu. Označuje nejen obecné vlastnosti nádobí, ale také jejich kompatibilitu s topnými plochami.
• Při nákupu musíte objasnit, zda víko přichází s kompletní pánví. A také se přesvědčte, že produkt pevně zakrývá.
• Je lepší kupovat výrobky s vícevrstvým dnem a stranami. Hrubá pánev se bude rovnoměrně zahřívat a dlouho si bude udržovat teplo.
• Neměli byste kupovat pánve s nízkými náklady, protože taková jídla vám pravděpodobně nebudou trvat déle než rok.
• Rukojeť hraje důležitou roli při výběru pánve, protože jeho upevnění a materiál zajistí bezpečnost během provozu. Je vhodnější koupit nádobí s odnímatelnými držadly - je výhodnější skladování a lze jej použít v troubě.
• Velikost musí být vybrána na základě počtu lidí. Nejoblíbenější velikost je 24 cm.

Na dalším videu se dozvíte, jak vybrat ten pravý panel.