Hosteska v klubu: jaký druh povolání a jaké povinnosti?

Práce hostesek, zejména v nočním klubu, je nejčastěji vnímána dvojznačně. Důvody jsou novinka této profese, nedostatek popularity a některé předsudky spojené s prací zejména v nočních klubech a sférou zábavy obecně. Abyste pochopili podstatu hostesek, musíte zvážit všechny aspekty této činnosti.

Definice povolání hostesky se mírně liší v závislosti na podnikatelském sektoru, ale obecně se chápe jako osoba zastupující instituci nebo organizaci. Hostitelka navíc tuto roli plní nejen před hosty zařízení, ale také na jiných akcích - výstavách, konferencích.

Oficiálně se tato pozice objevila relativně nedávno. Navíc jsou zatím pouze ve velkých nočních klubech, které pečlivě pečují o své pověsti a pohodlí návštěvníků. Vzhledem k tomu, že taková zařízení nejsou přístupná všem, existuje mezi širokou veřejností několik chybných názorů ohledně této profese.

Nejnebezpečnější je identifikace hostesek a správce. V praxi může hosteska plnit povinnosti ostatních zaměstnanců - včetně řešení některých administrativních záležitostí a v případě potřeby i výměny číšníků. To je aktivně využíváno zaměstnavateli, na zaměstnance visí nejrůznější související úkoly. Hostesky jsou často porovnávány s dívkami, které poskytují služby z „bláznivého menu“. Opravdu v klubech nízké úrovně mohou zaměstnanci, kteří nejsou omezeni morálními principy, použít tuto metodu k získání dodatečných příjmů. Ale v renomovaných institucích je to nepřijatelné.

V souladu s ruským právem žádajícím o postavení hostesky by neměly být pohlavím odmítnuty, avšak tajně jsou odebírány pouze mladé ženy. V jiných zemích se také můžete setkat s muži, kteří tuto práci vykonávají o nic horší.

Při výběru práce je třeba zvážit její výhody a nevýhody. Mezi výhody hosteské profese patří následující.

• Snadné zaměstnání. Obvykle nepotřebujete pro získání zaměstnání mnoho zkušeností ani speciální vzdělání. Lze je snadno kompenzovat sadou vhodných osobních kvalit a existujících dovedností.
• Vyhlídky na růst a rozvoj. Svou pečlivou prací jako hostesky může člověk počítat s povýšením na kariérním žebříčku, zejména proto, že ve velkých organizacích jsou obvykle příležitosti k růstu (administrátorovi, uměleckému řediteli, promotérovi atd.). Všestranná aktivita vám navíc umožňuje rozhodnout, kterým směrem se vydat dál.
• Rozvoj komunikace. Umožňuje setkat se s lidmi, kteří jsou schopni poskytnout sponzorství, navázat potřebná spojení.
• Získávání zkušeností. Jakékoli znalosti mohou pomoci zahájit nezávislé podnikání v sektoru služeb nebo zcela opustit tuto myšlenku.
• Extra bonusy. To zahrnuje tipy, schopnost využívat služby klubu zdarma atd. Čím větší je organizace, tím rozvinutější je systém odměn.

Přestože na první pohled nejsou vidět žádné zjevné nedostatky, lidé, kteří na tomto místě pracovali, mohou poukázat na mnoho problémů. Bez špičky zůstává plat hostesek nízký, zatímco dívky musí utratit hodně peněz za svůj vzhled. Většina návštěvníků nočních klubů zachází s personálem neúctě, často se musí vypořádat s konfliktními situacemi. Zaměstnanci s nízkými mzdami jsou zřídka zaměstnáni v souladu se zákonem. Absence sociálního balíčku a další nevýhody vysvětlují skutečnost, že lidé zde dlouho nezůstávají.

Zátěž na hostitelce se v různých institucích obvykle liší a není vždy úměrná výši platu. Je mnohem lepší, pokud jsou v popisu práce uvedeny všechny povinnosti, protože ústní možnost hraje pouze zaměstnavatel. Obvykle v této pozici musíte provést řadu úkolů:

• pozdrav, setkání, doprovod návštěvníků a rozloučení;
• rezervace stolů a následné ubytování hostů;
• konzultace o všech druzích poskytovaných služeb;
• informování o slevách a dalších nabídkách, které jsou platné nyní a jsou také plánovány v budoucnu;
• částečná koordinace personálu a pomoci, pokud to nestačí;
• poskytování nebo řešení konfliktů s ostatními zaměstnanci a hosty;
• veškerá možná pomoc, pokud má host potíže;
• soulad s vnitřními předpisy a bezpečnostními pravidly.

V podstatě hostitelka je věnována atmosféře v zařízení a pohodlí hostů. Abychom mohli představit návštěvníky klubu, měla by se dívka dobře orientovat v nabídce, cenících a otevírací době. Kromě toho si musíte být vědomi všech pokynů vedení, seznámit se s personálem a znát jejich harmonogram. K tomuto seznamu jsou někdy přidány další povinnosti - od odpovědnosti za bezpečnost majetku a kontroly objednávky v hale po vytvoření aktivity na tanečním parketu a neformální komunikaci s hosty za účelem zvýšení počtu objednávek.

Nejlepším ukazatelem toho, jak dobře je žadatel vhodný pro pozici hostesky, jsou jeho dovednosti. Pro tuto oblast jsou důležité:

• schopnost snadno si zapamatovat velké množství informací, jmen, tváří;
• znalost cizích jazyků (alespoň mluvená angličtina a ve velkých klubech - italština, francouzština atd.);
• znalost zásad nočních klubů nebo jiných zábavních zařízení;
• dovednosti v organizaci pracovního postupu a samoorganizace;
• schopnost zajistit osobu od prvních minut komunikace;
• schopnost navázat komunikaci s různými hosty nočního klubu (poslouchat, porozumět jejich potřebám, najít přístup);
• znalost základních dovedností při prezentaci informací a vytváření zájmu (včetně telefonického);
• schopnost analyzovat vznikající problémové situace a rychlé hledání způsobů jejich řešení.

Všechny výše uvedené schopnosti nelze realizovat, pokud osoba nemá potřebné osobní vlastnosti. První je komunikativní, protože veškeré aktivity hostesek jsou založeny na komunikaci se zákazníky, zaměstnanci a správou. Za druhé, zaměstnanec musí být odolný vůči stresu, flexibilní a připraven na všechno - od banální nespokojenosti až po hrubost.

Zatřetí všímavost je důležitá. Často, aby byl host spokojen, musíte věnovat pozornost malým věcem. To platí zejména pro stálé návštěvníky nebo známé osobnosti - mohou vás zaujmout, pokud používáte již známé informace.

Všichni zaměstnanci nočního klubu musí mít výdrž. Pracovní podmínky v takové instituci nelze nazvat světlem, ale můžete se jim přizpůsobit a mít dobré fyzické a psychické zdraví. Bez ohledu na denní dobu nebo náladu by hostitelka měla vypadat přátelsky a usmívat se.

A konečně, tvář nočního klubu je určitě musí být atraktivní. To může zahrnovat požadavky na vzhled - nemusí být nutně dokonalé, ale bez odpudivých rysů. Dobře upravený vzhled, vhodný make-up a elegantní účes jsou vítány. Velká pozornost je věnována řeči - musí být jasná, kompetentní, bez vad.

Zvláštní školení v této profesi není poskytováno. Naopak, může být dobrým začátkem získávání zkušeností. Obvykle jsou mladí lidé najati na tuto práci hned po ukončení studia a někdy vám rozvrh umožňuje kombinovat obě činnosti. Nejprve se ujistěte, že profese odpovídá vzhledu, typu charakteru a komunikačním dovednostem a zpřísněte angličtinu. Obvykle po pohovoru dostanou všichni nově přijatí zaměstnanci zkušební období, během kterého si vyberou a získají potřebné zkušenosti.

Ke změně povolání dochází velmi často po přestěhování. Navzdory vysoké fluktuaci zaměstnanců a konkurenci Nalezení místa je snazší ve velkých městech s dobře rozvinutou sítí nočních klubů a restaurací. Lidé na takových pozicích často pracují v zahraničí, i když tato činnost je obvykle sezónní.