Sklenice a sklenice na kávu: druhy a nuance volby

Nádherná prezentace koreluje s vnímáním chutí nápojů. Proto lidé často upřednostňují konkrétní kavárnu nejen kvůli správně vařené kávě, ale také kvůli její esteticky příjemné prezentaci. Krásné skleničky na kávu mohou být ve vaší kuchyni: je to módní a život je o něco jasnější.

Brýle a sklenice na kávu se včera neobjevily, ale nedávno se začaly bít tradiční kávové šálky. A stále kupující nenakupuje klasickou službu bílé kávy ve formě mini-šálků s tenkou rukojetí, ale brýle a brýle. Moderní etiketa kávy umožňuje použití:

• šálky od 40 do 600-700 ml;
• běžné brýle nebo brýle s dvojitým dnem;
• brýle různých tvarů.

Mnozí řeknou, že etiketa se nestala tak přísnou, ale umění pití se změnilo. Dříve to šlo na malé šálky, z nichž pili nejen espresso. Kupující dnes čeká na dodání kávových koktejlů v pohodlných velkých sklenicích. Proto pro espresso ve skutečnosti potřebujete miniaturní zařízení, ale pro Americano - větší šálek, který bude obsahovat 230 ml nápoje. Kapacita cappuccina bude o něco menší - 120 - 220 ml, ale pro latte je již zapotřebí oblíbený nápoj studentů a manažerů, kreativních lidí a nezávislých pracovníků, brýle.

Latte je nápoj nízké síly, pro který ho milují. Obzvláště populární dnes jsou latte varianty s krémovou chutí a různými zálivkami. Někdy se tento nápoj podává v tradičním šálku a dokonce i ve vysokých skleničkách, ale výhodnější je sklenice. Pokud přeložíte slovo „latte“ z italštiny, bude to - sklenice na servírování mléka. Kdysi se nalije do skleněných vysokých sklenic.Poté se rozhodli přidat do mléčného výrobku trochu kávy, která sloužila jako druh zálivky. A tato metoda se ukázala jako úspěšná - výsledná směs se jmenovala latte macchiato, to znamená, kávové mléko.

Jakmile si všimnou mistři vaření kávy - pokud nalijete část kávy v tenkém proudu do mléka poté, co byla šlehačka, káva spadne pod pěnu, takže se ukáže tmavá vrstva. Takovou krásu nebylo možné skrýt za zdmi šálku, bylo potřeba skleněné zboží.

Dnes se lattes podává v různých nádobách.

• Tradiční sklenice s objemem 150 - 300 ml. Latte cup má pero. Sklenice může být na krátké noze (sklenice na víno) a obyčejná. Výrobek na noze má menší kapacitu.
• Sklenice na víno. Sklo nemá držadlo, objem takového produktu je až 300 ml.
• Speciální pohár. Jsou to obvykle porcelánové nebo keramické vysoké šálky elegantní, lakonické formy, něco podobného obrácenému lichoběžníku. Pohár má pero. Hlavní barvy jsou bílá a krémová, hnědé šálky se prakticky nenacházejí.

To, co si vybrat domov, je jen na vás. Tento profesionální barista má požadavky a standardy, jakýkoli produkt bude vhodný k domácímu pití. Dnes se latte brýle aktivně nakupují, pro milovníky pití byla spuštěna nová verze takové nádoby, která obsahuje 360 ​​ml kávy. Plastové průhledné sklo (značkové) stojí od 300 rublů, ale dánský porcelán - 1500 rublů. Keramické sklo je levnější, ale častěji kupují standardní skleněné brýle nebo skleničky s nízkou nohou.

Termostaty s dvojitým sklem mají čirou funkci - jsou konstruovány jako termosky, dlouhodobě si udržují teplo. Konstrukce se skládá z vnějšího a vnitřního skla, které jsou kloubově spojeny v oblasti krku. Vnitřní pohár má své vlastní stěny a spodní část, mezi oběma stěnami - jen vzduch. Je to vzduchová mezera, která izoluje kávu nalitou do takového produktu od kontaktu s rukama, které drží sklenici.

K výrobě tak málo neobvyklých tepelně odolných skel se používá speciální borosilikátové sklo. Jedná se o chemicky odolný materiál, odolný vůči vysokým teplotám, má nízký koeficient tepelné roztažnosti. Tyto sklenice lze vložit do trouby, do mikrovlnné trouby, mrazničky, umývají se v myčce na nádobí. Ale i přes tyto záviděníhodné vlastnosti jsou skleněné kelímky s dvojitými stěnami docela křehké.

Jedním z nejvyhledávanějších produktů této řady jsou kávové šálky Delonghi. Společnost je známá výrobou kávovarů a příslušenství pro ně, takže se můžete spolehnout na kvalitu a promyšlený design.

Slavnou a rozpoznatelnou možností podávání nápojů je irská sklenice (nebo sklenice na irskou kávu). Taková jídla vypadají elegantně, jsou vyrobena z tepelně odolného skla, vybavena rukojetí a nízkou nohou. V takovém skle se často připravují vonné kávové koktejly, kapacita sklenice je do 200 ml.

Existují i ​​jiné možnosti.

• Pohárové sklo - Toto je nádobí pro míchané kávové nápoje. Svým tvarem je podobný tulipánu a jeho zakřivená hrana vám umožňuje zdobit sklo různými způsoby, držet se různých drobností pro ozdobu. Objem pohárku je velký - až 285 ml.
• Hurikán sklo. A tato kapacita připomíná elegantní vázu, i když jejím skutečným účelem jsou kávové koktejly o poměrně velkém objemu. Může dosáhnout 650 ml. Požadavky na prostor nejsou přísné: vše záleží na nápadu vývojáře, na receptu na kávový mix a na přání samotného milovníka kávy.
• Brýle pro vrstvené koktejly (nebo Pus Cafe) - podlouhlý tvar, elegantní likérové ​​sklenice s kapacitou až 100 ml.Samotný tvar nádoby přispívá k usazování těžkých složek, proto je možné v ní vyrábět vícevrstvé nápoje.
• Brýle na frappe. Vypadají krásné husté kávové koktejly, ve kterých je vždy led. Objem takové sklenice je 250 ml.
• Sklenice staré módy. A to je jednoduché sklo bez fazety, které se často jednoduše nazývá staromódní. Jeho objem je až 240 ml.

Šálky na jedno použití s ​​dobrou ekologickou reputací mají bambusovou základnu nebo rýžovou slupku z recyklovaného plastu. Vypadají stylově, nemůžete odmítnout sílu, jsou často vybaveny víkem. Příkladem takového produktu je Huscupovo biologicky rozložitelné sklo. Stojí to asi 1000 rublů. Sklo má slušný objem - 440 ml, hmotnost téměř 260 g. Je vyrobeno z rýžových slupek, což je přírodní produkt. Nádoba má odnímatelné silikonové víko a držák, který lze recyklovat. Sklo lze umýt v myčce a zahřát v mikrovlnné troubě, což je velmi výhodné.

Konkurence o tento produkt může být Bio hrnek Bioffee cup. Stojí to o něco méně, asi 750 rublů. Může pojmout 400 ml kávy, ale je velmi lehký - 125 g. Toto sklo je vyrobeno z bambusového vlákna, proto je zcela biologicky rozložitelné. Vzhled se hrnek podobá obyčejnému šálku kávy, pouze se zdá, že jeho karton je hustší. Hrnky jsou k dispozici v různých barvách a různých výtiscích. Ve víku je odnímatelné víčko, které zabraňuje vystříknutí obsahu šálku.

Pokud jste opravdový znalec kávy a rádi experimentujete s chutěmi a servírováním, je velmi obtížné vybrat si jednu z mnoha kávových sklenic. Kupte si 2-3 (nebo více) modelů, které vás neomezují ve složitosti vaření a podávání. Užívání kávy je často nejlepším začátkem dne, takže v tomto oboru nejsou maličkosti.

V dalším videu uvidíte přehled sklenice na kávu Starbucks.