Vše o německých jídlech

Nádobí je důležitou součástí každodenního života. Často se doporučuje používat německé výrobky. Musíte však řádně prostudovat toto téma, abyste odstranili chyby a problémy.

Důvěra nebo nedůvěra k jednotlivým značkám nádobí se diskutuje velmi často a aktivně. Mnoho společností podniká originální marketingové kroky a zajišťuje úplnou bezpečnost svých produktů. Ve skutečnosti jsou často výrobky nízké kvality maskované zvukovými jmény. Konverzace o „bílém seznamu“ německého nádobí stojí za to začít tím, že v Německu má skutečně jen několik firem. Odborníci zjistili, že z litého hliníkového nádobí všech typů tvoří německé továrny maximálně 6%.

Na druhém místě je segment nerezových výrobků (přibližně 1%). V jiných kategoriích je podíl pravých německých jídel ještě menší. Hledání správných produktů je proto nesmírně obtížné. Pokud uvedete závorky, které jsou určeny pro profesionální použití, budete se muset omezit na velmi málo značek.

Široká popularita v naší zemi získala výrobky značky Woll. Úplný název této společnosti je Norbert Woll. Vyrábí lité pánve se zvlášť trvanlivým nepřilnavým povlakem. Ve srovnání s konkurencí jsou nejmodernější nepřilnavé pánve Norbert Woll. Výroba stolního nádobí pod touto značkou probíhá od roku 1979 a po celou tu dobu byla aktivně zavedena inovativní řešení.

Kovové nádobí Woll má někdy hrubý, ale dobře navržený design. Určitě zdůrazní hlavní výhody hotového výrobku:

• dlouhá životnost;
• vysoká kvalita;
• vynikající funkčnost.

Norbert Woll Management se zavazuje poskytovat maximální otevřenost informací.

Výrobky lze považovat za dobrou alternativu. Fissler také dlouho známý domácím spotřebitelům. Ruská distribuční organizace RAMO, zastupující tuto německou společnost v Ruské federaci, má velmi rozsáhlou distribuční síť. Nákup produktů Fissler není obtížné ani mimo ruské hlavní město. Samotná značka je známá od roku 1845 a v roce 2007 byla uznána jako nejpokročilejší v Německu.

Společnost má ještě delší historii. Zwilling. Jeho plné jméno je Zwilling J. A. Henckels. Její závody fungují od roku 1731.

Dlouho se pod takovou značkou vyráběly pouze nože. Od počátku XXI století však společnost začala věnovat více pozornosti nádobí a kuchyňským doplňkům. Za účelem rozšíření výroby byly kromě vytváření vlastních kapacit zakoupeny i ready-made značky Staub, Demeyere. Kvantitativní růst však sám o sobě není cílem - společnost se vždy stará o stabilní kvalitu.

Pokud vám z nějakého důvodu nevyhovuje obyčejná ocel nebo cínová jídla, můžete věnovat pozornost značkovým výrobkům Anál. Existuje od roku 1920 a po celou tu dobu projevil velký zájem o nejnovější technické inovace v oboru. Nyní vynikají modely s původním sklokeramickým povlakem Silargan. Společné výhody Silit jsou:

• dokonalá úroveň kvality;
• celková environmentální a hygienická bezpečnost;
• rovnováha v práci;
• jedinečný design.

Výrobní náklady takové značky jsou však velmi významné.

A pokud se zaměřujete na poptávku v samotném Německu, měli byste dávat přednost produktům WMF Samotní Němci je kupují všude - nejen ve firemních obchodech, ale také v běžných supermarketech.

Důležité: u nás se nádobí WMF téměř nikdy nenajde a obvykle za ním cestuje do EU.

Tato preference je pochopitelná, vysvětluje se:

• vynikající design;
• hodná kvalita;
• vynikající funkčnost.

Společnost působí od roku 1853. Seznamte se s nejnovějšími sbírkami na oficiálních stránkách.

A tady je problém SKK objevil se relativně nedávno. Výroba v závodech byla zahájena v roce 1985. Stejně jako Woll je i toto nádobí vyráběno ručním litím.

Všechny hotové výrobky jsou potaženy mimořádně silnou nelepivou vrstvou. Do naší země je dodáván pouze hliníkový nádobí SKK.

Pokud spotřebitelé potřebují lité hliníkové nádrže, věnujte pozornost pro značku BAF. Společnost soustředila svou výrobu ve Fischbachu.

Výrobky BAF se nemohou pochlubit vynikajícím designem. Někdy je dokonce považován za upřímně nenáročné, ale masivní designy jsou velmi vysoké kvality. BAF funguje téměř 100 let a nyní má zcela moderní technologii. O této značce svědčí vynikající pověst.

Pozornost si také zaslouží ELO produktykteré byly vyrobeny již 85 let. Tato značka je v Rusku dobře známa a lze ji zakoupit v jakémkoli domácím hypermarketu. Originální německý původ nezasahuje do udržování příjemných cen produktů ELO. Společnost pracuje velmi pečlivě a přísně sleduje kvalitu.

Hamburská továrna funguje od roku 2012 Stahlberg. Společnost uplatňuje nejmodernější technologie a vyrábí:

• pánve
• kbelíky;
• dvojitý kotel;
• Konvice
• ohřívače potravin;
• fondys a mnoho dalších položek.

Becker - název pro Němce znamená „pekař“. Sortiment značky zahrnuje hotové sady jídel a jejich jednotlivé odrůdy pro přípravu různých pokrmů.

Za zmínku stojí také produkty AMT Gastroguss, včetně:

• obyčejné pánve a palačinky;
• woks;
• grily;
• dušené maso a pánve;
• Kachňata a pánve.

Všechny výrobky jsou vyrobeny z prvotřídního hliníku. Celkový počet položek v sortimentu dosahuje několika stovek.

Kompletně proveďte kontrolu značky Zillinger. Přesně řečeno, nejedná se o německou, ale o rakouskou společnost.

Výběr kvalitního nádobí do kuchyně není tak jednoduchý, jak se zdá. Popis všech uvedených společností naznačuje, že vyrábějí pevné výrobky. Musíte však věnovat pozornost nejen značce, ale také praktickým vlastnostem. Nádobí z nerezové oceli je trvanlivé a odolné proti mechanickému poškození. Prakticky se nespadá pod vlivem zatížení.

Velkou výhodou je rukojeť z plastu nebo silikonu. Takové kliky jsou mnohem pohodlnější a pohodlnější z kovu. U ocelí je nejlepší volbou slitina s přídavkem 18% chrómu a 10% niklu. Právě toto složení snižuje pravděpodobnost koroze na minimum. Nikl-chromová ocel nereaguje chemicky na složky potravin.

Důležitou roli hrají vlastnosti dna. Vícevrstvé dno napomáhá ještě rovnoměrnějšímu zahřívání a delšímu udržení tepla. Bude velmi dobré, pokud balíček obsahuje obal. Transparentní víka jsou zvláště praktická (usnadňují ovládání vaření).

Zjistíte to speciálním označením. Ale aby nedošlo k riskovat, měli byste navíc testovat pánev nebo pánev s magnetem. Některé modely umožňují nalít vodu bez cedníku - to je velmi užitečné při vaření těstovin. Poznámka: Pokud je uvnitř vyznačeno množství kapaliny nalité, umožňuje to přesněji sledovat recepturu. A když je nahoře těžké a husté víko, bude uvnitř nádobí lépe uloženo teplo a vlhkost.

Materiál je také důležitý. Litina po mnoho staletí není zastaralá a je ideální pro dušené jídlo. V litinových nádobách výrobky téměř nehoří. Díky pomalému zahřívání a rovnoměrnému přenosu tepla je tato slitina ideální pro pokrmy s dlouhým vaření. Litina slouží jako dlouhá a stabilní. I jeho značná hmotnost je odůvodněna úžasnou chutí připravených pokrmů.

Hliník ztratil svou popularitu, protože je často považován za ne zcela užitečný materiál. Tento kov je obzvláště špatně vhodný pro ostré a kyselé potraviny. Jídla z něj však lze použít k vaření mléka.

Pokud jde o jednotlivé modely německých jídel, pak pánve Fissler Crispy Ceramic Classic způsobit protichůdné odhady. Ačkoli se v popisu uvádí, že lze použít ocelové nože, je to ve skutečnosti kontraindikováno. I při pečlivé aplikaci se mohou čipy objevit velmi rychle. Je však třeba poznamenat, že je snadné vařit jídlo v takových pánvích, že se ukázalo být chutné a zdravé. Použití slunečnicového oleje nebude třeba.

Poznámka: někteří spotřebitelé to říkají tento model klidně přenáší i tvrdé nože. Tento rozdíl je patrně spojen s vlastnostmi jednotlivých zásilek.

Fissler Crispy Steelux Premium je vyroben z dobré spolehlivé oceli, kterou můžete bez problémů umýt. Taková jídla však nelze považovat za univerzální - například pro obyčejné kotlety se hodí velmi špatně.Při přípravě dalších jídel budete muset pečlivě sledovat připravenost, aby se jídlo nepřilepilo ke dnu.

Pánve si zaslouží pozornost Fissler Solea. Plně odůvodňují investované peníze a pouze se skladováním víček mohou vzniknout problémy - je nutná další skříňka. Kromě této nevýhody není vše ostatní uspokojivé.

ELO Pure Mercury se speciální vrstvou „Thermoceramics“ má dobrou pověst. V těchto hlubokých pánvích můžete vařit, jako v pánvi. Berou na vědomí, že je velmi snadné dosáhnout zlaté kůry. Nelepivý povlak je velmi spolehlivý a při pečlivém používání funguje několik let. Je přijatelné umýt pánev v myčce na nádobí a používat běžné kovové příbory. Stěny jsou však podle některých spotřebitelů příliš tenké.

Panvice Fissler Special Snack 16 cm s profesionálním nepřilnavým povrchem může pracovat velmi dlouho. Povlak je také odolný. Jediným negativem není příliš velká velikost. Tento model se doporučuje pro rychlá jídla, jako jsou míchaná vejce nebo smažená směs cibule a mrkve. Souhrnně lze říci, že německá jídla jsou obecně velmi kvalitní, ale musí být vybrána s ohledem na nuance.

Přehled pánve AMT Gastroguss Viz následující video.