Vše o označování nádobí

Při nákupu pánve nebo jiného náčiní můžete vidět nápisy vytištěné na jeho povrchu. Tyto zdánlivě nepochopitelné hieroglyfy ukazují, jak a proč lze toto jídlo použít. Přečtěte si o složitosti a významech v článku.

Označení na nádobí ukazuje, jak jsou nádobí funkční. Pamatujte si své babičky. Měli zpravidla malé pokrmy. Jedna nebo dvě litinové pánve, hliněné hrnce a vše se vařilo v jedné troubě.

Moderní kuchyně jsou vybaveny troubou, sporákem, mikrovlnnou troubou. Každý model má svůj vlastní teplotní režim a způsob vaření. Jídla jsou také jiná - gril, nepřilnavý, s podporou indukce. To vše vyžaduje při výběru velkou pozornost. Opravdu, z nevědomosti můžete ublížit sobě i své technologii.

Důvodem je skutečnost, že Poškozený povrch uvolní látky, které mohou poškodit zdraví.

A pro indukční vařiče vhodné hrnce a pánve se speciální slitinou materiálu, který tvoří magnetickou vrstvu. Díky této magnetické vrstvě probíhá vaření.

Při výběru nádobí mohou být ikony zobrazené na povrchu zavádějící. Abyste se vyhnuli problémům s vaření, musíte vědět, co a která ikona znamená.

Takže Označení nádobí vám řekne, jaký druh talíře jsou nádobí vhodné. Koneckonců, nyní existuje tolik druhů kamen - skleněná keramika, indukční vařiče, elektrický a plynový. A nádobí je několikrát více.

Značení je zárukou bezpečnosti.. Pokud zvolíte nekvalitní jídla nebo je použijete k jiným účelům, můžete mít nepříjemné následky, například zdravotní problémy. Nesprávně vybraná pánev nebo pánev může také způsobit nenapravitelné poškození sporáku a trouby. Oprava zařízení nebude jednoduchá a finančně náročná.

Různé typy talířů vedly ke skutečnosti, že ne každá pánev nebo pánev je vhodná pro provoz na něm.

Nyní je užitečné zjistit, jaké značky jsou, v závislosti na způsobu vaření.

• Ikona trouby s elektrickým nápisem. Tato ikona označuje, že nádobí lze použít v elektrické troubě. Taková jídla nejsou například vhodná pro troubu na plyn.
• Označení obrázkem trouby. Tato ikona se používá na nádobí, které lze použít v jakémkoli typu trouby. Pokud je tato ikona přeškrtnutá, není použití v troubě povoleno.
• Obrázek trouba se světly. Tato ikona říká, že můžete vařit v plynové troubě.
• Obrázek trouby s číslem. Tato ikona se používá v troubě, ale pouze na určitou teplotu. Jaký teplotní limit lze dodržet, je označen na ikoně.
• Plamen je nakreslen na čtverci. Tyto ikony jsou označeny na nádobí, které jsou vhodné pro plynová kamna.
• Značení pomocí mikrovlnných písmen nebo vln. Dekódování této ikony znamená, že nádobí je vhodné pro mikrovlnnou troubu. Pokud je ikona přeškrtnutá, nelze ji použít v mikrovlnné troubě.
• Kruh ve tvaru spirály. Tato značka na povrchu hrnců a pánví říká, že ji lze použít na elektrický sporák.
• Kruh s tečkou uprostřed. Sady s tímto označením jsou vhodné pro vaření na sklokeramických kamenech a varných deskách.
• Čtyři vertikální „smyčky“ a slovo indukce. A toto označení označuje možnost použití na indukčním sporáku. Princip činnosti indukce je ten, že povrchy během elektrického výboje tvoří magnetické pole. Toto pole se zahřívá a proces vaření je mnohem rychlejší.

To jsou tak jednoduché, ale velmi důležité znaky, které mohou být na vašem nádobí.

Pravidla vaření jsou důležitá, ale stejně důležité je vědět, jak se o nádobí starat. Pomůže to zachovat jeho původní vzhled a kvalitu materiálu. Za tímto účelem existuje řada značek, které by také měly být prostudovány.

• Na náměstí jsou nakreslena jídla. Tato ikona říká, že ji lze umýt v myčce na nádobí, protože tato jednotka byla již dlouho usazena v každém druhém bytě. Pokud má ikona červený diagonální proužek, je přísně zakázáno mytí v myčce.

• Teploměr je nakreslen na čtverci a poblíž je deska. Taková ikona může být vyznačena na skleněném nádobí a říká, že materiál soupravy vydrží teplotní extrémy.

• Přítomnost sněhových vloček. Takový symbol znamená, že nádobí lze použít v lednici. A pokud jsou tam tři sněhové vločky, pak i v mrazáku. Toto jídlo je dobré pro zmrazování potravin a hotových výrobků.

Toto jsou hlavní znaky, které se objevují na hrncích a pánvích.

Konec konců, ne všechny kovové nádobí lze použít v myčce na nádobí. A ne každý plast je vhodný pro zmrazování.

Ale nejdůležitějším faktorem je přítomnost odznaku „sklenice na vidličku“, který říká, že jídla jsou pro potraviny naprosto bezpečná. Takové označení je také často uvedeno na skleněném nádobí a symbolizuje křehkost materiálu.

Mnoho lidí přijímá odznak „sklenice na víno“ jako povolení používat nádobí v mikrovlnné troubě. To však není pravda. U mikrovlnné trouby se používá jiné označení.

Nádobí na jedno použití je mezi spotřebiteli oblíbené. Ale ne každý přemýšlí o tom, co znamená označení na povrchu. Ale dokáže toho hodně říct.

Taková jídla mají spoustu výhod:

• nastavení stolu pro velký počet hostů je snadné a mnohem levnější než použití standardní fajánse nebo keramiky;
• nebijete, můžete si vzít s sebou na cestu, na dovolenou, na přírodu;
• taková jídla jsou velmi oblíbená na dětských oslavách, čímž se eliminuje riziko bití a zranění;
• není třeba se mýt po použití - stačí ho zahodit a nebojte se.

Na jednorázové nádobí je vždy umístěno logo, které vypadá jako trojúhelník se třemi šipkami. Tyto tři šipky říkají, že pro výrobu se používá systém zpracování. To znamená, že proces je uzavřen: výroba - využití - zpracování - výroba.

Uvnitř je zapsáno číslo od 1 do 7. Pod ikonou může být také nápis. Níže jsou čísla.

1. Přítomnost tohoto čísla znamená, že materiál je velmi levný. Nejčastěji se používá k výrobě nádob na minerální vodu. Opětovné použití může být nebezpečné, protože plast začne uvolňovat toxické látky. Volitelně může být také nápis PET (PET). Pamatujte, že nestojí za to používat kontejnery ze stáčené vody, je to nebezpečné.
2. Bezpečný plast, který je recyklovatelný. Pod ikonou je nápis HDPE (LDPE). Nádoby na potraviny, které jsou nyní v každém domě, jsou vyrobeny z tohoto plastu. Je vhodné do nich ukládat potraviny, vzít si je s sebou do práce.
3. Tento plast nesmí být vystaven teplu nebo spalování. Při zahřátí se uvolňují nebezpečné toxiny. Je doplněn nápisem PCV (PVC). Stále však můžete potraviny skladovat. Jedinou podmínkou je doba interakce.
4. Tento plast se používá pro obalové materiály, sáčky. Může být znovu použit bez strachu. Má nápis LDPE (HDPE). Může to mít různou hustotu.
5. Bezpečný plast, který lze znovu použít. Nejčastěji se používá pro výrobu potravinových obalů. Je to rovno plastovému číslu 2. Nápis pod ikonou PP (PP). To je snadno zapamatovatelné, protože písmena PP také označují správnou výživu.
6. Takový plast se používá nejen k výrobě potravinových nádob a nádob, ale také působí jako derivát při výrobě pěny. Má nápis PS (PS).
7. Nejnebezpečnější skupina plastů a jejich derivátů. Látky a toxiny, které mohou pocházet z tohoto plastu, jsou nebezpečné a jedovaté. Takový materiál se stane nejtoxičtějším při zahřátí nebo při kontaktu s horkou vodou. Nápis pod logem OSTATNÍ (OSTATNÍ). Takové materiály by se neměly vůbec používat pro potraviny.

V článku jsme zjistili, jaké značky mohou nastat při výběru jídel. Důležitým bodem je to, k čemu budete nádobí používat.

Zvláštní pozornost by měla být věnována výběru jídel pro děti. Koneckonců, tělo dítěte dosud nemá dostatečné ochranné funkce a je nejzranitelnější vůči vlivům prostředí. Celý plast je navržen s možností následného zpracování.

Vyberte si nádobí pro řádné vaření a skladování potravin a buďte zdraví.

Viz níže na etiketování nádobí.