Navzdory vývoji technologie, a to i v oblasti kuchyňských spotřebičů, jsou stále oblíbené populární varné konvice. Na rozdíl od elektrických varných konvic jsou tyto výrobky z hlediska nákladů na energii mnohem hospodárnější, navíc jsou spolehlivější a trvanlivější a náklady většiny modelů jsou nižší než cena elektrické konvice.
Funkce
Hlavním rysem takové konvice je přítomnost píšťalky, která signalizuje majiteli, že voda se vaří. Píšťalka je tak ohlušující, že ji slyší i osoba v zadní místnosti, která poslouchá hlasitou hudbu. Na rozdíl od analogů bez píšťalky jsou tyto kotle nejen pohodlnější, ale také trvanlivější. Jak víte, běžné produkty často zkazí při vaření, protože rozptýlený majitel může na dlouhou dobu zapomenout, že na sporák je umístěna rychlovarná konvice.
Pára vycházející z trysky zůstane bez povšimnutí, v důsledku čehož je konvice zcela kouřena a snadnější ji vyhodit, než ji uvést do pořádku. Hlasitá píšťalka u prezentovaných produktů takovou situaci neumožňuje.
Princip fungování píšťalky je poměrně jednoduchý. Během prvních minut se voda v konvici zahřeje na 20–50 stupňů. Pokud v tuto chvíli otevřete víko, na stěnách je vidět kondenzace. Když ve vodě dosáhne 80 stupňů, bubliny začnou skákat, tekutina bude kmitat kvůli zahřívání ze dna.
Jakmile teplota vody stoupne na 100 stupňů, uvnitř volného prostoru se vytvoří pára, která musí opustit uzavřenou nádobu. Postupně bude pára vytékat přes píšťalku, která vydá zvuk, což naznačuje, že konvice se vařila. Jakmile je plyn vypnut, tlak páry v konvici klesá a píšťalka se zastaví.
Píšťalka, která je obvykle odnímatelná, je nejčastěji vyrobena z nerezové oceli. Teplota tání tohoto materiálu je vyšší než index varu vody.
Uvnitř zařízení jsou dvě tenké desky s otvory a malou mezerou mezi nimi. Mezi těmito deskami prochází pára pod tlakem, ze které je generován zvukový signál.
Materiály
Při výběru píšťalky v obchodě je důležité vzít v úvahu několik kritérií, z nichž hlavní je výběr materiálu. Úklidová oddělení nabízejí několik produktových možností.
Nerezová ocel
Jeden z nejspolehlivějších případů. Toto je praktický produkt, který vysoce odolný vůči zvýšeným teplotám. Uživatelé varných konvic z nerezové oceli jsou také přitahováni absencí emisí škodlivých látek během ohřevu, což způsobuje proces vroucí vody co nejbezpečnější pro zdraví. Z hlediska vzhledu vypadá takový produkt velmi esteticky.
Jediným problémem při použití této možnosti je složitá péče. Při mytí pouzdra nepoužívejte tvrdé houby, soda, sůl, agresivní chemikálie, protože všechny tyto výrobky mohou povrch poškodit. Při mytí používejte měkké houby a jemné čisticí prostředky.
Smaltovaná ocel
Tuto možnost si vyberou milovníci světlých atraktivních jídel. Povrch konvice může být oranžový, béžový, žlutý, zelený, červený, na stěnách mohou být reprezentovány květinami, vzory, obrazy, krajkou a dokonce i celou krajinou. Kvalita tohoto materiálu je však stále o něco nižší než u nerezové oceli, ale je velmi náchylná k prudké změně teploty a mechanickému namáhání.
Při neopatrném použití se na povlaku objevují čipy, což již signalizuje, že je lepší nádobí nepoužívat. Při nákupu smaltované konvice by hostitelka měla znát několik pravidel pro její fungování. Například se nedoporučuje okamžitě vyprázdnit nádobu. Je také nežádoucí umístit vařenou konvici na chladném místě, jinak by došlo k prudké změně teplotních podmínek na povrchu, tvorbě třísek a trhlin. Smalt se může rozdrobit, pokud má nádoba velký průměr dna a hořák je malý.
Hrnčířství
Bezpečná a ekologická varianta. Tento příklad také přitahuje kupce svým úžasným designem. Keramické konvice vypadají velmi snadno, elegantně, vznešeně. Keramika sama o sobě je však poměrně křehkým materiálem, který vyžaduje opatrné zacházení.
Při výběru keramické konvice se doporučuje věnovat pozornost umístění držadla, to by mělo být pro uživatele pohodlné a mělo by být umístěno na bezpečném místě, aby se zabránilo popálení. Při nákupu také zkontrolujte, jak pevně se víko uzavře. Křehký keramický prvek může vyletět z náklonu a zlomení. Doporučujeme vybrat modely s dvojitým dnem, poté se můžete stát vlastníkem analogové termosky.
Ostatní materiály
Konvice vyrobené z jiných materiálů nejsou rozšířené. Patří sem například produkty z žáruvzdorné sklo. Jedná se o velmi estetické jídlo, které se harmonicky vejde do jakéhokoli interiéru kuchyně, nicméně tato možnost je jiná zvýšená křehkost. Není příliš populární a litinové modely. Takové případy samy mají hodně váhy a voda v nich vaří velmi dlouhou dobu. Ale to je ta nejodolnější varianta, její životnost je prakticky neomezená.
Kuchyně se stává čím dál méně relevantní. hliníkové konvice. Skutečnost je taková, že tento materiál reaguje s vodou, když je vystaven vysoké teplotě, a tekutina se stává nebezpečnou pro lidské tělo. Mimochodem, jakýkoli materiál je vybrán, je důležité vybrat slitiny, které při kontaktu s vodou neoxidují, protože vniknutí toxických látek do čaje negativně ovlivňuje lidské zdraví.
Přehled výrobců
Pískací kotle mohou být vyráběny jak v Rusku, tak v zahraničí, zatímco domácí kopie nemají kvalitu svých zahraničních konkurentů. Po analýze zákaznických recenzí můžete provést hodnocení nejpopulárnějších ruských a zahraničních modelů.
Bekker De Luxe 2,6 L BK-S404
Ukázka vysoké německé kvality. Uživatelé jsou spokojeni s rozmanitostí designu, mezi modely si můžete snadno vybrat možnost, která se perfektně hodí do interiéru. Ukazatelem vysoce kvalitní oceli je přítomnost označení 18/10. Tento materiál je odolný vůči kyselým látkám, nedeformuje se vlivem vysokých teplot. Mezi klady patří tlusté zapouzdřené dno konvice, díky kterému je teplo rovnoměrně distribuováno, a voda se rychle vaří.
Přiláká kupce a monolitické, nevyhřívané držadlo bakelitu s pákou pro skládání píšťalky. Produkt lze prát v myčce na nádobí a použít na jakýkoli sporák. Je však poměrně lehký a prostorný za dostupnou cenu.
"SteelEmal" Vologda 3 L
Model ruského výrobce se 45 lety zkušeností. Design je vyroben ve stylu národní ruské tradice, takže čajník je velmi oceňován milovníky ruské kultury a klasických forem. Pouzdro je vyrobeno z nerezové oceli s ochranným povlakem, takže produkt je odolný proti deformaci a mechanickému poškození.
Zvláštní pozornost má čistý skleněný kryt, který přiléhá těsně k tělu. Jeho tlačítko se nezahřívá a v případě potřeby jej můžete otevřít holýma rukama. Rukojeť konvice je vyrobena z tepelně odolného plastu, který se nezahřívá a nespaluje prsty. Použití na jakýkoli typ desek je možné.
Vitross Maestro 3 L
Výrobky jiného ruského výrobce. Tato konvice je také vyrobena smaltovaná nerezová oceldíky čemuž je vzorek poměrně odolný a odolný vůči čipům, poškrábání a jinému poškození produktu. Tento materiál je téměř odolný vůči korozi. Oblíbená u manželek v domácnosti, které v kuchyni raději používají jídla světlé barvy, je světle zelená konvice.
Tento vzorek si zachovává sytost barev a dlouho nezmizí. Kryt je vyroben z odolného tepelně odolného skla, které se nerozbije ani při nárazu. Tlačítko na víku a polštář na píšťalce jsou vyrobeny z izolačních materiálů. Kupující jsou také přitahováni k tomuto držadlu modelu, který se při používání konvice nezahřívá a má ergonomický tvar. Ocenili uživatelé a příjemnou hodnotu.
Rondell Walzer RDS-419
Další model oblíbený v Rusku z Německa. Varianta je vyrobena z nerezové oceli 18/10, pouzdro má matný povrch, který vytváří moderní a zároveň klasický design. Ergonomická rafinovaná rukojeť poskytuje obraz objemné 3litrové konvice lehkosti a rovnoměrné vzdušnosti. Je vyrobena z bakelitu, a proto se nezahřívá.
Zákazníci, kteří jsou hygieničtí, ocení bezdotykový mechanismus používání píšťalky. Chcete-li ji odstranit, musíte stisknout páku umístěnou na rukojeti, pak se píšťalka zvedne sama a nebudete se jí muset dotýkat rukama, riskujete tím, že se spálíte. Mezi výhody modelu zákazníci vyzdvihují spolehlivost, bezpečnost, odolnost proti poškození, univerzálnost pro všechny desky. Mezi zjištěnými nedostatky nepřípustnost mytí v myčce.
Ejiry
Jedná se o japonskou značku, která se vyznačuje uvolněním produktů úhledných tvarů v jasných barvách a květinovými motivy. Ruské ženy v domácnosti milují světlé, poutavé pokrmy, a proto jsou často fanoušky Ejiry. Tato společnost je pro ni zajímavá speciální výrobní technologie, například výrobce přidá smaltovaný cukr, čímž se přidá větší síla.
Navzdory nádhernému módnímu designu mají konvice Ejiry vady. Za smaltovaný případ je tedy vysoká cena, která je vinutá špičkovou značkou. V samotném Japonsku bude nákup takové konvice mnohem levnější, takže kupující doporučují nákup produktu prostřednictvím internetových obchodů.
Alpenkok AK-512 3 L
Tento model se týká odrůd, které mění barvu. Indikátor zahřívání je vzor, který je vyroben v černé barvě, ale při zvýšené teplotě zbarví. Pouzdro je vyrobeno z nerezové oceli s bílým dekorativním povlakem. Barevné pero je vyrobeno z plastu, na něm je zařízení pro otevírání nosu. Produkt je možné použít na jakémkoli typu desky.
Kritéria výběru
Při koupi konvice s píšťalkou je důležité věnovat pozornost sporáku, na kterém bude používána. Většina šťastných majitelů plynová kamna. Můžete na ně vařit vodu v jakémkoli modelu konvice, ale nerezová ocel nebo litinová varianta si uchová teplo nejlépe.
Obyvatelé bytů s indukčními varnými deskami raději kupují kovové kotle. V tomto případě je rychlá varná konvice skvělou volbou, která upozorní majitele včas, že se voda vaří, a chrání kamna před poškozením. Je lepší opustit litinové vzorky, protože mají velkou hmotnost a při neopatrném provozu mohou povrch desky deformovat.
Majitelé elektrických kamen si také mohou vybrat. Podle některých spotřebitelů je však v tomto případě stále lepší koupit elektrické varné konvice, protože spotřeba energie bude stejná, ale rychlovarná konvice je při provozu pohodlnější.
Při výběru konvice s píšťalkou věnujte pozornost dalším bodům.
- Vezměte si kopii, kterou chcete, do ruky, ujistěte se, že je rukojeť pohodlně ovladatelná. Při nalití vody dochází k popálení prstů.
- Ujistěte se, že kryt těsně přiléhá k produktu.i když je konvice otočena vzhůru nohama. Neváhejte protřepat vzorek v obchodě, abyste se ujistili, že víko je odolné.
- Preferujte modely s dvojitým nebo trojitým dnem, lépe drží teplo.
- Zkontrolujte, jak pohodlný je produkt podle hmotnosti. Mějte na paměti, že konvice naplněná vodou bude mnohem těžší.
- Věnujte pozornost dalším funkcím.. Nyní jsou například k dispozici možnosti se zabudovaným teploměrem. Tyto modely jsou vhodné pro znalce elitních odrůd čaje, které jsou důležité vařit s vodou při určité teplotě.
- Zvažte objem nádobí. Průměrný objem šálku je 250 - 400 ml. Výpočet se provádí s rozpětím 1 litr, pokud uvažujete o hostech nebo jiných způsobech použití vroucí vody, s výjimkou čaje. Nejoblíbenější objem je 2,5 litru. Pro čtyřčlennou rodinu je vhodný produkt 3-4,5 litru.
- Pro ty, kteří nechtějí dlouho čekat, během vaření konvice se doporučuje upřednostňovat odrůdy s velkým průměrem dna.
- Nos konvice by měl být uprostřed. Pokud je mírně vyšší nebo nižší, bude to způsobovat potíže při používání.
- Ujistěte se, že filtr a ventil jsou která by měla odvádět páru.
Pravidla péče
Doporučuje se umývat a čistit rychlovarnou konvici jakéhokoli typu. jednou týdně. Chcete-li nádobu propláchnout a zabránit tvorbě vodního kamene, můžete zředit ocet a vodu v horké vodě a naplnit konvici výsledným roztokem. Měřítko, které se již objevuje na stěnách, lze odstranit. zředěný ocet, kůra nebo citronová šťáva, soda nebo bramborová slupka. Vložte jakýkoli produkt do nádoby a vařte několik minut. Nyní se spodina snadno odstraní houbou.
Chcete-li se vyrovnat s plakem, který se objevil v nose, můžete jej znovu použít jedlá soda. Chcete-li to provést, nalijte vroucí vodu do konvice na vrchol, přidejte sodu a nechte produkt pod osušku po dobu jedné hodiny.Nyní je třeba obsah vypustit a opláchnout vnitřní stěny horkou vodou.
Populární je také mezi oblíbenými recepty na čištění konvice mramor, který lze umístit na dno konvice - tato látka zabraňuje tvorbě vodního kamene. Některé ženy v domácnosti nesouhlasí a Coca-Cola, které se musí vařit v konvici půl hodiny.
K čištění nádoby se nedoporučuje používat chemikálie. protože je to spíše nevhodné propláchnout zevnitř a špatně omyté prvky čisticího prostředku zbývajícího na stěnách se mohou dostat do těla s vodou a nepříznivě ovlivnit lidské zdraví.
Je povoleno používat domácí chemikálie k mytí vnějších stěn konvice, ale vše záleží na materiálu produktu. Například použití abraziva k čištění instance nerezové oceli je nepřijatelné.
Při péči o rychlovarnou konvici použijte několik dalších tipů.
- Píšťalka nepotřebuje tak častou péči, nezapomeňte ji vyjmout před mytím konvice.
- Objemová konvice je poměrně nevhodná na mytí venku, proto se doporučuje k umytí vnějších stěn použít široké umyvadlo. Můžete ji naplnit vodou a umístit konvici. To je výhodnější než praní v dřezu.
- Pro odstranění tuku ze stěn milovníci lidových receptů používají kyselinu citrónovou, hořčici, okurku, mýdlo na praní a dokonce i zubní pastu. V druhém případě však vyberte nebělící pastu, protože tato odrůda obsahuje abrazivní látky, které mohou poškodit ocelové pouzdro.
Chcete-li konvici vyčistit píšťalkou ze stupnice, podívejte se na následující video.