Jak vložit nůž do mlýnku na maso?

Mlýnek na maso je domácí spotřebič, který se rychle „zakořenil“ v ​​kuchyni a stal se oblíbeným. Dnes se s jeho pomocí provádí mnoho kulinářských procesů, polotovary se připravují k dalšímu použití. Je obtížné nazvat mlýnek na maso agregátem obtížným v zařízení, přesto však mohou nastat určité potíže. Jednou z naléhavých otázek je, jak vložit nůž? O tom budeme hovořit v tomto článku. Pokyny, které zde budou podrobně popsány, umožní uživateli sestavit zařízení bez velkého úsilí a problémů.

Všechny mlýnky na maso, které jsou v současné době zastoupeny na spotřebitelském trhu, lze rozdělit na 2 typy.

• Ruční nebo mechanické. Tuto jednotku používali také naše prababičky. Mechanismus je poměrně jednoduchý a přímočarý - zařízení musí být smontováno a otáčením držadla pomocí ruky provádět potřebné procesy.
• Elektrické. Vyspělejší, moderní mlýnek na maso, to je základem vědeckého a technologického pokroku. Mechanismus tohoto zařízení je samozřejmě složitější.

Podívejme se blíže na to, z jakých detailů se každý z výše uvedených typů skládá.

Ruční mlýnek na maso se skládá z:

• šnekový hřídel - prvek ve formě velké spirály, během níž rotace produktu padá na nůž;
• nůž - může to být disk nebo čtyřkřídlá vrtule, musí být správně nainstalována, což umožní zpracování většiny produktů;
• mříže - má tvar plochého disku s mnoha otvory, je zodpovědný za mletí produktu;
• upínací matice - je zkroucený nahoře a upevňuje gril a nůž k hřídeli;
• pera - namontovaná na šroubové hřídeli a zajištěná šroubem, to je ona, kdo řídí mechanismus.

Elektrický mlýnek na maso by měl sestávat z:

• hlavní budova - ve většině případů se k její výrobě používá kov nebo plast;
• rošty;
• nůž, zatímco existují elektrické mlýnky na maso se dvěma noži, což umožňuje provádět ještě lepší práci a zpracovávat produkt;
• upevňovací disk;
• motor;
• posunovač;
• přijímač pro výrobky;
• šroubová hřídel.

Zde je pouze ruční zařízení uváděno do provozu fyzickou silou osoby a elektrické zařízení připojením zařízení k síti a stisknutím tlačítka.

Aby domácí spotřebič správně fungoval a splňoval požadavky, musí být správně namontován. Zvažte, jak to udělat. Proces montáže ručního zařízení se skládá z následujících kroků:

• v kovovém pouzdře musíte umístit šroubový hřídel;
• připevněte nůž a gril k tenkému konci hřídele šroubu a na druhé straně držadlo;
• když je držadlo upevněno pomocí speciálního šroubu, musíte pokračovat s instalací nože;
• Dále musíte připojit rošt, který je upevněn upínací maticí;
• poté je mlýnek na maso jednoduše nainstalován na povrch a pevně přišroubován nohou k pracovní desce, takže nedochází k uklouznutí.

Proces montáže elektrického zařízení sestává ze stejných kroků, pouze na konci montáže, v konečné fázi, je instalována nakládací miska. Velkou výhodou elektrického spotřebiče je dostupnost pokynů pro správnou montáž a provoz. Máte-li dotazy k instalaci kterékoli části, můžete vždy „vyzkoušet“ potřebné informace.

Ve většině případů se mlýnek na maso používá k mletí masa na mleté ​​maso. Proto je jednou z hlavních částí a součástí mechanismu nůž, který je zodpovědný za kvalitu mletí produktu. Pokud není správně nainstalováno, maso nebude nakrájeno. Tento mechanismus bude samozřejmě fungovat, pomocí šroubu bude produkt tlačen na gril, ale proces nebude pokračovat dále. Zvažte instalaci nože v každém z těchto typů.

1. Když je šroubový hřídel nainstalován v pouzdru, můžete začít nůž upevňovat. Musí být zasunut na tenčí konec hřídele.
2. Velmi důležité je správné umístění nože. Konvexní strana by měla být dovnitř a rovná ven.
3. Dále je řezací prvek připevněn k grilu.

1. Po instalaci hřídele šroubu do pouzdra je třeba nůž opravit.
2. Šroubová hřídel má dvě strany. Jeden, silnější, je nainstalován uvnitř pouzdra, ale nůž je položen na tenkou stranu.
3. Chcete-li správně zpracovat potravinářské výrobky, musíte umístit řezací komponentu plochou stranou ven.
4. Poté je gril připojen k noži.

Jak vidíte, proces instalace nože v obou mlýnkách na maso je identický. Je nezbytné dělat vše, co je popsáno výše. Je to pokání jak manuální, tak i elektrické. Vzhledem k tomu, že elektrický mlýnek na maso je modernizovanou věcí, lze jej použít k mletí nejen mletého masa. To samozřejmě zůstává prioritou, zejména proto, že nejnovější modely zařízení jsou také vybaveny různými tryskami, pomocí kterých můžete maso rozmělnit například na kostky. V elektrické brusce můžete také brousit zeleninu, ovoce, a co je nejdůležitější, vybrat a nainstalovat trysku správně.

Pokud jde o ruční mlýnek na maso, jedná se o poměrně starobylé zařízení, které se přesto nachází v každém druhém domě. Mnoho manželek však nadále používá ruční zařízení. Bohužel ruční mlýnek na maso nemá tolik dalších funkcí a schopností jako jeho „oponent“.

Podívejte se, jak sestavit mlýnku na maso v dalším videu.