Vlastnosti nožů Fiskars

Výrobci Fiskars chápou, jak důležité je mít doma dobré nože pro úspěšné vaření. Z tohoto důvodu společnost vyvinula širokou škálu nožových modelů pro provádění různých úkolů.

Nože Fiskars jsou vyrobeny z kvalitních materiálů. Jsou vhodné pro řešení každodenních úkolů hostesky i pro přípravu profesionálních jídel. Některé modely byly oceněny a obdržely kladné recenze od nejlepších kuchařů světa. Vývojáři strávili spoustu času vytvářením tvaru produktů. Dnes tyto výrobky kombinují atraktivní design, bezpečnost, ergonomii. Konstrukce zahrnuje systém Softgrip a další zarážky, které vám umožní řezat pod jakýmkoli úhlem.

Pokud jde o vaření, není nic horšího než tupá čepel. Z tohoto důvodu vyvinula společnost Fiskars nože na ořezávátko Roll-Sharp se speciálním ostřením oceli.

Někdy vaření vyžaduje další přesné řezání. Ve zvláště náročných dnech může kuchař potřebovat speciální nástroj, pomocí kterého je snadné a snadné pracovat v kuchyni. Prezentované produkty kombinují promyšlenou formu, zatímco jsou dokonale vyvážené. Bez ohledu na tloušťku produktu, nůž proniká buničinou a řezá ji docela rychle. Každý model se snadno používá. Některé položky jsou vhodné do myčky.

Za zmínku stojí sada nožů Fiskars Edge, které kombinují funkčnost, trvanlivost a inovativní design. Navzdory skutečnosti, že takové nože mají silnou čepel z nerezové oceli a masivní ergonomickou rukojeť, jsou velmi snadno použitelné, protože hmotnost konstrukce je správně rozložena mezi rukojetí a řeznou část.

Kromě nožů Edge nabízí společnost několik dalších modelů nožů, z nichž si každá hospodyňka bude moci vybrat vhodný produkt.

• Fiskars Norden. Tyto výrobky jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů pomocí tradiční finské technologie. Dobře naostřený břit je ideální pro řezání chleba, masa a dalších produktů. Čepel je vyrobena z německé oceli s vysokým obsahem uhlíku. Zvláštní ostrost je zajištěna optimálním úhlem ostření. Rukojeť nože je vyrobena z finské tepelně upravené břízy, díky níž je nůž pohodlný a docela krásný. Tvrdost čepele je HRC 56. Doporučuje se mytí rukou.

• Fiskars titan. Jedná se o inovativní kuchyňské řešení. Výrobce se pokusil kombinovat nezbytnou funkčnost a inovativní designová řešení. Čepel nože je vyrobena z titanu - materiálu, který významně snížil hmotnost struktury produktu. Revoluční technologie LZR-EDGE zahrnuje použití částic karbidu titanu na špičce. Díky nim zůstává hrana po dlouhou dobu ostrá. Moderní design s podšívkou z nerezové oceli vám umožní dosáhnout dokonalé rovnováhy. Design produktu je doplněn ergonomickou rukojetí.

• Titanový nůž Santoku. Tento asijský nůž je určen pro všeobecné použití, má širokou čepel, ideální pro vaření masa, ryb a zeleniny. Čepel je vyrobena z titanu. Hrana je postříkána částicemi karbidu titanu.

• Kuchařský nůž Fiskars Summit 5 palců. Tento produkt zaujímá 1. místo ze 126 modelů v seznamu nejlepších kuchyňských nožů na trhu. Vyrobeno z nerezové oceli. Tento nůž je ideální pro profesionální použití a pro vaření jednoduchých jídel.

• Santoku. Výrobek je vyroben z nerezové oceli s tvrdostí 53 HRC. Výrobky ocení pružnou čepel a přítomnost vysoce kvalitní plastové rukojeti.

• Fiskars Nůž K40. Tento model lze použít doma i na cestách. Výrobek se vyznačuje ostrostí a čepelí z nerezové oceli. Nůž má ergonomicky tvarovanou rukojeť se speciální pojistkou. Dodává se s plastovým krytem na prodej. Délka čepele je 100 mm, s rukojetí 225 mm. Celková hmotnost struktury je 70 g.

• Fiskars Solid Set. Je to ideální řešení pro řezání ovoce a zeleniny. Nelze to ocenit, protože nůž je vhodný nejen pro řezání, ale také pro čištění. Tento model je střední velikosti a je vynikající volbou pro domácí i profesionální vaření. Ergonomická rukojeť poskytuje bezpečné a pohodlné uchopení, materiál neklouzá, i když je mokrý, má zvýšenou pevnost. Čepel je vyrobena z nerezové oceli HRC 53. Produkt lze prát v myčce na nádobí. Poměrně dlouhá rukojeť umožňuje držet produkt celou dlaní, takže model je vhodný pro jakoukoli hospodyňku. Čepel je odolná vůči korozi. Design je dokonale vyvážený, váží pouze 40 g.

• Japonský nůž Fiskars Functional Form. Tento produkt má širokou čepel. Vhodné pro krájení masa a ryb. Díky těžké lopatce se snadno používá k sekání zeleniny a bylin. Ergonomický design poskytuje pohodlné a bezpečné uchopení. Rukojeť neklouže, když zvlhne. Produkt se snadno udržuje, povrch se rychle čistí čistou vodou. Hmotnost je 112 g.

Při výběru kuchyňského nože vám odborníci doporučují věnovat pozornost některým pravidlům, které budou popsány níže.

• Dlouhá čepel může řezat velký kus produktu, což zkracuje dobu vaření. U sypkých surovin, jako je chléb, čerstvý špenát, kousek masa nebo ryby, je lepší vybrat takový produkt. Výsledkem je čistý, krásný, rovnoměrný řez.
• Krátká čepel je ideální pro loupání ovoce a zeleniny. Malá čepel poskytuje maximální kontrolu, proto je proces čištění takovým nožem pro kuchaře bezpečný.
• Pro řezání produktů na desce je nutná široká čepel. Výška nože neumožňuje, aby ruka narazila na povrch prkénku. Můžete si koupit japonský nebo klasický univerzální kuchařský nůž.
• Tenká čepel umožňuje nakrájet produkt na atraktivní plátky. Čím tenčí je nůž, tím tenčí kus.
• Hrubý nůž je nutný pro hrubou práci, kdy je nutné nejen maso nakrájet, ale také kost, šlachu. S takovým nástrojem je jednodušší zpracovat chrupavku, nakrájenou na hustou zeleninu, jako je například artyčok.
• Zoubkovaná hrana je určena pro jakékoli jídlo s tvrdým povrchem a měkkým interiérem. Toto provedení je povinné pro chléb, je vhodné pro rajčata, citrusové plody, jakož i pro dorty a pečivo. Je třeba věnovat pozornost typu zářezů: hluboce konvexní hřebenatky se špičatými zuby jsou úžasně řezány křehkým chlebem, ale zároveň trhají jemné maso.

Soupravy Fiskars jsou známé po celém světě pro svůj inovativní design a funkčnost. Jsou nejen stylové a ergonomické, ale také kvalitní. Práce s takovými noži je radost. Většina výrobků je navržena pro každodenní použití. Mohou být vloženy do myčky na mytí. Nože této společnosti nemusí být ani při pravidelném používání naostřeny dlouhou dobu, protože si zachovávají požadovanou ostrost.

Ženy v domácnosti a profesionální kuchaři z celého světa byli schopni zhodnotit kvalitu produktů nabízených značkou, protože najdete ten správný produkt pro řezání jakéhokoli produktu. Designéři promyšlili nejen atraktivní vzhled, ale také tvar nože, správně je vyvážili.

V dalším videu najdete přehled nože Fiskars K40.