Nože na pizzu: možnosti designu a funkce výběru

Pizza je jedním z nejchutnějších a nejjednodušších lahůdek, které lze sdílet s přáteli a domácnostmi. Není proto překvapivé, že mnoho rodin má pro tento pokrm vlastní recepty. Pro některé lidi je i proces vaření a pečení velkým potěšením. A pokud se považujete za milovníka takového jídla, stačí si koupit kvalitní nůž na pizzu.

Ti, kteří se někdy pokusili použít na krájení pizzy kuchyňský nůž, mohou s jistotou říci, že je to nepohodlné a výsledek není tak působivý. Proto je nutné použít speciální pizzu na pizzu, která ji rozřeže na stejné kousky.

Moderní nástroje pro řezání pizzy byly vytvořeny na modelu nože určeného k sekání trávy. Původní nástroj ve tvaru půlměsíce se jmenoval mezzaluna, vynalezl jej Silvio Pautti v roce 1708.

Nyní není tento model mezi pekaři tak populární, protože vyžaduje určité manipulační schopnosti. Tento proces bude také vyžadovat značné úsilí, pokud potřebujete nasekat hodně těsta.

Moderní nůž na pizzu vám umožní velmi pečlivě nakrájet misku a rozdělit ji na krásné jednotné kousky. Jako každý jiný nástroj Může být prezentován v několika variantách.

• Nejoblíbenější možností je kruhový nůž. Speciální řezací kotouč doslova „krájí“ pizzu s příchutí horké chuti bez velkého úsilí.

• Nůžky na pizzu - nejméně běžný typ nože. Tento nástroj má vroubkované vroubkované čepele a funguje jako normální nůžky. Speciálně navržená špachtle vám umožní snadno a rychle odebrat horký kousek pizzy z talíře.

• Epicurean nůž. Toto je nejstarší verze stávajícího nože na pizzu. Model dosud není populární, i když je to nejlepší volba pro krájení malé pizzy plné tloušťky. Zakřivená čepel je na obou koncích opatřena držadly. Speciální konstrukce usnadňuje naklápění čepele ze strany na stranu při řezání misky.

Mezi jiné typy nožů na krájení pizzy lze rozlišovat sekání a krájení, podobně jako řezací nůž.

Při nákupu kráječe pizzy Věnujte pozornost řadě důležitých podrobností.

• Design. Vzhled nože na pizzu je jedním z prvních míst mezi faktory, které je třeba vzít v úvahu při výběru nástroje pro řezání. Získáte představu o tom, jak budete model provozovat, zda splňuje vaše potřeby a preference. Je žádoucí, aby model měl ergonomický design. Rukojeť by měla poskytovat pohodlí a spolehlivost použití.

• Materiál. Důležitá je také trvanlivost nože na pizzu, takže musíte věnovat pozornost materiálu, ze kterého je nástroj vyroben. Model vyrobený z odolného a korozivzdorného kovu vydrží majiteli mnohem déle. Je například známo, že nerezová ocel - pevný a odolný materiál, ocelové modely zůstávají po dlouhou dobu ostré.

• Cena Při výběru modelu pro krájení je důležitá také kupní cena (pro trvalé použití je vhodnější zvolit dražší a vysoce kvalitní variantu).

• Bezpečnost Všechny materiály použité k vytvoření hořáku musí být šetrné k životnímu prostředí. Pokud jsou ve vašem domě děti, musí být ostré řezné předměty ve speciálních ochranných krytech, aby se zabránilo přímému kontaktu.

Z bezpečnostních důvodů nůž by měl být navržen tak, aby vaše prsty byly při krájení pizzy v bezpečí. Dobrá rukojeť rukojeti zajišťuje, že vaše ruka neklouzne na ostrou čepel.

• Ostrost. Řezný nástroj, který vyberete, by měl být dosti ostrý, aby pečivo snadno rozdělil na samostatné kousky. Upozorňujeme, že ne všechny nože jsou dostatečně ostré. Některé mají příliš ostré hrany, což může vést ke zničení náplně vaší pochoutky.

Trvanlivost nástroje přímo závisí na tom, jak dobře se o nůž pečujete. Většina modelů nožů lze prát v myčce na nádobí. Odborníci přesto doporučují umýt nářadí ručně, aby se zajistilo co nejúplnější čištění hořáku.

Ať už si vyberete jakýkoli způsob čištění, je rozhodující, že poté na noži nebyly žádné zbytky těsta nebo náplně. Dobře omytý a sušený nůž na pizzu uložte do skříně společně s dalšími zařízeními.

Každý, kdo miluje pizzu, a dokud tato pochoutka existuje, budeme rádi, když budeme jíst tyto tenké voňavé kousky těsta se zeleninou a masem. Pokud dáváte přednost tomuto pokrmu sami, musíte měli byste zvážit nákup dobrého profesionálního řezného nástroje. Takový nůž velmi usnadní proces vaření a jídla jídla. Dobrý nůž zachrání váš domov od drobných drobků a nepořádku v kuchyni.

Nikdy se nesetkáte s profesionálním výrobcem pizzy pomocí běžného kuchyňského nože na krájení pizzy. Běžný nůž může být docela ostrý na kousky pizzy, ale ne na samotnou pizzu.

Jedním z důvodů je to, že pizza má lepivou texturu díky vrstvám sýra, omáčce a koření. Kuchyňský nůž nemá ergonomický design pro řezání takového povrchu. Pokud se pokusíte udělat z něj běžný nůž, pak jen zničit celý vzhled misky a zničit vrstvu s náplní. Taková pizza se stane méně atraktivní a zalévá ústa.

Speciální nástroj umožňuje díky přesnosti nože vytvořit přesné a souvislé linie. To nejen zvýší řeznou rychlost, ale také vám to umožní co nejpřesněji. Některé modely jsou vybaveny speciálními noži, pomocí kterých můžete snadno a rychle, bez rozbití kusů, rozložit porce na talíře. Už nemusíte trávit čas a energii na rovnoměrné a přesné řezání těsta - dobrý nůž udělá vše pro vás.

Profesionální pizza nůž vám ušetří peníze. Někteří lidé si ale mohou udělat skvělou pizzu Vzhledem k nedostatku dobrého nástroje není pochoutka tak reprezentativní jako v restauraci. Chuť a spokojenost jídla může být drahá, ale pokud připravujete pizzu doma a používáte potřebné nástroje, ušetříte spoustu, protože nemusíte objednávat jídlo ani odvádět rodinu do restaurace.

Video níže je o testování válcovacího nože na pizzu.