Vše o kopečky

V kuchyni je místo, kde každá hospodyňka denně připravuje lahodná kulinářská mistrovská díla. Počet spotřebičů, které se účastní vaření, je poměrně velký. Měřené lžíce mají velmi důležitou roli v kulinářském procesu. Vzhledem k tomu, že mnoho lidí vaří recepty, ve kterých je ve většině případů hmotnost každé volné přísady uvedena v gramech, je přítomnost měřicích lžiček povinná

Dnes je na trhu kulinářských zařízení prezentován široký výběr a sortiment měřicích lžiček. V tomto článku si povíme o všech možných typech tohoto inventáře, o tom, jak vybrat správnou lžíci, jak se o ni starat.

Měřicí lžíce vypadá jako obyčejná lžíce, ale má malé rozdíly. Jedná se o speciální kulinářský měřicí nástroj používaný při přípravě různých pokrmů, aby se správně změřilo požadované množství konkrétní složky. Koneckonců, někdy je velmi důležité změřit přesné množství produktu, od narušení proporcí se může chuť změnit a někdy ne k lepšímu.

Mnozí jsou pravděpodobně zvyklí používat odměrky nebo varné váhy, ale měřicí lžíce je poměrně přesný měřič, pomocí kterého se nebudete mýlit. Proto spěchejte na nákup několika svých typů do kuchyně.

Počet materiálů a technologií pro výrobu kuchyňských atributů se zvýšil a rozmanitost spotřebičů, o nichž mluvíme, se zvýšila. Kromě toho se dnes zvýšil zájem o vaření a lidé připravují nejen tradiční jídla, ale také jídla z jiných světových kuchyní. Proto si můžete pro každou sypnou látku zvolit vlastní měřicí lžíci.

Podívejme se, jaké typy lze dnes koupit na trhu:

• lžička je lžíce malých objemů, od 5 miligramů;
• jídelna, maximální množství volně loženého produktu, které lze měřit, je 50 mg;
• na čaj;
• na kávu;
• na cukr;
• pro volně ložené výrobky;
• pro dětské formule.

Každá z výše uvedených položek lze zakoupit bez zvláštních obtíží ve specializovaném obchodě nebo ve velkém hypermarketu. Je velmi výhodné koupit sadu měřicích lžiček a šálků. Existují také měřicí lžíce, na nichž je uvedeno označení mg.

Dříve se kov používal hlavně k výrobě odměrných lžiček. Dosud se rozsah zvýšil. Měřicí lžíce jsou tedy na základě materiálu použitého ve výrobním procesu:

• kov;
• plast;
• z nerezové oceli.

Lžíce, které jsou vyrobeny z kovu, lze dokonce nazvat vzácné, byly používány v domácnosti a v kuchyni našimi babičkami.

Plast je dnes velmi oblíbeným materiálem, z něhož se vyrábí mnoho různých nádob, a to i do kuchyně, takže není divu, že do tohoto seznamu jsou rovněž zahrnuty měřicí lžíce. Velkou výhodou plastu je to, že není náchylný ke korozi, oxidaci a není škodlivý pro lidské zdraví.

Čím větší je poptávka po produktu, tím větší je nabídka. Když je však sortiment velký, výběr je ještě obtížnější. Každý, kdo si zvolí toto měřící zařízení, je samozřejmě založen na jeho vlastních přáních a preferencích.

Při výběru odměrky musíte věnovat pozornost těmto nuancím:

• materiál, ze kterého je vyroben;
• objem, který lze s ním měřit;
• výrobce (je lepší dát přednost známější značce nebo značce, spolehlivý výrobce je vždy odpovědný za svůj produkt a má osvědčení o kvalitě, což je velmi důležité, protože lžíce přichází do těsného kontaktu s produkty, které poté vstupují do těla);
• cena (čím lepší je produkt, tím vyšší jsou jeho náklady).

Měřicí lžíce si můžete koupit jednotlivě se zaměřením na požadovaný objem, nebo si můžete koupit sadu. V prodeji jsou dnes odlišné. Můžete si koupit sadu 3 lžiček nebo sadu 5 ks. První je sada měřičů s objemem 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Nákup sady je velmi výhodný, protože po ruce budete mít vždy lžíci požadované velikosti.

Vrcholem módy je dnes digitální měřicí lžíce. Toto zařízení se často nazývá vážicí lžíce, protože jeho držadlo je vybaveno displejem z tekutých krystalů, který zobrazuje hmotnost váženého produktu. Pomocí digitální měřicí lžíce můžete vážit sypké, tekuté a viskózní výrobky. Velkou výhodou tohoto zařízení je, že Měřítko měření si můžete vybrat sami - gramy nebo unce. Při nákupu digitálního měřicího přístroje nezapomeňte poskytnout záruční list.

Spotřebitel může mít často podobnou otázku. To je docela logické, protože životnost inventáře závisí na správné péči. Je snadné se starat o měření lžíce, hlavní věcí je dodržovat jednoduchá pravidla.

• Před použitím je vhodné lžíci dobře umýt a ještě lépe vařit. Vařit lze pouze kovové výrobky vyrobené z nerezové oceli. Plastový produkt se nejlépe doplní horkou vodou.
• Zařízení umyjte po každém použití, ale ne v myčce. Abyste zabránili poškození povrchu, použijte měkkou kuchyňskou houbu.
• Nechte ji přirozeně zaschnout, aby byla zachována celistvost povrchu.

Pokud jde o elektronickou (digitální) odměrku, musíte si pečlivě přečíst, co výrobce píše o funkcích péče.

V dalším videu najdete přehled elektronické lžíce a sadu měřicích lžiček.