Lžičky: popis a objem

Lžička je v našem každodenním životě již dlouho. Znáte jeho objem v mililitrech a hmotnost gramů, můžete bezpečně vařit jakýkoli kulinářský recept. Lžíce určité velikosti bude pro nás hlavním měřítkem pro měření potřebných složek. V jakých případech je lepší používat jednorázové výrobky, pro které je určena lžíce s dlouhou rukojetí? Odpovědi na tyto a další otázky jsou v našem článku.

Úplně první odkaz, který zmiňuje lžíci, se týká třetího tisíciletí před naším letopočtem. V Rusku princ Vladimir zavedl v roce 998 lžíci jako potravinový výrobek. Po křtu obřadu všech obyvatel Ruska, aby princ zvýšil kulturní úroveň, nařídil princ jíst speciální zařízení.

Od té doby se předmět kuchyňských potřeb hodně změnil. Objevilo se mnoho odrůd a někdy je těžké zjistit, kde a jak má ležet na stole.

Hlavními typy lžíce jsou stůl, dezert a čaj.

• Jídelna slouží k přijetí prvního kurzu.
• Dezert se pokládá, pokud jsou podávány pudink, tiramisu, halva, tvarohový koláč, parfait, bobule se smetanou a jiné měkké dezerty. Má menší velikost než jídelna.
• Lžička se nazývá tak, protože se jednalo o nezbytný atribut pití čaje pro míchání cukru nebo džemu, podává se spolu s čajovým párem.

První známá zmínka o lžičce pochází z 18. století. Lžička je malá lžička oválné nebo zaoblené mísy a plochá, tváří nebo zkroucená rukojeť dlouhá 15 cm. Vypadá to jako jídelna nebo dezert, ale poněkud menší. Používá se k jídlu a zákuskům - čaj, kakao, horká čokoláda.

Lžíce je univerzální věc.Používá se v kostele během svátosti, muzikanti je hrají jako bicí nástroje. Lékárníci podávali léky, přičemž jako základ použili velikost a objem lžíce. Při zápisu receptury si cukráři všimli, do jaké míry jsou potřebné ingredience potřebné k přípravě pokrmu spolu s mírou hmotnosti.

Bylo třeba standardizovat míru lžíce. Koneckonců, kapacita nemůže být stejná jako pro první chod a dezert.

Popularita pití čaje vyvolala narození lžíce na čajové jídlo. V receptech na vaření se často uvádí požadované složení složek v polévkových lžičkách a lžičkách. Proto musíte vědět, kolik přísady se vejde do objemu 1 lžíce v ml a mg.

Ostatní produkty budou mít zcela odlišné objemy. Je také nutné vzít v úvahu doporučení pro recept, kde je napsáno - se skluzavkou, a proto bude objem o něco větší.

V souladu s objemem dáváme tabulku potravinářských výrobků.

A nyní gram na cereálie, čaj a další suché přísady. Hmotnost lžičky je přímo určena hustotou látky, je menší o 0,5 gramu nebo více.

V XVIII. Století byly otevřeny četné kavárny a čajovny a přirozeně se objevila nová jídla potřebná k pití čaje, káva. Objevují se nová pravidla etikety, která podporují výrobu lžiček a kávových lžiček.

Lžička může mít různé účely. Podle toho, jaké jídlo se účastní, se její vzhled změní:

• lžíce na chlazené nápoje je podobná lžičce čaje, pouze rukojeť je delší;

• lžíce ovoce mají ostré zuby podél okraje kalichu;

• lžíce zmrzliny připomínají špachtli se zahnutými okraji;

• barové lžíce představují různá zařízení pro míchání koktejlů, výrobu absintů;

• lžíce na olivy s protáhlou rukojetí a malou misku s otvorem uprostřed - solanka odteká, oliva zůstává na lžíci;

• lžíce kaviáru má mírně obdélníkový tvar misky a mírně delší rukojeť než lžička.

Je snadné pochopit, že všechny tyto typy lžíce se budou lišit nejen velikostí, ale také objemem.

K výrobě lžiček se zpravidla používá nerezová ocel, stříbro, zlato, slitiny neželezných kovů. Vyjmout lžíce ze stromu je velmi vzácné, přijdou ve formě dárkové předměty.

Vypadat velkolepě a neobvykle keramický lžičky. Keramické soupravy jsou krásně prezentovány, kde čajový pár a lžíce vypadají jako celek. Půvabně vyrobená čajová stříbra, zlaté lžíce s keramickou rukojetí. V kavárně stojí za to koupit si pohodlné a krásné čajové spotřebiče, návštěvníci budou potěšeni a pohodlní, protože vše záleží na maličkostech.

Získala popularitu a Jednorázové plastové lžičky vyrobené z polystyrenu. Krása těchto lžiček je v tom, že po použití nejsou omyty a vyhozeny. Jsou nezbytné pro výlety, turistiku, cestování.Při cestování mimo město sbírejte použité plastové nádobí do pytlů na odpad k další likvidaci.

Pokud se rozhodnete koupit čajová zařízení pro sebe nebo si udělat dárek, pak Při výběru těchto položek věnujte pozornost:

• o kvalitě oceli a jejích nečistot - u výrobků z nerezové oceli;
• při zkoušce se značkou - na stříbrných výrobcích;
• zařízení by nemělo vonět jako chemie;
• kupovat lžíce známého výrobce, který má průvodní doklady zaručující jejich kvalitu;
• vysoce kvalitní čajové přístroje by neměly být lehké a tenké;
• při výběru lžíce ze stříbra berte vysoce kvalitní stříbro, s vysokým obsahem stříbra je slitina čistší, kvalita je vyšší.

Je obvyklé dávat stříbro na křest dítěte na počest prvního zubu k jeho narozeninám na svatbu. Při výběru dárku pro dítě by mělo být obzvlášť pečlivé. Vysoce kvalitní stříbro má vždy hygienický certifikát.

Stříbrné lžičky v naší době jsou velmi žádané, kupují se v maloobchodě a v sadách za dostupnou cenu. Ve stříbrných čajových zařízeních existuje mnoho výhod - půvabné tvary, další šperky, neobvyklá práce mistra.

Vždy je příjemné dát kvalitní dárky, zejména stříbrné předměty. Tyto dary zůstávají v paměti po dlouhou dobu a používají se v domácích potřebách. Stříbrné lžíce jsou zpravidla vyryty rytím, které se nanáší na zadní stranu pera, kde můžete uvést datum narození dítěte, datum výročí svatby nebo jakoukoli jinou upomínku, na jejímž základě je dárek vyroben.

Jak plyne čas, stříbro mizí a stává se méně přitažlivým, ale aby se tomu zabránilo, musí být řádně uloženo a postaráno.

• Stříbrné předměty se ukládají odděleně od ostatních nádob, nejlépe v sametových případech.
• Doporučuje se uchovávat stříbro v místnosti s malou vlhkostí, aby se zabránilo kontaktu s plynem, pryžovými výrobky a výrobky obsahujícími částice síry, mohou přispívat k zakalení stříbra.
• Nejlepší pro skladování pergamen, fólie. Chrání stříbro před oxidací.
• Jedním z hlavních pravidel pro péči o stříbrné lžíce je důkladné otření měkkým ručníkem, nenechávejte je mokré. Neumývejte je v myčce na nádobí, mohou se objevit skvrny a plaky, které se pak obtížně čistí.
• Aby se stříbro lesklo a mělo radost z vzhledu, je někdy nutné jej vyčistit amoniakem, kyselinou citronovou, octem. Každá složka musí být naředěna vodou v poměru 1: 10, do stříkačky na hodinu vložena a poté ji dobře otřít měkkým hadříkem.
• K očištění stříbra od plaku pomůže běžná jedlá soda - rozpustíme 30 gramů sody ve 100 ml vody a do výsledného roztoku přidáme stříbro po dobu 2-3 hodin. Pro největší efekt můžete zapálit a nechat jej trochu vařit.
• K obnovení lesku pomáhá odvar brambor. Stříbrný produkt vložte do vývaru na 15 minut a stane se novým.
• Stříbrné lžíce můžete dokonale vyčistit pomocí zubní pasty. Položte pastu na flanelový hadřík a otřete lžíce.
• Výrobky pro péči o stříbro můžete zakoupit v železářství.

Dále si prohlédněte video s tipy, jak se starat o lžičky.