Dnes se téměř každá žena snaží dodržovat dietu, jíst pouze přirozené jídlo a počítat každou kalorii. Existují však svátky, kdy sladkosti prostě nemohou dělat. Jednou z takových událostí je svatební výročí.
Dřevěné výročí je událost, která se koná po 5 letech společného života. Dort je zde tradiční pochoutka. Tento článek bude hovořit o tom, jak si vybrat dort pro dřevěné svatební výročí.
Zacházejte jako se symbolem
Mnoho žen se zajímá, jaký by měl být dort na této akci. Neexistují však žádné standardy. Hlavní věc je, že je měkká a chutná. Všechny ostatní složky: vzhled, těsto, množství krému závisí pouze na chuti a schopnostech hostitelů oslavy. Pětiletý výročí je kultovní jídlo.
Manželství po 5 letech manželství se stává silným, jako dřevo. Rodiče protagonistů této akce jsou srovnáváni s kořeny a děti s mladými výhonky. Rodina začíná růst jako strom. Od této doby název oslavy. Slavnostní nálada by se měla plně projevit v symbolu akce. Nezáleží na tom, zda si objednáte dort od zkušených kuchařů nebo si je vyrobíte sami.
V obchodech nebo na internetu najdete velké množství receptů na dorty a také možnosti designu. Pokud se rozhodnete objednat dort od profesionálů, měli by vám představit portfolio s obrázky již dokončených objednávek na toto téma. Hostitelé oslavy budou muset prostudovat všechny možnosti a vybrat tu, která vám vyhovuje. Cukráři dokážou převést do reality jakékoli výročí výročí.
Paní, kteří rádi dělají koláče z vlastních rukou, budou muset vyvinout velké úsilí, aby své hosty překvapili.
Odrůdy
Máte-li s přípravou této pochoutky rozsáhlé zkušenosti, pak je váš vyvolený velmi šťastný. Můžete se podívat na recepty a vybrat si ten, který se vám líbí. Realizovat to není velký problém. Na pětileté svatební výročí je připraveno velké množství dortů. Nejoblíbenější je výškový dort.
Na těchto akcích najdete čokoládový dort vyrobený ve tvaru kmene stromu. Často jsou zdobeny barevnými květinami a jasnými listy.
Jako poslední jídlo pro tuto dovolenou mohou sloužit sendviče pokryté pečivem. Vaření je velmi snadné.
- Vezměte 1 šálek práškového cukru a jeden šálek mléka. Přidejte zde vařené kondenzované mléko.
- Vše vložte do nádoby a promíchejte, dokud nezískáte hustou, jednotnou hmotu.
- Pomocí válečku vyvařte výslednou směs a položte na dorty, které jste pečeli předem.
Ujistěte se, že vaše pečivo je již studené a suché do této doby. Na povrchu by neměl být žádný krém. Hrany mohou být natřeny jakýmkoli druhem potravin. Z malých kousků můžete formovat jakékoli postavy a ozdobit jim dort. Vše záleží na vaší fantazii.
Profesionálové často vyrábějí dorty ve tvaru velké hrudi, na které sedí výročí. Populární jsou také dřevěné chaty a dorty ve tvaru velkého konopí.
Pokud nemáte dostatek zkušeností, ale přesto si chcete udělat léčbu vlastníma rukama, začněte připravovat košíčky. Pokud přeložíte „košíček“ doslova, ukáže se „dort v šálku“. Pro pečení se používají speciální cukrářské formy. K výročí však můžete použít také hrnky, které po oslavě rozdáte hostům.
Recept na košíčky je velmi jednoduchý.
Ingredience
- máslo - 200 g;
- vejce - 2 ks .;
- prášek do pečiva;
- prémiová mouka - 400 g;
- mléko - 240 ml.
Sejměte máslo předem z ledničky a nechte ho zjemnit. Pomalu přidávejte cukr a bili, dokud zrna nezmizí. Výsledná směs se promíchá s moukou a nalije mléko. Musíte ji přidat, neustále míchat, aby se zabránilo vzniku hrudek. Těsto je rozloženo v papírových nádobách ve 2/3. Výsledný obrobek je odeslán do pece na 30 minut.
Můžete si vyrobit konopné koláče. Tato sladkost dokonale ladí s tématem dřevěné svatby ve svém vzhledu. Taková ručně vyrobená pochoutka nejen překvapí hosty, ale také dá vašemu muži další důvod, aby na vás byl pyšný.
Po tradici
Ve Francii se jmenoval dort "Klasický deník". Pokud si chcete péct doma rukama, pak vám to zabere spoustu času a úsilí. V tomto případě není použití tmelu nutné, protože ne každému se to líbí. Podívejme se na recept na tuto pochoutku, se správnou přípravou, na kterou si budou vaši hosté pamatovat po mnoho let.
Ingredience
- mouka - 30 g;
- škrob - 50 g;
- cukr 150;
- drahá čokoláda - 250 g;
- silná káva - 2 lžíce. lžíce;
- koňak - 2 lžíce. lžíce;
- máslo - 150 g;
- vejce - 7 ks.
Hlavní složkou tohoto koláče je lehká sušenka. Míchejte tři vejce, cukr, bramborový škrob a mouku. Pokud si přejete, aby se vaše role snadno stočila, připravte si předem navlhčený ručník, z trouby na něj položte horký povlak a uvařený koláč přikryjte dalším navlhčeným ručníkem.
Počkejte, až úplně vychladne, pak se smetanou smícháme, posypeme strouhanými ořechy nebo sušenými rozinkami. Nyní můžete výsledný obrobek převálcovat.
Hlavní složkou takového ošetření je krém. Rozdělte dobrou čokoládu na malé kousky, posypte cukrem a kávu.Výslednou hmotu odešlete do vodní lázně. Na konci přidejte pár lžiček brandy. Rychle se odpaří a nebude po něm žádná stopa.
Po úplném ochlazení uvařte žloutek cukrem a máslem.
Výsledný kotouč by měl být řezán diagonálně. Venku je pokryta čokoládou, pomocí hůlky je kresba ve formě kruhů na kládě. Nedaleko můžete udělat mnoho barevných květin a listů.
Výsledný „deník“ lze podepsat: „Gratulujeme k pátému výročí! „Nebo„ L'amour “, což znamená„ láska “.
V dalším videu se dozvíte více o tom, jak vytvořit logový dort.
