Tabulka nastavení: jak nastavit a krásně zdobit?

Tabulka nastavení by měla být speciální. Je nutné vzít v úvahu všechna pravidla pro umístění příborů, aby byli hosté přesvědčeni o vaší taktice a znalostech etikety. Slavnostní prostírání je nejen krásné, ale také nejfunkčnější.

První položkou v organizaci jakékoli oslavy je výběr jídel pro hosty. Rád bych poznamenal slavnostní událost v krásném designu. To je důvod, proč hlavním předmětem pozornosti dobré hospodyňky nebude tolik důkladný přístup k výběru jídel, ale druh, v jakém budou tato jídla prezentována očima publika. Do slavnostního procesu můžete přidat estetiku a specifika prostřednictvím nastavení tabulky.

I ten, kdo nemá zkušenosti s pořádáním svátků, určitě přijde s myšlenkou, že je ještě příjemnější oslavit významnou událost v útulné atmosféře.

Ubrus je základem podávání jakéhokoli slavnostního stolu. Chcete-li označit důležitou událost, v žádném případě nemůžete použít olejovou utěrku, proti které ani ty luxusní pokrmy nebudou vypadat sofistikovaně, ale naopak. Při výběru tónu ubrusu musíte začít od interiéru a při příležitosti oslavy. Tkanina musí nutně harmonicky zapadat do designu místnosti.

Barevná varianta win-win bude tradiční bílá, vhodná pro téměř každou situaci a zdůrazňující důležitost příležitosti, podle které se dnes všichni sešli u stolu. Jako vynikající alternativa však mohou také sloužit pastelové barvy, které nejsou nápadné a dávají svátek světelné atmosféry. Přijatelné je také použití jasných a malebných barev na tkanině.

Monofonická textilie se stane univerzální, existují však slavnostní příležitosti, pro které je vhodný i vzorovaný ubrus. Kresba na ní může být provedena nenápadně, může být naopak naopak jasná a kontrastní.

Nádobí je druhým důležitým prvkem nastavení tabulky. Může být vyroben z jakéhokoli materiálu, ale Čína je klasika. Z více rozpočtových materiálů, ale s podobnými vlastnostmi, je kamenina vhodná. Každá osoba u stolu by měla mít jídla z jedné sady nebo z několika, ale nutně by měla odpovídat stylu. Jeho barva může být buď kontrastní nebo shodná s barvou ubrusu, ale kontrastní kombinace bude vypadat výhodněji.

Pokud jsou ubrusy a nádobí hlavní barvy, pak role přízvuků připadá na ubrousky. Jejich použití je nezbytné pro základní údržbu hygieny. V nich je také zabalen příbor. Bílá bude pro ně klasická, ale v závislosti na povaze oslavy lze vybrat barvu nádobí a ubrusy a další. Nevylučujte ubrousky se vzorem.

Je důležité, aby se barevné schéma obrázku s nimi překrývalo. Po představivosti lze ubrousky umístit na stůl originálním způsobem, což jim poskytne určitý obraz, který se hodí do stylu hostiny.

Pro tematickou oslavu můžete použít různé dekorativní prvky. Obvykle se jedná o kytice rostlin nebo svíčky v krásných svícnech. Opět nezapomeňte na kombinaci barev s ubrusem, nádobí, ubrousky. Hlavním pravidlem výzdoby je její moderování, protože přehnané zdobení je na stole velmi jednoduché.

Mít zařízení, náčiní a brýle, stojí za to vzít v úvahu místo pro šperky. Dekorace proběhne po jejich uspořádání a na to by se nemělo zapomenout.

Úplně první místo servírovací talíř, který bude hrát roli zástupného znaku. Nemělo by být na okraji stolu. Při jeho instalaci je nutné z ní dát 2-5 cm, jsou na něm menší talíře, například na salát, polévku nebo občerstvení. Chcete-li zabránit proklouznutí desek mezi, můžete vložit jednu ubrousek.

Vlevo je ve vztahu k nim umístěna koláčová deska ve vzdálenosti 5-12 cm - hlavně na ni je položen chléb, někdy však krutony a máslo. Oba talíře - porce i koláč, by měly být na takových místech, aby společně tvořily jednu linii.

Poté se na talíře umístí příbory. Lepší je použití z nerezové oceli. Při jejich výběru byste měli věnovat pozornost seznamu jídel očekávaných u stolu a používat pouze ta jídla, která hosté skutečně potřebují.

Pokud jde o talíř, jsou zařízení umístěna v pořadí, ve kterém budou podávány určité pokrmy. Vpravo se toto uspořádání nachází v následujícím pořadí: nůž na chleba, za nímž následuje ryba nebo nůž na první jídlo, následovaný nožem na maso. Vlevo následují v tomto pořadí: vidlička na ryby nebo první pokrm, poté vloží vidličku na hlavní jídlo.

Pro všechny kategorie zařízení platí určitá jednoduchá pravidla. Nejprve musí být vidlice umístěny se zuby nahoru, nože by měly být otočeny čepelí směrem k desce a lžíce by měly ležet konkávní stranou nahoru. Zadruhé, pokud existuje dezert, lžička polévky je umístěna nad obslužnou deskou, jinak, pokud je dezert naplánován, zaujímá polohu poblíž prvního nože.

Samotné dezertní zařízení by mělo být umístěno za deskou a rovnoběžně s okrajem stolu, lžíce by měla vypadat s držadlem vpravo, vidlice vlevo, dezertní nůž by měl být na patty.

Po umístění zařízení je na řadě uspořádání skla. Pro nastavení tabulky musí být navrženo ve stejném stylu. Každý druh nápoje zahrnuje vlastní odpovídající sklo, a to není náhoda. Sklenice, sklenice na víno, sklenice a sklenice jsou umístěny vpravo nad obslužnou deskou. Jejich pořadí je určeno podle pořadí, ve kterém se podává nápoj.

Nádoby na pití jsou umístěny ve volném prostoru mezi řadami talířů. Džusy a vody se podávají ve velkých karafách, lihovinách v menších karafách a víno přímo v lahvích. Pokud je na stole víno, musíte umístit vývrtku.

Ubrousky lze uspořádat různými způsoby. Originalitu můžete přidat skládáním ubrousků. Mohou být umístěny přímo u každého hosta nebo na servírovací desce. Ale další ubrousky jsou na stole nejpohodlněji umístěny ve speciálních držácích, které jsou uspořádány tak, aby byly přístupné každému, kdo sedí u stolu.

Pro každého hosta by při jídle měla existovat možnost osolit nebo přidat pepř, koření do misky, takže obslužné zařízení by pro ně mělo být správně umístěno na stůl. Zpravidla umísťují párátka. Je důležité, aby jejich počet postačoval. Servírovací nádobí pro sůl, pepř a koření je umístěno mezi řadami talířů. Jejich počet by měl být takový, aby při umístění stačil pro počet lidí u stolu a poskytoval všem snadný přístup ke soli, pepři a koření.

Poté, co se ujistíte, že vše potřebné k jídlu je již na stole, můžete jít k ozdobným prvkům. Dekorace jsou rovnoměrně rozmístěny mezi řadami talířů, aby nenarušovaly nastavení nádobí na stole.

Nejprve se podávají studená jídla a poté saláty. Následují horká jídla - první, poté druhá. Prázdné špinavé nádobí a sklenice musí být včas odstraněny ze stolu.

Krátce před očekávanou oslavou by hostitelka měla objasnit dostupnost správného počtu zařízení, talířů a sklenic. Čas strávený na podávání bude záviset na počtu pozvaných. To obvykle trvá hodinu, někdy i více, takže majitelé musí vypočítat čas, než dorazí hosté. Před položením stolu je třeba ubrus vyžehlit.

Jídla je nutné uspořádat opatrně, pomalu, protože jsou vyrobeny z křehkého materiálu. Místa pro servírování talířů by měla být vybrána velmi pečlivě a umístěna na stejné lince, ale tak, aby si během oslavy navzájem nepřekáželi.

Před podáváním musí být příbory strouhané, to jim dá lesk a zmírní nežádoucí zhnědnutí, které se čas od času objeví. Třecí materiál může být jednoduchý bavlněný ručník nebo papírový ručník. Při podávání by se jich mělo dotýkat velmi opatrně, protože je velmi snadné držet se otisky prstů. Přítomnost takových míst vytvoří falešný názor na přesnost paní domu.

Pro větší sofistikovanost dovolené mohou být spotřebiče zabaleny do ubrousku a servírovány na stůl, ale tato možnost je vhodná pro malý počet spotřebičů.

Skleněné nádoby na nápoje musí být také otírány předem, protože jejich povrch může být občas zakalený nebo zaprášený. Pro tento postup je vhodný speciální ručník z mikrovlákna nebo skleněná hadr.

Pokud si nejste jisti, že zařízení pro sůl, pepř, koření a ubrousky budou hostům snadno přístupné, stačí si v jejich doslovném smyslu představit své místo.

Nastavení slavnostního stolu závisí na jeho tématu a příležitosti, kdy se bude slavnost konat. Různé druhy svátků však lze kombinovat do skupin a odvodit určitá pravidla pro jejich design.

Nový rok nebo Vánoce, oslavované hlavně v rodinném kruhu. V tomto případě můžete vyřadit přísnou stručnost a zdrženlivost výzdoby. Ubrus může být v jasných barvách s vánočními motivy.

Můžete uspořádat jednu velkou kytici uprostřed stolu a rovnoměrně ji umístit po celé ploše nebo naproti každému z hostů. Přímo na povrchu stolu mohou být zdobeny kužely, které mohou být posypány umělým stříbrným leskem, který simuluje sníh. Nasycená barva ubrousků, například červená nebo zelená, přidá do novoročního interiéru ještě více pozitivních poznámek, zejména pokud je zabalíte do příborů před podáváním a ozdobíte malou větvičkou smrku.

Atmosféru romantické večeře lze vytvořit díky speciálnímu stolnímu nastavení. Perfektní barevné schéma může být pastelové, jemné odstíny červené a růžové. Kytici lze umístit do středu stolu i do blízkosti dívky, protože květiny jsou určeny pro ni. Váza může mít symbolický tvar srdce. Na povrchu ubrusu můžete rozptýlit okvětní lístky růží, konfety ve formě srdcí. Prvky romantiky mohou být zprostředkovány i prostřednictvím nádobí a příborů - to vše může být zdobeno srdíčky.

Design dětského prázdninového stolu zahrnuje světlé barvy, které lze použít absolutně v jakýchkoli dekorativních prvcích.

Triumf tohoto typu je nejdemokratičtější, pokud jde o barvy obslužných detailů. Pi sady talířů a sklenic se mohou lišit, není nutný stejný vzor. K dekoraci stolu můžete použít vícebarevné balónky, jasný ubrus s obrázky postav vašich oblíbených dětských kreslených filmů.

Pro pořádání oslav ve formálním prostředí je nutná přísná květinová konzistence. Ubrus se používá v čisté, bílé nebo nějaké pastelové studené barvě. Všechny sady jídel by měly být stejné pro každého hosta, ubrousky - tradičně bílé a bez vzoru. Dekorační prvky chybí nebo jsou minimální.

Při nastavení stolu nezapomeňte na dekor. I když nemáte na stole příliš velké množství jídel, můžete k ní přidat krásné květiny a svíčky. Někdy nemusíte položit ubrus, pokud nastavíte stůl na dovolenou v rustikálním stylu.

Dekorační prvky různých výšek vypadají krásně. Jen se ujistěte, že hosté jsou pohodlně komunikovat a kytice neblokují tváře účastníků.

Jako dekor můžete použít světlé prvky. Budou moci přidat více slavnostní náladu a určitě zvýší chuť k jídlu.

Pokud máte s návrhem nějaké potíže, nejprve si vytvořte náčrt, na kterém se zobrazí uspořádání zařízení a dekoračních prvků.Určete také seznam produktů, které budou použity pro vaření. Po pečlivé přípravě můžete nejen příjemně nakrmit své hosty na výročí nebo jinou dovolenou, ale také vás překvapí krásnou výzdobou vytvořenou vašimi vlastními rukama.

Ještě více funkcí nastavení tabulky se můžete dozvědět sledováním následujícího videa.