Com netejar els plats d’alumini a casa?

Cada dona de casa dels estris de cuina trobarà plats d’alumini. Els pots, paelles, estufes d’aquest metall són convenients d’utilitzar, s’escalfen bé i uniformement. L’atenció adequada d’aquests estris requereix el compliment de certes regles que ajuden no només a preservar l’aparença d’estris d’alumini, sinó també a allargar significativament el període d’ús.

L’alumini és un metall lleuger i força suau. És perfecte per fer diversos estris de cuina. A causa del pes lleuger, les paelles i les estufes amb parets gruixudes i un fons no són gaire pesades, cosa que significa que són molt més còmodes d'utilitzar. Tota mestressa de casa sap que els plats amb un fons gruixut faciliten molt el procés de cocció, perquè els productes d’aquests estris s’escalfen de manera més uniforme i es redueix la probabilitat de cremar. Tot i això, a més dels aspectes positius, l’alumini també presenta desavantatges. Per la seva estructura suau, aquest material és més propens a la contaminació.

És important saber quines eines, materials i mitjans podeu netejar plats d’alumini a casa sense fer-ne mal. Per a aquest propòsit, podeu fer servir:

• materials tous. El material de roba, l’esponja tova, els cotons de cotó o gasa no perjudicaran els plats. En cap cas podeu netejar plats d’alumini amb raspalls durs, esponges metàl·liques o rascadors, un tros de paper esmaltat;

• detergents espumantsGuardant gels neutres o escuma del sabó de la roba, els encenalls de neteja netejaran bé els estris de cuina. No s’han d’utilitzar pols ni productes abrasius;

• cola de silicat es pot utilitzar per netejar estris d’alumini. A més, un simple clerical és adequat per a aquest propòsit;

• suc de llimona, una dèbil solució d’àcid cítric, vi o vinagre de poma. Aquestes solucions es poden utilitzar per netejar plats de negre;

• Per netejar i rentar olles i cassoles d'alumini de manera brillant, ajudaran productes especials de neteja de cristall, ceràmica o porcellana. Eliminaran bé la brutícia sense danyar la superfície. Aquests fons es poden trobar als departaments de productes químics per a la llar;

• Els consells populars demanen l’ús de remeis naturals senzills: pomes amargades tallades per la meitat, sorrel, kefir o escabetxs agra, un cap de ceba picada.

En cap cas haureu de tocar estris d’alumini amb els materials següents:

• guix;

• netejar pastes i pols amb partícules abrasives;

• sorra;

• ganivets, rascadors metàl·lics o esponges;

• detergents a base de clor

També s'haurà d'abandonar el rentat en un rentaplats automàtic en aquest cas.

Per rentar bé els estris de cuina d’alumini i sense conseqüències negatives, és necessari complir amb diverses recomanacions:

• Abans de rentar-les i netejar-les, les olles i paelles s’han de refredar completament. Si hi ha aigua més freda a la superfície calenta o calenta de la cuina d’alumini, el material es deformarà.

• Remullar els plats amb una solució sabonosa ajuda a desfer-se de les partícules cremades d'aliments i greixos tossuts. Tot i això, aquest procés no s’ha de retardar, el temps de remull ha de ser de 7-10 minuts.

• Per netejar els estris d’alumini del recobriment negre i altres contaminants difícils, cal bullir-lo en una solució de soda i cola de silicat. Per fer-ho, heu de triar un recipient gran on ompliu l’aigua podreu submergir completament l’article de cuina netejat. A 1 litre d’aigua cal afegir 1 cullerada de bicarbonat i unes gotes de papereria o cola de silicat. Només es pot fer servir refresc.

• Després de bullir o remullar amb aigua amb sabó, la superfície dels plats es neteja amb un drap suau, una esponja o altres materials no traumàtics i tous.

• A la fase final de neteja, els plats s’han de rentar bé amb aigua corrent d’aigua calenta.

• No deixeu la cuina d’alumini humida ni humida. Immediatament després del rentat, s’ha d’assecar bé amb una tovallola suau o un drap lleuger. Això protegirà la superfície del producte de l’aparició de taques.

Anteriorment, les mares i les àvies netejaven perfectament els estris d’alumini fins a brillar, utilitzant consells i receptes populars. Aquests mètodes són verificats per molts anys d’experiència i provats per moltes mestresses de casa. Aquí teniu algunes receptes:

• Eixugat en salmorra o kefir amb una esponja suau, podeu netejar fàcilment les paelles i les cassoles de les taques fosques de la superfície. Després d’eixugar la superfície amb una esponja, heu de deixar els plats durant 1,5-2 hores. Després d'això, s'ha de rentar bé la paella amb aigua tèbia.

• Si l’interior de la superfície de la paella s’ha enfosquit, cal omplir-lo amb kefir i deixar-lo durant dues hores, després d’això s’ha de rentar la cassola.

• Una solució de vinagre de taula ajudarà a restaurar la brillantor i a eliminar els greixos que s’han menjat a la superfície interior de la superfície. És millor utilitzar un vinagre més dèbil, un 6%. Remullat en vinagre amb un drap suau, cal netejar les superfícies interiors i exteriors, i després esbandir amb aigua de l'aixeta.

• La poma tallada aigües lluita bé amb una placa a la superfície d’estris d’alumini.Cal ratllar la superfície de la paella o paella amb mitja poma, deixar-la en aquesta forma durant 10-15 minuts, i després esbandir la superfície amb aigua tèbia.

• Algunes mestresses de casa aconsellen utilitzar una goma de borrar llapis regular de goma per netejar les taques fosques. A més, aquest mètode restableix bé la brillantor dels plats. Armat amb una goma d'esborrar, cal fregar activament les zones contaminades.

• Restaura bé l’aspecte dels plats i elimina la contaminació tossuda bullint les cebes en ell. A la cassola heu d’abocar aigua a les vores, poseu 2-3 cebes tallades en quatre parts. L’aigua s’ha de deixar bullir, reduir el foc i bullir durant 5-7 minuts. Després de bullir, escorreu l’aigua i deixeu que la cassola es refredi. S’ha d’eixugar la superfície interior amb un drap suau o una esponja humida, esbandir amb aigua tèbia, eixugar-les bé fins que s’assequi completament.

Cada dona de casa dels estris de cuina trobarà plats d’alumini. Els pots, paelles, estufes d’aquest metall són convenients d’utilitzar, s’escalfen bé i uniformement.

Al següent vídeo, podreu obtenir més informació sobre com netejar les estris de cuina d’alumini.