Com rentar una paella dels dipòsits de carboni a casa?

La paella és un dels principals elements d’ús diari, de manera que finalment es recobreix amb una capa de sutge. Cal abordar aquest problema, ja que una capa de sutge no només fa malbé l’aspecte estètic dels plats, sinó que també és perillosa per a la salut.

Normalment, les cassoles s’utilitzen per cuinar o per escalfar menjars preparats. Cada vegada que s’utilitza, s’aboca greix sobre ell, que cobreix el producte amb una capa fina. Els residus de greix romanen a les parets interiors.

Nagar és una capa de color fosc, que es caracteritza per la adhesió i la consistència fluixa. Apareix constantment durant l’aplicació de la cassola. Hi ha la possibilitat de dipòsits de carboni fins i tot en plats propers al lloc de la cuina. No es diferencia gaire del greix normal, però es menja molt a la superfície.

La paella s’embruta no només per dins, sinó també per fora. Es manté el sutge en contacte amb el gas que crema, i això es deu a diversos additius.

Hauríeu de prendre per regla general - Netegeu completament la cassola de greix i de sutge com a mínim un cop al mesi ella sempre estarà neta. Per fer front a diversos tipus de contaminació, renteu els plats al rentaplats al mateix temps que trieu el mode de les olles. Però aquesta opció no és adequada per a paelles d'alumini.

La contaminació a la cassola afecta negativament les seves propietats. Així doncs, una capa de sutge a la part inferior del producte impedeix el seu escalfament ràpid. Per evitar que es formi una fina escorça negra a la superfície de la paella, heu de rentar bé el producte per dins i per fora amb diversos productes netejadors.

Per netejar fàcilment i ràpidament la cassola del sutge, cal triar els agents de neteja segons el material del producte. Les paelles modernes estan fetes amb diversos materials. La mateixa eina es pot manifestar de diferents maneres quan està en contacte amb diversos materials.

Tingueu en compte que Es pot netejar la safata d’alumini i fosa amb detergents molt forts amb àlcalis i àcids. Els models antiadherent requereixen una cura delicada, ja que un agent de neteja inadequat pot arruïnar completament el producte.

La majoria de les paelles modernes són de fosa, alumini, tefló i ceràmica. Els més populars són els models de ceràmica, ja que són els que menys sobrepoten el sutge i, a més, aquest recobriment repel·leix el greix. Es renten ràpidament i fàcilment.

El ferro colat fa referència a metalls forts que no tenen por del contacte amb diversos mitjans Podeu utilitzar diversos mètodes per combatre els dipòsits de carboni:

• La paella es pot escalfar molt a sobre del foc, i després treure suaument una capa de sutge i caurà pel seu compte. Però aquest mètode requereix respectar les mesures de seguretat.
• Per netejar els plats al seu interior, podeu utilitzar sorra de mar o de riu. A la cassola heu d’abocar sorra, poseu-ho a foc petit i espereu unes hores. Després d’aquest procediment, heu de desfer-vos de la sorra i esbandir el producte.
• La escala de ferro fos es pot treure amb carbó activat. Cal humitejar les parets laterals i la part inferior del dipòsit i ruixar-ho tot amb carbó activat, prèviament aixafat en pols. Després d'una hora, es pot rentar el carbó.

• Una bona manera és remullar la cassola amb una solució especialment preparada. Necessitarà 9% de vinagre i aigua, mantenint una proporció d’1: 3. La paella amb la paella s’ha de posar a foc petit i portar-la a ebullició, després deixar-la a la solució durant aproximadament dues hores. Després de la cassola n’hi ha prou per esbandir sota l’aixeta.
• Podeu submergir una paella de ferro colat en un recipient amb una solució d’àcid cítric. Per preparar-lo, heu de prendre 1 cullerada de pols per litre d’aigua. El procediment s’ha de realitzar aproximadament 15 minuts.
• Fins i tot es pot netejar mecànicament la cuina de ferro colat. Per fer-ho, utilitzeu un raspall metàl·lic. Però aquest mètode només és adequat per eliminar contaminants nous.

Les cassoles d'acer inoxidable es poden netejar de diverses maneres:

• Cal humitejar bé la part inferior i les parets del producte i ruixar-les amb soda, ja que permet suavitzar el carboni. No cal fer esforços durant el processament, ja que partícules de soda poden danyar la superfície del producte. Els plats s’han de deixar durant 12 hores, i després esbandir només amb aigua.
• Una excel·lent opció és utilitzar carbó activat. Per eliminar els dipòsits de carboni, n’hi ha prou de cuinar una pasta d’aigua i carbó triturat. S’ha d’aplicar als llocs de contaminació i deixar-ho durant 20 minuts. A continuació, esbandiu sota aigua corrent.
• Un bon netejador és la sal de roca. La paella s’ha de posar a foc petit, abocar-hi 100 g de sal i remenar durant 20 minuts, després apagueu el foc i deixeu-ho tres hores més. Després de la seva aplicació, el sutge es treu fàcilment mecànicament.

Per netejar una paella de tefló, podeu utilitzar un dels mètodes següents:

• Cal abocar aigua calenta, afegir 4 cullerades de soda i unes gotes de detergent per rentar els plats a la cassola. Ella ha de quedar-se mitja hora. Després d'aquesta solució, es poden eliminar fàcilment els dipòsits de carboni.
• Per netejar els dipòsits de carboni a banda i banda dels plats, podeu utilitzar cendra de soda. Cal fer una solució especial. Tres litres d’aigua necessitaran 200 ml de detergent per rentar els plats i un quart d’un got de soda. La cassola s’ha de buidar en una solució i s’ha de bullir a foc lent durant mitja hora.

Les paelles d'alumini i ceràmiques requereixen una manipulació acurada. Per a la ceràmica, només cal utilitzar detergents destinats al rentat de ceràmica, i també oblidar-se de les esponges dures i no utilitzar aigua freda.

Per eliminar petites impureses de la ceràmica, ajudaran els draps prèviament tractats amb alcohol. Per alliberar-se d’un fort recobriment, l’ebullició és ideal. A la cassola heu d’abocar aigua, unes gotes d’un detergent per rentar plats corrent i bullir durant uns 30 minuts.

Es poden fer servir els mètodes següents per netejar les estris de cuina d’alumini de dipòsits de carboni:

• Cal preparar una barreja molla de bicarbonat i aigua tèbia, i després utilitzar aquest producte per processar les parets i el fons de la paella, però sense fer cap esforç.
• Igualment eficaç és l’opció de bullir una cassola d’alumini en un bol amb l’addició de soda. Només hi ha mitja hora suficient perquè el sutge s’allunya fàcilment de les parets.
• Podeu eliminar els dipòsits de carboni del recobriment d’alumini amb un raspall i una pasta de dents antiga. Després del procediment de neteja, només cal esbandir els plats.

L’elecció dels mitjans per eliminar els dipòsits de carboni de la cassola de casa depèn del material dels plats, així com del lloc d’acumulació de dipòsits de carboni. La contaminació es pot formar tant a l’exterior com a l’interior del producte. Podeu netejar els plats amb remeis populars preparats del que hi ha a casa. Les taques difícils es freguen amb peròxid d’àcid o hidrogen.

Utilitzant bicarbonat, podeu esborrar la brutícia d’alumini o paelles de ferro colat.

La forma més eficaç i popular és bullir una paella completament submergida en un recipient d’aigua i soda. Per preparar la solució, necessiteu una cullerada soda per 1 litre d’aigua. El producte s'ha de bullir només 10 minuts, i després es deixa durant mitja hora més a la solució. Després de la paella, cal netejar amb un pinzell o una esponja per eliminar els dipòsits de carboni.

Per tal d’eliminar qualitativament el recobriment de greix de la superfície interior de la paella, s’ha de posar al foc i abocar 200 ml d’aigua, 100 ml de vinagre i 2 cullerades de soda. Quan la solució bull, cal reduir el foc i afegir-hi 50 g de soda. Els plats s’han de bullir fins que el líquid s’hagi evaporat completament. Després de rentar la cassola en aigua calenta. Realitzeu totes les accions necessàries a la màscara, perquè es poden produir cremades greus per l’evaporació de soda.

L'ús de cola per netejar les cassoles solia ser molt comú, però encara avui és rellevant.

Per preparar un netejador, necessitareu una peça de sabó de roba, 100 g de cola de papereria i 100 g de soda. De les eines que necessiteu per proveir-vos amb un ganivet i un "pinzell" metàl·lic. Aquesta opció és fantàstica per a la neteja de productes de fosa i alumini.

El procés de neteja del producte inclou diversos passos bàsics:

• Heu d’agafar una olla gran i omplir-la d’aigua de manera que cobreixi completament la cassola.
• Bulliu aigua, redueix la calor i aboqueu sabó ratllat, cola i soda. Cal realitzar totes les accions amb una màscara especial, així com obrir una finestra o encendre el capó.
• Introduïu la cassola a la solució preparada i bulliu fins que es suavitzi el carboni. Podeu afegir aigua si la seva quantitat comença a disminuir.
• Quan el sutge es quedarà fàcilment per darrere de les parets dels plats, es pot treure la cassola de la solució i netejar-la amb un "raspall" o un ganivet.
• Aquest procediment és adequat per a paelles amb un mànec desmuntable, per la qual cosa s’ha de treure. Podeu subjectar una mica el mànec de fusta en aigua bullent, però això no és adequat per a un mànec de plàstic. S'ha de tenir cura que el mànec no se submergeixi en l'aigua. Però fins i tot el vapor calent pot afectar negativament l’aparició del mànec de plàstic.

Netejar la cassola amb carbó activat és bastant rar, però també és eficaç per eliminar els dipòsits de carboni. El carboni activat és ideal per a estris de cuina amb recobriment esmaltat o antiadherent, d’alumini o fosa.

Cal prendre 10 comprimits de carbó i aixafar-los en pols. S’ha de barrejar amb una mica d’aigua fins que es formi gruix. Tapeu-ho amb llocs contaminats i deixeu-ho 20 minuts. Després d’això, aboqueu aigua a una cassola i escalfeu-ho a ebullició. Després deixeu-lo refredar completament i esbandiu sota l’aigua.

L’ús d’amoníac és ideal per netejar productes d’alumini. Però no sempre ajuda a afrontar llocs fortament contaminats.

Cal prendre 10 g de bòrax i afegir-hi una gota d’amoníac. Es necessita una esponja per netejar la cassola. Cal humitejar-la a la solució preparada i eixugar-los amb fungüe.

Per rentar una paella vella a casa de sutge negre, greix o oli cremat, podeu utilitzar un dels mètodes anteriors. N’hi ha prou amb utilitzar remeis populars, tot i que es poden comprar productes especials per a la neteja. Podeu netejar la cassola amb immersió en una olla d’aigua o a foc obert. Utilitzant mitjans improvisats, podeu netejar fàcilment no només la paella, sinó també la tapa.

Per eliminar la crema antiga o una capa gruixuda de greix, la neteja mecànica ajudarà. Un trepant amb un broquet especial en forma de pinzell amb una pila de filferro ajudarà a netejar la brutícia grassa. Desfer-se efectivament del tossut teixit ajudarà a una picadora de vibracions. Neteja mecànica adequada exclusivament per a productes de fosa. Està totalment prohibit utilitzar-lo per a la modificació antiadherent de paelles.

Els remeis populars permeten netejar paelles brutes tant a fora com a dins. Si es cremen aliments, per exemple, ous remenats, llavors amb l'ajut de mitjans improvisats es pot reanimar fàcilment el producte.

Els primers assistents són soda, vinagre, àcid cítric i aigua. Espolseu una mica d’àcid cítric en un lloc cremat i espolseu vinagre a la part inferior. Deixeu els plats uns minuts, després aboqueu-hi aigua tèbia i poseu-hi un foc petit, no cal portar-ho a ebullició.La paella s'ha de refredar, escórrer l'aigua bruta i rentar-la amb soda en aigua tèbia.

Una forma més eficaç és utilitzar sabó de roba, indispensable per a ebullició. Tres galons d’aigua necessitaran 120 g de soda i una barra de sabó ratllada per a una millor dissolució en aigua. La solució preparada s’ha d’escalfar al foc. 5 minuts abans de bullir, podeu submergir la cassola i bullir-la durant diversos minuts. A continuació, s’ha de deixar el producte en una solució sabonosa durant dues hores, després de les quals es pot eliminar fàcilment tots els contaminants.

Després d’una neteja minuciosa, la paella perd una capa de sutge, però al mateix temps la capa antiadherent i l’aliment comença a cremar-se. Els experts recomanen després d’eliminar els contaminants del producte realitzeu algunes accions per restaurar aquesta capa:

• Heu d’agafar sal de taula i omplir-ho amb tot el fons de la paella.
• Poseu el producte al foc. Quan la sal comenci a esquerdar-se, cal eliminar-la i esbandir la cassola amb aigua.
• A l’exterior i a l’interior, s’ha d’embotir bé el producte amb oli de gira-sol, i després posar-lo al forn escalfat durant aproximadament una hora. La temperatura del forn hauria d’estar al voltant dels 100 graus.
• A continuació, cal treure la cassola del forn i netejar l’excés d’oli amb una tovallola de paper.

Per no buscar formes per eliminar els dipòsits de carboni de la paella, heu d’adherir-vos a diverses regles simples durant el seu funcionament. L’ús adequat del producte ajudarà no només a mantenir un aspecte atractiu, sinó també a un recobriment de tefló.

Normes bàsiques:

• Després de cuinar-los en una paella, s’ha d’eixugar amb una tovallola de paper per eliminar brutícia, greix i restes d’aliments. El greix antic s’acumula molt fàcilment i la seva neteja requerirà molt de temps i esforç.
• Abans de ser utilitzat, el nou producte només s’ha de rentar amb aigua i un detergent per rentar els plats.
• No deixeu la paella bruta durant molt de temps, ja que això contribueix a la formació de sutge.

• Els models de tefló estan estrictament prohibits escalfar més de 250 graus. Això pot provocar una deformació del producte i la pèrdua de propietats antiadherents.
• Quan es cuina en una paella de tefló, utilitzeu exclusivament espàtules de fusta o plàstic, ja que les espàtules metàl·liques poden deixar rascades i danyar el recobriment antiadherent.
• Per evitar que es produeixi una capa gruixuda de sutge, cal utilitzar un dels mètodes de neteja un cop a la setmana per eliminar-lo. D’aquesta manera s’evitarà la formació de greix en llocs de difícil accés.
• Si el dipòsit apareix de nou amb una neteja regular de la cassola, la capa de tefló ja està danyada. Per tant, està totalment prohibit utilitzar aquest producte per cuinar, ja que les substàncies nocives de la base dels plats entraran a l’aliment. Heu d’adquirir una paella nova.

Per obtenir informació sobre com rentar una paella dels dipòsits de carboni, vegeu el vídeo següent.