Varietat de formes de placa

Entre tota la varietat de coberts de cuina, voldria parlar per separat de plats. Són un atribut integral de tota cuina, participen en molts processos. Tots els plats se serveixen a la taula de la cuina en plats, tots es mengen, i, per descomptat, alguns prefereixen resoldre conflictes i situacions controvertides amb aquests coberts.

L'assortiment i l'elecció de plats al modern mercat de plats és força divers i ampli. Poden variar en forma, amplitud, disseny de disseny. Una àmplia selecció permet adquirir diversos productes similars per a la cuina, ja que n’hi ha d’haver molts a priori. En aquest article, aprofundirem en la varietat i l'abundància de formes de plaques.

Cada cuina té diferents recipients per menjar, però no tothom pot dir exactament què s’anomena i per a què s’utilitza.

Així doncs, hi ha els següents tipus de plaques.

• El menjador Molt sovint és de forma ovalada o rodona, serveix plats calents. Aquest recipient pot ser profund, amb un diàmetre de 20-24 cm, serveix els primers plats, i petit, amb un diàmetre de 27-32 cm, serveix als segons plats.
• Bol d’amanidesque pot ser per lots o general. Està destinada tant a amanides com a escabetx i verdures fresques.
• El restaurant. Pot ser de mida gran o estàndard. El primer, de 26–31 cm de diàmetre, serveix carns o plats dolços amb salses. La norma està destinada a aperitius calents, formatge o rodanxes de botifarra, la seva mida no supera els 20 cm.
• El plat. La forma d’aquesta placa pot ser molt diferent. Presenta peixos, carn, caça, canapés. La mida estàndard és de 40-45 cm.
• Bol. Presentat en forma de tassa sense mànec.En aquest contenidor, podeu servir qualsevol cosa.
• Postres Aquest plat serveix fruites o postres. És poc profund i profund, i la seva mida no supera els 20 cm .. Molt sovint és un plat pla sobre el qual fins i tot es pot encaixar fàcilment un pastís.
• Pa. La mida és de 16-18 cm, dissenyada per a productes fariners i mantega.
• Peixos Aquesta placa té una forma allargada de forma ovalada. La seva longitud és de 33–37 cm, d’amplada de 23 a 26 cm.
• Noia d'arengada. En aquest utensili, se serveixen a la taula l’arengada, el peix en conserva i el peix acabat. És molt similar a un plat de peix, però més gran.
• Sopa. Una capacitat prou capaç és de 250–500 cm³. Dissenyat per a sopes, cereals, granola.
• Caldo. Aquest és un bol amb nanses per servir caldo. Té una capacitat suficientment gran: 350-400 cm³.
• Part inferior profunda. S'utilitza per a pasta i diversos segons plats.
• Atenció - posar sota un altre plat. És a dir, participa a la taula com a estand.

Les plaques són l’element de la cuina que sempre ha estat present. Però si abans a la cuina només es podien observar plats rodons de diversos diàmetres, avui l’assortiment de formes és realment sorprenent i sorprenent. Una gran selecció es deu a la disponibilitat de nous materials, tecnologies, equips, possibilitats il·limitades.

Les formes més populars són:

• cercle;
• quadrat;
• oval;
• rectangle.

Les configuracions anteriors es consideren estàndard: no sorprendràs a ningú. Però hi ha opcions força originals que definitivament no passaran desapercebudes:

• la copa "Evangilion";
• capacitat en forma de nucli de poma;
• un plat en forma de personatge de dibuixos animats;
• plats de pizza;
• capacitat del teclat;
• capacitat en forma de boca d’un tauró, brot de flors, núvol, ampolla.

L’elecció dels estris de cuina s’ha d’abordar de manera responsable. Cal tenir en compte que un plat és un plat que s’utilitza sovint, per tant ha de ser, primer, d’alta qualitat i inofensiu.

Hi ha certs criteris per triar plats que haureu de complir a l’hora d’escollir un recipient per menjar i servir. A continuació, es presenten els factors i els criteris de determinació.

La matèria primera a partir de la qual s’elaboren els plats és la més important. Cada material proporciona productes i característiques especials.

• Porcellana. Avui, les plaques de porcellana són considerades un element de luxe. També convé assenyalar que la marca d’identificació per determinar els plats de porcellana és el pes: és bastant pesant. El cost dels plats de porcellana és força elevat.
• Argila Les plaques de ceràmica són de gran qualitat i duradores, però pesades.
• Faience. Es tracta d’un altre material de vaixella popular. Els plats de terres, en comparació amb la porcellana, no són tan duradors, sinó que són força còmodes i d’alta qualitat. És fàcil cuidar-la i la seva aparença és molt atractiva. Val la pena recordar que tal placa és fràgil.
• Un arbre. Els estris de fusta es van utilitzar fa molts segles, però continuen sent populars fins avui. Es considera el més ecològic i poc habitual. Un gran i, potser, el seu principal inconvenient és la tendència a absorbir totes les olors, per la qual cosa s’ha de rentar amb molta cura.
• Vidre. Les plaques de vidre són una de les més populars actualment. Es poden veure a totes les cuines. Poden ser de diverses formes i mides. El seu gran avantatge és la capacitat d’utilitzar en un forn de microones.

Determinant el color dels plats, avui la majoria de la gent se centra en el disseny de la cuina pròpia.Si es fa una reparació de disseny a l’habitació i hi ha un estil determinat, haureu de triar aquests plats que s’adaptin millor a l’ambient general.

També cal tenir en compte l’efecte del color en el benestar, l’estat d’ànim d’una persona que està en contacte amb els plats. Les tonalitats brillants són capaços de despertar gana. Els plats vermells es consideren populars i el blanc aporta calma i harmonia.

L'elecció d'un plat segons aquest criteri, es repel·len principalment per la pràctica i comoditat d'utilitzar-lo. Per descomptat, és possible fer animar diversos contenidors inusuals, però en la majoria dels casos tothom compra opcions estàndard. Els més populars són plaques quadrades, rectangulars, ovalades.

Aquest és també un important criteri de selecció. Actualment hi ha un gran nombre de fabricants d’estris de cuina. Es distingeixen per la qualitat dels productes fabricats, que es poden jutjar si es mira el preu. Els plats bons i duradors no poden ser barats, com qualsevol altra cosa.

Quant al tipus de plaques, consulteu el següent vídeo.